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【本報訊】城大賽馬會動物醫學及生命科學院獲漁護署漁業持續發展基金撥款1,200萬元,資助進行為期3年的「改善香港的魚類健康和生產2020年」項目,為本地約100個養魚戶提供獸醫診治及疾病預防服務,協助...

今日
漁署1200萬撥城大 助改善魚類健康

變種新冠病毒殺入本港社區,港府上月中起撤離涉事7幢大廈逾千戶居民檢疫21日,做法備受批評,當局上周五宣布放寬措施後,受影響居民終可陸續放「疫監」,改為多日強制檢測,其中太古康怡花園N座及荃灣荃灣花園R...

23:00 2021/05/09
【隔離檢疫】荃威花園R座、太古康怡花園N2座居民今可返家 有居民指僅獲20分鐘收拾行李如「倒瀉籮蟹」

香港城市大學(城大)賽馬會動物醫學及生命科學院(學院)獲漁農自然護理署(漁護署)漁業持續發展基金撥款1,200萬元,資助進行為期3年的「改善香港的魚類健康和生產2020年」項目,以促進本地漁業的可持續...

17:39 2021/05/09
【本地漁業】城大獲漁護署撥款1,200萬元推動本地漁業發展 改善香港魚類健康及生產

鯁喉可大可小,嚴重者或會致命!尤其是幼童吞嚥及咀嚼力發展未成熟,家長更要把關提防幼兒鯁喉。台灣一名兒科醫生分享一宗個案,1歲嬰幼兒不適哭鬧,仔細查找因由發現原來被大人餵食有刺魚,喉嚨插了長魚骨達2日之...

16:01 2021/05/08
【幼兒鯁喉】1歲嬰連續2日痾嘔發燒不肯飲奶 驚揭家人偷餵BB食魚喉嚨插魚骨

三孩之母袁偉青(Greennie)擔當著非一般的「母親」角色──大仔是《全民造星II》出道的跳唱組合P1X3L成員葉振弘(Marco),細仔則是14歲就跳級入讀理大的數學神童葉振延(Manson)。 ...

17:02 2021/05/07
【最強媽媽】大仔憑《造星2》組男團P1X3L+細仔14歲入大學 雙職媽媽成兩子榜樣︰感激她陪伴追夢

鰂魚涌康怡花園N2座及薄扶林豪峰因有外傭確診變種病毒,所有樓層單位、沒有病徵的住戶送往檢疫中心21天,該座大廈昨凌晨起有不少居民與小孩前往隔離營,獲安排入鯉魚門渡假村檢疫中心、育有兩名兒女的林氏夫婦對...

12:52 2021/05/07
【隔離檢疫】一家四口鲤魚門檢疫天花漏水 洗奶樽後有味改用蒸餾水沖奶

船兒於第一天清早五時起行,當汽苗發出一聲長嘯,那落後於時代造型的漁船便開始三天的辛勞。船上旗幟被吹得颯颯作響,陸地漸漸地抛在船身之後,小明登開始一段逍遙自在之釣魚旅行。 早上砭人的海風...

21:42 2021/05/06
【各友國行@iM網欄】乘風破浪濟滄海・西太平洋

除了山頂纜車、海洋公園及昂坪360之外,在二十世紀初,鰂魚涌柏架山亦曾經有過太古吊車,為全球首個專為運載乘客而建的吊車系統,是當年太古為方便高級職員來回鰂魚涌,及位於柏架山大風坳的避暑別墅而興建,在1...

08:31 2021/05/06
【跑呀跑,跑咗去邊?@iM網欄】鰂魚涌太古吊車你聽過未? 帶你走上全球首個載客吊車古道 細賞廿多個吊車石躉遺跡

地政總署今日(4日)公布,受香港水域的有關海事工程影響而其船隻長度超過15米的合資格漁民,可由6月16日起領取申請漁民特惠津貼的登記預約卡。政府已根據既定程序成立漁民特惠津貼跨部門工作小組,成員來自漁...

