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帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店聯乘肌膚細胞再生專家GLYCEL於即日至8月31日期間,推出全新「悅顏.養生宴」。4款養生宴均以矜貴的養顏食材入饌,除具滋潤作用外,凡惠顧養生宴,每位客人更可...

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帝港酒店集團聯乘 GLYCEL呈獻 「悅顏.養生宴」

香港W酒店星宴中菜部總廚陳忠秋設計全新菜單,以昔日香港懷舊粵菜為主題,共有8道巧手美饌($680/位,另加一),包括特色點心、暖心湯品、生猛海鮮、色香味俱全的熱葷,以及精緻的甜點。 打開序幕的是分量...

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星宴中餐廳推出 香港經典懷舊菜單

韓國跟中國的食物,實在有很多相似的種類,除了泡菜外,我發現醃製海鮮食物也是。小時候,家中有很多醃製的食物,其中鹽醃蟹及瀨尿蝦都是我的最愛,這類型食物偏鹹,配合潮州白粥是最完美的配搭。 這天,來到位於...

今日
韓式醃蟹

炎熱夏日,加蔚藍晴空,總會使人聯想起南歐海灘那份悠閒自在,當然也少不了當地的飲食文化。最新於中環開業的Quiero Mas,西班牙語解作「想要更多」。正是知道忙碌的都市人很想在生活中要更多的空閒與自在...

今日
米芝蓮廚師坐鎮 Quiero Mas 呈現地中海美味

擁有意大利餐飲品牌Pici的 Pirata Group持續擴充,計劃今年在香港增設6間新餐廳及營運點,包括Pici及The Sixteenth。 Pirata Group打算於今年下半年,在將軍...

18:15 2021/07/28
【疫市開店】意大利餐廳Pici母公司開新店 過萬平方呎開4間餐廳

本港疫情稍緩,大家都在暑假到處去吃喝玩樂,新餐廳登場正好作配合,就如中環這間北歐咖啡室Hjem,以北歐的家居作為主題,再配合當地的美食,就像走進一個北歐的家庭裏,舒適又溫馨。 Hjem選址在文武廟附...

2021/07/28
中環全新北歐咖啡室Hjem 給你一個溫暖的家

日本貴婦頂級護膚品牌 POLA聯乘本地五大人氣精品咖啡店,以 “Shine from Inner”的理念為中心,推出期間限定正能量打卡杯套,更大送皇牌美白聖品——超人氣美白飲體驗裝。 點擊大圖了解更...

10:53 2021/07/27
【咖啡生活】POLA聯乘五大人氣精品咖啡店 送人氣美白飲+推正能量語錄打卡杯套

法國啤酒品牌1664將於K11 Art Mall 開設期間限定店 Taste of Bleu,期間將提供兩款啤酒,1664 Blanc及1664 Lager,配搭兩款由藍帶甜品大師Amanda S. ...

18:09 2021/07/26
【期間限定】1664 X K11 Art Mall設法式期間限定店 配搭藍帶甜品大師Amanda S法式小食

近年主打廚師發辦(Omakase)的日本餐廳在香港開到成行成市,但因選材高級且價格非便宜,總是讓人有種遙不可及的感覺。不過最近於旺角全新開業的壽司小店「藤Sushi Teng」,主理人坤師傅是位年輕9...

2021/07/26
90後中三輟學入行做壽司師傅 旺角開設街坊價Omakase壽司店

疫情雖然持續,但仍然無阻一眾老饕外出與友人聚餐,而點心一向是廣東人的最愛,主打新派Fusion中菜的名館由即日起就推出午市及晚市點心放題,於網上預訂更可享高達49折。 名館推出全新晚市點心放題優惠,...

2021/07/26
名館推出90分鐘點心放題 歎新派點心每位$138起

居酒屋文化在日本根深柢固,在香港也受歡迎。於中環最新開業的Musubi Hiro,就是一間以居酒屋作靈感的美食酒吧,主打滋味獨特的御結(正宗日式飯糰),再配搭精選日本清酒及手工啤,同時更向日本的「特殊...

