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第五波疫情總算告一段落,食肆開始放寛,一切漸漸回歸本位。這些年粉絲們視為生命泉源的演唱會,再度復甦,君不見一張鏡飛炒到數萬元尚且不得門而入,是浮誇還是瘋狂不作評論,城中有此氣氛,鏡迷有此熱情,終歸不是...

08:21 2022/05/28
【餓「新」嘗啖@iM網】疫情回緩齊出動 樂在圓苑 食魚之最

朋友興奮地在群組中分享她家中所養的金魚開枝散葉,生了很多小金魚。大家紛紛向她道賀,並說小金魚非常可愛,更鼓勵說要生養眾多。我卻為她是否有能力和時間去照顧這些突如其來的小生命而擔憂,亦同時提醒她要小心把...

2022/05/28
生養眾多

粟米斑塊,深受大人及小朋友歡迎的家常菜。美食Blogger Joyce在Facebook專頁J.miAka 寵愛宅分享簡易版粟米斑塊食譜,無須油炸,亦可免卻打芡汁的麻煩。 最新影片推介 材...

18:21 2022/05/27
【靚太廚房】健康免油炸粟米斑塊 美食Blogger:印乾水分再煎更香脆

「炸魚薯條」是英國的傳統菜式,但現時卻恐怕面臨消失的危機。受疫情及俄烏戰爭影響,有調查發現當地三分之一的炸魚薯條店均面臨破產風險。 據外電報道,百物騰貴令英國經濟受壓。破產管理公司Company...

11:29 2022/05/27
【炸魚薯條】英國傳統炸魚薯條恐消失 成本急漲3分1店舖有破產危機

就「烹飪」而言,正宗與傳統是天生一對,創新與變革是佳偶天成,正宗是否容不下創新?傳統可否接受變革?大家追求優化生活及提升品味,如墨守成規又怎會進步,傳統並不是「創新」的枷鎖,是提醒各位廚師扎實穩當的基...

08:31 2022/05/27
【搜游食誌@iM網欄】一場「味蕾旅行」 大班樓

內地近期推行常態化核酸檢測,有地方搭乘地鐵或巴士都有要求出示核酸陰性證明。近日,網絡上流傳一張截圖顯示,深圳殯儀館規定需提供逝者檢測證明引發熱議,網友嘲諷說「難道擔心返陽」、「沒做核酸不能死」。 據...

15:10 2022/05/26
深圳要逝者提供核酸檢測證明惹議 網友:難道擔心返陽

惠康今期搶鮮震撼價食材,包括有精選有CJ韓式煎餃,只需要16元,星露網紋瓜59元一個及日本德將白蛋20元有10粒等,覺得抵就要係5月26日前去掃貨啦! 理財真實個案分析,立即免...

09:00 2022/05/26
【消費優惠】惠康搶鮮震撼價 CJ韓式煎餃$16 網紋瓜$59/個

香港大學鑑識保育實驗室的團隊最近研發出一種透過鑑別環境基因,可用作監測本港街市是否有非法售賣稀有和瀕危魚類的新方法。團隊在本地多個魚類市場排出的污水樣本中發現多種易危和瀕危物種,包括被國際自然保護聯盟...

13:30 2022/05/25
【瀕危物種】港大研發環境基因鑑別新方法 在本地魚市場發現多種易危及瀕危物種基因

學生疫下外出實地考察機會大減,將軍澳仁濟醫院靚次伯紀念中學斥資約20萬元開設「海洋生態教室」,讓初中生進行海洋生物實境觀察、了解生物多樣性;另有高中生初嘗育養珊瑚,受到啟發,盼將來升能參與生物研究,為...

00:00 2022/05/23
【STEM】靚次伯中學設海洋生態教室 學子初嘗養珊瑚

政府今晚(22日)引用《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》(第599J章),要求於指定期間曾身處48個指明地方的人,須接受核酸檢測。 政府強烈提醒市民必須嚴格遵守強制檢測要求,按時完成強制檢...

