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昔日太空之旅好像是很遙遠的事,今天只要有銀両,進入太空再不是夢。當然如我們這等平民百姓是有點難度,但像澳洲葡萄酒大阿哥Penfolds般,抱著「無界。超越」的精神,又未嘗不可! 本月中,Penfol...

18:46 2023/01/26
Penfolds太空主題Pop-up 帶來法國香檳火箭紅酒禮盒

香港資深美食家、食評人唯靈昨日(1月24日)病逝,享年87歲 。 唯靈原名麥耀堂,生於1936年,在1958年於聯合書院完成英文學位。他曾當翻譯、財經新聞記者,隨後分別任《星島日報》、《真報》總編。...

13:50 2023/01/25
香港著名美食家唯靈離世 享年87歲

新年除了吃糕點,不要忘記吃湯圓,團團圓圓!如果自己「搓湯圓」就更有心思,別具意義!今集《靚太廚房》邀請了糕點時光的金齡糕點師傅Ann教兩姊弟Jazz及Jace「搓湯圓」,而且是別緻的兔子造型湯圓,大人...

10:00 2023/01/25
【靚太廚房】「童」你搓兔年湯圓 隨心搓出心儀造型添心意

早前,Now TV Now True 請來盧覓雪(Michelle)為紀實片《歡迎光臨Come Back Anytime》作聲音導航,Michelle坦言很喜歡這新嘗試,而且很有滿足感,亦相信自己一向...

19:31 2023/01/19
盧覓雪聲音導航《歡迎光臨 Come Back Anytime》 探索東京老牌拉麵店如何闖出一片天

每年農曆新年,馬爹利均會推出與生肖有關的限量版干邑。今年就請來法國傳統水晶品牌DAUM參與是次L’Or de Jean Martell的限量版酒設計。 DAUM是一個擁有144年歷史的法國水晶品牌,...

18:56 2023/01/19
彭于晏成名仕代言人 馬爹利推出限量兔子頭干邑

新年新口味!Shake Shack為迎接兔年,首次於香港推出甜辣蜜糖限定系列,包括兩款新品「甜辣蜜糖脆雞堡」及「甜辣蜜糖脆雞粒」,漢堡更可自選雞胸或雞腿,而現凡惠顧香辣蜜糖系列更可獲贈限量版利是封,今...

09:00 2023/01/19
【飲食速報】SHAKE SHACK推新年限定口味 甜辣蜜糖系列脆雞堡+脆雞粒

農曆新年將至,軒尼詩與當代藝術家嚴培明合作,推出V.S.O.P及X.O限量干邑。 表現主義藝術家嚴培明,向以其動物和名人肖像畫而聞名。今次特別為軒尼詩繪製一幅名為《大賽》(The Great Rac...

19:25 2023/01/16
軒尼詩夥拍藝術家嚴培明 推出限量版干邑

新年將至,少不了食賀年糕點應節。除傳統的蘿蔔糕及年糕外,養顏補血的紅棗糕亦是一個好選擇。今集《靚太廚房》找來南海二號甜品師傅嚴文兵教大家自製清香煙韌的紅棗糕,更公開棗味香濃的秘訣及完美粉漿比例。 ...

10:00 2023/01/11
【靚太廚房】賀年應節必食養顏補血紅棗糕 大廚教揀靚紅棗及軟糯口感貼士

農曆年將至,一粥麵特別提供各式美味新年意頭菜,包括:「鮑魚盆菜」及「五福臨門煲」,不論堂食或外賣都可享用美味豐富賀年菜。 華麗食材超抵價「鮑魚聚寶盆」套餐 繼早前受歡迎的「鮑魚盆菜」於農曆年再...

23:47 2023/01/10
【賀年菜式】一粥麵新春鮑魚聚寶盆+五福臨門煲套餐  貴氣食材落足料

兔子溫柔可愛,代表著純潔與希望。靈感啟發自農曆兔年,PizzaExpress 以象徵著興旺富庶的金色食材,精心炮製了一系列蘊含東方風味的「金玉滿堂新年菜單」,希望透過寓意豐衣足食的佳餚與您共慶新春佳節...

