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日式連鎖快餐店「すき家SUKIYA」盛傳將來港開分店多時,日前開設香港分店的facebook專頁確認消息。到底すき家的日式牛肉飯定價,會否有望平過吉野家,成為牛肉飯愛好者的另一選擇? 【延伸閱讀】 ...

15:44 2019/11/14
【吉野家對手】すき家來港開分店 日式牛肉飯有望平過吉野家?

婚宴集團會所1号(ClubONE)今年已新開張3間分店,分布葵芳、九龍灣及尖東,其中尖東維港皇宴投資逾$1,000萬,主打維港海景婚宴,最多可擺39席,明年旺季定單已爆滿。 婚宴酒席市場競爭大,婚宴...

2019/10/05
ClubONE尖東店新開張 投資逾千萬 打造維港景婚宴

香港地老字號食店買少見少,能夠擁有超過百年排頭的更加少,而蛇王芬正好是其一。傳至現在第4代後人吳煋姿(Gigi)負責打理,一轉眼,她亦已接手近20年時間,經歷過香港多個患難時期,但始終保持著堅守良好傳...

18:02 2019/10/01
棄銀行高職接掌百年老字號 蛇王芬第四代傳人:變通是飲食業生存王道

香港社會事件由6月發生至今,不少零售店及食肆都反映銷售下滑。但有危亦有機,位於鰂魚涌西餐廳AGE Cuisine Express創辦人陳熹建則指,近月市民傾向留在區內消費,加上不少家庭客留在會所辦聚會...

09:00 2019/09/12
市民留區內消費 到會餐廳生意升

香港人喜歡飲飲食食,也捨得花費,為美食排隊一小時也視作等閒,貪新鮮更是香港人的一大特質,正好能為有意來港擴張的海外食肆提供有利的經營環境。 盡管零售市場前景因近期的社會紛爭而備受關注,但對飲食營運商...

2019/08/20
港人愛甜品 商戶勢增