22:27 2022/05/22
【強制檢測】48處納入強制檢測 涉薄扶林貝沙灣南岸、九龍灣麗晶花園等

因烏克蘭危機而引發的全球食材價格上漲,加上日元持續貶值,日本民眾漸漸感受到衣食住行的各種衝擊,就連餐桌上的一碗拉麵,亦逃離不了加價風潮。日本官方的調查指,一碗拉麵的平均價格已升至歷史最高位的609日圓...

09:38 2022/05/22
【全球經濟】全球食材漲價 日本拉麵均價史上最高

憑招牌香港原味道養生湯底打響名堂的火鍋店一鍋堂,繼旺角豉油街分店外,最近於同區的瓊華中心再開分店,同樣供應午市、晚市火鍋放題,晚市最平168元起,即可享用120分鐘任食養生靚湯火鍋放題,有超過18款湯...

10:00 2022/05/21
【消費優惠】一鍋堂旺角再開分店  晚市最平168元起嘆120分鐘任食火鍋放題

好友介紹我看一齣發人深省的紀錄片《The Year Earth Changed》。此片踏實地以研究和事實,顯示新冠疫情為人類以外的世界帶來甚麼改變,並要觀眾認真思考「共存」的重要性。 片中舉出的例子...

2022/05/20
聖山重現

有朋友在倫敦住了僅三個月,就熬不住而決定返港去也,他的理由卻是頗為特別的:「哎呀!我家住西貢,老婆天天輕易買到游水海鮮,倫敦嘛,超市只買到一包包嘅死魚,無癮呀!」 最新影片推介︰ 我嘰咕笑起來...

17:08 2022/05/19
【移民英國】夫妻嘆倫敦難買海鮮僅住3個月返港 鄧藹霖推介英國靚魚︰一吃難忘

芽菜是原生豆發芽後變成的食物,夏季更是其當造季節。芽菜口感清脆爽口、有營養且價錢便宜,是不少人喜愛吃的配菜。從中醫角度看,能配合體質食用,將營養價值最大程度發揮,就最好不過。註冊中醫師梁尹倩(Cinc...

09:33 2022/05/19
【平價養生】芽菜當造營養價值高 中醫師拆解4種常見芽菜功效

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/05/19
【消費優惠】上水廣場消費指定金額1折換購iPhone13 阿波羅單球雪糕$12

銅鑼灣登龍街一向有香港小日本街之貌,尤其永光中心此食廈更有不少隱世日本居酒屋,其中的花宵 (Hanayoi) 為了想大家留港也有返家鄉的感覺,特別在即日起計的逢周六晚,即場炮製原條藍鰭吞拿魚盛宴,原價...

13:06 2022/05/17
【美食速報】銅鑼灣居酒屋原條藍鰭吞拿魚席前解體 套餐優惠每位918元+清酒任飲【內附地址】

「Yanbie,我可以吃魚油丸嗎?」與減肥戰友Fiona會面時,她劈頭便問。面對有關營養補充品的問題,我會先了解客人進食補充品的原因,才作出建議。Fiona表示,由於腳痛問題,朋友建議她嘗試吃魚油丸。...

17:24 2022/05/16
【食用安全】Omega-3有降血脂消炎功效 營養師推介含豐富Omega-3海鮮

自從放寛限聚後,大家蟄伏了兩個月,都儲滿能量,報復式出動,飲飲食食買買賣賣不亦樂乎,街上重現人氣。喜見寒冬已過,相信炎夏不會遠。守得雲開的飲食業最為雀躍,想盡辦法招徠,最近「點一龍」就請來川菜大師陳啟...

08:21 2022/05/14
【餓「新」嘗啖@iM網】德師傅x點一龍 玩盡七滋八味

全新日本壽喜燒餐廳「壽兵衛」現已於銅鑼灣隆重開幕,主打佐賀 A5 和牛,以關西壽喜燒烹煮方式製作,為大家一解味蕾上的鄉愁。大家如在新店開張期內消費,可享以下優惠:於午飯時間惠顧晚市套餐即可減 100及...

