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新冠肺炎再次爆發,政府宣布再次收緊限聚令,有平民食店稱體諒政府決定,希望未來生意跌幅不會像首次公布限聚令時嚴重。政府剛正式宣布收緊限聚令,包括食肆每枱人數收緊至 4 人、每晚 6 時後只能外賣不設堂食...

今日 20:20
【疫市營商】限聚令再收緊 食店東主:營業額跌三分一已達標

不能飛去日本食一蘭拉麵,在香港都可以食到全新口味。一蘭香港店今日起發售全新手信商品系列艷麵,為開業7週年的紀念商品,疫情期間最適合買回家看門口。 艷麵有香薑特製辛味醬汁及柑橘風味甘露醬汁兩款口味...

今日 17:05
【飲食速報】香港一蘭推出全新手信艷麵 外賣自煮香薑甘橘新口味撈麵

Haagen-Dazs推出兩款限定版新雪糕,從日本引入薄荷碎朱古力雪糕及極致濃厚焦糖雪糕迷你杯兩款味道。全新薄荷碎朱古力雪糕上,有滿滿的黑朱古力粒,糅合奶香濃郁的雪糕,譜出豐富層次口感。而另一款的焦糖...

今日
Haagen-Dazs 兩款限定版雪糕杯登場

近日,「減醣電飯煲」再次成為熱門搜尋關鍵字。標榜煲飯時可減醣35%至44%(視乎不同品牌)的日本熱爆「減醣電飯煲」,關鍵在於內鍋及外鍋設計,令米飯中的醣質溶於水中再隔走,難怪成為糖尿病患者、控制血糖人...

2020/07/11
減醣白飯 普通電飯煲做得到

天氣持續酷熱,中醫師普遍推崇的清涼解暑茶,首選味道酸甜好飲的紫背天葵。簡單以全草煎水加糖便可享用,確實老少咸宜。正值花期的紫背天葵,原來是香港瀕危野生植物之一。大家前往馬鞍山郊野公園郊遊時,不妨近距離...

2020/07/11
紫背天葵茶 清涼解暑

經常提及Macallan,大家對它又認識多少呢?這個蘇格蘭威士忌品牌,經常在拍賣會一枝獨秀,究竟背後的玄機是甚麼呢?如果要開始收藏,又如何入門呢?且聽Macallan香港品牌大使Patricia By...

19:05 2020/07/10
蘇格蘭威士忌老大哥Macallan 入門收藏貼士品牌大使話你知

炎炎夏日,是果王榴槤的當造期。聖安娜餅屋推出頂級D24榴槤飄香盛宴蛋糕,用上從馬來西亞直送的時令頂級D24榴槤製作,榴槤肉佔整個蛋糕的1/4,配上其3D立體造型,十分搶眼。餅面的兩大顆去核D24榴槤肉...

2020/07/10
聖安娜推出頂級D24榴槤飄香盛宴蛋糕

日本菜是港人頭號至愛,清酒也有一定的捧場客。高級壽司餐廳鮨川於今個月中(7月15日起)推出清酒.廚師發辦(Omakase)晚宴,由餐廳行政主廚陳志雄設計多款日式菜,並配搭近年於清酒界獲獎連連的新星品牌...

2020/07/10
品味貴氣清酒盛宴

川菜是中菜的四大菜系之一,以麻、辣、鮮、香為特色。當中麻辣,更是川菜中最具特色的口味。帝苑酒店東來順今個夏日燃起四川熱,為食客帶來味蕾上的刺激。 有說川菜是百味人生,其融會多款地道食材,還有馳名的香...

2020/07/10
夏日四川美饌

帝苑酒店J’s Bar Bistro最近推出「玫瑰.朱古力.魚子醬下午茶」,讓你細嘗款款精緻的鹹點甜品之餘,可以盡情慢活一下。現凡惠顧每位更額外加送兩張價值$50的現金券,可用作購買帝苑餅店的馳名蝴蝶...

13:11 2020/07/09
【酒店High Tea】帝苑下午茶可嘗原盒西伯利亞魚子醬 回贈100元現金券可買馳名蝴蝶酥

疫情下開課不久,又迎來學校暑假,父母們要為子女想節目了。旺角帝京酒店推出一系列夏日暑假住宿優惠,其中一個名為「悠閒下午茶篇」,只需$900起便可入住豪華親子客房1晚,還可4位入住,更送2人分量的下午茶...

2020/07/09
入住帝京酒店一晚 送兩人$468下午茶

主打南法和尼斯風味菜式的中環LPM Restaurant & Bar,於今夏推出多款全新雞尾酒($120/杯),每款均以南法地區的旅遊勝地命名,別具特色,包括健康版本Bloody Mary的Cap F...

2020/07/09
LPM推出夏日雞尾酒特飲

作者:Alain Ducasse, Christian Regouby 出版:果力文化 作者是擁有最多米芝蓮星的法國名廚,提出「為了生存,不能不思考所吃的食物」。27歲在空難中成為唯一倖存者,驅使...

2020/07/09
《吃,是一種公民行為》

港島太平洋酒店的「中西‧環」餐廳重新推出的環球自助午餐,獻上包羅萬有的美食,其中包括任食冰鎮海鮮、新鮮刺身、燒美國西冷、海南雞飯、烤焗蜜糖火腿等、以及一系列精緻甜品,包括Häagen-Dazs雪糕、法...

17:15 2020/07/08
【自助餐優惠】港島太平洋酒店優惠長者小童 網上預訂享145元起歎自助午餐【內附訂位連結】

炎炎夏日,是果王榴槤的當造期。聖安娜餅屋推出頂級D24榴槤飄香盛宴蛋糕,用上從馬來西亞直送的時令頂級D24榴槤製作,榴槤肉佔整個蛋糕的1/4,配上其3D立體造型,榴槤控一定不要錯過。 D24榴槤是1...

11:21 2020/07/08
【飲食速報】聖安娜推3D造型榴槤蛋糕 馬來西亞直送頂級D24榴槤製作

新冠肺炎疫情反覆,短短一日有多人確診兼有來源不明及本地個案,限聚令或會再次收緊。不同中小企東主皆表示已「習慣」,既然無法改變大環境,只能積極面對,做好防疫本份,盼難關可早早過去,生意回復正常。 【相...

04:00 2020/07/08
【疫市營商】新冠肺炎疫情反底限聚令或收緊 食肆:早已習慣轉策略推廣

香港很多人愛吃錦鹵餛飩,喜歡它香脆鬆化,味道甜酸。字典中,「滷」與「鹵」字義相通,常見用於「滷汁」、「滷水」,但還有另一解釋,是用幾種食材煮成有芡的稠湯,淋在麵食上,也叫做「鹵」或「滷」,例如天津人愛...

2020/07/08
錦鹵餛飩的由來

夏日炎炎,零售商搶攻夏日食品市場。7-Eleven於7月8日起帶來全新夏日美食,推出夏日四寶-7-SIGNATURE醬油鯖魚飯糰、牛奶排包、7Café海鹽沖繩黑糖味系列及HOT SHOT熱賣點水果口味...

14:56 2020/07/07
【消費優惠】7-11海鹽沖繩黑糖味鮮奶登場 憑券享10元試飲價(附電子優惠券)