農曆新年，不少人都會吃瓜子、核桃、花生等堅果零食。有台灣泌尿科醫生就推薦一款新年零食，有助保護男士生殖健康。醫生表示，南瓜籽富含鋅，同時含有各種營養素，有助提升精子品質、改善性功能、保護前列腺健康；醫...

不少人愛吃朱古力，除了好味外，亦被認為有減壓、抗氧化的功效。消費者委員會（消委會）早前檢測市面上29款朱古力樣本，全部樣本均驗出含有重金屬鎘，其中一款超出歐盟標準，長期食用恐會對腎臟造成傷害；另外，有...

今日（10日）是大年初一，相信不少人都會吃點賀年食物應節，但其實不少賀年食品都有較高熱量，一旦進食過量隨時會令體重上升。對此，本報綜合12款常見賀年食品對比卡路里，以及令糕點變得健康的烹調小貼士，同時...

過兩日就是大年初一，一班親朋戚友聚會，炸雞、Pizza吃到厭，不妨搞搞新意思，煮韓菜賀年。一向為大家精心挑選高質韓國直送食材的「水產海盜」，臨近新年推出超高CP值的「新春食好嘢福袋」，內裏包括韓國直送...

在潮濕的季節，我們的體溫會在工作或運動後升高，引致流汗，若穿著不透風的衣物，汗水便容易積聚在皮膚表面，特別是手肘彎曲處、脖子等部位，形成濕疹，發作時皮膚痕癢難耐，夜不能眠，情況嚴重時更可令患者産生自悲...

一年容易又過年，但今年受到外圍經濟波動，以及港人北上消費影響，零售商戶對銷情大多審慎。如做賀年糕點的本地品牌「本地老薑」，其母公司點飲食策劃有限公司創辦人兼市務經理周諾怡估計，只能維持去年銷情。但專營...

相信不少人踏入30歲後，都發現自己身體機能大不如前，變得容易生病，記憶力變差。台灣營養師高敏敏在Facebook專頁指，人體各方面機能會隨年紀增加而逐漸變弱，這情況實屬正常，也就是坊間常聽說的「初老症...

蜜糖香甜味美、營養豐富，除了可沖水喝外，更是各種菜式的佐料，例如燒烤、烘麵包、烤雞翼等都常用到蜜糖。消費者委員會（消委會）早前曾測試市面上45款蜜糖，發現當中有13款含有抗生素或除害劑，其中2款含可能...

不少人愛吃提子，味道香甜又清爽。台灣營養師高敏敏在Facebook專頁中指出，提子擁有豐富營養素，對身體有益，例如能保護私處健康、抗發炎、養顏美容等，而不同顏色的提子有各自出眾的營養素；為此，她為大家...

冬天減肥更有效？有台灣營養師指出，冬季其實是瘦身的好時期，只要調整好飲食及生活習慣，便可有助加速冬季瘦身效率。營養師分享6大營養素，及4大冬天燒脂秘訣，幫助大家輕鬆減肥。最新影片加速冬季瘦身效率6大營...

天氣Keep住凍，當然要食返碗米線暖身！米線陣即日起推出期間限定「胡椒豬肚花甲湯米線」，仲可以$10優惠價加配一人小食，一共有4款，CP值極高！今次的「胡椒豬肚花甲湯米線」以爽口豬肚和鮮甜花甲入饌，並...

不少人習慣食乳酪做早餐，認為屬於健康之選。香港中文大學曾引述海外研究指出，常見於乳酪的添加劑Carboxymethyl Cellulose（E466）容易破壞腸道微生態，引致炎症性腸病，症狀恐伴隨終身...

聖誕及新年假期相信大家都飲飽食醉，但連日大餐恐讓身體吃不消。有營養學家指出，假期過後其實可以透過6大飲食重點，為身體進行「急救」，幫助消化、去水腫、排毒及調整腸胃生態。節日大餐後6大飲食重點營養學家C...

【馬來西亞旅遊/檳城美食/檳城景點/米芝蓮/親子遊】馬來西亞檳城有美食之都稱譽，特色美食包括叻沙、炒粿條、蝦麵、蚵煎、娘惹菜、煎蕊等，想起都流口水！全球飲食界權威米芝蓮去年起新增《吉隆坡檳城米芝蓮指南...

消委會早前測試市面上60款餅乾，結果發現全部含有至少一種基因致癌物，當中七成半更同時檢出3種污染物，並有51款屬高脂肪、高糖或高納。不過在眾多餅乾之中，仍有12款獲得4.5星或以上總評，其中一款餅乾更...

