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香港瑰麗酒店的Asaya Kitchen餐廳推出全新時令單點菜式,以農場新鮮食材炮製,開胃菜式包括油甘魚意式生魚料理,以油甘魚、煙熏蠶豆、海膽乳液、青檸皮和草藥製作而成,味道豐富。另外還有集合3種不同...

今日
香港瑰麗酒店Asaya Kitchen 全新地中海風味時令菜式

不少人都關注自己的星座運勢,就連食物都離不開。Uptop Bistro and Bar最新推出「幸運星座」主題下午茶($428起/兩位,另加一),以各個星座的專屬幸運食物作賣點,齊集一共12款的鹹、甜...

今日
Uptop Bistro and Bar 推出創新「幸運星座」下午茶

中秋過後,代表踏入秋涼季節,大家總會想吃燒烤美食,最近在中環H Code開設的Fireside燒烤餐廳,便以「直火料理」做主打,即直接用火配合原木材及備長炭,為食材進行加熱烹調,可全面呈現食材的最真實...

今日
全新直火料理餐廳Fireside 打造原始燒烤美食

新派韓式素菜餐廳土生花聯乘純素美甲專家Green Beauty Lab,於10月1日至11月30日推出「Beyond Vegan-Autumn」下午茶($498/兩位用),結合兩大純素品牌的綠色力量,...

2021/09/21
韓式素菜店土生花X Green Beauty Lab推下午茶

海景嘉福洲際酒店的海景咖啡廊於即日至10月31日帶來雙重奢華滋味享受--以匈牙利鴨肝及來自法國、蘇格蘭及愛爾蘭的即開生蠔做主角,供應多款不同主題美食,食客可嘗新鮮即開海水味重的Fine de Clai...

2021/09/21
海景嘉福洲際酒店推出 鴨肝及生蠔自助晚餐

今天是八月十五中秋節,晚上指定節目當然是賞月。銅鑼灣的維園是最佳之選,地方空曠,沒有高樓大廈遮擋,抬頭便可望到月光,故此提議大家可先到同樣在銅鑼灣新開的西班牙餐廳Casamigos吃一頓晚飯,品嘗豐富...

2021/09/21
品嘗全新西班牙菜 中秋維園賞月推介

觀塘人氣Omakase店森戶 Morito もりと在下半年一口氣開兩間分店,繼荃灣後再進駐黃埔。餐廳主打 Omakase,帶來充滿日式風味的刺身壽司,而且性價比極高,$380起便可品嚐Omakase,...

19:14 2021/09/20
【飲食速報】森戶Morito黃埔店開幕$380起嘆13道菜 日本直送食材+食Omakase送限定拖羅海膽杯【附優惠詳情】

「秋風起,蟹正肥」,九龍城台式餐廳等等Hea聯乘大閘蟹供應商大閘蟹教主推出「88分鐘無制限大閘蟹+台式小食放題」!每位$353起任食江蘇大閘蟹,另有45款台式小食飲品任飲任食!大家更可以加$48無限暢...

13:22 2021/09/20
【大閘蟹放題】大閘蟹+台式小食放題 $353起任食爆膏大閘蟹及45款台式小食

去年底在灣仔落戶的The Hari Hong Kong酒店,其一樓的意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar於上周日推出全新的Brunch體驗,由來自意大利皮埃蒙特的主廚Franc...

2021/09/20
灣仔The Hari Hong Kong餐廳Lucciola 首推周日Brunch嘗意國風味菜

名種和牛如松阪牛、神戶牛、近江牛、宮崎縣的尾崎牛與宮崎牛、飛驒牛、鹿兒島黑毛和牛等等,大家都早已吃得多,但鳥取和牛又不知大家是否嘗試過? 位於日本本州西南部的鳥取縣(Tottori),是全日本最早於...

