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美國通脹持續高企或會促使美國聯儲局採取更進取的加息策略,當地經濟出現衰退風險的機率正逐步提升,而黃金作為避險資產之一料可受惠。 隨着美國通脹保持高企下,市場逐漸憂慮聯儲局或保持進取加息策略,繼而有機...

2022/06/21
衰退預期增 黃金可避險

我為何如此神心,天天飲一大匙米醋,目的是keep fit。在日本時,因為朋友的緣故,認識了一位日本醫師宮部先生,他最愛叫人飲米醋、食黑芝麻粉來養生,還說有美容、減肥的效果。那次,在他家吃晚飯,其中一道...

2022/06/01
行山曬太陽依然缺鈣

與意大利商務專員公署(Italian Trade Agency, ITA)合作的意大利主題體驗館 DISCOVER ITALY 將於2022年5月23日至6月22日於銅鑼灣時代廣場地庫一樓開幕。DIS...

10:55 2022/05/25
【美酒佳餚】意大利主題體驗館DISCOVER ITALY 銅鑼灣開幕 聯同city'super推過百款意大利食品

今個夏天,雪碧Sprite推出全新無糖口味,〇糖及〇卡路里,但依然保留了雪碧清爽檸檬味,為盛夏帶來解渴的透心涼快。無糖雪碧有330毫升罐裝及500毫升樽裝,並換上醒神設計,沿用經典的雪碧綠色,分別配上...

2022/05/23
全新〇糖〇卡路里無糖雪碧

食肆放寬至8人一枱,本周末長假期又迎母親節,新地15大商場包括apm、大埔超級城、元朗廣場等宣佈加碼100萬元,推出多個美食及消費優惠,包括「最高消費8人盛宴賞」,每周送出8人鮑魚、龍躉盛宴,讓客人盡...

22:46 2022/05/06
【母親節|放寛限聚】新地15大商場加碼100萬元 請食深海龍躉鮑蔘翅肚八人盛宴

「公仔麵」向來也是亞洲飲食文化的代表之一,日本和南韓出品的即食麵更是享負盛名。南韓即食麵零食製造商農心(Nongshim)董事長申東元今(2日)宣布,該企未來目標為在北美市場超越其最大的日本競爭對手東...

18:00 2022/05/02
【食物製造商】南韓農心擬搶佔墨西哥市場 勢超越日本東洋水產

用曾經二字,換句話說現在已不夠破格了。「釀人九平次」在多年前是較早致力釀出旨味較高的清酒之少數酒藏,那時候,較出名的還有「新政」。兩者釀出之清酒口味非常貼近白酒,令喜愛「洋食」的日本人紛紛趨之若鶩,而...

09:00 2022/04/23
【細味醺徒@iM網欄】釀人九平次,曾經很破格的銘柄

於4月15日 - 4月30日期間, 「活動賞」按鈕會出現TOPick(親子/健康/港聞/娛樂/休閒消費)文章內! 每日捉緊按鈕贏獎品! 參加者只需於活動期間打開hket App瀏覽「TOPick」文...

13:42 2022/04/13
【TOPick 活動賞】日日入App睇文睇片贏獎品! 4月送bless檸檬鹼性水(400mL)飲品券5張(總值$100)(包平郵)(名額400位)

上個星期我就介紹了關於正常飲用鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町的方法,這個星期不用猜吧,一定是分享關於熱飲的方法。 還沒有看上一篇的人,我就在此簡單為大家重溫一下鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町是怎樣的清酒。這...

08:00 2022/03/19
【清酒新世界@iM網欄】新酒介紹—鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町.2

最近鍋島推出一系列的新酒,不過今天我們的主角同樣令人期待的「鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町」,這款清酒會我分開兩篇來介紹,以不同的溫度轉變來分享! 若果是鍋島的粉絲,應該知道這款清酒有些少不一樣...

08:00 2022/03/12
【清酒新世界@iM網欄】新酒介紹—鍋島 純米大吟釀 赤磐雄町.1

今午敘福樓(01978)及大家樂(00341)皆跌逾2%、稻香(00573)則跌逾1%。疫情未受控,港府收緊食肆營業時間及禁堂食,逼使敘福樓全綫餐廳停業,僅提供網上冰鮮食材訂購;大家樂禁堂食、稻香亦暫...

