愛飲返幾杯的，香檳Dom Perignon沒理由未試過吧？但如果經過在海底陳年的，又如何？這些可能是當有沉船被撈起，有葡萄酒「出海」時閃過的念頭，原來在現實中是可以獲得滿足的。只要你願意搭一程飛機去馬...

天氣炎熱，最適合就是食開胃又惹味的涼拌小食，食一口即刻「精神爽利」。今集《靚太廚房》有美食 Blogger Kiwi 教大家整涼拌酸辣薯仔絲，做法簡單，加上所需調味料都能在家找到，簡直是收工必整快靚正...

葡萄酒世界並非只有Lafite及DRC。如果大家多作鑽研，便可以從年份、酒莊表現尋找超值的投資商品。葡萄酒交易平台Cru World Wine的北亞銷售總監Winston Yau，便向大家推介香檳、波...

大家要買家品，第一時間應該也想起無印良品、IKEA 宜家家居或 AEON。來自日本的家品品牌 NITORI 宜得利，以販售家居飾品、日常用品為主，有著與無印良品一樣的日系簡約時尚設計，同時有著 IKE...

炎夏將至，惠康與全新品牌KOKUAJI共同硏發首批優質雪糕—特意選用日本人氣UCC 3款皇牌咖啡—口感柔和的The Blend 114、甘醇精緻的The Blend 117，以及經碳火深度烘焙的炭燒咖...

人生有幾多個54年？亦因為這樣，在威士忌世界，年份愈久愈見珍貴。蘇格蘭威士忌品牌Highland Park，今年慶祝成立225周年，推出迄今最高年份的Highland Park 54年單一麥芽威士忌，...

周杰倫、周星馳兩個好像風馬牛不相及的藝人，竟然雙雙在社交媒體出post，有甚麼新合作計劃？令人期待！而他們手上拿着的靚酒，更令愛酒之人恨得牙癢癢。 全球最貴白酒 Domaine de la Roma...

富豪酒店誠意呈獻多款矜貴端午名粽及精美禮盒，將經典風味揉合養生元素，鹹甜口味俱備。即日起至2023年5月21日，客人預訂端午粽可享低至75折早鳥優惠。於富豪酒店網上商店（https://bit.ly/...

擁有近百萬訂閱的美食 YouTuber 古娃娃 WaKuku 所主理的台灣美食品牌「WA！COOKIES」，以其酥脆、入口即化的皇牌產品「轉圈圈曲奇」，打破固有的曲奇口感，並於去年進駐香港後作為首個海...

想以一杯香醇的咖啡喚醒身心的你，抑或是探索博大精深的咖啡課程的初學者，就定必於5月15日至6月4日到K11 MUSEA參與Coffee Journey來滿足所想所需。K11 MUSEA今次首辦的Cof...

2023年5月6日為二十四節氣中的立夏，指春季已過，陽氣漸長，慢慢步入最炎熱夏季。天氣開始暑熱，不少人在晚上睡覺時容易扎醒，影響睡眠質素，日間感疲累，頭重重，無精神，原來是體內津減少作怪。是次《地產站...

近年疫情下生活壓抑，臉戴口罩更少了展現笑容的機會。隨著回復常態，終於可以慷慨地笑面迎人，隨時隨心分享快樂。DREYER’S 為慶祝5月首個星期日（5月7日）的世界大笑日，DREYER’S 一連7日全線...

惠康今年踏入78周年，惠康以「惠你慳，鮮至好！」作為主題，由5月5日起，惠康將推出連串驚喜優惠活動以答謝顧客多年的支持，頭炮有超過78件精選產品買1送1優惠，還有一系列yuu驚喜帶給你。品牌更邀得藝人...

人生並不是一試定前途！近日獲首設的Perrier Jouet呈獻「米芝蓮指南侍酒師大獎」的3星餐廳富臨飯店的首席侍酒師陸志文（Jacky），就是一個最佳例子。 昔日無心向學，中五畢業就出來做侍應。陸...

法國甜品品牌Paul Lafayet即將連同線上線下遊戲體驗，推出全新法式焦糖燉蛋撻！該品牌邀請粉絲們通過一系列互動活動來品嚐新產品，其中包括在Instagram上玩一款名為Tart-to-Go的有獎...

