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東九龍的居民有福了!日本人氣雜貨店驚安之殿堂(DON DON DONKI)將於1月20日開設在東九龍首間分店——淘大商場店,佔地2,408平方米,以「日本鄉郊風情」的概念,增設6大區域,如置身在日本鄉...

19:16 2022/01/19
【驚安之殿堂】DONKI淘大店即叫即製日本便當 首個醃魚服務+引入日本豬內臟

新年優惠不斷,AEON再推出賀歲優惠,至2月20日舉行「賀歲迎新福祿壽自選組合」推廣,產品包括各款電器、傢俬及家品。除了優惠組合外,更有其他會員優惠。 賀歲迎新福祿壽自選組合,包括了自選組合一共3件...

12:55 2022/01/18
【2022壬寅虎年】AEON賀歲福祿壽自選組合 會員仲可換購Switch OLED主機

消委會測試了市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸,進行基因、重金屬,鈉和脂肪含量等檢測,發現全部10款龍蝦丸樣本均不含有甲殼類動物基因,6成牛丸或牛筋丸樣本檢出豬基因,其中兩款樣本的豬基因比例更超過5...

16:05 2022/01/17
【消委會測試】10款龍蝦丸全無甲殼類動物基因 六成牛丸含雞和豬成份

消委會今日(17日)公布最新一期調查報告,發現測試20款的牛丸6成含豬肉成份,當中7款牛肉丸及1款牛筋丸,檢出牛佔的肉類動物基因比例低於50%,牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛丸,牛基因比例...

10:24 2022/01/17
【消委會】6成牛丸含豬肉有3款含豬基因比例更較高 全部龍蝦丸樣本均無甲殼類基因

育齡婦要小心選擇肉丸,以免攝取過量重金屬。消委會測試市面上5類共60款預先包裝及散裝的肉丸樣本,當中30款海產類肉丸中15款均檢出汞或甲基汞。甲基汞含量最高為「德昌魚蛋粉」魚蛋樣本,達每公斤0.26毫...

10:03 2022/01/17
【消委會】15款肉丸含重金屬汞或甲基汞 育齡婦周吃29粒即超標損胎兒神經系統發育

PopWalk於今個農曆新年,打造4組藝.日本景點,讓大家來一趟小日本之旅!由1月15日起至2月27日,PopWalk呈獻「PopWalk X WHOSMiNG旨在一喜」日式主題裝置,與大家感受濃厚的...

18:48 2022/01/14
【農曆新年2022】PopWalk天晉滙呈獻《WHOSMiNG旨在一喜》 3米高金魚及金魚燈海+消費換領賀年禮品

清酒除了豐富本港飲食文化,上升勢頭強勁的清酒需求更帶動新興職業「唎酒師」的誕生。 清酒唎酒師楊帆表示,其所營運培訓學校「香港品酒師及調酒師培訓學院」的清酒課程報名人數大增。相比2020年以前需要...

11:30 2022/01/10
【清酒商機】港人對清酒需求增 帶動新興職業「唎酒師」

隨著人們生活水平的提高,越來越注重健康養生,最近有網民在《香港討論區》發文,指40多歲的父親退休,每月要求太太拿錢出來,並花3至4千元買養生產品。 有一次,他要求母親買一些急凍魚給他吃,反被母親要求用...

09:00 2022/01/07
【理財熱話】40多歲退休父親 為養生「攤大手板」問老婆拎錢 被仔女視為家中負累?

近日,於日本東京豐洲市場舉行的拍賣會上,1條重達211公斤的巨型藍鰭吞拿魚,以1688萬日圓(約113萬港元)賣出,不過,價格已連續3年見低位。 彭博報道,東京市場的代表指出,這條重達211公斤...

16:00 2022/01/05
【珍品拍賣】日本新年開賣! 重211公斤藍鰭吞拿魚成交價113萬元 惟第3年見低位

筲箕灣有漁船發現懷疑人類骸骨,警方相信事件無可疑。 事發水警海港分區筲箕灣避風塘一艘漁船上,警方今早(4日)8時54分接報,指船主較早前釣魚時發現懷疑人頭骸骨。警方經初步調查,相信事件無可疑,人員檢...