15:13 2023/01/10
【農曆新年】惠顧PizzaExpress「金玉滿堂新年套餐」 即免費獲贈瓶裝汽酒

【本報訊】在新冠疫情下,支援非接觸式服務需求的自動販賣機,備受日本國內外人士關注。經營迴轉壽司的「握群馬鮪魚批發Ichimon」挑戰全新的銷售方法,希望為自動販賣機突破限制、開創新境界。 Ichim...

2023/01/10
日本自動販賣機新突破 售冷凍刺身

國皇餅大家知道是什麼嗎?法國傳統與象徵幸運來臨的節日美食「國皇餅」與大家一起迎接2023年!傳統國皇餅其實是酥皮與杏仁忌廉製成的餡餅,今年TOPick推介本港5家食店的作品,提供傳統版本外的國皇餅,亦...

11:36 2022/12/30
【國皇餅】5大食店國皇餅精選推介 最平$248起入手成為「一日國王」

驟眼看,你覺得這是香水還是指甲油?對不起,都猜錯,是干邑才真。或許你會問,點解Cognac會變得咁型?相信只要看過栢天男又或者模特兒掛在身上都會有同感。其實你都可以,品牌路易十三就是提倡Make it...

18:40 2022/12/29
路易十三破格創舉 將The Drop干邑掛上身

淮揚菜賣少見少,今年全新淮揚菜餐廳「雪園會館」登陸紅磡,由淮揚菜界的蔣標先生所創辦。他曾於80年代與幾位拍檔一同創立位於北角的「雪園飯店」,提供多款揚幫菜及多道招牌淮揚菜菜式,是城中名人的富豪飯堂。今...

16:11 2022/12/29
【美食速報】淮揚菜餐廳雪園會館登陸紅磡 火曈燉雞湯+蘿蔔絲海蜇皮

新一年!新開始!香港百年老字號余均益辣椒醬首度聯乘本地手工品牌智匯食品Wise Food合作,推出辣椒醬蘿蔔糕辣住迎新年。聯乘結合了余均益辣椒醬和智匯食品Wise Food手工蘿蔔糕,將辣椒醬融入於蘿...

18:58 2022/12/28
【美食速報】老字號聯乘本地品牌推辣椒醬蘿蔔糕 早鳥優惠買糕點送金沙笑口棗

農曆新年將至,送舊迎新,即將要展開2023年新的一頁。在新春節日,微熱山丘推出兩款台式賀年禮盒,包括新年旺來平安禮盒、鳳梨酥及蘋果酥禮盒,適合過年期間饋贈親友作為賀年禮物,享受台灣食物的風情。 ...

18:33 2022/12/28
【新年2023】微熱山丘呈獻台式賀年禮盒 新年旺來平安禮盒+鳳梨酥蘋果酥禮盒

臨近年尾,準備舉辦倒數派對?怎可以沒有派對小食必備的雞翼呢!今集《靚太廚房》邀請了雞翼山的負責人Steve,教大家製作燒烤醬蜜糖雞翼,容易製作,又開胃! 雞翼醃料: 糖 ...

10:00 2022/12/28
【靚太廚房】雞翼達人教燒烤醬蜜糖雞翼 派對必備小食製作簡單零失敗

世界盃曲終人散,今年亞洲足球隊都有不俗的表現,尤其是日本隊能夠擊敗西班牙以分組首名晉級16強。看着日本隊在球場愈戰愈勇,會否令你想起曾經也在世界盃入球的國腳中田英壽? 今天提起中田英壽,除了足球外,...

2022/12/24
吃廚師發辦 品味日本國腳中田英壽清酒N

又到聖誕!又到聖誕!雖然確診數字仍然不少,但防疫措施卻鬆綁了,相信今年聖誕節,開party的人數一定不少!除了要花心思想想吃甚麼聖誕大餐外,香檳又怎少得了呢?就請每年飲超過500枝香檳,多過一日一枝的...

17:38 2022/12/23
香檳達人一年飲幾百枝香檳 教你聖誕節選擇Champagne貼士

又到聖誕!又到聖誕!今個聖誕來自加拿大的法式可麗餅專門店的Crêpe Delicious,推出聖誕及新年套餐期間限定供應,還有節日派對套餐讓大家選擇,亦特別推出期間限定的飲品,既可打卡又可享用充滿節日...

