2023年5月8日，筆者發表了題為《12年一度木星入金牛座》的專題報告，當中提到：「在2022年2月22日晚上舉行的《發掘倍升股》網上講座中，筆者談到『木入白羊』（木星進入白羊座的簡稱）周期可能利好的...

日本壽司一向深受歡迎，但除了炎熱的夏季，其他季節都不太適合外賣，因為壽司上層是生鮮食品，醋飯放得過久亦會變得乾硬。最近東京的「東信水產」就推出一款「冷凍握壽司」，可以保存半年，食客一年四季都可吃到當造...

日本飲食巨企FOOD&LIFE COMPANIES（F&LC）宣布，旗下迴轉壽司連鎖壽司郎由周三（31日）起，日本全國分店會將最貴黑碟壽司會減價100日圓，至每碟260日圓起，同時將最平黃碟增加至超過...

周二（30日）的一項調查顯示，盡管食品價格的增長略有放緩，但英國商店的價格通脹率本月有所回升，達到了自2005年開始的行業記錄以來的最高水平。 英國零售商協會（BRC）表示，在截至5月的一年中，超市...

又到了中小學考試時間，很多朋友反映子女在染疫後難以集中精神，記憶力也大不如前。根據《黃帝內經》的記載「腎主骨生髓」，大腦就像一個髓之海，當髓氣和髓海不足時，大腦運作就會變慢，記憶力也會下降，因此補腎可...

西環愈來愈多餐廳開業，漸漸形成一個「食區」，最新便有新派港式中菜廳The Praya。餐廳廚師糅合中西烹飪理念，巧妙變化成現代港式中菜，新舊交融，讓食客享受嶄新的餐饗體驗。 充滿情懷的餐廳裝潢 餐廳...

近日來到榴槤當造的季節，日前馬來西亞一間餐廳Menya Shi Shi Do就推出了榴槤拉麵！不僅以榴槤肉入饌，更以榴槤殼來盛載拉麵！湯底用上豚骨湯，加上爽彈的拉麵、叉燒，以及新鮮榴槤果肉，最後用上榴...

香港人對於食很講究，要鋸扒會選擇不同國家及部位的肉類，追求極致享受。新開銅鑼灣皇冠假日酒店的炭烤扒房CARVER，自設乾式熟成櫃，並採用明火炭烤處理來自環球的頂級牛扒，還搭配特色的自家製醬汁及配菜，提...

為慶祝品牌迎來158周年誌慶，倫敦朗廷酒店糕餅行政總廚Andrew Gravett，會聯乘香港朗廷酒店糕餅總廚黎達成（Tin Lai）合作打造只有3天供應的「朗廷四手英式下午茶」（5月30日至6月1日...

想在中環黃金地段品嚐到極高質素又價錢相宜的日本放題？就要到位於中環扶手電梯旁LLTower的北木島喜多嬉牡蠣屋！自開業以來喜多嬉深受大眾歡迎，客人必須提前數星期訂座才能享用美食，今個5月，喜多嬉決定由...

本地薑星級名廚劉銘佳（Chef Ken）向來深受商界及娛樂界饕客歡迎，如古天樂、周杰倫、周潤發、梁朝偉等都是其座上客。繼西九文化區的PANO、海港城的Palco Ristorante及IFC的Plek...

今日（23日）是世界龜鱉日，本港是全球受威脅淡水龜物種的最後重要據點。嶺大科學教研組公布一項調查結果發現，因非法捕獵，本港3種野生淡水龜瀕臨絕跡，包括金錢龜、大頭龜和眼斑水龜；其中金錢龜屬極危品種，是...

本港銀行由月初再度加息，雖然幅度輕微，每借100萬元，每月供款僅加70多元，但影響已陸續浮現，二手成交即時急挫，低價蝕讓個案頻增，相信最快要待下月美國聯儲局議息會議後，確實暫停加息，情況才轉趨明朗。 ...

3名內地過港漁工早前在香港東面水域非法捕魚，今（22日）被判緩刑24個月。 他們上周五（19日）在香港東面，清水灣附近水域非法捕魚。漁護署人員當時發現一艘本地漁船，涉嫌違反登記條件非法捕魚，遂截停有...