11:38 2022/01/04
【人頭骸骨】筲箕灣避風塘船主釣魚疑發現人頭骸骨 警方相信事件無可疑

今個農曆新年,奧海城聯同賀歲片《闔家辣》打造「百味賀新歲」賀年活動,一眾主角齊齊向大家拜年!由賀歲票房保證演員吳君如、鄭中基、梁詠琪傾力演出,加入Mirror人氣王呂爵安Edan,為2022年打造一齣...

16:54 2022/01/03
【農曆新年2022】奧海城X賀歲片《闔家辣》打造百味賀新歲 Mirror人氣王Edan呂爵安將現身奧海城

由12月11日開始舉辦的第55屆工展會,於今日(3日)來到最後一天,有消費者表示,一家共花費約6000元,主要入手鮑魚冬菇等海味,部分留於過年食用。有海味商戶表示,市民提早辦年貨,生意額較往年升約2成...

12:06 2022/01/03
【工展會2021】市民提早辦年貨 海味商戶生意升2成

AEON集團自家品牌「TOPVALU」涵蓋豐富的商品種類,包括食品、個人護理用品、寵物護理用品、清潔用品、家品及服裝等。即將踏入新的一年,「TOPVALU」於1月份特別為顧客TOPVALU的「歡樂零食...

09:00 2022/01/03
【消費優惠】AEON 自家品牌TOPVALU推多款零食 茶包小食低至$7.9

位於上環的米芝蓮餐廳 VEA 一向噱頭十足,「鹹魚白菜也好好味」及「海參」等招牌菜被吹捧到街知巷聞,兩年前一試,果然名不虛傳,老闆兼總廚鄭永麒(Vicky Cheng)擅於把香港本土特色融入法國菜中,...

08:00 2022/01/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】中菜西做 熱門新派中菜廳《永》

萬籟俱寂的夜晚,大伙兒披星帶月,數十顆星兒閃爍著快樂的眼睛,與我們頭上的照明燈相互呼應; 睡眼惺忪的團隊一同蜿蜒而上。良久,小明登到了【田下山】上的一角,回頭遠瞥寂寥的街道上,夜行車獨個兒在燈火欄柵處...

08:24 2021/12/31
【各友國行@iM網欄】朱赤丹彤・田下山的朝陽

食物安全中心今日(30日)公布,在東涌雜貨店抽取一個預先包裝乾冬菇樣本檢測,發現含二氧化硫,亦未有標明有關添加劑的名稱,市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出...

17:49 2021/12/30
【食物安全】樓上特選厚花菇違食物標籤規例 涉未有標明有關添加劑名稱

以鱷魚鞋聞名的美國品牌Crocs宣布,趁著休閒鞋需求大增決定擴大版圖,將以25億美元(約195億港元)併購義大利私人鞋品Heydude,創造更多商機。 據路透報道,去年疫情封鎖期間,消費者大多留...

14:33 2021/12/25
【休閒鞋商機】擴大鞋類產品類型 Crocs斥資195億收購Heydude

常聽到秋風起三蛇肥,究竟是哪三蛇?老實說,沒有認真去考究,但太史五蛇羮,倒是略知一二。這蛇羮源自晚清最後一屆進士江孔殷的家中菜譜,人稱江太史,他是當時的美食大家,有「百粵美食第一人」、「民國食界四大天...

13:00 2021/12/25
【餓「新」嘗啖@iM網】這一碗 是冬季裏的一點暖

城大的研究發現,不當棄置外科口罩會引致嚴重的微塑膠污染,每年受嚴重污染的海水量可能超過54,800個奧林匹克標準泳池;同時也會令洋橈足類動物的繁殖力下降22%。 城大表示,科學家推算2020年全球每...

16:19 2021/12/24
【海洋污染】城大發現不當棄置口罩將污染逾1.3億立方米海水 倡政府加強執法

商務夥伴暫別香港,提前與他們的團隊「冬至」聚餐聯誼,大家都嗜辣,得知「川流」是昔日「雲陽」陳啟德師傅團隊主理,他擅長傳統中引領新思維川菜,他的前菜三弄至今仍歷歷在目,乳酪麻辣釀天使翼、麻婆豆腐、老壇子...

