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鼠年將至,鴻星與本地當代水墨藝術家陳紫君(TK Chan)首度聯乘推出《慈善金鼠賀歲聚寶禮盒》,設計構思以傳統全盒作靈感,放滿賀年小食及年糕。全盒分兩層,上層有可愛老鼠造型賀歲貢棗糕及大吉大利柑普茶;...

2020/01/18
鴻星╳TK Chan 慈善金鼠賀歲聚寶禮盒

一年容易又「過年」,每逢農曆新年最傷腦筋之一的,必定是挑選賀年糕點。無論是送禮或自用也好,總是希望搞搞新意思,如嫌傳統蘿蔔糕、年糕太沉悶的話,不妨看看今年各大品牌推出的全新口味賀年糕點,款式獨特有創意...

2020/01/18
鼠年創新糕

在葡萄酒的國度,舊世界酒標大多比較保守,只是將一堆文字資訊放在小小的酒標上,雖然偶有例外,但只佔少數。 將畫作融入酒標之中,無疑令酒瓶展現不一樣的神采。就好像創立於2010年的Pont des Ar...

2020/01/17
幾何抽象派大師 Mondrian╳法國酒

在這個蒙德里安系列,除了Chateau la Conseillante較為人熟悉外,還有兩款酒分別是來自布根地的Domaine de Montille的Corton Grand Cru, 2015,以...

2020/01/17
蒙德里安系列

素食者有福了!Green Common和Kind Kitchen推出多款全新純素菜式及甜品,包括香辣星洲叻沙、秀牛厚多士、桃膠糖水和多款熱飲。 全新的香辣星洲叻沙,湯底由餐廳特別研發,加入多種香料,...

10:00 2020/01/16
純素熱潮升溫 Green Common加推新菜式搶商機

如果大家是本報副刊飲食版的長期讀者,都會對這位前專欄作者吳少芳(Jodi)有印象,她曾是女子組合Face to Face的成員之一。她於20多年前遇上嚴重車禍,身體喪失了大部分活動能力,現在只靠兩隻能...

2020/01/16
吳少芳研製辣椒油 鄭秀文一試難忘

全球第一間以梵高為主題的藝術概念店Van Gogh SENSES,店內布滿梵高的藝術裝飾及名言,有不少粉絲早已打卡。今年餐廳更特設JFOODO特色和牛100%新春餐單,讓大家來此體驗一下中西藝術結合的...

2020/01/16
Van Gogh SENSES推出特色和牛新春餐單

到福岡旅遊,相比於東京和大阪,精采程度一定不及,因此旅客幾乎都一定順道前往由布院溫泉區,雖然這裏遊人不少,但作為兩日一夜洗滌心靈之旅確實不錯,再加上剛開設樓高兩層的「Miffy森之廚房」專門店,以後去...

2020/01/16
九州由布院打卡新熱點 走入Miffy森之廚房

為了慶祝農曆新年蒞臨,香港一風堂將會推出「2020年正月特別企劃:開運抽獎卡」,顅客凡於2020年1月20日至2月8日期間在香港一風堂分店消費,即可獲發開運獎賞抽獎卡乙張,豐富獎賞總值超過78萬元獎賞...

12:00 2020/01/14
【新年優惠】一風堂抽獎送任食拉麵證 中文名有「豪」字送蠔飯

無論你是支持那個顏色經濟圈,不得不承認錢是自己的,如何使、去哪裏消費又與人何干呢?老實說如果店子出品強差人意,到最後都只會被淘汰無得留低吧! 話說回來,不景氣下食店都絞盡腦汁吸引客人,今年選擇團年飯...

2020/01/13
十里洋場

常聽聞有些人無辣不歡,吃到淚流披面、舌頭冒火、大汗淋漓、一杯又一杯凍水往肚裏灌,當事人卻大呼過癮,樂在其中。人們都是有被虐待狂的心態嗎?不是,只是辣椒有一種令人吸引的本能,邊「受苦」邊「享受」。 【...

18:00 2020/01/12
人為甚麼喜歡吃辣?原來與心理因素有關……

東京米芝蓮壽司料理鮨.齋藤(Sushi Saito)之姊妹店鮨孝(Sushi Taka),最近於香港國際機場開業,鮨孝主攻優質壽司,主打的金槍魚更是來自著名的山幸集團(Yamayuki)。餐廳每天由日...

2020/01/11
鮨孝於香港機場開業

大家都愛到京都遊玩,但大部分人所知道的京都並不夠全面,包括筆者在內。翻閱地圖後,才知道京都府區域還有東部的京都盆地、中部的丹波山地,以至西北端海邊的丹後地區,稱為海之京都。 彼端幅員廣大,海山相融,...

2020/01/10
海の京都 鮮甜間人蟹出沒

都市人壓力大,放工放假總想找個地方,方便運動減壓,最好同享美食。來自印尼峇里的Fivelements Habitat,近月進駐時代廣場,以有機食材為客人烹調植物素食料理,同時更提供養生課程,讓繁忙都市...

2020/01/10
開餐兼做運動 峇里素食名店

現在商業推廣講求快、食著條水,好似 PHD 薄餅博士剛宣佈推出挑戰大家味蕾的「黑糖珍珠奶茶薄餅」,不少珍珠奶茶愛好者都躍躍欲試,怎料 MouMouClub 牛涮鍋竟然選擇跟機,預告說有打算推出「黑糖珍...

19:37 2020/01/08
【推廣奇招】牛涮鍋都玩「珍珠」! 預告將推黑糖珍珠奶茶湯底

年近歲晚,俗語有云「年廿八洗邋遢,年廿九洗碌柚」,傳統習俗也可變商機。戶戶送(Deliveroo)今年向落單滿指定金額的顧客送出碌柚葉禮盒,幫大家洗走霉氣,迎接新一年的吉氣。 顧客於1月18日至22...

2020/01/07
Deliveroo送碌柚葉禮盒 齊齊洗邋遢

不知從何時開始,愛上了「浸湯」,每次到東京,總愛安排一天住溫泉旅館,趁機休息一下,當然不忘享受溫泉樂,有一次,看日本節目《恐怖醫學》時,曾看過一則報道,詳述浸浴對安眠的效用,自此以後,每星期總會花一至...

2020/01/07
多功能納豆