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說起東南亞菜式,最為港人熟悉的必然是泰國菜、越菜,往後便數到新加坡菜、印尼菜,不過灣仔汕頭街最近有間叫Holy Gaw的小店新開業,店子一室白主調,每張木枱上又放有花樽,簡約而清新,以為又是一間Caf...

2020/10/27
摩登菲律賓餐廳 進駐灣仔

周末瞓晏咗?唔怕!LUMI French-Japanese Cuisine現正推出全新兩小時任食周末Brunch,供應逾20款即點即製招牌菜。頭盤有招牌炙燒吞拿魚沙律配味噌牛蒡及和歌山梅汁,鮮味清新。...

2020/10/27
LUMI推周末任食Brunch

秋風起,蟹仔肥!富豪東方酒店中菜廳富豪坊中廚團隊,精心挑選時令奄仔蟹,並以12種別具風味的烹調方法打造美味菜式。當季的奄仔蟹蟹膏豐腴,甘香軟滑,以焗、蒸、爆及炒均令人食指大動。菜式有砂鍋油鹽焗奄仔蟹,...

2020/10/27
富豪東方酒店推出 奄仔蟹12道風味

雖然本地疫情仍然反覆,但有不少品牌卻嘗試疫市開店。蟹麵專門店「上三兩(SEXY CRAB)」亦是當中之一,將會於11月進駐K11 MUSEA;更以時令大閘蟹打頭陣。 「上三兩」 將於11月中旬開...

16:00 2020/10/25
【大閘蟹】 蟹麵專門店「上三兩」進駐K11 MUSEA 大閘蟹菜式掀打卡熱潮

台灣過江龍「洪瑞珍」於8月登陸香港後,今日再宣佈第二間分店將於11月開幕。在洪瑞珍攻港之前,正正有「冒牌貨」在港爆出食物中毒風波,但似乎無損洪瑞珍在港經營。 屯門店大受歡迎 雖然香港的售價...

16:00 2020/10/24
【洪瑞珍擴充】洪瑞珍三文治成功闖海外 「俘虜」顧客有咩招數?

位於上環、主打泰國依善菜Chachawan餐廳,早前翻新後,於本周以全新面貌重新營業,更推出多款全新菜式,前菜包括Som Tum Kao Phod($108),是一道配上鹹蛋、車厘茄、辣椒、蒜頭及酸甜...

2020/10/24
Chachawan泰菜館翻新推出新菜式

丼丼屋最新推出「鹿兒島產炙燒和牛丼」($92),讓食客可以超值價品嘗日本和牛。鹿兒島位於九州最南端,有豐富的和牛養殖經驗,除了是全日本最大的和牛產地,當地和牛質感柔軟細膩、口感豐富,非常適合加入丼飯享...

2020/10/24
丼丼屋推出全新超值 鹿兒島產炙燒和牛丼

我們常說紫藍青綠黃橙紅,但對Macallan Edition來說,卻是啡、橙、黃、綠、紫,以及剛剛前天發布的No.6--藍。這個系列的最終章,以蘇格蘭的River Spey(斯佩河)作為靈感的泉源。可...

2020/10/24
Macallan Edition No.6 訴說河流的故事

台灣過江龍「洪瑞珍」於8月登陸香港後,今日再宣佈第二間分店將於11月開幕,更於Facebook大搞送禮活動。 「洪瑞珍」Facebook專頁表示,第二分店將於11月開幕,並附上一張圖片。雖然該貼...

18:30 2020/10/23
【洪瑞珍擴充】洪瑞珍第二分店11月開幕 落戶哪個商場?

麥當勞Value Monday優惠來到第17周,麥當勞App全新推出多項至抵優惠,包括「$12 歎脆香雞翼(2 件)配中汽水」、「脆洋蔥安格斯套餐/ 蘑菇安格斯套餐減$5」等。 由10月26日至...

16:15 2020/10/23
麥當勞優惠|麥當勞Value Monday第17周 12元買脆香雞翼配汽水

咖啡上的拉花是不少港人的打卡之選,更展現了咖啡師的心思。由今日開始至30日,惠顧指定咖啡店的植物奶咖啡,有精緻貓貓拉花造型,更可支持推廣保護動物工作。 每惠顧一杯咖啡 即捐5元 Green M...

12:30 2020/10/23
【咖啡VS動物權益】Green Monday夥動物組織及本地咖啡店 即日起推出「貓貓拉花」慈善咖啡

為慶祝莆田開業20周年,現推出驚喜回饋給食客。由即日起,顧客凡於莆田香港餐廳消費,每位皆可獲得20周年紀念版包裝莆田辣媽醬1樽(價值$48/180克)。辣醬糅合了辣、甜、麻、酸、香、濃的味道,選用了3...

2020/10/23
莆田餐廳 20 周年 送紀念版辣媽醬

擁有維港靚景的銅鑼灣餐廳酒吧ZENG,為慶祝開幕1周年,推出全新的假日海鮮早午餐($528/位,周六、日及公眾假期供應),以時令海鮮做主角,首先以來自意大利的魚子醬揭開序幕,頭盤則是海鮮拼盤,其中最大...

2020/10/23
ZENG開業1周年首推假日海鮮Brunch

近日疫情放緩,飲食業生意逐步改善,坊間有不少新餐廳也陸續登場。其中挾意籍米芝蓮星級名廚Enrico Bartolini之名的新餐廳FIAMMA剛落戶太平山頂,是其於香港開設的第二間餐廳,主打傳統意大利...

2020/10/21
意籍名廚山頂開餐廳 米芝蓮星級家庭風味

植物肉近年大行其道,不少餐廳亦加入植物肉菜式。Impossible Foods宣布,由本周起,Impossible Foods旗艦產品將會在全港100間百佳超級市場上架。 Impossible ...

09:10 2020/10/20
【植物肉商機】Impossible Foods「不可能植物牛肉」全港100間百佳上架 零售價89.9元

鍾情日本文化及美食的香港人,因為疫情而閉關逾大半年,想必思鄉病發得心癢癢又口痕!刻下雖仍未能「返鄉下」報復性喪玩喪食,不過西營盤有一間居酒屋,東瀛氣氛濃厚,想不到不只老闆是外國人,老外主廚更是前洲際酒...

2020/10/20
前洲際總廚主理居酒屋 武士氛圍品味和牛菜式

本地疫情反覆,消費市道仍然疲弱。連續6年獲得米芝蓮推介的Involtini Italian Cuisine逆市開店,進駐屯門區,價格更親民。 Involtini Italian Cuisine位...

17:56 2020/10/19
【米芝蓮推介】本地手造意粉店逆市擴充 更親民價格進駐屯門

肯德基最新推出「蜜蜜燒雞翼」系列,除了現有的「蜜蜜燒雞全翼」,更有全新的「蜜蜜燒雞中翼」($11.5起/2件),雞翼塗上蜜糖烤製,外皮金黃及香脆惹味,更帶絲絲甜蜜,內層嫩滑並肉汁飽滿,令人回味無窮。同...

2020/10/19
肯德基推出全新蜜蜜燒雞中翼