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恒隆於 2024 年 3 月 1 日至 4 月 30 日為 hello 會員呈獻「hello Spring Privilege 春日禮遇」,禮遇覆蓋 Fashion Walk、山頂廣場、康怡廣 場、淘...

17:05 2024/02/29
商場活動│恒隆春日禮遇消費回贈高達1,000元 食飯滿$500送電影戲票

澳洲貿易部長法瑞爾(Don Farrell)表示,與中國的葡萄酒關稅糾紛可能在數周內得到解決,從而消除澳洲葡萄酒出口到中國的最終障礙。法瑞爾周二(27日)向澳洲廣播公司(ABC)表示,他前一天與中國商...

10:05 2024/02/28
澳洲貿易部長:中澳葡萄酒關稅糾紛料數周內解決

商務部部長王文濤會見歐委會執行副主席兼貿易委員東布羅夫斯基斯,就歐方對中國電動車發起的貿易救濟調查表達強烈不滿。 據商務部網站消息,王文濤周一(26日)在阿聯酋阿布扎比會見東布羅夫斯基斯,就世貿組織第...

2024/02/28
歐調查華電動車 王文濤強烈不滿

Brandon Presser是一位旅行作家,也是一位「斜杠青年」,他走遍世界體驗各種職業的生活。這一次,他向彭博分享了在亞洲的頂奢酒店︰新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)體驗作為酒店管家...

13:30 2024/02/27
「讓美國上流也汗顔」 亞洲頂奢酒店5大秘密︰海鮮尊貴過豪車 兩任妻子住不同套房

源自倫敦的高級葡萄酒俱樂部67 Pall Mall,即將在香港首推En Primeur會籍,匯聚城中一眾葡萄酒愛好者及酒評人。會籍就如一張通往美酒世界的入場券,會員透過限定活動、品酒會和特色體驗,建立...

2024/02/26
高級葡萄酒俱樂部67 Pall Mall 首推香港會籍搶先品嘗佳釀

香港理工大學將於7至8月,舉辦分別為本科生及高中生而設的「2024國際暑期課程」及「2024暑期學院」,後者更首次開放予海外高中生報名,讓來自世界各地的學生親身體驗理大作為全球百強學府的優質教育。 5...

2024/02/23
理大暑期學院 拓至海外高中生

隨著舖租回落,近期大型品牌亦趁低吸納恢復租舖,包括法國品牌CHANEL以每月逾300萬元承租銅鑼灣京華中心5萬呎巨舖,不過租金大減一半,而名錶Omega則以月租百萬元租用中環皇后大道中地舖。位於銅鑼灣...

09:13 2024/02/22
商舖大執位│ 鐘錶、名牌恢復擴充租舖 惟租金遠遠未如高峰期

早前尖沙咀東部科學館道14號新文華中心地下及地庫租出,該舖地下面積約6,000平方呎,地庫面積達5萬平方呎,合共約5.6萬平方呎,以約140萬元租出,該舖曾為尖東地標,大富豪夜總會舖址,而夜總會於20...

09:13 2024/02/21
商舖大執位│ 大富豪夜總會「重現」? 會所概念興起 尖東中環將有新搞作

據行業和貿易數據顯示,澳洲葡萄酒製造商已將數百萬瓶葡萄酒運往香港,押注中國將很快取消對澳洲葡萄酒的關稅。 根據路透社報道,隨着中澳兩國關係的改善,中國去年開始對徵收的葡萄酒關稅進行重新評估,澳洲官員和...

2024/02/17
押注華撤關稅 澳洲葡萄酒大量運港

【本報訊】澳洲貿易部部長法雷爾(Don Farrell)表示,他將在本月稍後與中國商務部長王文濤會面,並向對方表達解除澳洲葡萄酒、龍蝦和肉類等商品進口限制的要求。 法雷爾周二(13日)表示,他與王文濤...

