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可以遊埠?還要是法國?現在檢疫改34也未嘗不可,但想立即「起行」,又不用隔離,買番枝法國Rhone區的白酒,然後像法國商務投資處席設於法國餐廳Ta Pantry。在佳餚與美酒碰撞下,加上葡萄酒達人Co...

2022/08/13
葡萄酒達人 帶你遊法國Rhone花園

新一年的美食博覽已經開始,雖說如往年一樣不設即場試食,但亦無損大家入場的興致。因應疫情緣故,今年多了品牌推出各式各樣的即食餸包、美味醬料、方便食品等,得到不少無飯家庭或烹飪新手的青睞。 今年美食博覽...

2022/08/13
2022美食博覽 繼續旺場

今年Kiehl’s將首次在香港引入「Kiehl’s Coffee House」,以金盞花為主題的大型公眾慈善企劃加入 Future MadeBetter 理念,由8月5日至8月31日,空降尖沙咀海港城...

12:00 2022/08/12
海港城期間限定 「Kiehl’s Coffee House」 1.8米高咖啡杯+慈善金盞花餐點及爽膚水套裝

如果要數港式平民美食頭十位,相信車仔麵都會榜上有名。而且近幾年亦出現了一些主打新派口味的車仔麵品牌,想和傳統口味分一杯羹。 新開於荃灣的「阿荔」,兩位年輕老闆Kenny和K.O.共同有開食店的願望,...

17:09 2022/08/10
【創業追夢】難忘父親荔園車仔麵檔舊情懷 港男夥老友創業賣新派港式車仔麵

夏日消暑佳品非雪糕莫屬!天氣近日十分炎熱,留在家中避暑不妨自家製作「牛油果麥提莎Gelato」!許許於Facebook專頁「許許與小Bella」分享有關食譜,可以自己控制甜度之餘,亦無須使用雪糕機製作...

16:11 2022/08/10
【靚太廚房】毋須雪糕機自行控制甜度 低成本自製牛油果麥提莎Gelato 

「優質有機零售商計劃」 2022表揚具質素及符合有機零售營運準則的優秀本地有機零售商,評定後獲得滿意之零售商將獲由香港有機資源中心頒發「優質有機零售商」稱號,通過公眾投票獲得首十名最高票數之「優質有機...

13:58 2022/08/10
香港有機資源中心「優質有機零售商」選舉 參與投票有機會贏取Daewoo大宇破壁機養生壺套裝

愛品酒人士要留意了,No.3 London Dry Gin氈酒從倫敦登陸香港!No.3 London Dry Gin氈酒融合6種天然材料,以杜松子、草本及果香味作平衡,剛於「酒界奧運」國際烈酒競賽第四...

12:03 2022/08/10
【新品速報】四度獲選「World’s Best Gin」氈酒登陸四季酒店 6種天然材料而成+限定雞尾酒

中環街市上年才開的超市--Chef's Market,提供多款環球優質食材及產品,很快成為人氣超市。最近亦為客人帶來嶄新的餐飲體驗,特別於超市內加設全新餐廳Chef's Cuts,以坊間罕見的牛脂熟成...

2022/08/10
中環街市 購物餐飲一站式餐廳Chef's Cuts

近幾年香港人除了愛吃意式巴馬風乾火腿外,西班牙的伊比利亞火腿同樣愈益受歡迎。有見及此,Pata Negra House Group 推出「尊貴美食體驗 Prestige Experience」,帶大家...

12:53 2022/08/05
【美食速報】亞洲首個室內西班牙風乾火腿窖 即場享用手切100%黑毛豬血統伊比利亞火腿

近年市民大眾注重健康,生酮飲食方式受追捧,帶動商戶生意額持續增長。Ketostore生酮專賣店負責人李小姐表示,2020年起受明星效應帶動,愈來愈多香港人認識和嘗試生酮飲食,生意持續有單位數字上升。 ...

2022/08/05
生酮飲食熱 專賣店生意穩增

夏日炎炎,冰涼雪糕及解暑飲品必不可少!AEON由8月5日(五)至8月10日(三) 特意推出「冰涼雪糕展」,優惠價發售多款日韓滋味雪糕、甜品及飲品等! ...

