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一田超市舉行「聖誕滋味派對」(即日至25/12,大埔店至26/12),推出應節火雞、芝士、各種海鮮精肉及速煮食材,由前菜、主菜到甜品都有,包括聖誕樹派對拼盤(特價$178 /份),3層聖誕樹有齊無核青...

今日
一田推出聖誕滋味派對食品

素食近年漸受關注,素菜館亦愈開愈多。餐廳要突圍而出,菜式最好有新意吸引大家的注意,最近位於中環開業的「李好純」,名字已夠搞鬼,菜式就以新派作主題,創意十足,令人充滿驚喜。 中環威靈頓街又長又多店舖,...

今日
新派中式素食餐廳 李好純

牛丼迷期待已久的Sukiya すき家終於開幕了,新店的裝修風格與日本的連鎖店一致,並會24小時營業,由12月12日營業至今,人龍不斷,實在是逆市奇葩。 牛丼,即牛肉飯,作為日本5大名丼之一,牛丼實在...

2019/12/14
日本親民牛丼 Sukiya すき家首間香港店

日本自天武天皇開始經歷1,200年的禁肉令,幕府末年間,外國人把肉食傳到日本,到明治時肉食解禁,開始時肉食料理僅限於外國人居留的地方如橫濱和神戶。 對當時的日本人來說,肉類產生的味道是他們無法接受的...

2019/12/14
牛丼起源

日本吉野家將於12月19日起推出《寵物小精靈(Pokemon )》聯名丼飯,希望透過與Pokemon合作,來開拓家庭顧客群。 作為合作的第一輪,日本吉野家將推出Pokemon 牛肉丼飯套餐,售498...

18:12 2019/12/13
【遊日注意】日本吉野家推Pokemon丼飯 精靈球飯碗吸家庭客

香港經濟不景,高檔零售店生意淡薄,倒閉裁員之聲不絕。米芝蓮推介食府兼有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門酒家,今日遭葡萄酒商「酒悅」入稟高等法院向「福臨門酒家有限公司」申請清盤,案件排期至明年 2 月提訊。...

17:57 2019/12/13
一場誤會?遭酒商申請清盤 福臨門稱已完滿解決事件

這晚的配酒宴非常浪漫,場地是位於維多利亞海港旁的高層餐廳,一到場便接過一杯粉紅氣酒,俯瞰着日落時份的維港,真是「酒不醉人人自醉」。這樣的氣氛下跟朋友們打招呼互相問候,真愉快。 轉眼間太陽下山後,餐廳...

2019/12/13
浪漫的粉紅氣酒

每年12月中,觀塘的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet都會舉行「La Festa X'mas周末市集」,多年來的招牌意大利Panettone蛋糕當然不會少,除了原味10年陳醋和...

2019/12/13
Dolce Dolce 聖誕周末市場今日開鑼

周慧儀謂臘腸本身已經夠味道,所以用來蒸水蛋,不需再下任何調味,而且材料只需一條臘腸、兩隻蛋加點葱便成。 材料(3人分): 臘腸 1條 雞蛋 2隻 清水 水的比例是蛋的 2 倍) 葱花 隨意 ...

2019/12/13
簡易臘腸蒸蛋

北風起,打邊爐食煲仔飯是指定動作,而臘味煲仔飯一向最受歡迎,因為只要識揀靚臘味,就算在家自己煲都好容易,重點是你要揀靚臘腸,所以找來本地品牌家香臘腸的第二代主理人周慧儀教大家如何挑選優質臘腸。不單如此...

2019/12/13
本地製造臘腸 第二代教揀靚臘腸

這天在網上看見一個女孩子寫:天冷了,肚子特別容易餓。 天冷了,身體需要熱量,熱量消耗多了,是特別容易餓。尤其是晚上在家,看書寫稿看電視,不一會就特別想吃東西,天愈冷,窗外風聲愈大,如果隨時可以找出點...

2019/12/13
冬夜裏

近日,我肥碌自己主動也好,不停游說也好(尤其是已擁財務自由、到了收成期及公職人員等老友),希望齊齊多點消費。就算是「水喉夠大火」,只要眾志成城,起碼可以救得一間得一間,減慢各行各業執笠潮,令打工仔回回...

2019/12/13
歎視覺享受火鍋

日本最強人氣牛丼Sukiya すき家在香港首間分店終於開幕了,新店的裝修風格與日本的連鎖店一致,並會24小時營業,而今早預訂9時開始營業,但8時門口已出現人龍,場面墟冚。 Sukiya すき家始...

12:23 2019/12/12
【日本牛肉丼】人氣すき家登陸香港限定雙拼丼 通宵營業下午3時供應壽喜燒

真正的公諸同好,是這樣的。有朋友熱愛飲酒,在寫字樓的會議室闢了一面牆放滿一箱箱佳釀,在自己的辦公室內有兩個比成人高的大酒櫃,堆滿香檳、紅酒、白酒、甜酒、XO、威士忌、茅台,全是年份好酒,琳琅滿目,應有...

2019/12/12
香檳放題

東京自由之丘,一向是文青小店、雜貨店的集中地,環境恬靜休閒,甜點cafe愈開愈有,是遊人購物與下午茶的必逛地方。今年3月,人氣北海道奶製品Cafe MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO,終首...

2019/12/12
自由之丘雜貨店散策 北海道直送牛奶Tasting

日本菜之長盛,在於久不久就有新血為寵壞了舌頭的港人帶來驚喜。近期全新的有一間主打壽喜燒的日山和牛,就是挾東京過江米芝蓮之名攻港,教人驚喜連連。 和牛迷應該聽過日山和牛,生產商日山畜產於1912年開業...

2019/12/10
米芝蓮1星 東京壽喜燒登陸香港

北風起,食煲仔飯是指定動作,臘味煲仔飯一向受歡迎。只要識揀,就可以食到油甘香的靚臘味。TOPick 找來本地品牌家香臘腸的第二代主理人周慧儀,教大家如何挑選優質臘腸。不單如此,她還給大家貼士,如何烹調...

17:35 2019/12/09
【揀靚臘腸】臘腸呈鮮紅色有甜味≠上等靚貨 臘腸達人教煮鬆化臘腸

由Tiffany & Co.開設全亞洲首間、全球第二間的The Tiffany Blue Box Cafe,來港後首個聖誕節便推出節日下午茶(12月20日至明年1月1日,$898兩位,另加一),包括多...

2019/12/09
The Tiffany Blue Box Cafe 推出聖誕下午茶