2024/02/14
澳貿易部長將晤王文濤 促撤進口限制

良辰佳節將至,為迎來朝氣蓬勃的龍年,K11 Art Mall將於2月3日至25日期間舉行「龍」重「情」獻期間限定Pop-up及週末市集,連繫超過40個本地特色品牌,提供各款年貨及情人節禮品。K11 A...

15:14 2024/02/06
農曆新年2024│K11 Art Mall 懸浮氣球裝置打卡一流 週末市集近40個本地品牌

法國農民不滿歐盟過度監管農業及烏克蘭廉糧大量湧入歐盟市場,連日來開拖拉機堵塞主要道路。法國政府承諾推出新措施加強支援農業後,兩大工會敦促農民暫停堵路示威並回家。歐盟27國批准 向烏克蘭提供4220億援...

11:06 2024/02/02
法國政府承諾加強支援農業 工會促農民暫停堵路示威

財政預算案下月發表,樓市撤辣是多個政黨的集體訴求,另一個獲跨政黨支持的則是調低烈酒稅,更有議員提出建議,將香港打造成「中國白酒國際貿易中心」。財困反倡降烈酒稅,有何依據? 3政黨要求 民建聯籲減至10...

2024/01/30
跨政黨倡降烈酒稅 財困下怎考量?

香港嶄新私人俱樂部Club Bâtard 將於今年夏季開幕,項目坐落中環區黃金地段畢打街畢打行,對面為置地廣場,屬區內一綫地段。Club Bâtard租用1至3樓,總面積達1.8萬平方呎,成交月租料約...

17:08 2024/01/16
私人俱樂部Club Bâtard即將開幕 月租料約150萬

中國商務部昨天(5日)宣布,對原產於歐盟的進口相關白蘭地進行反傾銷立案調查。傾銷調查期為2022年10月1日至2023年9月30日,產業損害調查期為2019年1月1日至2023年9月30日。 商務部表...

2024/01/06
華對歐盟產白蘭地 啟動反傾銷調查

新冠疫情過後遭逢加息周期,2023年是美國以至各國加息進入白熱化階段的一年,借貸成本急升下,全球對奢侈品的需求熱度下降,尤其是名錶的二級市場行情顯著走低。不過,拍賣場上仍不乏破紀錄成交,只能夠說很多頂...

20:30 2023/12/31
法拉利百達翡麗畢加索|2023拍賣會之王 6大最貴成交奢侈品回顧

位於中環的法國葡萄酒酒吧Terroirs by LQV,今個冬天推出五道菜系列菜單,由具資歷的法國侍酒師為食客提供一次獨特的體驗。餐廳供應的不僅是米芝蓮級數的酒品選擇,更是美食與美酒配搭。精心挑選每一...

2023/12/30
Terroirs by LQV 法國品酒之旅

龍年將至,暢銷全球的干邑品牌軒尼詩推出3款限量版迎接農曆新年。軒尼詩與中國藝術家楊泳梁合作,創作出活靈活現的數碼藝術作品Dragon's Odyssey,並將作品元素巧妙地融入一系列酒瓶設計之中。 龍...

2023/12/30
軒尼詩推3款限量版 數碼藝術迎農曆新年

由香港貿易發展局主辦、「創意香港」主要贊助的潮活11(Chill 11)活動昨日結束,活動一連4天假亞洲國際博覽館舉行,匯聚超過170個文化藝術、飲食、消費娛樂等展商及品牌,為香港市民及大灣區旅客提供...

15:38 2023/12/27
【聖誕零售】潮活11昨閉幕 展商冀拓大灣區市場

臨近聖誕,戰友們的應酬飯局可以用排山倒海去形容,若不好好安排「大餐後調節」,體重隨時步步高陞。May姐上磅後驚叫︰「兩磅!太可惡了,已經很節制。」從飲食紀錄中,看得出她的確很收斂。我隨便一問︰「應酬少...

