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如果有看過《煮戰》的話,一定對Chef Ken的創意擺盤印象深刻,尤其是罐頭菜式。因此今次「大廚教煮」請來Chef Ken示範兩款罐頭菜式,先易後難,今次先學煮的是茄汁沙甸魚配水牛芝士黑橄欖多士,包保...

2021/11/13
罐頭也可以變出新意 《煮戰》Chef Ken示範 沙甸魚水牛芝士黑橄欖多士

利園兒童學院Xplore的課程漸受歡迎,最新一輪秋季課程將於10月16日開始,當中包括首次推出全新進階版「迷你滑板」課程、滑板畫班,以及應節的萬聖節親子烹飪班等,以培養3至10歲兒童多元興趣,並一試較...

18:53 2021/10/12
【親子課程】利園兒童學院Xplore推秋季課程 潮玩迷你滑板+萬聖節親子烹飪班

嘉道理農場暨植物園將於11月13日及14日舉行「再森林.還原野」活動,13日為8公里慈善行,特別設計出一條路綫由入口攻頂,可途經觀音山、嘉道理兄弟紀念亭、擎天石柱、世界主要城市指示牌和彩虹亭等地標。更...

2021/09/11
嘉道理農場11月辦行山活動 8公里慈善行綠野尋寶及自然市集

小時候幫媽媽做過節美食,是我最開心的童年回憶。每個節日都有特定的潮式食品,最愛是炸番薯油果、花生甜果、糯米軟餅、蔗糖煎餅卷等等。我們是大家庭,親戚朋友也多,既要送禮,又要自用,所以,每次都必須大量製造...

2021/09/10
簡易自家製月餅

自助烘焙店Bakebe除了可以自製蛋糕外,現在還設有DIY香薰蠟燭體驗!TOPick率先帶大家製作IGable甜點造型香薰,現場亦有不少打卡位! 少女心風格標記 Bakebe今年特別推出全港唯一用...

18:29 2021/09/08
【週末好去處】Bakebe新推1小時DIY香薰蠟燭體驗 4選1精油香味自製甜品造型蠟燭

來自英國、擁有28年歷史的英國生活品牌Cath Kidston,透過印花圖案將英倫文化和季節景色記錄下來,並印在各式配件、家居用品、服裝及小童單品中保存,致力以繽紛印花為大家在生活帶來驚喜,帶出「Br...

17:57 2021/08/31
【消閒活動】英國生活品牌Cath Kidston X 獲獎花藝工作室 期間限定花藝班送人氣帆布手挽袋【內附連結】

來自英國、擁有28年歷史的英國生活品牌Cath Kidston,透過印花圖案將英倫文化和季節景色記錄下來,並印在各式配件、家居用品、服裝及小童單品中保存,致力以繽紛印花為大家在生活帶來驚喜,帶出「Br...

2021/08/31
Cath Kidston X SOLOMON BLOEMEN 期間限定花藝班

Mirror的十二子成為了廣告商寵兒,姜濤的人氣更是No.1,Haagen-Dazs今年找來姜濤代言雪糕月餅,令月餅在一小時內極速沽清。可能是此原因,一眾鏡粉近期特別留意Haagen-Dazs動態,有...

17:13 2021/08/27
【MIRROR成員】鏡粉自製姜濤+Anson Lo專屬雪糕杯 Haagen-Dazs日本官網備教學【內附連結】

位處馬鞍山核心地段的We Go MALL將由8月28日起一連兩個星期六、日,以三大精彩活動強勢打造「We Go‧夏日祭」,包括寵物用品展Pet Pet Market、雲集逾30個本地品牌的夏日祭手作市...

12:11 2021/08/25
【周末好去處】馬鞍山We Go MALL辦日本夏日祭 特設Pet Pet Market帶毛孩齊齊逛街

在4年內兩度獲頒「Friend of Michelin」(米芝蓮之友)的謝霆鋒,是全球唯一仍未開自家餐廳而獲獎的名廚,實力備受肯定,成為新一代廚神。謝霆鋒不時會在網上教煮餸,甚至教授一些入廚心得。早前...

