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有關酒與菜的配搭,我們的思維一般多停留在葡萄酒與菜餚之中,但原來啤酒與便利店小食,只要經過精心配搭,也可以擦出火花。有此構思,正是創立手工啤自釀專門店HK Brewcraft的Chris Wong(黃...

今日 14:23
香港美酒佳餚巡禮  啤酒達人教手工啤酒配小食

坊間茶飲店不勝數,各有特色。最新一間Golden Diamond Truffle 為全新茶飲品牌,走高貴路綫,進駐K11 MUSEA。以矜貴食材松露為主題,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品,將茶飲...

今日 11:16
【飲食速報】茶飲昇華即席刨上松露片 茶飲店進駐K11 MUSEA玩矜貴體驗

位於Eaton HK的普慶餐廳,於12月推出「那些年,我們一起吃的聖誕大餐」自助餐,以香港懷舊聖誕大餐為主題,輪流供應多款港式經典聖誕美食,包括升級版的龍蝦沙律、珍寶梳乎厘、鐵板牛扒 等等節慶美食,另...

今日 10:39
【2020聖誕節】普慶餐廳打造香港那些年懷舊聖誕 預訂聖誕自助餐可享升級住宿優惠【附訂購連結】

【本報訊】city'super最近引入了日本MNH蟋蟀粉小食,帶來多款以蟋蟀製作的零食,風味和外形與一般小食無異,率先於海港城、ifc mall、時代廣場、新城市廣場分店發售。 產品包括MNH未來食...

今日
日本蟋蟀粉小食 獲歐美有機認證

你試過食蟲嗎?city'super最近引入了日本MNH蟋蟀粉小食,帶來多款以蟋蟀製作的零食,風味和外形與一般小食無異,率先於city'super海港城、國際金融中心商場、時代廣場、新城巿廣場分店發售。...

13:15 2020/11/23
【食蟲】city'super售蟋蟀粉小食 蟋蟀製煎米餅你敢試嗎?

我們上茶樓喝的普洱,與在拍賣場上看到的普洱,其價值可說判若雲泥。有拍賣行推出古董級普洱及佳茗專場拍賣,涵蓋百年前的號級茶、50年代印級茶和80年代中生茶。其中30年代一墩4片的可以興茶磚,估價為220...

2020/11/23
佳茗藏香「滴滴金」 仕宏古董普洱拍賣展

Ultraman(鹹蛋超人)自60年代起陪伴一代又一代的小朋友成長,歷年來眾多超人大家未必能悉數道出,但有幾位明星級的怪獸:巴魯坦星人、比蒙和達達星人,卻是人所皆知。H.K. Lovecraft是次與...

2020/11/21
港產手工啤推3款怪獸限定精釀啤酒

要買香港手信饋贈海外的親友,大家都會想起一些香港老字號。奇華餅家最近為鳥結糖系列推出全新口味,分別有杏仁芒果鳥結糖及杏仁咖啡鳥結糖,材料組合新穎,老少咸宜,最適合做手信。杏仁芒果鳥結糖(14件裝)及杏...

2020/11/21
奇華推出全新口味鳥結糖

香格里拉集團首次舉辦一連5日(11月24-28日)的「香格里拉美酒節」,打響頭炮是港島香格里拉大酒店Petrus舉行的6週年致臻名酒晚宴,但一餐飯每位承惠$34,888!不是吧?!這可以是一個人一個月...

17:02 2020/11/20
拆解港島香格里拉酒店 Petrus Wine Dinner 每位$34,888之謎

尖沙咀金域假日酒店,即日起至12月20日推出性價比高的住宿優惠,名為「周末港飲食‧港住宿」計劃(只適用於周六使用),以低至每晚$700價錢 (需另加一服務費)入住,並免費升級至全新裝修的優尚豪華客房。...

10:12 2020/11/20
【酒店優惠】金域假日推蟹癡Staycation 品嘗龍苑總廚獨家炮製6道蟹宴菜式【內附連結】

入冬蟹肥,尤其是日本蟹更是時令當造。位於尖沙咀的日本餐廳花晨月夕Kuno,便以日本3大名蟹,分別是皇帝蟹、松葉蟹及毛蟹,設計出限定的廚師發辦蟹套餐,令各位蟹癡一次過吃足3種蟹的真味。 此款名為「蟹逅...

2020/11/20
3大時令日本蟹入饌 廚師發辦帶出秋冬鮮味

香格里拉集團的首屆「香格里拉美酒節」,將於11月24日- 28日分別在港島香格里拉大酒店、九龍香格里拉大酒店和香港嘉里酒店舉辦一連5日品酒活動,包括名酒晚宴、美酒展、品酒會等11個配酒餐饗體驗。屆時將...

2020/11/20
香格里拉集團首屆美酒節

香格里拉集團首次舉辦一連5日(11月24-28日)的「香格里拉美酒節」,打響頭炮是港島香格里拉大酒店Petrus舉行的6周年致臻名酒晚宴,但一餐飯每位承惠$34,888!不是吧?!這可以是一個人一個月...

2020/11/20
Petrus名酒晚宴每位盛惠$34,888 佳釀傾巢而出

11月26日是蛋糕日,戶戶送於11月23日至29日,推出多項蛋糕優惠,包括指定餐廳及餅店全日餐牌半價,並公布甜品外賣的數據資料。 咖啡店Cupping Room Coffee Roaster...

08:00 2020/11/19
【慳錢有方】戶戶送11月23至29日 指定餐廳餅店全日餐牌半價

作者:寫寫字採編學堂 出版:遠流 過去10年,台灣不少人由城市回歸農業,這書可說是多年耕耘的成果。原來30多年前,台灣已推動有機友善耕作,現在是種植、銷售、料理3個環節都發展成熟。本書從這3方面,...

2020/11/19
《身土不二.從吃開始》

聖誕將至,每年指定的假期外遊計劃今年就要擱置了,不過留港一樣可以歡度佳節。香港瑰麗酒店今個聖誕就為一家大小安排了豐富的節目和不一樣的住宿體驗,小朋友可以參與「瑰麗聖誕營」的各種興趣班;但最吸引莫過於酒...

15:16 2020/11/18
【豪歎Staycation】瑰麗酒店推超豪海陸Staycation 4位三日兩夜盛惠15萬元包甚麼?【內附詳情】

疫情下無法去旅行,不少企業趁機售賣不同國家的食品,包括HKTVmall即日起至11月30日推出澳洲食品節,AEON即日起至11月25日推出韓國食品節。 HKTVmall澳洲食品節超過3,00...

19:33 2020/11/17
【好想去旅行】HKTVmall推澳洲食品節 AEON推韓國食品節

Beyond Meat宣佈推出兩款新的植物漢堡肉,分別主打更多肉汁及更具營養,旨在為消費者提供更多選擇,將於明年初率先在美國推出。 兩款植物漢堡肉的味道,均與真牛肉相似,因加入了維生素B和礦...

17:33 2020/11/17
【素食熱潮】Beyond Meat明年初將推兩款植物漢堡肉 主打更多肉汁及更具營養