19:05 2022/08/04
【超市情報】AEON冰涼雪糕展 優惠發售多款日韓雪糕、甜品

踏入榴槤當造的季節,榴槤控除了吃榴槤外,不仿嘗試製作榴槤甜品!今集《靚太廚房》邀請了榴槤王子兼唯港薈的行政總廚何偉誠師傅(Danny),教大家整榴槤椰子蝶豆花西米杯,利用蝶豆花的天然色素製作出色香味俱...

10:21 2022/08/03
【靚太廚房】酒店總廚教整榴槤椰子蝶豆西米杯 三個簡單步驟製榴槤甜品【內附揀榴槤貼士】

炎炎夏日,每日溫度高達30多度,待在街上幾分鐘已大汗淋漓,絕對需要冰涼甜品解解暑。不少品牌最近都推出全新的冰涼雪糕、雪條及乳酪等,大部分在便利店都有售,路過不妨買款為自己降降溫。 ---------...

2022/08/03
炎夏透心涼 解暑冰爽甜點之選

7-Eleven自家品牌7CAFÉ,繼早前於旺角開設第一間「7CAFÉ Pop-up」概念店,在這個炎夏瞬於於7月29日登陸尖沙咀加拿芬廣場,打造全新「7CAFÉ Always On」概念店,設計一系...

16:58 2022/08/01
「7CAFÉ+ Always On」概念店登陸尖沙咀 限定東南亞飲品、芭菲及特色串串雞蛋仔

香港壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES(下稱「F&LC」)早前宣佈旗下的「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」(下稱「杉玉」)於香港開設首間海外分店。暫定於8月3日落戶香港灣仔軒...

16:53 2022/08/01
【直擊新場】「壽司郎居酒屋杉玉」落戶灣仔 日本當地人氣Top 3餐點大公開

佐敦人氣咖啡店Cafe Revol今年再度推出自家製的手工月餅,帶來兩款全新特色口味,分別為咖啡榛子和紅絲絨麻糬,記得配以品牌的Revol咖啡掛耳包同享,甘香咖啡與帶甜的月餅出奇地相襯,正好以此跟親朋...

14:55 2022/08/01
【中秋2022】人氣咖啡店Cafe Revol月餅早鳥優惠 配搭果味咖啡掛耳包

「斬料,斬大嚿叉燒」不只屬於昨天,更是今日港人喜愛吃叉燒的寫照。 香港燒味源自廣東,不只叉燒、乳豬、燒肉、燒排骨、燒鵝、燒鴨,更古早的如金錢雞和懷舊扎蹄此佛山名物都有,可見港人鍾愛燒味的程度,甚麼之...

2022/07/29
廣東燒味

生酮菜式近期大熱,受到不少減肥人士歡迎, 專業收納師Kitty Wong是三孩母親之餘,還創立「MCM媽.潮.物專業收納服務」網站,同時對生酮食譜有一番研究,今集《靚太廚房》邀請了Kitty教大家煮生...

10:00 2022/07/27
【靚太廚房】三孩媽教煮20分鐘生酮偽意粉 生酮飲食並非任食高脂肪食物

臨近中秋節,對於榴槤控來說,怎能夠沒有榴槤月餅?馬來西亞品牌「一個不榴Souled Out」首度襲港,限量推出原味及竹炭貓山王榴槤冰皮月餅,帶來頂級D197貓山王榴槤果肉,直運到港更邀請到有「廚壇魔術...

17:14 2022/07/26
【中秋節2022】「一個不榴 Souled Out」首推榴槤冰皮月餅 低至7折早鳥價$88入手月餅禮券

仲夏悠悠,是時候一家大小一起出動,享受夏日家庭樂!九龍香格里拉推出全新住宿計劃「親子夏日之旅」,當中還有多項免費活動供小童參加,包括「無酒精雞尾酒工作坊」、「香格里拉大使 見習行李員」、「小廚師大製...