12:56 2022/05/12
【飲食速遞】壽兵衛強勢登陸銅鑼灣 頂級佐賀牛烹煮+無限添加三文魚子

上海新冠肺炎疫情未了,封控措施持續之際,有小區不准活魚進門,結果團購「團長」在門口將魚摔死後才送進小區,引發熱議。有網民形容畫面荒誕,笑問「摔魚是不是能把病毒摔死呀?」 網傳影片顯示,在一個小區大門...

14:41 2022/05/11
【上海疫情】活魚不能進小區?「團長」當街將魚摔死(有片)

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/05/11
【消費優惠】Ocean Three增值指定金額或開卡送180元禮遇 GODIVA散裝夾心及松露巧克力買一送一

我的寵物是一尾藍色暹羅鬥魚,去年底死了。直到今天我才收拾心情,寫點關於牠的事。從金魚街挑了尾約兩吋的小魚,顏色是深不見底的藍,非常好看。後來才知道是鬥魚,天生好勇鬥狠,必須單獨飼養。 讓小藍魚照鏡子...

2022/05/11
小藍魚

一年一度的「東港城Happy Shopping 購物折」又嚟啦!由5月14日起至7月10日東港城一連58日聯同場內逾70個商戶品牌為大家搜羅超過300個折扣優惠及30,000件低至1折的超值產品,購物...

22:28 2022/05/10
【商場優惠】東港城「Happy Shopping 購物折2022」 $1換購iPhone 13及Dyson 逾3萬件產品低至1折

食物安全中心今日(10日)公布,在一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,正跟進事件。 中心指,透過恆常食物監測計劃,從花園街街市一檔戶抽取該新鮮牛肉樣本進行化驗,結果顯示,樣本含...

17:46 2022/05/10
【食物安全】花園街新鮮牛肉樣本含二氧化硫 過敏者食用或致氣喘頭痛噁心

今年佛誕(5月8日)剛過,有市民昨日就在荃灣麗城花園海傍釣到一條巨型龍躉,相關片段在網上流傳後引起網民議論紛紛。不少網民認為該條被釣起的龍躉是「放生魚」,即善信在佛誕日放生的動物,批評這類行為等同「殺...

12:51 2022/05/10
【放生變殺生】荃灣海傍佛誕後驚現巨型龍躉 網民認出「放生魚」狠批等同殺生

浙江舟山7日晚間出現紅色天空異象,有人形容「一片血紅」,也有人質疑是否發生特大火災。內媒指,出現紅光的位置位於普陀平陽浦方向,正好是在舟漁公司碼頭。有舟漁公司負責人指,紅色燈光是該公司秋刀魚船用來照明...

20:44 2022/05/08
浙江舟山罕見「紅色天空」 與秋刀魚船有關?(有片)

政府今日(8日)引用《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》下的強制檢測公告刊憲,要求在指定時間曾身處以下40個指明地方的人士,須於5月10日或之前接受核酸檢測。 因應多宗陽性檢測個案,有40個...

20:39 2022/05/08
【強制檢測】40幢大廈納強檢 涉將軍澳Savannah2座、 馬鞍山新港城L座等

食肆放寬至8人一枱,本周末長假期又迎母親節,新地15大商場包括apm、大埔超級城、元朗廣場等宣佈加碼100萬元,推出多個美食及消費優惠,包括「最高消費8人盛宴賞」,每周送出8人鮑魚、龍躉盛宴,讓客人盡...

22:46 2022/05/06
【母親節|放寛限聚】新地15大商場加碼100萬元 請食深海龍躉鮑蔘翅肚八人盛宴

智慧齒長在口腔最入位置,生長位置不正或發炎時便會腫痛難忍,須求醫拔除。而且術後同樣會因傷口痛而食不下咽,不少人拔除智慧齒後連日只吃清湯寡水,導致營養不均衡。台灣營養師阿秀(@cook.nutritio...

18:39 2022/05/06
【紓緩牙痛】剝智慧齒後傷口腫痛難進食 營養師推薦高營養易吞嚥食物助復原