淮揚食府「十里洋場」最近推出網羅四大矜貴海味（鮑、參、翅、肚）的冬日珍饈百味宴，菜式包括前菜的淮揚四小品，有黑松露珍珠熏溏心蛋、目魚大烤、女兒紅醉雞及四喜烤麩。接着登場是主角原隻鮑魚海參拼鵝掌，選用南...

受疫情影響，經濟大受打擊，核心地段吉舖湧現。不過亦有品牌視之為擴充版圖的好機會，Outback Steakhouse旗下品牌「Aussie Grill by Outback」將會疫市進駐中環黃金地段。...

要數日本人氣最盛的和牛，必定是來自關西的神戶和牛。中環最近就有一間日本過江龍神戶燒肉名店開幕--燒肉石田屋，店家更是品牌首間海外分店，主打最正宗及最優質的日本和牛，為一眾哈日族老饕帶來精緻的和牛燒肉體...

打從1975年屹立於佐敦的「峇里餐廳」，最近由第二代90後Joanne接手，將餐廳轉型為modern版Cafe，命名「峇里堂」。年輕人的新穎意念加上舊有的烹調味道，令老主顧及新客人都找到光顧的理由，店...

《米芝蓮指南香港澳門2021》今日（18日）出爐，推介名單收錄了63間香港及7間澳門餐廳，當中7間新入選「車胎人美食」，包括沙田的特色麵店「好湯好麵」，12款湯麵索價69元至158元不等，被指定價進取...

鑑於疫情關係，晚市堂食禁令將會延長，不少人仍希望能夠出外享用酒店自助餐，8度海逸酒店的8度餐廳推出假日自助午餐，於酒店eShop預訂可享8折優惠，折扣後（連加一）成人為$358.2、長者$322.2、...

位於荃灣汀九的帝景酒店帝景軒與Haagen-Dazs合作推出尊貴朱古力下午茶（$328/兩位用，另加一），以全新朱古力三重奏系列雪糕為靈感，設計出多款圍繞朱古力、榛子及果仁獨家限定鹹甜美點。 美食包...

唯港薈大堂餐廳GREEN與法國著名乳製品牌Elle & Vire、芝士品牌Ile de France及奢華朱古力品牌La Maison du Chocolat，四手合作製作「巴黎之約」浪漫下午茶（$3...

本身已有經營按摩店的藝人鄧洢玲（Elaine），上年底花了過百萬元開設一間寵物餐廳--Chillax，但開業卻撞正疫情爆發，嚴重影響生意，Elaine自言最差時試過一日只有幾十元生意，不過充滿正能量的...

根據中醫理論，五行元素五色概念與人體健康息息相關，5個元素包括金（白色）、木（綠色）、水（黑色）、火（紅色）及土（黃色），也分別與5個重要器官--肺、肝、腎、心及脾臟相應。尖沙咀凱悅酒店咖啡廳由即日至...

深木埗近年愈來愈旺，因有不同新式的咖啡店進駐，為這舊區帶來一種新風格。這家「一草一木」有白外牆、木系建築風格，內裏還掛着一個巨型月亮，既不失文青氣息，更具備脫俗、乾淨的味道。 全球40個最型格社區第...

為迎接農曆新年來臨，日本過江龍拉麵店一蘭由即日起將會以「感動價」推出兩款艷麵組合，購買任何一蘭手信商品滿$198，更可獲贈限量一蘭特製金牛獻瑞利是封1套。 兩款「感動價格呈獻艷麵組合」包括有經典...

黛安鍾意食炸雞，凡有新口味都會試食，黛安知道KFC即日起再度推出盛極一時嘅期間限定「越南牛油雞」，用香濃越式蒜蓉香料醃製，濃郁嘅牛油香氣結合惹味嘅蒜蓉香氣真係好吸引！越南牛油雞除咗外層炸至金黃香脆，內...

將軍澳是一個人煙稠密的熱點，最近除了Donki落腳外，更有不少有水準的食肆進駐，去將軍澳吃一頓有水準的午餐和晚餐絕對大有人在，當中有這一間日式串燒屋。 自Donki進駐將軍澳成為區內超人氣地標，在位...

Vivienne Westwood Cafe推出全新英倫限定下午茶（$688/兩位，另加一），為配合新一年特別推出一系列傳統英式小食及多款特色甜品，鹹點包括經典的英式黑松露炸薯球配松露蛋黃醬，綿滑的薯...

出外吃飯，食物質素固然重要，但餐廳環境都能為整體享受加分。位於亞洲國際博覽館的高級中式精緻餐廳《澐 · NUVA》榮獲2019/2020 亞太設計精英邀請賽（APDC Awards）餐飲空間金獎。為大...

踏入新一年，帝京酒店Lion Rock聯乘紐約護膚品牌Elizabeth Arden推出以紅金色為主的水漾春日下午茶，下午茶造型十分IGable，大家還可品嚐到日本士多啤梨及獲贈Elizabeth A...

製作經典粵菜，工序既繁複，同時又講求手藝精湛，加上搜尋傳統食材愈來愈難，令古老粵菜近年已買少見少。為了向瀕臨失傳經典粵菜味道致敬，位於中環的米芝蓮2星中菜廳營致會館，最近就推出8道菜懷舊套餐，會將19...