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港人最愛吃壽司、刺身,日式料理隨處可見,但要其門如市且能逆市擴充,自然要有本身的優勝之處。尖沙咀人氣丼飯專門店「嵐橋」,近日完成擴建工程,加建兩層,全店總佔3層,其性價比高的刺身丼正是其中賣點。 店...

今日
尖沙咀3層人氣店 刺身丼性價比高

位於灣仔碼頭的Pier 1929於3月4日晚上6時,將會舉辦一夜一場限定的日本清酒之夜,會供應精選清酒配對晚餐(每位$680),由專業唎酒師精選3款特選清酒作Sake Pairing,而美食就有日式蕪...

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Pier 1929日本清酒之夜

早幾年麒麟果大熱襲港,是鄧珺豪(Jacky)當年隻身遠赴南美追數,而意外得「金果」。如今他成為本港最大麒麟果供應商,市場上佔有率達3成。不過,他今次不是講大家都認識的麒麟果,而是由他獨家引入的九州長崎...

17:41 2021/03/01
【選靚蛋秘訣】達人教3大條件選日本靚蛋 蛋黃要堅挺用筷子夾得起

逆市下零售生意大受影響,不過,香港品牌、香港製造仍然受港人歡迎。例如本地零食品牌「山手作」,成功在疫下吸引本地客支持,冀望渡過此零售寒冬。 自設廠房 自動化生產 「山手作」品牌於2016年創立,主...

2021/03/01
港酥糖品牌 疫下擴展吸本地客

帝港酒店集團署理行政總廚陳繼志製作10種曲奇口味,嚴選法國諾曼第歷史悠久的Isigny Sainte-Mere牛油,使曲奇散發濃郁醇厚的牛油香,並堅持不添加任何防腐劑,價錢由$48/10塊起不等。招牌...

2021/03/01
帝港酒店集團推全新童話曲奇

農曆新年宴客我都會預備泰式素撈起這個菜式,各種蔬菜瓜果絲配泰式酸辣汁,一來可以當飯前沙律吃,二來給大家互動機會開心一下。製作素撈起需要很多材料,例如白蘿蔔、萵筍、甘筍、紫椰菜等等,最大問題是每樣材料都...

2021/03/01
日常泡菜

康得思酒店的自助餐餐廳The Place於周六日及公眾假期,推出「日韓街下午茶自助餐」(成人$338 /位、小童及長者$248 /位,另加一),包括日韓主題美食及多款現場即製美食及士多啤梨甜品,十分豐...

2021/03/01
康得思酒店 推日韓街下午茶自助餐

中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳與英國著名高級珠寶品牌Annoushka合作,推出「鎖愛下午茶」($298 /位、$528 /兩位,另加一),惠顧下午茶食客可獲贈$1,000的Annoushk...

2021/03/01
Gradini聯乘Annoushka 推出「鎖愛下午茶」

晚市重啟,兼可4人聚會,仍處微寒時節,閨密飯局最宜選擇精緻火鍋。最新一間以鮮花養生美顏湯底作主打的火鍋店應時而開。店子裝潢精心設計,用上昔日由港英政府統治的50年代作背景,重現當時的香江花月情懷,加上...

2021/03/01
懷舊香江情懷 鮮花養生美顏火鍋店

香港喜來登酒店視佳廊新春後聯乘法國天然美容護膚品牌L'OCCITANE,推出名為普羅旺斯孜樂香檳下午茶。除可免費升級巴黎之花(Perrier-Jouët Champagne)香檳及享8折優惠(折實價連...

12:22 2021/02/26
【酒店下午茶】喜來登x法國護膚品L'OCCITANE推香檳下午茶 8折後每位$305+免費獲$550美肌修護套裝

Pret A Manger今年引入全新Pret's有機阿拉比卡(Arabica)咖啡,為慶祝咖啡登陸香港,各門市將推出限定咖啡卡優惠。顧客可以從2021年3月1日至31日,以$100推廣價購買咖啡卡乙...

10:00 2021/02/26
【Pret A Manger】全新Pret’s有機咖啡登陸香港 100元買咖啡卡享10杯有機咖啡

連續第6年獲得米芝蓮3星的唐閣,最新推出星級午後套餐($988/兩位),供應時間為下午2pm-4pm。套餐菜式豐富,打頭陣是原隻鮑魚花膠酥,以及黑松露菌鮮粉果,再上場是招牌菜金錢鮮蝦球,以兩片手切超薄...

2021/02/26
米芝蓮3星唐閣推出星級午後套餐

無得返日本「鄉下」食好嘢,其實留港都可以找回熟悉的味道。位於尖沙咀的壽司店豐(Sushi Yutaka)推出多款外賣自取Omakase套餐,食材更每日由日本空運新鮮到港,最低$180就有得食,平均$3...

2021/02/26
尖沙咀壽司店$180起廚師發辦外賣套餐

以往想吃台灣菜,只需1個小時的機程,就可以飛到當地品嘗最正宗的台式夜市小吃、燒肉、牛肉麵、珍珠奶茶等。現在疫情關係只能留在香港,幸好香港的台菜餐廳愈開愈多,各有獨門台灣美食,一解鄉愁。 本港首間台式...

2021/02/26
燒肉放題+夜市滷味 品嘗地道台灣菜

1944年成立的St Hallett聖哈利酒莊,向來專注於較小規模的生產,以南澳巴羅莎的Shiraz葡萄酒最享負盛名,酒莊的首席釀酒師Helen McCarthy更巾幗不讓鬚眉,所釀造的葡萄酒都充分表...

2021/02/26
南澳聖哈利酒莊發布全新年份Shiraz

奇華餅家將於3月推出以健康食材入饌的3款鬆軟、配搭材料豐富的麵包,包括小紅莓蕎麥包,以美國蕎麥粉及蔓越莓混和烘焙而成,含豐富維生素E的蕎麥粉,配以富維生素C及抗氧化的蔓越莓,入口鬆軟,甜中帶酸。杏脯合...

2021/02/26
奇華餅家全新家庭裝麵包

香港和民集團今年迎來20周年,推出期間限定抵食Omakase套餐網上訂購優惠,可於集團旗下十多間分店,以每位低至63折價錢,$160/位品嘗和民居食屋的8道菜廚師發辦或$280/位享受升級版饗和民的6...

2021/02/26
和民居食屋推出$160位Omakase晚市套餐

幾年前開始,品牌聯乘餐廳推出下午茶蔚然成風,除了名牌朱古力、茶或酒,還有美容、化粧、時裝、配飾等。最近九龍香格里拉大酒店便聯乘著名英國護膚品牌Crabtree & Evelyn推出的「Dare To ...

2021/02/26
九龍香格里拉聯乘Crabtree & Evelyn 打造特色下午茶