在日常生活中，牛的食材及產品都是普及而受市民歡迎的選擇，市面上亦有以專門以售賣涉及牛的食材作招徠的食肆。然而，牛隻如患上有人畜共患病便可能對食物安全構成威脅，當中較為令人關注的是典型牛海綿狀腦病（典型...

上月談七夕天星，説及土星正經行星盤中二十八宿的牛宿，斗、牛二宿所影響的分野固然為吳、越一帶，包含香港、廣府一帶，因此帶來了一些不順。同時間，牛宿在二十八宿中也主宰牛類，難怪乎近日新聞傳來巴西地區瘋牛症...

在日本首相安倍晉三訪華之際，中國海關總署網站公開了兩份文件，公告自12月19日起，解除日本瘋牛症及口蹄疫禁令，意味時隔18年後，日本牛肉有望在中國重回餐桌，被指向日本釋出善意，並舒緩全國肉類供給短缺問...

【本報訊】到訪東京的外長王毅會見日本首相安倍晉三，兩人確認將開展合作，推動國家主席習近平明年春季以國賓身份訪日取得成功。安倍表示，希望雙方努力，使習近平來訪成為契合日中新時代且有意義的訪問。 日願妥善...

到訪東京的外長王毅會見日本首相安倍晉三，兩人確認將開展合作，推動國家主席習近平明年春季以國賓身份訪日取得成功。安倍表示，希望雙方努力，使習近平來訪成為契合日中新時代且有意義的訪問。 王毅與安倍晉三在日...

中日關係回暖之際，共同社報道，日本希望最快明年，恢復日本產牛肉對華出口。中國因日本瘋牛症，2001年開始禁止進口日本牛，若這次恢復進口，將是約20年來首次。 報道引述日本政府相關人士透露，中日兩國政府...