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香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓悉心創作新口味麻蓉麻糬月餅應節,與經典奶黃月餅互相輝映,喚起大家對香港懷舊美食的情懷。 最新影片推介 全新麻蓉麻糬月餅 (定價688) 新口味月餅靈感來自...

今日 16:07
【中秋2022】半島酒店全新麻蓉麻糬月餅登場 即日起預訂享九折+限量版心意卡

不少父母會遇到小朋友偏食問題,要整得精美又好吃,才能吸引小朋友!身兼全職媽媽的許許於Facebook專頁「許許與小Bella」分享了蒸煮版的BB料理——「三色蔬菜蒸蛋」食譜,不用油煎,親子共食,只需幾...

10:40 2022/06/27
【靚太廚房】BB蒸煮版三色蔬菜蒸蛋料理 健康不油煎解決小朋友偏食問題

最近吃了頓法國菜,其中一道菜是白蘆筍 ,相當好吃。可惜只有一條,吃得不過癮。吃後的幾天一直懷念在德國狂吃白蘆筍的季節。4月底到6月初是白蘆筍收穫的季節,德國還會舉辦蘆筍節(Spargelfests),...

09:17 2022/06/26
【山地悠遊人生@iM網欄】 白色狂熱 清爽嫩滑白蘆筍

這個星期最爆的新聞莫過於屯元天因輸電纜失火停電,16萬居民過了一個無冷氣無風扇的火熱暗夜。恰巧,這天是夏至。 夏至是北半球一年中白晝最長的一天,也是陽氣生發到極點的一天,所謂「夏至一陰生」,就是指陽...

08:29 2022/06/25
【餓「新」嘗啖@iM網】乾撈佛跳牆 初嘗珍貴的惹味

氣炸鍋近年成為下廚人士的新寵,除操作簡單方便外,亦主打少油健康,可以說是廚房必備廚具之一。美食Blogger Joyce在Facebook專頁J.miAka 寵愛宅分享氣炸蜜汁叉燒食譜,安在家中都可以...

14:32 2022/06/24
【靚太廚房】新手必學零失敗氣炸蜜汁叉燒 美食Blogger公開香脆惹味口感秘訣

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/06/23
【消費優惠】榮華雙黃白蓮蓉月餅公益價每盒196元 麥當勞炒雙蛋包餐19元起

近年,不少人以健康為出發點,選擇食素。今集靚太廚房請來好素純素餐廳Ken師傅教整素瑤柱扒西蘭花,他亦會和大家分享讓西蘭花保持清脆爽口又翠綠的秘訣。 Ken師傅:使用山茶油更健康 由於山茶油煙點...

10:00 2022/06/22
【靚太廚房】健康人士必學素瑤柱扒西蘭花 大廚教2招保持西蘭花翠綠又爽脆【附有獎遊戲詳情】

疫情反覆令大家對於在家煮食需求增加,不過廚房空間有限,一機多用就可以化解製作料理的煩惱。今集《靚太安樂窩》為你實測及介紹Rasonic多功能氣炸爐,以熱風對流技術烹調,只需簡單一按,就可以精準控制烹調...

21:00 2022/06/21
【靚太安樂窩】廚房必備Rasonic多功能氣炸爐 16種煮食功能打造零失敗懶人廚房【附有獎遊戲詳情】

下班回家很疲累,一鍋到底的懶人料理最適合大忙人!喜歡分享簡易食譜的「OL」於Facebook專頁「Isti dining table」,分享了30分鐘便可完成的蒜香檸檬大蝦忌廉意粉,只需要一個平底鑊就...

13:47 2022/06/21
【靚太廚房】OL教煮蒜香檸檬大蝦忌廉意粉 一鍋到底30分鐘完成懶人菜式

坊間有許多仿蟹柳,有父母都會讓小朋友吃,可是它其實是加工食物,成分大多數沒有真蟹肉,加入添加劑和食用色素。註冊中醫馬琦傑拆解仿蟹柳的成分,並分享了一款用原型食物真蟹肉烹調的有營湯。 註冊中醫馬琦傑在...