13:15 2021/05/04
【漁民津貼】合資格漁民6月16日起可領取申請特惠津貼登記預約卡【內附地點】

四川成都市30歲男子小胡及40歲的張先生,近日因長期頭痛到醫院求醫,結果發現腦內有寄生蟲,其中張先生腦內的寄生蟲更密密麻麻難以計數,猶如一塊「芝麻餅」。醫生指出,兩名患者曾經進食生肉、生魚片,蟲卵隨血...

11:44 2021/05/03
男子腦內長滿寄生蟲如「芝麻餅」 醫生急籲勿吃這些東西

醃泡生蟹及生螄蚶都是以不同的調味的食材、香料和汁醬混合加工的食物。最近,本地就發生有關懷疑是由醃泡的生蟹及生螄蚶引致的食物中毒個案。食肆所用的蟹及螄蚶購自街市,但並非擬供生吃。在醃泡前,螄蚶只是略為焯...

09:00 2021/05/03
【食安新焦點】醃泡生蟹及生螄蚶可引致安全風險 可含有細藥、病毒及寄生蟲

提起「富臨飯店阿一鮑魚」這間米芝蓮三星餐廳,我不期然想起2014年的一部電影The Hundred-Foot Journey(美味不設限)。電影講述來自印度的小伙子隨家人移民法國,初嚐法國菜後激發小宇...

08:29 2021/05/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】一嚐三星米芝蓮中菜造詣 富臨飯店阿一鮑魚

【第四版:18:26】 改造街市對互聯網企業而言並非易事。京東有關部門曾透露,由於過去曾有其他互聯網公司入駐街市,合作並非順利,導致街市對後進入者有牴觸,需要與街市進行深度溝通。 專訪「外資名家」...

18:44 2021/04/30
【街市有金執】京東、美團齊搶「萬億市場」 生鮮電商有利可圖?(第四版)

突然想食飯?7-Eleven自家品牌飯糰幫到你。7-SELECT嘅醬油三文魚腩飯糰𠵱家做緊優惠22元有2件,飯糰採用嚟自日本北海道利尻昆布,製成鮮甜嘅昆布湯飯,加上挪威三文魚腩,單件買要14元。 ...

10:30 2021/04/30
7-Eleven海之料理飯糰$22/2件

最新一期審計報告就漁農署管制瀕危物種貿易的工作作出調查,報告指根據漁護署發證及執法系統的記錄,在 2010至2020年11月期間涉嫌違反《條例》而立案調查的個案共有6126宗,當中有327宗個案顯示為...

14:54 2021/04/28
【審計報告】漁護署1成個案拖逾5年仍未完成調查 9成違例個案逾1年未申請法庭命令沒收標本

讀者來信:「你好!是李小姐嗎?我是素食者,如果不吃豬肝,請問可以如何補肝?」 肝藏血,負責血液的儲存、調節和分配,是維持我們生命的基本元素。 肝功能如果不佳,會使人心情低落、容易發脾氣。如此說來,...

11:04 2021/04/27
【護肝補肝】肝功能不佳心情低落易發脾氣 推介護肝補肝食物

上集提要:【Good Food,Good Mood@iM網欄】隱世鮨店Omakase(中) 尖沙咀志 不知是否因為旅遊受限,大家思鄉病發,最近身邊不少朋友都十分熱衷於壽司,聽聞一些人氣鮨店的...

16:06 2021/04/26
【Good Food,Good Mood@iM網欄】隱世鮨店Omakase(下) 銅鑼灣如意

新盤熱賣推動下,二手市場買家加快入市。10大屋苑於周六、日兩天錄26宗成交,按周升73.3%,創6周新高,鰂魚涌太古城2房則王減價20萬以1,198萬元沽出。 多個新盤雖成市場焦點,但無礙二手市場,...

10:20 2021/04/26
二手市場買家加快入市 10大屋苑2天26成交 創6周高

古洞北/粉嶺北新發展區,塱原核心地區約37公頃土地發展成自然生態公園,以保護和改善重要的生態環境。發展局局長黃偉綸指,土拓署2019年年底展開工程,現時工程進展順利,預計2023年完成。 ...

12:17 2021/04/25
黃偉綸料塱原自然生態公園工程2023年完成 設約5公頃「訪客區」