適逢聖誕佳節，不少人都會與親朋戚友聚餐，但注意大吃大喝容易食滯肚脹。有註冊中醫師推介2款茶飲，能夠幫助消滯清熱；另外可以嘗試按壓5個穴位，有助幫助消滯和促進消化。最新影片:聚餐期間放肆大吃，可能會出現...

近年無論本地人抑或旅客都開始滲入社區每個角落尋找各國美食，剛進駐長沙灣的越式料理小店「越湯」不計成本，以極親民的價錢用富豪食材製作平民美食！日間提供多款足料越式料理，夜晚搖身一變成為宵夜食堂讓你與朋友...

中國品牌汽水天府可樂宣告破產。天府可樂80年代在中國內地風光一時，市佔率曾高達75%，並獲指定為國宴飲料。不過隨著可口可樂、百事可樂等美國品牌在內地興起，天府可樂已陷入困境多時，近年一度再次流行也只是...

上篇介紹了「narai」這款清酒，是時候深入介紹suginomori brewery。之前提及narai口感方面是非常之順滑，原因在於酒造善用了海拔高地的優勢，但並非這麼簡單，相信大家都知道山水其實就...

合桃有補腦、預防心血管毛病、抗衰老養顏等功效，而在家自製合桃露亦相當方便快捷。美食Blogger Joyce在Facebook專頁J.miAka 寵愛宅分享合桃糊食譜，只需20分鐘及5個步驟，就可以煮...

美國通脹持續高企或會促使美國聯儲局採取更進取的加息策略，當地經濟出現衰退風險的機率正逐步提升，而黃金作為避險資產之一料可受惠。 隨着美國通脹保持高企下，市場逐漸憂慮聯儲局或保持進取加息策略，繼而有機會...

我為何如此神心，天天飲一大匙米醋，目的是keep fit。在日本時，因為朋友的緣故，認識了一位日本醫師宮部先生，他最愛叫人飲米醋、食黑芝麻粉來養生，還說有美容、減肥的效果。那次，在他家吃晚飯，其中一道...

與意大利商務專員公署（Italian Trade Agency, ITA）合作的意大利主題體驗館 DISCOVER ITALY 將於2022年5月23日至6月22日於銅鑼灣時代廣場地庫一樓開幕。DIS...

今個夏天，雪碧Sprite推出全新無糖口味，〇糖及〇卡路里，但依然保留了雪碧清爽檸檬味，為盛夏帶來解渴的透心涼快。無糖雪碧有330毫升罐裝及500毫升樽裝，並換上醒神設計，沿用經典的雪碧綠色，分別配上...

食肆放寬至8人一枱，本周末長假期又迎母親節，新地15大商場包括apm、大埔超級城、元朗廣場等宣佈加碼100萬元，推出多個美食及消費優惠，包括「最高消費8人盛宴賞」，每周送出8人鮑魚、龍躉盛宴，讓客人盡...

「公仔麵」向來也是亞洲飲食文化的代表之一，日本和南韓出品的即食麵更是享負盛名。南韓即食麵零食製造商農心（Nongshim）董事長申東元今（2日）宣布，該企未來目標為在北美市場超越其最大的日本競爭對手東...

用曾經二字，換句話說現在已不夠破格了。「釀人九平次」在多年前是較早致力釀出旨味較高的清酒之少數酒藏，那時候，較出名的還有「新政」。兩者釀出之清酒口味非常貼近白酒，令喜愛「洋食」的日本人紛紛趨之若鶩，而...

於4月15日 - 4月30日期間, 「活動賞」按鈕會出現TOPick(親子/健康/港聞/娛樂/休閒消費)文章內! 每日捉緊按鈕贏獎品! 參加者只需於活動期間打開hket App瀏覽「TOPick」文章...

上個星期我就介紹了關於正常飲用鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町的方法，這個星期不用猜吧，一定是分享關於熱飲的方法。 還沒有看上一篇的人，我就在此簡單為大家重溫一下鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町是怎樣的清酒。這是...

最近鍋島推出一系列的新酒，不過今天我們的主角同樣令人期待的「鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町」，這款清酒會我分開兩篇來介紹，以不同的溫度轉變來分享！ 若果是鍋島的粉絲，應該知道這款清酒有些少不一樣的地方，沒...