12:56 2022/06/21
【有營食譜】仿蟹柳難以代替肉類蛋白質 中醫爸B分享「真蟹肉味噌湯」食譜

OK便利店推出限時3天優惠,買任何一叮飯盒,即送雀巢咖啡美式醇黑咖啡250毫升一罐,只需30元已經可以買到一個飯連飲品。 撰文:hket小編 理財真實個案分析,立即免費下載《香...

10:30 2022/06/21
【消費優惠】OK便利店買一叮飯盒送雀巢咖啡 $30就買到連飲品餐點

在TVB處境劇《愛.回家之開心速遞》中飾演Helen姐的姚瑩瑩獲廣大觀眾愛戴,身形一直圓潤的她,近來清減不少,原來成功減去22磅,她早前在台慶夜穿上低胸晚裝大騷減肥成果!現年50歲的她姚瑩瑩相當精神,...

10:25 2022/06/21
【減肥大作戰】曾試生酮飲食法愈減愈肥 50歲姚瑩瑩食足3餐照減22磅

百佳慶祝50周年,精選多款特別版產品優惠,佳之選x百益純正/清淡橄欖油1公升2支裝意大利粉500克只售每袋178元、高露潔清新味牙膏特別版200克4支裝只售62元,仲有更多優惠等你買。 ...

09:00 2022/06/21
【消費優惠】百佳50周年特別版產品優惠 高露潔清新味牙膏特別版$62/4支

趁九龍城還未拆遷重建,去衙前塱道的粉麵店買一束潮州麵綫。潮州麵綫每札定量是一千克,半札麵剛好煎一碟糖醋煎麵,一束可煎兩碟,用不完的一半放雪櫃可保存一星期。希望重建後的九龍城,仍能保持這些潮州風味。 ...

2022/06/21
潮州糖醋煎麵

夏天正正是專注於飲食控制和鍛煉身體的最佳時機,今年Eatology與Limitless Health攜手合作推出全新六星期挑戰計劃,讓顧客可以輕易完成目標,以最佳身型出席戶外活動。除了優惠折扣和免費訓...

18:34 2022/06/20
【健康飲食】Eatology推六星期飲食挑戰計劃 無麩質低碳膳食+健身課程9折優惠

全球物價上揚,為了降低成本及售價,英國有餐廳推出「創意料理」,利用零碎材料烹調食物及調酒,避免餐牌價格「有加無減」。 據《衛報》報道,在名廚Gordon Ramsay的餐飲帝國工作7年的廚師Gi...

15:00 2022/06/20
【全球通脹】英國餐廳推「創意料理」減成本 剩餘食材炮製雞尾酒

最近天氣濕熱,又經常下雨,喜歡分享簡易食譜的「OL」於Facebook專頁「Isti dining table」,分享了開胃且送飯一流的上海菜式——鎮江排骨,只需要5款材料及30分鍾便完成,4個步驟便...

13:51 2022/06/20
【靚太廚房】天氣濕熱OL教煮簡易開胃上海菜 4步神還原鎮江排骨配飯一流

今天與客人Alice會面,查看她的飲食記錄,發現她這幾天都是自製沙律作午餐。Alice說:「近排天氣又濕又熱,胃口不太好,所以在家準備沙律帶回公司作午餐。」 最新影片推介: 「沙律的確適合悶熱...

13:15 2022/06/20
【減肥大作戰】減肥都可以加沙律醬 營養師教自製低脂蜜糖芥末醬

現今大家去餐廳菜館吃飯,除了選擇主打或特別菜式外,都會份外關注主廚是誰、用料如何,又是否夠地道?平常和朋友吃飯,飯局選擇多數是中菜,西餐或日本菜,但今次真是與別不同,朋友建議到尖沙咀國際廣場新開的[星...

08:32 2022/06/18
【劉‧住保鮮期@iM網欄】憑百年祖傳辣椒醬秘方 星怡正宗星級料理

不知道是不是因為最近的專欄都介紹酒粕的關係,導致很多人都問小弟的小店有沒有售賣酒粕,很可惜我們沒有,但這也取決於很多不同的原因,其中包括酒粕存放的問題,一般我們在日本看到的酒粕無論是外貌還是質感都很像...

