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6月是日本青梅的當造季節,人人也要趁着這個時候自家製作梅酒。日本優質食品網購品牌Oisix推出日本梅酒或梅汁浸泡組合,由梅、專用酒、冰糖至玻璃瓶統統一併直送府上,好等大家遠在香港,仍能浸出無添加的正宗...

2021/05/17
Oisix推出日本梅酒DIY組合

相信有看上一篇的專欄已經對山間有一定的理解,還沒有看的酒友們可以重溫一下,今天我會繼續介紹新潟第一酒造株式会社的山間的另類系列。 上一篇有提到山間有兩個特別的系列,包括往極端方向行走的辛口系列及往極端...

08:01 2021/05/15
【清酒新世界@iM網欄】紅藍鬼山間 山間.二

「山間」是「新潟第一酒造株式会社」的代表作,名稱的由來是「以在山間(谷地)栽種的米為原料,在山間的小酒造內精心釀造出來的酒」。而山間是以現任及第四代社長武田良則先生為首,據說武田先生一共花了八年的時間...

08:01 2021/05/08
【清酒新世界@iM網欄】山間‧一 中取り

「可口可樂」去年推出期間限定「可口可樂」特調啡樂後,深受歡迎,今年正式加入「可口可樂」大家庭,大家可以在各大超市及便利店購買。 點擊大圖了解詳情: 正式登陸香港的「可口可樂」...

19:43 2021/04/30
【可口可樂】可口可樂特調啡樂焦糖及朱古力口味再登場 採用巴西咖啡豆+無糖+零卡路里無負擔享受

可口可樂去年推出期間限定的「可口可樂」特調啡樂,今年正式加入「可口可樂」大家庭,將會在便利店及超級市場上架。 正式登陸香港的「可口可樂」特調啡樂保留「可口可樂」的暢爽風味,加入以巴西咖啡豆調製的...

17:35 2021/04/28
【可口可樂】「可口可樂」特調啡樂正式登陸香港 兩款口味便利店及超市上架

初春天氣潮濕悶熱,香港仔南記粉麵首度推出「麻辣擔擔米線」套餐,以齊集「香、滑、麻」的「麻辣擔擔」湯底為首,再以香脆惹味的「風沙脆豚」及「風沙春卷脆粒」等全新配料入饌,並有清甜開胃的芒果冷泡鐵觀音,踢走...

17:48 2021/04/21
南記粉麵首推「麻辣擔擔米線」套餐 香+滑+麻激起食慾

夏日將至,香港星巴克推出3款夏日限定輕盈Teavana茶飲,將全新花香撲鼻的禪雲烏龍茶,以及麥香馥郁的金絲紅茶優質原片茶葉作茶底,融合各種食材製作冰涼茶飲,款式包括鳳梨禪沁烏龍茶、三重金絲燕麥奶紅茶、...

13:23 2021/04/08
【美食速報】Starbucks推3款夏日冰凍茶飲 鳳梨烏龍茶果味濃透心涼

「可口可樂」經典玻璃樽將於今年第二季開始「休假」,又一經典變成集體回憶,一眾可樂迷必定要好好收藏經典玻璃樽。 香港太古可口可樂表示,自1965年面世的可口可樂經典玻璃樽將會在第二季開始休假,並將...

15:46 2021/03/31
【集體回憶】 可口可樂經典玻璃樽今年第二季退役 可樂迷收藏要注意(多圖)

台式飲品店的餐牌名字千奇百趣,一不小心叫錯名字可能會弄出笑話。近日就有台灣網民在討論區分享在台式飲品店遇到的趣事,事主是台式飲品店的店員,他指在上班時經常會常常會遇到一些很怪的問題或者是客人講錯話,於...

20:28 2021/03/24
【網民熱話】台式飲品店店員分享遇到的趣事 和小弟弟開玩笑說「野火吹又生」 招牌腦殘是想叫甚麼?

Pret A Manger最近引入全新Pret's有機阿拉比卡(Arabica)咖啡,是以產自秘魯、洪都拉斯、蘇門答臘及埃塞俄比亞的咖啡豆調配而成,將世界各地最佳產地特色濃縮於一杯咖啡中。經深度烘焙的...