西環愈來愈多餐廳開業，漸漸形成一個「食區」，最新便有新派港式中菜廳The Praya。餐廳廚師糅合中西烹飪理念，巧妙變化成現代港式中菜，新舊交融，讓食客享受嶄新的餐饗體驗。 餐廳裝潢充滿現代感，處處...

滙豐信用卡一向緊貼潮流，首次以信用卡數據結合Google Trends，Facebook， Instagram及各種不同數據，了解香港人最新的消費習慣，分析出香港人近年最新飲食趨勢。 最後發現，香港...

【本報訊】中國和日本正式啟用防務部門海空聯絡機制直通熱綫，國務委員兼國防部長李尚福昨日（16日）下午與日本防衞大臣濱田靖一通話中日啟用海空聯絡機制直通熱綫，就兩國和兩國防務關係交換了意見。 兩國防長...

尖沙咀作為香港最熱鬧的商業地區之一，逛完街、看完展覽館，大家不妨可以到壽司郎醫肚！人氣過江龍壽司郎宣布於5月18日正式登陸尖沙咀加連威老道。 本次分店外觀更佈滿木紋的元素，充滿日本的感覺。開幕特設1...

想為剛生育的媽媽燉補品?其實要留意母體身體狀況才可進補，否則「手尾長」。今集《靚太廚房》有金牌陪月珍姐為大家講解開刀及順產坐月分別、產後不同階段的飲食推介及坐月禁忌。 珍姐: 產後不能立即進補 ...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1.魚尚壽司：新品壽司3元起 / 買滿10...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...

中環蛇王芬，八十多年老字號，見證香港數十年的高低起伏。據第四代傳人Gigi憶述，每次家族開新店都有「大事」發生。十九世紀四十年代，祖父由廣州搬到香港推木頭車賣蛇羹，遇上日本仔佔據香港三年零八個月；19...

泛亞零售管理（香港）宣布，「DON DON DONKI 荷里活廣場店」即將於2023年5月24日（星期三）在東九龍隆重開幕。開店選址於深受鑽石山及鄰近地區居民歡迎的「荷里活廣場」。該店以「食之遊宴地」...

本港即將迎來社會復常後首個母親節，有酒樓負責人認為，市民消費氣氛未完全恢復，預期客量雖較疫情期間好，但難與疫情前持平，即使營運成本加幅逾2成，售價只加5%，未敢全部轉嫁於消費者。節日期間酒店房價雖有超...

很多人認為「山管人丁，水管財。」在家中養魚是招財之舉，乃吉相吉象。風水學而言，養魚學問多，水缸的清濁、擋煞、方位等都必須注意，玄學家尹國棟就養魚的玄學知識，包括魚的種類、數目、魚缸內的擺設等，教大家一...

近期矚目的手錶拍賣，不得不提早前於摩納哥進行的名貴腕錶拍賣，除了早前Rolex CEO 遺物成交價逾1500萬的Yacht Master之外，同場亦有多款百萬元以下的勞力士等品牌系列的瑞士名錶值得欣賞...

踏入5月初夏，台灣多地紛紛推出十多項戶外旅遊活動及優惠，包括溫泉旅館房價低至18折，以及澎湖國際海上花火節，每周兩晚上演煙火表演，在空中綻放各式迪士尼人物。 全台舉辦的好湯系列活動，官方網站推薦數十...

坐世界壹號郵輪不一定要去歐洲，去台灣亦是短旅之途的好選擇，離開高雄後，第二站就是澎湖，被大海包圍的小島，既有宏偉的自然景觀，亦有歷史感滿載的村落，加上美食及特產，滿足多個願望。四面環海的澎湖，與台灣本...

廣東人口頭禪：得閒飲茶。飲茶點心文化，自廣州百多年前傳承至上世紀三四十年代香港，不覺已成本地必不可少的傳統。由從前的大包豬膶燒賣，演化至近年的精緻點心，飲茶點心在大街小巷的發展，可謂一日千里。 周末...