08:01 2022/06/18
【清酒新世界@iM網欄】旭川無雙咖哩牛肉 髙砂酒造.十一

近年全世界的糧食供應受到各種客觀因素衝擊,令到供應短缺、價格暴漲、素質下降、化學物質污染等等。以香港為例,因疫情拖拉封關,因天氣影響等因素導致供應不足,捱貴菜甚至無菜的日子至今難忘。 芽苗菜是國內統...

2022/06/18
芽苗菜

熱炒菜式往往需用大量食油,減肥人士未必適合進食。營養師黃凱詩(Cynthia Wong)日前在Facebook發佈影片分享健康版日式炒烏冬,只需用少於2茶匙油,而且材料簡單,輕鬆易煮。當中加入肉類、蔬...

15:50 2022/06/17
【減肥食譜】營養師教煮減肥版日式炒烏冬 簡單材料只用少於2茶匙油

Bagel迷不容錯過!歐式烘焙店Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列(European Bagel),共有7款口味,即日起於全線Paper Stone Bakery分店正式發售! ...

13:30 2022/06/17
【美食速報】Paper Stone Bakery推歐式貝果系列 共7款口味最平$15入手純燕麥奶貝果

現時醫管局每年專科門診有770萬人次就診,惟當中9成屬舊症,僅1成為新症,醫管局去年起推由資深醫生覆檢個案,如病人已康復則會「篩走」,無需再覆診,以期縮短輪候時間。病人組織認為,部分專科病人即使完成治...

07:02 2022/06/17
【專科門診】醫管局篩走已康復個案縮短輪候時間 病人組織倡轉由私營醫療跟進

作者:Aleksandra Mizielinska、Daniel Mizielinski等 出版:小天下 《出發吧!環遊世界國家公園》作者們,今回向全球食物動腦筋,製作成「餐桌上的世界地圖」,於...

2022/06/16
《好想吃一口》

想到食蟹,大家必會想到炒蟹!炒蟹當然好吃,但小朋友卻吃不了,大家可以不仍參考身兼兩孩媽,常在Facebook專頁「Missta愛。下廚」分享食譜的missta,用清蒸方式煮出海鮮版家常便飯——「膏蟹蒸...

11:59 2022/06/15
【靚太廚房】3款材料煮出家常便飯海鮮餐 肉餅吸收膏蟹精華滿足一家大細

今集《靚太廚房》請來靚媽符曉薇(Leanne)教大家做可樂雞翼,這款家常小菜不論大人及朋友都難以抗拒。Leanne指這款惹味小菜送飯一流,如果要煮給小朋友吃,不加花雕酒及可樂,同樣可做出美味雞翼。適逢...

10:00 2022/06/15
【靚太廚房】符曉薇教整簡易可樂雞翼 分享女兒升熱門幼稚園K1趣事

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/06/15
【消費優惠】Crostini下午5點半後第二客意粉半價 7-Eleven買台式飯糰送維他冷泡無糖茶

西湖醋魚是杭州名菜,相傳古時有宋氏兄弟兩人,都很有學問,隱居在西湖以打魚維生。當地惡棍趙大官人遊湖時,遇到在湖畔浣紗的宋兄之妻,見其面貌娟好,就想霸佔,更施用陰謀手段,害死了宋兄。宋家叔嫂非常悲憤,便...

2022/06/15
西湖醋魚

又濕又熱的天氣,飲碗酸辣湯,伴着上海菜肉雲吞吃,感覺已很療癒。但原來酸辣湯源自四川,是當地平民老百姓的街頭小食。四川人相信酸辣湯能行血祛濕,尤其是在四川這種濕熱的氣候。今次廚樂坊總廚黎致偉就教教大家輕...

17:50 2022/06/14
【烹飪教煮】大廚教煮酸辣湯袪夏日濕熱 湯羹稠狀調製比例大公開【內附食譜】