2021/07/24
中環新張酒吧 60年代超人x創意日式飯糰

一直以來網上均流傳多款譚仔雲南米線Secret Menu,更有不少網民都表示會叫「走湯」,自創撈米線食法。今個夏天,譚仔全線推出全新「麻辣汁烤雞炸醬撈米線」,及兩款全新夏日特飲 - 「凍海鹽柚子樂」和...

12:36 2021/07/23
【雲南米線】譚仔推出全新麻辣汁烤雞炸醬撈米線 必食秘製配料+兩款清新夏日特飲

為迎接仲夏,Pier 1929於即日起於全日3個下午茶時段內(12nn-2pm、3pm-5pm、6pm-8pm),推出全新的仲夏之盛放下午茶($598 /兩位、需加一),以夏天及花藝作主題。即日起可於...

2021/07/23
Pier 1929仲夏下午茶 設3個時段無限任食

今個夏天,位於中環的SEVVA推出造型可愛別致的童心童趣親子下午茶($720、需提前3天預訂),讓一家大小於奢華開揚的環境下,可一邊享用精緻美點,一邊享受夏日午後的悠閒時光。 各款特色美點靈感來自創...

2021/07/23
SEVVA推出 童心童趣親子下午茶

盡管仍受疫情困擾,但東京奧運仍如期於今日開幕。始終是世界體壇盛事之一,相信喜歡觀看各種運動賽事的觀眾們亦會感到興奮。 正所謂獨樂樂不如眾樂樂,難得蘭桂坊開了一間全新的運動餐廳兼酒吧─Ministry...

2021/07/23
玩味藍青口菜 蘭桂坊全新運動餐廳

本港疫情放緩,新餐廳排住隊上場,今次還打孖上,說的是在中環The Galleria內同步開業的兩間新店:摩登歐陸餐廳Margo和馬天尼酒吧Kyle & Bain,前者有米芝蓮名廚坐鎮,後者則裝潢華麗,...

2021/07/22
摩登歐陸餐廳+馬天尼酒吧 兩間新店中環打孖上

香港置地文華東方酒店MO Bar推出Summer Picnic野餐風周末早午餐,多款前菜以迷你野餐枱呈上,包括自家製鵝肝醬、冷肉拼盤及八爪魚沙律。主菜可選龍蝦班尼迪蛋、黃鰭金槍魚排等。甜品則有甜點拼盤...

2021/07/21
置地文華東方酒店推野餐風周末早午餐

日式居酒屋Zuma最近推出一系列全新菜式及雞尾酒,菜式包括脆炸西西里紅蝦配酸辣高湯汁($230),以金黃鬆脆的外層包着鮮嫩而爽口的紅蝦,搭配微辛及帶點酸甜的醬汁,充滿油香卻不膩。甜品總廚Eddy Le...

2021/07/21
Zuma 全新夏日菜式及雞尾酒

近年,香港的咖啡文化愈來愈盛行,咖啡店愈開愈多,連鴻福堂都湊個熱鬧轉攻Cafe,踩過界新設概念咖啡店「​HFT Life」,登陸跑馬地開分店,主攻年輕一群和上班一族,同樣買到招牌靚湯和各種涼茶飲品,餐...

2021/07/21
涼茶舖辦文青風Cafe 可嘗抹茶手工麵包

家常菜離不開以豬肉為主要材料,天氣熱,如配搭一些香辣調味最開胃。今次千禧新世界香港酒店桃里高級中菜助理總廚李家鋌,炮製這道蝦米醬黑毛豬鬆炒露筍,材料不多易買到,加上用了大熱的黑毛豬做材料,配合蝦米醬同...

2021/07/21
大廚教蝦米醬黑毛豬鬆炒露筍 手剁肉鬆口感佳