2021/09/20
西苑推出日本鳥取和牛美食節

川辣控要注意了,最新開在時代廣場的川川,由兩位曾任職三希樓及駿景軒的川菜大師--李志光及梁業遠師傅親自坐鎮,以他二人一起累積逾40多年的川菜經驗,合力炮製非一般的川菜體驗,盡顯四川真味本色。 兩位大...

2021/09/20
兩位川菜大師聯手打造 川菜真味

全線牛陣SHABUSHABU,將於中秋期間推出四天限定活動,由9月18日至21日任何餐牌內之日式火鍋放題套餐,可無限免費享用日本直送綠茶蕨餅• 紅豆月見團子。 點擊大圖了解更多: ...

14:42 2021/09/17
【中秋限定】全線牛陣18-21/9推四天限定活動 食火鍋放題套餐無限免費享用傳統小食

秋季將至,台灣人氣「KiKi麵店(KiKi茶)」推出全新「滋養初秋套餐」($158/位),由即日至11月30日於尖沙咀K11 MUSEA及中環國際金融中心的分店供應。 套餐菜式以台南菜為主題,包羅清...

2021/09/17
台灣人氣KiKi麵店(KiKi茶)全新台南風味「滋養初秋套餐」

去年開幕的東涌世茂喜來登酒店,中菜廳采悅軒的行政總廚鍾志強於今個秋季設計一系列時令菜式,把經典菜式結合滬菜及浙江菜的烹調手法,甚具特色。 其中包括用紅菜頭及雜莓醃製的冬瓜,製成酸甜開胃的玉葡萄;另一...

2021/09/17
東涌世茂喜來登酒店采悅軒 推出多款秋季菜式

有說食甜品會令人心情好轉,是尋開心的一個妙法,對今年28歲的October而言,甜品更多了一個「功用」:「它令我走出抑鬱!」 October從前是一位模特兒,但因工作原因導致抑鬱症,後來迷上製作甜品...

2021/09/17
28歲前模特兒靠做甜品趕走抑鬱 開設咖啡店冀宣揚健康飲食

屹立香港近80年的香港老字號粵菜府鏞記酒家,去年進行歷史性大裝修,全面暫停營業多月。最近鏞記的大翻新工程已完成,以全新面貌再與一眾老饕見面,繼續秉承始創人甘穗煇的一貫作風及保留本地傳統飲食文化,推出一...

2021/09/16
近80年鏞記酒家翻新重開 經典手工菜呈現舊香江情懷

中秋節,人月兩團圓,在月光下與家人品嚐美味月餅、茗茶及水果最寫意。奶黃月餅近年愈來愈受歡迎,今集《靚太廚房》請來香港半島酒店嘉麟樓行政主廚林鈺明教我們揀靚的奶黃月餅,又分享奶黃月餅的最佳品嚐方法。 ...

10:48 2021/09/15
【中秋節特輯】半島酒店大廚教揀教食奶黃月餅 公開鬆軟油潤月餅黃金比例+選料貼士【附自製月餅貼士】

食環署與警方採取聯合行動,過去周末(9月10至12)於中西區、灣仔區、油尖旺區及沙田區特別針對違反「疫苗氣泡」下的規定的餐飲處所負責人採取嚴厲執法行動,共巡查了1447間餐飲處所,亦向涉嫌違反規定的三...

17:07 2021/09/14
【防疫條例】食環署巡查逾1400間餐飲處所 24名顧客涉違反防疫要求

由酒吧界傳奇人物Agung Prabowo和Roman Ghale合作開設的「閉環式生產」酒吧Penicillin,以可持續式創作雞尾酒的藝術,馳名於香港酒吧界,開業7個月,已經登上亞洲50最佳酒吧的...

2021/09/14
Penicillin酒吧推全新環保雞尾酒

過去每年都要飛幾轉日本以解「鄉愁」的香港人,已經接近兩年未有出埠。可幸本港亦有不少高質日本料理餐廳,慰藉大家心靈的同時亦能滿足味蕾。以下這間位於尖沙咀的燒鳥店,以罕見雞肉部位作招徠,值得一試。 大相...