12:26 2023/12/20
減肥陷阱|節慶飯局節制進食仍急增2磅 營養師黃凱詩揪出酒精致肥元兇

澳洲政府表示,有信心中國最快會在明年初撤銷對澳洲葡萄酒加徵的反傾銷稅。中國商務部上月底開始檢視對澳洲葡萄酒加徵的反傾銷徵稅,澳洲貿易部長法雷爾(Don Farrell)表示,審視過程有進展,非常有信心...

15:29 2023/12/17
澳洲料中國最快明年初撤銷葡萄酒反傾銷稅

日前,有幸與友人獲邀出席由香港鄉村俱樂部 (Hong Kong Country Club) 與意大利傳奇酒莊 Domenico Clerico 合辦的紅酒晚宴。可以與好友相聚,一起享用美酒佳餚,實在是...

18:31 2023/12/11
【周大調富格曲@iM網欄】手工中菜配意大利佳釀 Island Room x Domenico Clerico

踏入12月就到聖誕節了,想一家大細開心過聖誕,聖誕大餐當然唔少得!今期圈中靚媽可嵐就親自下廚教大家煮「傳統法式紅酒燴雞」,這個傳統法國菜來頭不少,是可嵐專程到藍帶廚藝學校學煮,煮出來宴客絕對大方得體又...

09:28 2023/12/02
靚太安樂窩︱靚太必學高貴聖誕大餐菜餚 可嵐教煮傳統法式紅酒燴雞

HINEMOS由擁有300多年經營歷史的森山酒造第12代藏主湯淺俊作釀造。自2021年7月起,酒造從創立地愛知縣搬遷至神奈川縣小田原市,湯淺俊作會在冷藏倉庫裡生產清酒,這是史無前例的。藏主湯淺俊作出生...

21:32 2023/11/24
【清酒新世界@iM網欄】HINEMOS.三

品酒是一門博大精深學問,除了主流的葡萄酒和威士忌外、尚有清酒及白酒「日中名物」等不同種類。港男何卓燊(Jackal)作為香港酒業總商會理事,亦是品酒師,笑言年少時不愛讀書,但憑着努力考取多項專業證書。...

10:19 2023/11/24
增值路|會考5分由產品設計轉戰酒場 品酒師進修說好葡萄酒故事

【本報訊】國際諮詢機構歐晰析企業管理諮詢(OC&C Strategy Consultants)發表年度調查報告顯示,全球50強消費品巨頭在過去一年整體收入增長高達10.9%,破近十年紀錄。 盡管企業在...

2023/11/24
全球50強消費巨頭 去年收入增11%

喜歡葡萄酒的朋友,相信對 James Suckling 一名不會感到陌生。James Suckling 為著名美國酒評家,尤其對波爾多及意大利的葡萄酒都有深入的研究。不少專門連鎖店,以至葡萄酒拍賣行於...

18:25 2023/11/22
【周大調富格曲@iM網欄】機會難逢 遇上著名酒評家 James Suckling

品酒是一門博大精深學問,除了主流的葡萄酒和威士忌外、尚有清酒及白酒「日中名物」等不同種類。港男何卓燊(Jackal)作為香港酒業總商會理事,亦是品酒師,笑言年少時不愛讀書,但憑着努力考取多項專業證書。...

2023/11/22
會考5分由產品設計轉戰酒場 進修成品酒師為葡萄酒說故事

一支極其罕見、釀造至今近一百年歷史的麥卡倫(Macallan)蘇格蘭威士忌上周六(18日)在英國倫敦的拍賣會以破紀錄的210萬英鎊(約2,042萬港元)賣出,打破拍賣會上最高的葡萄酒或烈酒成交紀錄,刷...

13:30 2023/11/20
桶中陳釀60年 威士忌逾2000萬成交 破最貴烈酒紀錄 夠買九龍塘複式?

九十年代,Donovan Cooke往墨爾本發展時,由他經營的餐廳,包括Atlantic和Ryne,均獲得《The Age Good Food Guide》的一頂帽(相等於米芝蓮一星),而Est Es...

2023/11/17
來自英國的三頂帽名廚 DONOVAN進駐銅鑼灣