14:04 2022/03/02
敘福樓、大家樂、稻香停堂食或停業 疫情及外賣平台夾擊邊隻最傷?

挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳,特別呈獻「甜蜜2月」禮遇,包括「甜蜜2月温馨盛饌」、「戀戀莓果海景下午茶」,及期間限定的 「甜蜜邂逅情人節饗宴」。大家更可與愛侶親手製作可愛啤啤熊毛公仔及夢幻系夜燈,共締專...

13:24 2022/02/09
【情人節2022】挪亞方舟酒店「甜蜜 2月」禮遇 人均$240起嘆限定下午茶+DIY手作班

Dining Art Group 旗下首間高級意法餐廳 A Lux 將於2022年2月8日在中環都爹利街開業。以傳統意法菜式作主調,選用時令優質原材料,將食材原味道完美展現,為大家呈獻絕佳的用餐體驗。...

11:17 2022/02/08
【飲食速遞】意法餐廳A Lux登陸中環 $628起嘆4道傳統菜式

之前介紹了山形縣的竹の露酒造埸,今篇輪到介紹歷史悠久的三千櫻酒造,酒造現時位於北海道的東川町,為什麼說現時呢?這是因為酒造於1877 年創立,當時位於岐阜縣的中津川市,亦即是以前的福岡町。 ...

08:01 2022/02/05
【清酒新世界@iM網欄】木曾川酒造 三千櫻.一

香港被喻為全球工作時間最長的地方,不少打工仔也會喝咖啡提神。惟近日一項研究,指氣候變化使咖啡種植變得更加困難,咖啡價格或會因此被抬高,相信這是咖啡迷的噩耗。 據美國手機保安技術公司KISI發表的...

10:00 2022/02/04
【供應鏈】咖啡迷噩耗! 咖啡種植愈趨困難 難避加價潮

國盛證券發布研究報告稱,維持奈雪的茶(02150)「買入」評級,給予目標價11.3元,對應2023年市盈率(PE)25倍。 國盛看好奈雪長期門店擴張及盈利能力逐步提升,2022年經調淨利潤預測看2....

15:58 2022/01/21
「鴨屎香奶茶」有沒有「鴨屎」?成奈雪反攻新作?

健力士全新推出「氮氣冷萃咖啡啤酒」(Nitro Cold Brew Coffee Beer),終於在1月19日登陸香港,喜愛啤酒和咖啡的你不能錯過! 點擊大圖了解更多: ...

18:22 2022/01/18
【新品上市】GUINNESS氮氣冷萃咖啡啤酒登陸香港 結合經典黑啤+香醇冷泡咖啡

今個新春,Tea WG呈獻全新頂級訂製茗茶系列 —虎岳之茶 (Tiger Hill Tea)以及多款特色禮品套裝,為大家新一年開展充滿活力的一章。 最新影片推介: 虎岳之茶 老虎的氣勢懾...

12:25 2022/01/18
【新春2022】Tea WG賀年禮品套裝及蛋糕喜迎虎年 1月23日前指定茶款買四送一優惠

農曆新年將至,不少品牌亦捉緊節目商機,推出期間限定產品。咖啡連鎖店Flash Coffee攻港後的首個農曆新年,與零食老字號么鳳士多合作,限時推出4款賀年特飲。 屹立香港60多年的么鳳士多聯乘F...

11:00 2022/01/18
【期間限定】Flash Coffee聯乘么鳳士多 推山楂咖啡等4款特飲

香港人一向喜歡品茶,臨近新年,不論送禮自用,買茶葉都是一個大方得體又健康養生的選擇。但茶葉種類繁多,應該如何揀選?今集《活得健康啲》請來TEA WG專業茶藝師Jacky講解茶葉分類及功用,更分享沖泡各...