新冠疫情回落，恢復通關後，市面又再熱鬧起來。無論是品酒宴、小型酒展也陸續有來，就好像SPECTACULAR South Africa Experience Store又再出現在鬧市。未有計劃啟程去南非...

相隔3年，《香港澳門米芝蓮指南2023》昨在澳門復辦實體頒獎禮，95港澳餐廳摘星，其中67間獲一星、18間二星及10間獲最高三星。摘星餐廳中有15間新上榜或升級，包括由「名人坊」名廚鄭錦富和「廚魔」梁...

今年米芝蓮15間新上榜餐廳，其中3間是名廚主理的高級日本菜，包括獲米芝蓮一星的「割烹凜」及「Godenya」均以廚師發辦（Omakase）獲評審青徠；而「柏屋」料理長自立門戶開設的精緻懷石料理「長本」...

這年頭疫情、市道不景、加上生活指數不斷上升，在香港生活談何容易，要苦中作樂，吃一口朱古力可以得到瞬間慰藉，因為朱古力含有苯乙胺和色氨酸等成份可刺激腦部製作血清素有助產生快樂感覺。擁有20多年製造朱古力...

這年頭疫情肆虐、市道不景、加上生活指數不斷上升，在香港生活談何容易，要苦中作樂，吃一口朱古力可以得到瞬間慰藉，因為朱古力含有苯乙胺和色氨酸等成分，可刺激大腦製造血清素，有助產生快樂感覺。擁有20多年製...

復活節快到了，爸媽們可以趁機會和仔女一齊「搞搞新意思」，享受親子時光。今集《靚太廚房》復活節特輯找來朱薰和一對萌爆仔女之仔和妹之，製作得意小雞飯糰，大放笑彈之餘，更分享相處點滴。 相處零代溝 給予適...

社會踏入復常，商家都想盡方法搶快握緊機遇，追回在疫情期間的損失。而品牌之間的聯乘，是其中一個熱門方法，雙方都希望做到1加1大於2的效果，以較短的時間達到一定的銷售、品牌認知度目標。 專家提醒，兩個品...

為實踐可持續生活模式，除了不浪費食物，使用「碳足迹」飲食原則選擇餐飲也可為地球出一分力。Food Made Good HK（現稱為Future Green）與恒基兆業地產集團於2023年3月推出餐單「...

雞煲烤魚到會套餐 足不出戶嘆多款特色美食 到會美食愈來愈多元化，現在足不出戶也能享用到各類特色美食，本地品牌「陀地廚房」推出 9 款雞煲烤魚口味到會套餐，將特色又地道的美食帶給大家，安坐家中或露營地方...

說真的，有誰會想到醇酒界與時裝界竟然crossover到這個地步，連運動鞋也會推出呢？相信只有Hennessy這干邑的大哥大才可以請到將街頭服引入高級時裝的英國設計師Kim Jones聯乘。將之形容是...

有機食品對大眾來說絕不陌生，隨着市民開始關注飲食的品質和營養價值，近年市面上有林林總總標榜「有機」的產品出售。 有受訪市民表示，自疫情後開始重視自己的健康，因此希望從飲食入手，進食有機產品，同時為保...

【本報訊】當我們發展科技的時候，很常會用到「未來」一詞；然而，你又有否想過原來食譜也有未來？那就是「未來食譜」，未來食譜又為希望搶佔永續商機的餐飲業，提供了甚麼啟示？ 食品服務公司聯合利華食品解決方...

清真食品即符合伊斯蘭教教規的食品。穆斯林除了不可吃豬肉，對其他肉類亦有規限。一般水產和海鮮都可食用，但雜食性動物如食肉動物、猛禽皆禁止。草食性動物及家禽，則須按教規宰殺方式和處理才可食用；酒及祭祀食品...

驚蟄來到，除「打小人」外，亦表示是天氣回暖，且乍暖還寒，人會容易生病，今年迎來疫情後首個「無罩」驚蟄，保護身體都相當重要。 據陳心怡中醫師表示，驚蟄是春雷出現時分，冬季陽氣藏於泥土，冬眠動物經歷了一...

今年3月18日是全球回收日，戶戶送將聯乘NOC Coffee Co. (NOC) 推出獨家環保DIY咖啡渣蠟燭套裝，鼓勵港人回收咖啡渣及將其升級再造，以推動整個行業的可持續發展。環保DIY咖啡渣蠟燭套...