2021/03/22
Pret A Manger推出全新阿拉比卡有機咖啡

譚仔三哥米線向來深受港人歡迎,當中首創的麻辣、煳辣湯底米線及土匪雞翼等名物更風靡一眾好辣之人。譚仔三哥最近又有新攪作,更邀請忠粉Jeffrey魏浚笙及折骨舞王 Ben 趙祥誠以「吸血男神」造型亮相出席...

19:15 2021/03/15
【米線潮流】譚仔三哥新推水煮湯鴨血米線 新晉男神Jeffrey率先試食+分享私心推介

韓國過江龍連鎖果汁店JUICY去年中進駐香港開設分店,今次更聯同韓國人氣卡通 LYCHEE & FRIENDS推出品牌首個聯乘系列,有清新荔枝口味特調飲品及滋味熱狗套餐。 果汁店JUICY標榜採...

20:23 2021/03/01
【品牌聯乘】韓國過江龍JUICY果汁店變身LYCHEE & FRIENDS主題店 推限定特飲及熱狗系列

台灣茶飲品牌KiKi茶與L'Oreal Paris首度合作,即日起至4月30日限定推出全新「花系茶飲」,鮮艷色系茶飲打卡一流!其中包括帶粉紅色調、充滿少女心的玫瑰雪絨木槿花茶,以及帶明亮金黃色調的茉莉...

2021/02/23
KiKi茶 X L'Oreal Paris推出全新花系茶飲

春節即將到來,山東青島市一街道辦發布走訪困難戶的文章,網民卻發現,相片中「困難戶」家中的櫃子上,有包括茅台在內的幾瓶高檔白酒。街道辦回應稱是空瓶,参加宴席时带回,惟網民並不買帳。最新進展是,當地紀委監...

19:07 2021/02/05
山東貧困戶家中有茅台?官方:撿的空酒瓶

Red Bull聯乘香港品牌茶飲店「茶星人E.Tea」跨界合作,推出全新「Red Bull 能量烏龍茶」及「Red Bull無糖能量SODA」兩款手搖飲品。 「Red Bull能量烏龍茶」採用特...

16:35 2021/01/25
【品牌聯乘】Red Bull聯乘本地茶飲店 推出兩款Red Bull手搖飲品

80後的George在廣告行業打滾了12年,離職前是媒體策劃總監,為客戶創作過不少精采的宣傳項目,幾乎每日都趕死線,衝鋒陷陣,但每當發號司令,便有整個團隊執行任務。如今戰場換了廚房,同樣要爭分奪秒,G...

15:01 2021/01/18
【創業追夢】80後廣告界高層裸辭轉戰廚房 創業開台式茶飲店由沖茶學起

《米芝蓮指南香港澳門2021》今日(18日)出爐,推介名單收錄了63間香港及7間澳門餐廳,當中7間新入選「車胎人美食」,包括沙田的特色麵店「好湯好麵」,12款湯麵索價69元至158元不等,被指定價進取...

12:23 2021/01/18
【米芝蓮2021】「好湯好麵」​​​​​​​熬足料靚湯煮麵逾百元1碗 主廚拆解食材成本及湯頭特色

即將踏入2021年,星巴克首次推出以麥蘆卡蜂蜜及薑等食材做主題的飲品及輕食甜點,讓大家能在冬日滋潤一下。茶飲(每款$43起)包括有麥蘆卡蜂蜜薑汁紅茶、脆甜開心果醇香鮮奶抹茶及煙熏奶油糖鮮奶咖啡,最適合...

2020/12/31
星巴克首推養生蜂蜜冬日食品

「海寧,我正在家試茶,二〇〇九年大益七子餅茶七五四二,九〇一批次。想起你這位愛茶之人,你有空嗎?」長輩T先生傳來短訊。 我是潮州小妹,自小跟媽媽喝功夫茶,長大後每天無茶不歡。我對茶一竅不通,多得這位...

2020/12/30
喝茶的勇氣

上幾個星期,我到老友陳慧儀的大埔造餅廠房,拍攝「健康旦」賀年superfood曲奇的製作特輯。陳慧儀送我一瓶黑色的檸檬蓉,然後說了一大堆甚麼來自沖繩、甚麼香檬,可以預防腦退化症的內容,當時忙着拍攝,沒...

2020/12/14
沖繩黃金扁實檸檬