11:47 2022/07/26
【親子好去處】九龍香格里拉推親子住宿連小童工作坊 每晚$2200起送$1,000消費額及早餐

香港連續幾天都相當炎熱,氣溫更是有紀錄以來7月份最高氣溫!一道醒胃清爽的開胃菜,實在是不可少!喜歡分享食譜的兩孩媽Blogger在Facebook專頁「Missta愛。下廚」於分享了無添加甜酸子薑的做...

17:00 2022/07/25
【靚太廚房】無添加甜酸子薑簡易食譜 6招揀出靚子薑浸出薑辣味

ViuTV劇集《I SWIM》爆令Jeffrey人氣急升外,劇中綠葉角色亦由此增加人氣,當中演A班班主任的「焦Sir」楊偉倫(阿卵)更受惠《I SWIM》熱播獲連鎖米線店邀請拍宣傳照。 阿卵在宣傳照...

19:19 2022/07/22
【I SWIM】阿卵楊偉倫未能抽離角色 癡心焦Sir:會一直在Miss翁身邊

著名千層蛋糕連鎖品牌Lady M在中國內地的獨家經營者上海牧薪餐飲管理發布「Lady M中國內地門店終止經營公告」,指Lady M中國內地所有實體門店將於9月10日終止經營。消息指,Lady M計劃將...

18:25 2022/07/22
【Lady M】Lady M內地所有實體店將於9月10日終止經營 Lady M:品牌不是只追求利潤(第二版)

飲食資訊平台Openrice宣布與綜合電訊及科技方案供應商香港寬頻(01310),及全球數碼基礎設施企業Equinix(美:EQIX)合作,進一步鞏固其數碼基礎設施,以擴展為一個全方位的線上線下(O2...

05:54 2022/07/22
【網上平台】Openrice夥香港寬頻及Equinix拓展亞太區 未來去日本、新加坡、泰國亦可訂位、8月中有新功能

工作後回家煮飯,最適合來個快煮系列,喜愛煮食的Blogger「whatsboomaking」於Instagram分享《放工快煮系列》——熔岩芝士泡菜炒飯。零技巧,可以極速完成的泡菜炒飯,一鑊到底,適合...

16:31 2022/07/21
【靚太廚房】放工快煮系列之熔岩芝士泡菜炒飯 零技巧一鑊到底芝士控必試

相信大家很想念日本美食,香港本地網上商店「閒行地」主打日本鄉縣小店產物,將於7月27日至8月3日於銅鑼灣崇光百貨舉辦香港首個以日本山陰地區美食為主題的「鳥取 x 島根:鮮為人知の山陰食品展」,從鳥取縣...

13:40 2022/07/21
【美食速報】日本山陰食品展首度登陸銅鑼灣 期間限定逾120款日本地道美食

飲食從來都是生存至健康生活的重要話題,從食物金字塔的五穀為基礎的觀點,或素食為上,或近年風靡一時的生酮飲食法,排山倒海的正反兩面觀點反覆支持或推翻昨天的觀點。近年生酮飲食似有後起之秀氣勢,究竟其主要觀...

2022/07/20
拆解生酮飲食

熱到爆炸的天氣,飲冰凍的白酒便最好不過。 以多變葡萄酒風格馳名的意大利,就有許多白酒的選擇。當中最容易牢記莫如3V(Verdicchio, Vernaccia, Vermentino),雖然串法都是...

2022/07/19
Ciao Vino精選意大利中部葡萄酒 白酒3V你要識

食油是每個家庭煮食中的必需品,近日消費者委員會測試50款食油,結果發現有47款(94%)食油樣本檢出1種或以上的有害污染物,當中4成(20款)檢出3種或以上的有害污染物。當中近6成(29款)樣本檢出基...

13:50 2022/07/18
【消委會報告】29款食油6成含基因致癌物7成含塑化劑 御品皇花生油超標一倍

Johnnie Walker為慶祝全新推出Johnnie Walker Black Label Sherry Finish雪莉桶風味威士忌(345),特別跟Doubleshot by Cupping ...

2022/07/15
Johnnie Walker X Doubleshot 推出美食及雞尾酒