今午敘福樓（01978）及大家樂（00341）皆跌逾2%、稻香（00573）則跌逾1%。疫情未受控，港府收緊食肆營業時間及禁堂食，逼使敘福樓全綫餐廳停業，僅提供網上冰鮮食材訂購；大家樂禁堂食、稻香亦暫...

挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳，特別呈獻「甜蜜2月」禮遇，包括「甜蜜2月温馨盛饌」、「戀戀莓果海景下午茶」，及期間限定的 「甜蜜邂逅情人節饗宴」。大家更可與愛侶親手製作可愛啤啤熊毛公仔及夢幻系夜燈，共締專...

Dining Art Group 旗下首間高級意法餐廳 A Lux 將於2022年2月8日在中環都爹利街開業。以傳統意法菜式作主調，選用時令優質原材料，將食材原味道完美展現，為大家呈獻絕佳的用餐體驗。...

之前介紹了山形縣的竹の露酒造埸，今篇輪到介紹歷史悠久的三千櫻酒造，酒造現時位於北海道的東川町，為什麼說現時呢？這是因為酒造於1877 年創立，當時位於岐阜縣的中津川市，亦即是以前的福岡町。 中津川市位...

香港被喻為全球工作時間最長的地方，不少打工仔也會喝咖啡提神。惟近日一項研究，指氣候變化使咖啡種植變得更加困難，咖啡價格或會因此被抬高，相信這是咖啡迷的噩耗。 據美國手機保安技術公司KISI發表的《20...

國盛證券發布研究報告稱，維持奈雪的茶（02150）「買入」評級，給予目標價11.3元，對應2023年市盈率（PE）25倍。 國盛看好奈雪長期門店擴張及盈利能力逐步提升，2022年經調淨利潤預測看2.8...

健力士全新推出「氮氣冷萃咖啡啤酒」(Nitro Cold Brew Coffee Beer)，終於在1月19日登陸香港，喜愛啤酒和咖啡的你不能錯過! 點擊大圖了解更多： 「氮氣...

今個新春，Tea WG呈獻全新頂級訂製茗茶系列® —虎岳之茶 (Tiger Hill Tea)以及多款特色禮品套裝，為大家新一年開展充滿活力的一章。 最新影片推介: 虎岳之茶 老虎的氣勢懾人及勇氣和迷...

農曆新年將至，不少品牌亦捉緊節目商機，推出期間限定產品。咖啡連鎖店Flash Coffee攻港後的首個農曆新年，與零食老字號么鳳士多合作，限時推出4款賀年特飲。 屹立香港60多年的么鳳士多聯乘Flas...

香港人一向喜歡品茶，臨近新年，不論送禮自用，買茶葉都是一個大方得體又健康養生的選擇。但茶葉種類繁多，應該如何揀選？今集《活得健康啲》請來TEA WG專業茶藝師Jacky講解茶葉分類及功用，更分享沖泡各...

如今越來越多人都在尋找來自山形縣的清酒，比喻高木酒造的十四代、龜之井酒造的くどき上手、冨士酒造的榮光富士、水戸部酒造的山形正宗、楯の川酒造的楯野川、酒田酒造的上喜元、出羽櫻酒造的出羽櫻、新藤酒造店的雅...

我有個壞習慣，就係每次去餐飯食飯，都會第一時間向侍應要個wine menu，唔飲都要睇吓。 所謂最怕改壞名，我認為餐廳最怕入錯酒。 如果酒單上有幾百支酒故知然好。因為選擇多，一定有一些令人喜出望外的。...

這段橫跨了聖誕節和新年的日子，不少人也會選擇在家中小酌一杯來慶祝節日，但又懶得自己調酒，到底可以點做？美國電器品牌Black & Decker日前於美國消費電子展（CES 2022）上，宣布自動調酒機...

十多年前曾於上海工作過一段短日子，吃過不少重口味的本幫菜（意即傳統上海家常菜），特色是「濃油赤醬、重糖豔色」。烹調的時候會用重份量的冰糖、醋、醬油和油，而且多以煨、燉、炆等方式製作，吃起來偏甜偏鹹，口...

今篇開始介紹松本酒造的另一個品牌—桃の滴，酒造以著名詩人松尾芭蕉的詩句《我が衣に伏見の桃の雫せよ》為典範，翻譯為中文就是「伏見桃子落於衣裳」，並以擁有這個理想來釀造清酒。同時這也是一句問候語，形容「你...