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踏入春季,千両會由即日起至至5月31日推出春之餐目,包括一系列由職人設計的鍋物、燒蠔、唐揚小食及精選飲品等,同時亦推出職人壽司系列,嚴選鰻魚、活赤貝、松葉蟹、三文魚籽、吞拿魚及鮑魚等。 在春之餐...

今日 13:48
【飲食速報】千両推全新春之餐目+職人壽司  賞矜貴鹿兒島六白黑豚肥美鱈場蟹

近年都市人注重健康,東海堂推出全新【ALL NEW AROME HEALTH】蛋糕系列,首次採用日本麴釀及頂級和三盆糖製作,3款全新蛋糕包括草莓抹茶紅絲絨麴釀蛋糕、柚子蜜糖流心麴釀蛋糕及開心果流心伯爵...

今日 13:40
【飲食速報】東海堂3款全新低脂蛋糕 減膽固醇含量

帝苑酒店Le Soleil越南餐廳現每天3pm至7pm推出歡樂時光優惠,以美酒特飲配上特色拼盤及小食,其中越式小吃拼盤包括越式蒸粉包、西貢春卷以及燒豬柳米紙卷,可搭配精選紅白酒1杯或越南啤酒1枝。另外...

今日
Le Soleil餐廳推出歡樂時光小食美酒

疫症橫行下,外出用膳變得人心惶惶。但偶爾想放鬆一下,到空氣流通的地方嘆嘆美食的話,可選擇香港市區中一些設有露天座位的餐廳。這次推介3間餐廳給大家,就算身處石屎森林之中,也能放輕心情,曬曬太陽,寫意品嘗...

16:51 2020/04/01
【疫情減壓】市區內3間露天餐廳推介 疫境偷閒鋸扒享美酒【內附地址】

疫症橫行下,外出用膳變得人心惶惶。但偶爾想放鬆一下,到空氣流通的地方歎歎美食的話,也不一定要攀山涉水到郊外。其實在香港市區,有不少餐廳是設有露天座位,這次就推介3間餐廳給大家,就算身處石屎森林之中,也...

2020/04/01
疫情裏偷閒 3間露天餐廳推介

位於灣仔的泰式酒吧兼餐廳Ruam,自去年9月開幕後已大受歡迎,皆因餐廳位於食廈的1樓,設有格調輕鬆悠閒的陽台、露天酒吧,以及能欣賞到開放式廚房的寫意用餐區,讓食客一邊欣賞泰國大廚精湛廚藝,一邊品嘗各款...

2020/04/01
Ruam 熱帶雨林巨型陽台

既是酒吧亦屬表演場地的Terrible Baby,位於Eaton HK的4樓,它的名字源自法文L'Enfant Terrible,意思是指一群從達達主義藝術運動中汲取靈感的創作者,他們才華橫溢卻不守規...

2020/04/01
Terrible Baby 佐敦露天花園酒吧

餐飲業受限制聚集人數的條例規管,多間名人餐廳食肆也考慮暫停營業以避免違例,其中有不少熟客都是名人富豪的中環陸羽茶室,決定在4月1日開始暫停營業。據了解,陸羽茶室未決定重開日期,主要是要評估疫情而定,並...

2020/03/31
中環陸羽茶室 4月1日起暫停營業

政府限制食肆入座率新規例生效,堂食只能4人一枱,加上香港確診新冠肺炎數字不斷上升,引致許多食肆都選擇暫停營業。就好像米芝蓮餐廳富臨飯店,開業43年,「一哥」楊貫一也決定由3月30日開始,暫停營業至4月...

2020/03/31
米芝蓮富臨飯店休業兩周 員工與老闆共度時艱

新冠肺炎疫情持續多時,餐飲業的生意受嚴重打擊。早期不少港人對火鍋店皆避之則吉,不過卻有火鍋店在「疫市」當中僅受「輕傷」,生意額僅略跌1成。當中原因何在? 【疫市營商】餐飲業暫停晚市堂食 一文看清餐廳...

17:13 2020/03/27
【餐飲寒冬】「重慶劉一手火鍋」自救成功生意僅跌一成 外賣挽生意堂食仍有一半入座率

香港受新冠肺炎疫情影響下,加上政府日前擬推出「禁酒令」,食肆首當其衝成為重災區。餐廳要自救,唯有變陣推出優惠吸客,獲米芝蓮餐盤推薦的中菜廳唐人館尖沙咀店,推出午市懷舊美點無限任食2小時,平日每位138...

13:49 2020/03/27
【疫市求生】米芝蓮唐人館出招吸客 尖沙咀店推$138午市任食

近日在疫情影響下,外遊變得奢侈。對崇日的港人來說,相信一碟壽司或魚生定能化解「鄉愁」。在尖沙咀赫德道新登場的日式高級料理店「花晨月夕Kuno」,就是主打和食界最高享受之一的Omakase(廚師發辦),...

2020/03/27
尖沙咀型格風Omakase 嚴選日本直送時令食材

香港麗思卡爾頓酒店的天龍軒,由即日起於午市及晚市時段推出6道菜養心宴($988),透過食材的不同特性調理飲食,為大家增強抵抗力。6道菜式由主廚劉秉雷師傅設計,有淮山滷水鮑魚蟶子、蟹肉鮮百合煎蟹箝、無花...

2020/03/27
天龍軒推出6道菜健康養心宴

幫襯這外賣小食店Belly Fuel(地址:土瓜灣馬頭角道4J號合成大廈地下1號,電話:6359 9626)幾次了,單人匹馬有個性有要求的廚師兼老闆,是個年輕小伙子,開舖以來便經歷着香港最不容易過的1...

2020/03/27
熱狗店

因為新冠肺炎疫情的影響,食肆餐廳可以說是重災區,大家都千方百計想方法自救。位於鰂魚涌的富嘉閣,一直主要做辦公室的上班人士生意,經歷新冠肺炎第一波及第二波,生意少了五、六成。 「我們過往午市平均都約有...

2020/03/27
富嘉閣疫市求生 加強消毒推折扣優惠

來自台灣的KiKi麵店(KiKi茶),最近推出全新的3款健康輕盈麵食,於中環ifc店及K11 MUSEA店供應,包括特別為素食人士而製的大蘑菇野菜番茄清湯麵($108)、選用矜貴食材的鮑汁海參拌麵($...

2020/03/27
KiKi麵店全新$98優惠滋味套餐

因為新冠肺炎的影響,食肆餐廳可以說是重災區,大家都千方百計想方法自救。著名食店老巴剎大廚Billy Chung推出全新午市﹑晚市及外帶套餐。而且價錢由78元起記。外賣自取9折。 另外,唐人館、南...

18:42 2020/03/25
【疫市求生】星級食店變招求生 老巴剎南海小館等名店推自取外賣套餐

新冠肺炎第二波爆發,再令飲食業雪上加霜。於去年底在太子這茶餐廳兵家必爭之地開設的四季茶軒,這4個多月以來經歷過疫情肆虐,正在上演一幕疫市求生記。老闆李家威 (Gary)表示:「由上年11月中開始,心情...

16:56 2020/03/25
【疫市求生】80後創業開茶記遇疫巿不斷變招 老闆親送外賣推優惠價甜品