10:58 2022/01/17
【活得健康啲】白茶綠茶黑茶6大茶類功效 TEA WG茶藝師:忌用100度沸水沖泡

如今越來越多人都在尋找來自山形縣的清酒,比喻高木酒造的十四代、龜之井酒造的くどき上手、冨士酒造的榮光富士、水戸部酒造的山形正宗、楯の川酒造的楯野川、酒田酒造的上喜元、出羽櫻酒造的出羽櫻、新藤酒造店的雅...

08:01 2022/01/15
【清酒新世界@iM網欄】山形清酒 竹の露酒造埸.一

我有個壞習慣,就係每次去餐飯食飯,都會第一時間向侍應要個wine menu,唔飲都要睇吓。 所謂最怕改壞名,我認為餐廳最怕入錯酒。 如果酒單上有幾百支酒故知然好。因為選擇多,一定有一些令人喜出望外...

23:04 2022/01/13
【一起酒過的日子@iM網欄】餐廳酒單上最重要的酒:單點香檳

這段橫跨了聖誕節和新年的日子,不少人也會選擇在家中小酌一杯來慶祝節日,但又懶得自己調酒,到底可以點做?美國電器品牌Black & Decker日前於美國消費電子展(CES 2022)上,宣布自動調酒機...

14:00 2022/01/09
【酒鬼恩物】5合1自動調酒機登場 一撳即享長島冰茶

十多年前曾於上海工作過一段短日子,吃過不少重口味的本幫菜(意即傳統上海家常菜),特色是「濃油赤醬、重糖豔色」。烹調的時候會用重份量的冰糖、醋、醬油和油,而且多以煨、燉、炆等方式製作,吃起來偏甜偏鹹,口...

08:13 2022/01/08
【劉‧住保鮮期@iM網欄】米芝蓮上海菜 甬府招牌十八斬

今篇開始介紹松本酒造的另一個品牌—桃の滴,酒造以著名詩人松尾芭蕉的詩句《我が衣に伏見の桃の雫せよ》為典範,翻譯為中文就是「伏見桃子落於衣裳」,並以擁有這個理想來釀造清酒。同時這也是一句問候語,形容「你...

08:01 2022/01/08
【清酒新世界@iM網欄】桃の滴 松本酒造.七

日本麥當勞早前陷入「薯條荒」,暫時只可出售小份量薯條。近日台灣MOS Burger亦受牽連,即日起有5款食品將暫停供應。而香港則暫時未有公布相關消息。 早前因受到加拿大溫哥華港口大規模洪災影響,...

12:30 2021/12/29
【薯條荒】台灣MOS Burger停售5款薯條食品 香港有影響嗎?

最好的當然留在最後才介紹,這篇也是介紹澤屋的「守破離」系列,雖說澤屋まつもと 守破離愛山也非常優質,亦是一年一造的限定品,但今天介紹另一款山田錦是澤屋守破離系列中最頂級的之一,跟上星期介紹的清酒發展方...

08:00 2021/12/25
【清酒新世界@iM網欄】山田錦 松本酒造.六

何謂之一支好嘅香檳? 戴個頭盔先,這個問題永遠不會有 model answer,但在文章的最後,我有一個少少的建議,大家不妨一試。 入番正題,撇除釀酒技術、田壤、葡萄質素等的techn...

10:22 2021/12/23
【一起酒過的日子@iM網欄】買香檳:如何確認香檳是好是差?

港人非常喜愛日本產品,當然亦包括日本酒。瞄準香港消費者對日本酒及高貴酒香的需求,日本有釀酒商向香港輸出只限出口的清酒,即日起發售。該酒廠「Nekka」(只見町) 雖然現時只是出產大約500套左右,但估...

12:28 2021/12/13
【日本清酒】日本酒廠 Nekka「出口限定」清酒專攻香港市場 首批僅500套即日發售

香港文華東方酒店將推出「黑色星期五 Black Friday 及 網路星期一 Cyber Monday 限時優惠」,大家可以低至6折優惠價享用住宿優惠、餐飲禮遇、水療療程。 符曉薇教整簡易香辣麻婆豆...

12:09 2021/11/26
【酒店優惠】文華東方酒店Black Friday限時優惠 6折住宿優惠及餐飲禮遇