12:23 2022/12/23
【美食速報】法式可麗餅專門店期間限定聖誕套餐 免費送法式可麗餅兌換券

近年積極進軍飲食界的梁靖琪(Toby)今個農曆新年再有新搞作,繼中秋節推出減甜月餅後,再度聯乘已有75年歷史的香港點心老字號「文樂園」推出特色賀年糕點。為追求突破傳統,他們研發了麻辣口味蘿蔔糕,讓大家...

16:55 2022/12/20
【明星創業】梁靖琪自認辣妹接班人 成功「辣」㷫老公囝囝

其實減肥不需要戒澱粉,近日日本正流行「御結」(普遍稱飯糰)減肥大法,標榜「食飯都減到肥」,最近有註冊營養師設計出以華御結的「御結」為主角的減肥餐單,強調一日三餐只要吸取正常熱量便可輕鬆減肥,絕對是上班...

11:31 2022/12/19
【減肥攻略】註冊營養師推薦御結減肥餐單 YouTuber實測7日減5磅

由「咖啡達人」陳豪(Mo)及袁偉豪(Ben)主持的全新飲食節目《豪遊咖啡》內,首周登場的嘉賓依次為李佳芯(Ali)和黃翠如。在後晚(12月20日)播出的首集《豪遊咖啡》,「雙豪」率先帶大家探索上環與西...

12:02 2022/12/18
【豪遊咖啡】陳豪拍劇沖咖啡被鬧 袁偉豪結婚後變住家男人

結合大型設計市集與藝術策展的 Pinkoi Design Fest 2022香港站現已展開!即日起至 12 月 18 日在九龍灣零碳天地以「XMAS is HERE」作主題,首設聖誕 NIGHT MA...

20:00 2022/12/16
【大型市集】Pinkoi聖誕NIGHT MAKET市集 逾120個設計品牌進駐+入場送禮物包​

去西九不單只是文化之旅,還可以是一趟體會釀酒藝術的尋幽探秘之旅。蘇格蘭龍頭大哥Macallan這個12月在西九文化區藝術公園設立為期接近兩個月的Macallan Experience展覽,除了有多處打...

18:26 2022/12/16
西九Macallan Experience 3階段展覽 與Bentley Motors聯乘威士忌壓軸登場

在大埔的新派西餐廳Homeland現已登陸荃灣廣場!分店面積達1300呎,室內採用鮮艷對比色調,Graffiti牆身更由香港塗鴉藝術家Uncle AWS打造。希望用意粉將兩幅牆壁聯繫起來,帶出Home...

17:43 2022/12/16
【美食速報】新派西餐廳登陸荃灣廣場 $398起嘆聖誕晚市套餐

踏入12月,在家中開派對的大家,飲美酒又怎可以少得配搭芝士呢!法國品牌le de France提供各款天然芝士,可以讓大家做出各式各樣的佳餚,感受法國生活品味。即日起至12月25日,Ile de Fr...

11:52 2022/12/16
【美食速報】法國品牌各款芝士限定9折優惠 為熱食而設芝士片+零食迷你芝士

屹立香港超過24年的元組級西班牙餐廳Olé,及葡萄牙料理姊妹店Casa Lisboa,於2022年12月10日至2023年1月15日,逢星期六、日 及公眾假期均推出西班牙冬季節慶Brunch及葡萄牙冬...

18:08 2022/12/13
【美食速報】西班牙餐廳推冬季節慶Brunch $528起嘆8道招牌菜式

和食便利店登陸天后!居酒屋黑木亭以日本本土便利店Lawson及日本7-eleven熟食部作概念藍本,開設副線「黑木亭壽司和食便利店」,便利店以壽司,刺身,和食和炸物作主要售賣商品,主打快買快食不用等,...

13:31 2022/12/13
【美食速報】和食外賣便利店登陸天后 逾100款食物選擇兼推出日式盆菜

由黎諾懿主持的TVB飲食節目《大牌筵席》在明晚(12月13日)播出的3位節目嘉賓主持,將分別走訪深水埗兩間大牌檔,與老闆們暢談由零開始的承傳故事。 首站,蔣怡先介紹2017年起獲米芝蓮必比登推介的小...

12:36 2022/12/12
【大牌筵席】蔣怡露兩手拋巨鑊 鄭世豪林凱恩嚐深水埗人氣豬膶麵