16:53 2021/12/21
【搜游食誌@iM網欄】七滋八味的川菜 嗜辣品「川流」

近年港人對Omakase趨之若鶩,日本鮨店開完又開,在缺乏師傅的情況下,有傳聞說只要你在元X壽司做過幾個月,便會有貴價鮨店邀約過檔,壽司學徒不愁失業,亦間接導致鮨店質素參差不齊。最近,過江龍鮨央泰(S...

18:48 2021/12/20
【Good Food,Good Mood@iM網欄】尖沙咀Omakase新店 鮨 央泰

減肥期間懶煮飯,可以選擇吃罐頭魚。尚營坊健康顧問營養師黃凱詩(Cynthia)在其facebook專頁推介一款去皮三文魚罐頭,低卡低脂,方便快捷,是都市人減肥之選。 【最新影片推介】 低脂三文...

16:47 2021/12/20
【減肥大作戰】減肥快速去水腫之選 營養師推介低脂去皮三文魚罐頭

再過兩三天便是冬至日,關於冬至日的術數預測過去數期已作過分析;近日較容易留意到嚴重車禍發生頻密,這固然和今年流年辛丑年文昌化忌有關,按紫微斗數安星訣文昌、文曲星入丑宮(流年命宮)或未宮(流年遷移宮)都...

09:19 2021/12/19
【宏觀術數@iM網欄】從 辛丑年辛丑月 到 壬寅年壬寅月 吉凶重疊流年轉換 一卦純清玄空吉日 趨吉改風水

香港女飛魚何詩蓓(Siobhan Haughey)昨日在阿聯酋首都阿布扎比出戰游泳短池世錦賽,在200米自由泳決賽以1分50秒31衝線,成為香港首個世界冠軍泳手,兼以0.12秒之差打破瑞典名將絲祖唐保...

09:16 2021/12/17
【何詩蓓世一】世錦賽200自奪冠兼破世績 何詩蓓:只專注我的比賽

一個人若是愛你,會願意將他認為最好的一切給予你,譬如吃東西的時候,把最好的先讓給你,最肥美的和牛、最新鮮的魚生等;又譬如出行的時候,讓你坐最舒適的位置、走最不艱苦的路徑…… 幸運地,我身邊的確有個願...

11:01 2021/12/16
【鶼鰈情深】結婚18年丈夫每頓飯不厭其煩邀試新菜 顧紀筠:像熱戀時有種溫度

據中國財政部網站,國務院關稅稅則委員會周三(15日)發布關於2022年關稅調整方案的通知。其中,明年1月1日起,對954項商品實施低於最惠國稅率的進口暫定稅率。 新聞稿稱,為減輕患者經濟負擔、提...

18:13 2021/12/15
中國明年調整部分商品進出口關稅 降低這些消費品進口關稅

聖誕將至,海洋公園將由12月18日至明年1月2日期間推出「好想聖誕2021」,有多項聖誕節目及多媒體光雕投影匯演,讓市民感受聖誕氣氛。海洋公園期間將推出全新入場制,憑10元聖誕小鎮入場門票,可於下午2...

15:22 2021/12/15
【海洋公園】海洋公園試行分區式收費 周六起推聖誕優惠 門票最平10元【附優惠詳情】

氣候也講公義?「氣候公義」這個詞語早在2015年巴黎氣候峰會(COP 21)已經出現,到底「氣候公義」是甚麼?今集《ESG講呢啲》邀請到前天文台助理台長梁榮武為我們講解。梁榮武指:「氣候變化本來就是一...

13:30 2021/12/15
【ESG講呢啲】「氣候公義」是甚麼?前天文台助理台長話你知

政府早前公布《北部都會區發展策略》,提及採取積極保育措施並建立約2,000公頃的濕地保育公園。世界自然基金會香港分會(WWF)與香港觀鳥會、長春社、綠色力量和創建香港於今(14日)共同發表聯合聲明,呼...

17:47 2021/12/14
【北部都會區】多個環團促盡快落實全面保育政策及時間表 保護北部都會區生態

聖誕節大餐不一定食火雞!位於西貢白沙灣碼頭附近的「食の劇場」推出聖誕節限定Omakase,搜羅各款優質日本豐洲魚市場空運珍貴當造食材入饌,加上白沙灣醉人海景,絕對是一流的聖誕節慶祝提案! 最新影片推...

15:53 2021/12/13
【聖誕2021】西貢「食の劇場」歎限定Omakase 邊欣賞白沙灣醉人海景邊慶祝聖誕節