2021/08/25
謝霆鋒教入廚貼士 食物抽真空只需一盤水

Bakebe今年特別推出全港唯一用APP來教學的DIY香薰蠟燭體驗。過程將會有工作人員從旁協助,確保客人得到全面的照顧。 點擊大圖了解更多: 新打造的香薰蠟燭...

16:30 2021/08/19
【週末好去處】Bakebe新推DIY香薰蠟燭體驗 1小時自製甜品造型香味蠟燭

上月剛度過了29歲生日、被封為「仙氣女神」的潔楹BB鄺潔楹,雖然生得細細粒,但身型也非常fit。不過原來鄺潔楹曾經重達120磅兼有包包面加豬膽鼻,鄺潔楹最近就拍片跟大家分享她的黑歷史以及女神育成之路。...

15:55 2021/08/16
【明星扮靚】鄺潔楹飲蔬果汁塑造女神body 靠一招令豬膽鼻消失【內附食譜】

初為人父,那份喜悅非筆墨所能形容,但當知道兒子屬於一個SEN孩(特殊學習需要)的時候,Louie的擔憂卻不足為外人道。因此Louie早就為兒子的將來籌謀,10年前在兒子十歲的時候就開始創業經營各類小店...

17:16 2021/08/09
【逆境自強】台籍慈父為SEN兒開朱古力社企 聘特殊學習需要青年自強進駐太古城誠品

香港有不少咖啡愛好者,除了喜歡咖啡的味道,更視喝咖啡為一種品味及文化。大家想再加深對咖啡的了解,好能當上半個專家?不妨趁工餘跟同事好友參加由星巴克Starbucks舉辦的工作坊,教大家將咖啡與美食相互...

11:56 2021/08/05
【消閒活動】星巴克開工作坊$450學手沖咖啡 包歎4款咖啡茶飲+美饌甜品【內附連結】

課外活動有助學生發展多方面的興趣及潛能,培養學生的多元智能和體藝興趣。馬頭涌官立小學(紅磡灣)逢星期五舉行的課外活動,內容多元化,當中包括音藝、合唱團、英語音樂劇、演講技巧、奧數、圖書管理、編碼、環保...

2021/07/26
疫情下的課外活動

今年適逢法國版《小王子》出版75週年,全港唯一獲法國官方授權出售小王子手作產品的平台Whateversmiles,為大家帶來連串活動和設計好物。 其中,平台與PL.LAB合作舉辦小王子奶油黏土花藝親...

20:00 2021/07/24
【親子好去處】《小王子》75週年奶油黏土花藝工作坊 證書班設試堂優惠【內附製作詳情】

作者:ヨシオミドリ 出版:東販 世界很煩,企鵝很可愛。日本插畫家有說:「世上怎麼畫也會可愛的動物,包括兔子、熊貓和企鵝。」看到這本《用超輕黏土製作可愛的大小企鵝》,可以確定插畫家所說有根有據。黏土...

2021/07/22
《用超輕黏土製作可愛的大小企鵝》

很多家長裝修時都不知道如何揀油漆,沒有味道是否等於安全?今次請到油漆達人William教我們為小朋友揀安全的油漆及分享DIY油牆的貼士。 揀安全實用的油漆貼士 William表示現時的油漆都很...

13:58 2021/07/21
【兒童漆】油漆達人教揀安全油漆及油牆貼士 解構磁力漆+黑板漆+畫板漆特性

要當一個新手媽媽已經不容易,尤其當知道兒子患有蠶豆症及嚴重濕疹,更加會令新手媽媽束手無策。阿冰經歷過大仔種種病發的情況,經過醫生的指導以及靠自己看書鑽研,現已成為半個專家,更能夠利用自製的產品改善囝囝...

2021/07/19
兒子患蠶豆症繼而濕疹發作 港媽靠綠色生活走出困局

Staycation大家就聽得多,現在教大家一個新名字「Lovecation」!赤柱廣場在今個暑假就以「Summer Lovecation」為主題,於7至8月舉辦一連串吃喝玩樂嶄新體驗,當中包括一連4...