2021/09/14
尖沙咀全新燒鳥店 嘗罕見雞料理

屹立於文化潮流聖地 K11 Musea兼屬Gaia Group旗下的全新特色酒吧及酒廊 G Room,以西方風味亞洲菜的餐飲概念,推出精緻 Wanderlusting下午茶及歡樂時光菜單,又以高度逼真...

13:29 2021/09/13
【打卡新景點】尖沙咀全新特色酒吧G Room登場 設360度超高清屏幕隨時於威尼斯+巴黎嘆下午茶

夏天已接近尾聲,秋季將至,位於亞洲國際博覽館的「澐.NUVA」推出初秋珍饈百味宴,巧用時令的珍貴食材,精心打造6款全新菜式,其中3道菜會搭配由侍酒師挑選的美酒,讓餐酒充分發揮每道菜式的精髓。 3款前...

2021/09/13
《澐.NUVA》推時令美食 品嘗《初秋珍饈百味宴》

皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳,首度聯乘美國知名醫學護膚品牌Dermalogica推出「秋日亮肌下午茶」(上圖,$498 / 2位,另加一),以全新王牌產品--智能全效修護精華為靈感,它蘊含4種活性成...

2021/09/10
皇家太平洋酒店X護膚品牌Dermalogica 推出全新「秋日亮肌下午茶」

臨近初秋,星巴克推出兩款以植物奶為主的飲品,包括杏仁奶/燕麥奶蜂香鮮奶咖啡、杏仁奶/燕麥奶蜂香咖啡星冰樂(各$43起/杯),兩杯飲品均可分別選擇採用杏仁奶或燕麥奶取代鮮奶沖調,尋找個人喜愛口味。 杏...

2021/09/10
星巴克推出兩款植物奶蜂香咖啡 滋味輕食甜點同步登場

英國名廚Simon Rogan旗下的廚師餐桌兼研發廚房Aulis,最近有新加盟廚師Fai Choi,更精心設計時令餐單。而新任餐廳經理Laudy Gibba-Smith亦特意推出餐酒及果汁配對餐單,為...

2021/09/10
名店Aulis新廚師上場 打造時令特色餐單

日式輕食專門店魚尚由即日起推出多款以全新食材配方炮製的新口味飯糰,選用特級日本產新潟越光米及山形縣米製,口感更黏更富嚼勁,亦精選特等頭水紫菜,份外香脆爽口。全新飯糰會以$9起驚喜價登場,包括有甜辣小魚...

2021/09/09
魚尚全新和風滋味飯糰$9起

秋天將至,是時候好好享受餘下的夏日時光了。Classified全新推出「YAU Beer Flight」啤酒套餐($204,5pm-8pm,部分分店供應),包括3款YAU啤酒和3款佐酒美食,食客可先喝...

2021/09/08
Classified推出主人愛犬特色美食

九龍東如心酒店餐廳twist最近以全新面貌登場,從原來的健身室搖身一變為可享中西合璧美食的空間。餐廳偌大的玻璃窗設計,營造居高臨下的感覺,醉人美景盡收眼底。twist全新推出4道菜午市套餐($208/...

2021/09/08
九龍東如心酒店 twist餐廳全新面貌登場

疫情下,縱使大家返不到日本「鄉下」也不愁寂寞,因這一年多以來都有來自日本的過江龍餐廳越洋來港,最新一間就有「茶寮京都仁王門」,由有60年歷史的京都和菓子老店開設,今次首度到港便帶來多款招牌美食,包括日...

2021/09/08
人氣班戟x精緻定食 日本過江龍京都茶寮進駐荃灣

銅鑼灣如心酒店Corner 18推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶($528/兩位用,最少1天前預訂),讓大家可以在家中悠然自得享受美食。下午茶率先以D24榴槤班戟打頭陣,酒店糕餅主廚林啓謙師傅選用被...

2021/09/06
銅鑼灣如心酒店推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