中環地標SEVVA餐廳宣布結業後，消息震驚了整個香港，畢竟它代表了香港盛世，餐廳多年來的座上客包括美國前總統克林頓、歌手Jennifer Lopez、影后楊紫瓊和Joyce Ma等，幾雙手都數不完……...

【本報訊】內地茶飲連鎖店喜茶發布《2023年度報告》，透露門店數目已突破3,200間，當中合夥門店佔超過2,300間，整體門店規模按年增長2.8倍，而喜茶會員總數目超過1億。喜茶透露，2023年喜茶門...

​在剛過去的冬至、聖誕節及元旦假期，相信不少人都有叫到會食品，與親友開派對慶祝。惟衞生署衞生防護中心（中心）日前公布，正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及9人。據悉，兩批共9名市民，分別在冬至（2023...

冬天天氣寒冷，頭髮生長速度變慢，也更容易脫髮！有台灣營養師指出，脫髮是人體自然新陳代謝現象，惟寒冷天氣除了會令頭髮生長速度變慢，也變得容易脫髮，想預防脫髮可以透過飲食和生活習慣調整作出改善，為此分享有...

天氣冷時容易令人痛風發作。有台灣營養師表示，痛風其實像三高一樣是常見的都市病，故此提醒大家不能再放假期間放縱吃喝玩樂，尿酸不知不覺飆高就可能要終身吃藥控制。她分享4大生活重點有助紓緩痛風發作，以及9大...

不少人都會在家中煮意粉。消費者委員會（消委會）早前曾測試了35款乾意粉，發現有2款意粉含大量昆蟲碎片、有23款檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、有23款檢出微量除害劑，當中14款更含有可能致癌的草甘膦；...

北上注意！貝果（bagel）是不少人的早餐之選，但要小心吃到「加料版」。內地一名女子近日在社交平台上分享離譜經歷，稱在知名連鎖超市買了貝果，不料吃的時候卻咬到一枚螺絲，直接「咬崩牙」。事後店家稱願意賠...

由肥媽、李家鼎（鼎爺）及游嘉欣（游游）擔任主持的飲食節目《肥媽李鼎》，今年4月播出後贏盡好評，最新一輯《肥媽李鼎打大佬》載譽歸來，將於1月1日播出。《肥媽李鼎打大佬》延續「肥媽李鼎」特色，兩位廚房強者...

最近咁凍，當然要打邊爐！以前打邊爐最怕冇朋友一齊打，咁大份點食得晒?現在一個人都可以盡興，因為一人邊爐已經成為最新趨勢了！尖沙咀「台北 ‧ 寬巷子」推出午市限定的巷子一人鍋，只售$88連飲品，湯底、主...

入秋冬時節，天氣慢慢開始轉涼。走到街上，或許會飄逸著燴番薯的香氣。不少人誤以為番薯很肥，但其實番薯每100克所含的脂肪量差不多近乎零。番薯被歸類為根莖類蔬菜。番薯具有穀物類食物的主要特質－含豐富的碳水...

便秘是都市人的常見煩惱，個肚長期「谷住谷住」令人寢食難安。坊間流傳眾多解決便秘的方法，究竟該如何選擇，從何入手？立即交由營養師分享飲食攻略，並拆解偏方真偽，教大家正確擊退便秘。 營養師羅愷珈（Cher...

不少人愛吃烏冬，家中總會常備一兩包以備不時之需。不過有營養師指出，部分市售烏冬含有酸度調節劑「E296」及「E325」兩種成分，幼兒身體未必能分解並容易引致腸胃不適，故提醒家長為小朋友選購烏冬時要多加...

便秘是都市人的常見煩惱，個肚長期「谷住谷住」令人寢食難安。坊間流傳眾多解決便秘的方法，究竟該如何選擇，從何入手？立即交由營養師分享飲食攻略，並拆解偏方真偽，教大家正確擊退便秘。營養師羅愷珈（Cheri...

冬至臨近，一家人最好食盆菜圍住過節。今年戶戶送將夥拍人氣港式茶餐廳華星冰室，即日起至12月22日期間推出限定迷你盆菜，小巧精緻卻有齊豐富食材，包括鮑魚、海參、花膠、金蠔等，由一至二人份量到八至十人份量...

吾家住在喇沙利道二十多年，兩兒子吃遍又一城皇府粥麵、皇后飯店。新世紀廣場則獨愛金牛苑越南菜、南乳燒雞香蒜牛柳百吃不厭。事隔多年，再訪新世紀廣場，衷心佩服管理有條不紊，細緻如禮賓部和廁所亦井井有條，進入...