2021/07/14
赤柱廣場 Summer Lovecation 免費參加工作坊

Staycation大家就聽得多,現在教大家一個新名字「Lovecation」!赤柱廣場在今個暑假就以「Summer Lovecation」為主題,於7至8月舉辦一連串吃喝玩樂嶄新體驗,當中包括一連4...

11:37 2021/07/07
【親子好去處】赤柱廣場辦品茶親子及寵物工作坊 消費滿$500可免費參加

暑假臨近,各酒店的Staycation亦將大受歡迎。半島酒店最新推出「重新邂逅」的Staycation行程,可選擇不同的體驗之旅,包括由嘉麟樓的師傅教你製作燒賣,親手製作的滋味零舍不同。 此半島酒店...

2021/06/29
半島「重新邂逅」Staycation行程 嘉麟樓點心體驗班

要當一個新手媽媽已經不容易,尤其當知道兒子患有蠶豆症及嚴重濕疹,更加會令新手媽媽束手無策。阿冰經歷過大仔種種病發的情況,經過醫生的指導以及靠自己看書鑽研,現已成為半個專家,更能夠利用自製的產品改善囝囝...

16:59 2021/06/21
【港媽創業】辭職照顧患蠶豆症濕疹兒子  社工媽媽創業賣自製天然護膚品助己助人

藍莓乳酪雪糕 材料:藍莓100克、乳酪150克、蜂蜜適量。 做法: 1. 藍莓切成小塊,放入冰箱冷藏一小時。 2. 所有材料放入攪拌機,打成幼滑糊狀。 3. 倒入容器,放入冰箱冷藏最少6小時...

2021/05/31
3款DIY夏日消暑甜品

暑假臨近,各酒店的Staycation亦行將大熱。但能將品味昇華,相信唯半島有此氣質鋪排:她們最新推出「重新邂逅」的Staycation行程,重點是可於半島商場內的LV製作自家皮革牌,了解她們百年工藝...

2021/05/28
Staycation行程半島「重新邂逅」 獨家體驗製作LV皮革牌

生活在香港這個石屎森林,當下又未能外遊,大家都要把握機會親親大自然。今回大家就毋須老遠搭車到郊外,因為葵芳新都會廣場於6月期間,推出「慢‧活田野」收成及導賞團活動,讓大人小朋友趣味體驗農夫的工作,加深...

12:26 2021/05/20
【親子好去處】葵芳新都會廣場變身綠田園體驗農夫工作 巨型蝸牛四葉草蘑菇成打卡熱點

來自台灣Myzoo的天然木系傢俬,涵蓋家居用跳台、睡窩、寵物碗及貓砂箱等,選材上主要包括胡桃木及橡木兩種。客人亦可按個人喜好或家居設計,選擇原木色及索色(如黑色及白色)效果。當中最吸引筆者的,首選造型...

21:21 2021/05/06
【貓奴必看】貓咪太空睡窩超可愛! 台灣Myzoo木系傢俬DIY人氣愛貓樂園

所謂「出路」,主流社會普遍認為是「高薪厚職有出色」,但在這充滿可能性的年代,願意放下別人的期望,勇敢試錯,找到合適的發展方向,才是真正的出路。 擁有建築碩士學歷又興趣廣泛的Winnie認為,所選擇的...

2021/04/15
建築畢業生追夢 用金屬綫藝術 繞出舒適圈

他不是廢青或低頭族,他是長尾工作室的新一代木匠陳家維。任職副刊攝影記者16年的他成功轉型,早前更親自為340呎新居訂造全屋木製傢俬、家品、燈飾甚至窗簾掛樋等,由起草、設計、選材以至製作,也由他一手包辦...

11:00 2021/04/11
【裝修設計】自己傢俬自己做! 前攝影記者投身木匠行業340呎家居DIY示範

趁着春日明媚,讓我們重整身心靈,擁抱大自然的氣息,踏上慢活之旅。新都會廣場特意由即日至6月19日期間,打造以「慢活‧時光Slow Living」為主題的全方位活動,帶來視覺、嗅覺、聽覺、觸覺的多重悠閒...

2021/04/10
新都會廣場 慢活享受非凡春日