夏日將至，星巴克推出3款夏日限定Teavana茶飲，以全新花香撲鼻的禪雲烏龍茶，以及麥香馥郁的金絲紅茶原片茶葉作茶底，融合各種食材製作冰涼茶飲，款式包括鳳梨禪沁烏龍茶、三重金絲燕麥奶紅茶、可可金絲燕麥...

以環保和健康為主題的珍珠奶茶專門店Mother Pearl（圓貝），茶飲材料全部自家製作，包括每日新鮮製造的植物奶、加入超級食物的手工珍珠、椰子奶蓋和大米奶蓋等等。 最近更推出多款茶飲，當中包括以港...

翡翠拉麵小籠包特以春日繁花作靈感，推出季節限定的「賞花嚐花饌系列」。廚藝團隊以多款充滿粉嫩春日氣息之食材如櫻花、玫瑰和櫻花蝦等入饌，並揉合傳統廚藝，以現代的風格重新演繹滬式佳餚。而菜式以天然食材紅肉火...

東涌愈開愈多新餐廳，而且有質素有水準。最新鮮滾熱辣的便是這間主力USDA Prime級的乾式熟成的美式扒房，再加上有戶外空間、環境開揚。在如此春光明媚的日子裏，歎着靚酒鋸好扒，一樂也！ 餐廳位置可以...

去年疫情衝擊本港餐飲業，日本連鎖餐廳Pepper Lunch表示，近期生意額已重返至前年8至9成水平；今年將會繼續開店擴充，增加曝光。 營運Pepper Lunch的SFBI香港董事長池野隆接受專訪...

香港人到日本旅行都愛到某幾個著名連鎖品牌食一碗牛肉丼，即牛肉飯，繼大受歡迎的Sukiya すき家兩年前攻港後，主打傳統燒肉風味的「燒牛丼元祖」東京チカラめしChikara Meshi，亦宣布將於6月登...

海景嘉福洲際酒店與 SHISEIDO 首度攜手合作，4月9日起推出全新 Let it GLOW 下午茶，由新任西班牙籍行政糕點總廚 David Puig 主理。他以品牌同步面世的 SYNCHRO SK...

【本報訊】日本知名迴轉壽司連鎖店「壽司郎」在本港有多間門店，據日經中文網報道，雖然港府在疫情下，對餐飲處所等設有社交距離限制，但壽司郎以性價比高為賣點，門店經常出現排隊人龍。此外，品牌續拓版圖，早前進...

東海堂推出全新Health and Beauty蛋糕及甜品系列，首次添加日本優質美顏膠原粉，以及配上輕盈清新的低糖食材麥芽糖醇，比一般蛋糕低50%糖份，讓大家有多個健康甜品選擇。Health and ...

全球也主張健康飲食，而首款營養價值豐富，蘊含巴西超級水果樹葡萄（Jabuticaba）的果汁SUIVIE現已登陸香港。樹葡萄源自巴西，跟巴西莓（Acai）有相似的深紫色，含有豐富抗氧化劑、鈣、鐵、鎂及...

香港餐飲界近日開始復甦，各區也有不少燒肉店登場，部分甚至以矜貴的日本和牛作主打，其中一間是位於佐敦的日式燒肉店--和牛燒肉一郎。除了是全港獨家供應鹿兒島小田和牛的食店外，更有首創的智能化送牛「燒肉新幹...

素食及純素菜式日漸普及，戶戶送平台由去年3月至今的素食訂單便已增加1.6倍，故網羅更多純素及素食選擇，並帶來期間限定優惠。 為迎合與日俱增的素食需求，2021年戶戶送平台上提供純素菜式的餐廳...

由4月8日起，麥當勞早晨套餐帶來全新新餐肉蛋漢堡，McCafé亦在同日起推出全新新餐肉芝味捲和新餐肉芝味薄餅。 麥當勞App用戶獨家專享優惠，4月8日至11日，可以$27享新餐肉蛋漢堡早晨套...

麵包烘焙大師Gregoire Michaud旗下的麵包零售品牌Bread Pantry，正式加盟Market Place by Jasons，一系列純手工麵包將獨家進駐近20個香港零售點，包括Mark...

「葡萄酒等於生活品味及理念，按照春夏秋冬都可透過不同理念和喜好，去選擇自己最喜歡的葡萄酒」，如詩意般的品酒喜好，正是PENTICTON法國葡萄酒零售店創辦人 Olivia Lee的生活態度。Olivi...

世界泡菜研究所表示，食泡菜可幫助紓緩新冠病毒的症狀，主要因製作泡菜的材料中，包括白菜、辣椒、大蒜含有能調節人體抗氧系統的成分，對減輕新冠症狀發揮積極作用。 【正確價值觀】「BM風」風靡全球 網紅「炫...

香港麥當勞今日凌晨4時起加價，部分單點食品及套餐加價5毫至1元，平均加幅為1.4%，包括麥旋風、巨無霸餐、早晨全餐等，麥當勞指加價是因食材通脹及貨運成本增加；而13款產品則會凍價，涵蓋魚柳飽（單點）、...

KITKAT是香港人遊日買的手信之一，而品牌忠粉應該還喜愛它的另一個高級系列Chocolatory。此系列由日本人氣甜品名店Le Patissier Takagi的主理人高木康政親自監修，過往只能在日...

日前，法國巴黎一家咖啡館的主人，為超大號泰迪熊奉上咖啡。這些泰迪熊均由巴黎一間書店老闆提供，原來，自去年疫情暴發後，他買了很多泰迪熊，用於裝點市容，同時借給不同店舖，帶一點歡樂給過路人。（新華社照片）...

復活節即將來臨，位於文青潮人聖地上環太平山街的精緻意大利餐廳CRIT ROOM，特意於復活節推出「Easter {IG} Egg: Menu」為主題的6道菜復活節Tasting Menu，以日本雞蛋入...