【本報訊】政府去年9月開始，容許侍應生、收銀員等26個職位輸入外勞，截至上月2,318人獲批，其中643人是侍應生，售貨員和初級廚師各逾400人，駕駛員接獲503人申請，未有人獲批，而裁床員則零申請。...

港人北上消費多、入境客未復甦，本地不少食肆難敵市況低迷結業。香港餐飲聯業協會會長黃家和認為，餐飲業界要自救，必須先改善服務，他今日（9日）在電台節目分享，早前到中環一間餐廳食飯，遭到服務員不禮貌對待，...

21歲菲律賓籍兼職女侍應涉2020年2月1日凌晨，在住所廁所分娩女嬰後，指女嬰沒反應，遂用衣服包裹後擲落街，途人發現報警。被告Villanueva Jill Naomi Garcia（現年25歲），否...

21歲菲律賓籍兼職女侍應，與男同事發生關係後懷孕，曾因腹痛到醫院求診。及至懷孕約28至32周後，菲籍女於住所廁所產女，女嬰直墮馬桶，菲籍女指女嬰沒有反應及沒有哭聲，她清洗女嬰後用衣服包裹後擲落街，途人...

現時餐飲業愈來愈少人入行，企業需積極找出方法解決人手不足問題。機械人應用科技公司Tobot Solution與POS系統供應商CenTech Solution合作，共同研發全面智能營運系統，將招待、送...

Brandon Presser是一位旅行作家，也是一位「斜杠青年」，他走遍世界體驗各種職業的生活。這一次，他向彭博分享了在亞洲的頂奢酒店︰新加坡萊佛士酒店（Raffles Hotel）體驗作為酒店管家...

工程師出身的敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍，除在員工福利政策方面，實踐「永續營商」的企業理念外，也主張利用創新科技，優化企業營運流程，提升員工的職業安全水平。 酒樓侍應在執拾及清理餐桌時，涉及搬運大量...

早前有內地遊客跟團到泰國布吉觀光，享用團餐時發現菜式中竟混入不知名的白色藥丸，懷疑險些遭迷暈、被擄至KK園區；導遊和餐廳經理承諾化驗藥，作出交代。近日化驗報告終於出爐，結果證實藥丸為中國製降血糖藥，當...

北上消費熱潮雖然持續，但部分港人還是選擇留港消費。 有市民表示，絕少北上消費，雖然內地物價較便宜，但對其產品質素的信心不大。「較喜歡外國和本地品牌。在香港本來就有相熟的店舖和消費習慣，於銅鑼灣或尖沙咀...

警方於11月1至22日期間，進行反詐騙行動「光影」（LIGHTSHADE），針對援交騙案及裸聊勒索，並成功偵破37宗相關罪案。行動一共拘捕23男7女，涉嫌干犯「以欺騙手段取得財產」及「洗黑錢」等罪，年...

勞工處於明日（13日）上午11時至下午5時半，在粉嶺和鳴里8號和興體育館（鄰近華明邨巴士總站）舉行「北區招聘及培訓博覽2023」，為求職人士提供大量不同行業的職位空缺及培訓資訊。 粉嶺和興體育館 明舉...

39歲菲律賓裔侍應疑於2019年，在住所非禮當時只有10歲的女兒，事後向女兒道歉及自稱不是怪物，惟3年後再重施故技。涉案父親早前於區域法院承認兩項非禮罪。法官今（6日）判刑時斥被告違反誠信，其行為嘔心...

初踏職場的年輕人通常更具衝勁和熱情，許多僱主因而偏好聘請年輕員工而非中年人。有網民在網上討論區發文，指自己50歲，從事資訊科技（IT）業，以前月薪有6萬，但現已失業四個月，年輕時雖有積蓄，但因近年投資...

39歲菲律賓裔侍應疑於2019年，在住所非禮當時只有10歲的女兒，事後向女兒道歉及自稱不是怪物，惟3年後重施故技，最終女兒在母親追問下揭發事件。涉案父親今（7日）於區域法院承認兩項非禮罪，法官將案件押...

勞工處「補充勞工優化計劃」今日（4日）起接受申請，容許26個工種輸入外勞，涵蓋接待員、收銀員、初級廚師及售貨員等。零售界及酒店業指，行內分別欠缺最少3萬及9,000人手，急須輸入外勞填補職位空缺，強調...

侍應、收銀等26個低技術工作，僱主今起可申請輸入勞工。對於勞顧會明言不同意售貨員、收銀等10個工種申請，勞工及福利局局長孫玉菡表示，會由勞工處資深員工負責審批，確保沒有僱主濫用機制。 冀3個月內批申請...

侍應、收銀等26個低技術工作，僱主明起可申請輸入勞工。勞顧會早前明言，不會同意售貨員、文員、收銀員等10個工種申請。勞工及福利局局長孫玉菡表示，會有措施「睇緊些」。孫玉菡今日接受電視節目訪問時表示，上...

【本報訊】「補充勞工優化計劃」下周一接受申請，勞動力重災區的酒店業尚欠9,000人，其中房務員佔5至6成，其次為侍應生；新酒店陸續落成後，職位空缺將增至1.2萬個。業界冀申請約2,000名外勞，當中房...

法國東南部度假勝地聖特羅佩（St Tropez）的一間餐廳日前被揭露，有客人即使已支付高達500歐元（約4,256港元）小費，侍應仍追上前索要多一倍。當地市長坦言，餐廳的小費及最低消費文化已經太過極端...

茶位應該幾多歲先要收？一般食肆都沒有明文規定，但有些食肆對於不佔座位的嬰兒一般都不會收，有港媽日前去幫襯太古城一食肆，一行人4大1小，當中包括一個1歲BB，埋單時港媽發現食肆收了她5位茶錢，而每位茶錢...

英國王儲妃凱特（Kate Middleton）平日忙於公務，趁周末撇下丈夫威廉王子與三名兒女，獨自出席諾福克郡（Norfolk）一個音樂節。凱特當日除了聽歌，也盡情享受美食，更大方給予侍應700英鎊（...

澳洲牛奶公司以快餐的炒蛋及多士聞名外，伙記的態度亦享負盛名！一名內地男遊客與太太早前來港旅遊，他誤入了澳牛，他向伙記點雙皮奶，對方指餐牌沒有。事後，內地男在小紅書發帖，怒轟服務員態度很差，呼籲網民「不...

警方拘捕一名餐廳待應涉嫌連環爆竊。觀塘警區重案組第一隊主管余蔚嬋督察表示，警方昨晚（24日）約10時接報，指觀塘敬業街一間餐廳遭人爆竊，當時餐廳負責人透過手機和餐廳內閉路電視系統，見到一名男子正偷取收...

為吸引消費者，食肆不時推出堂食優惠作推廣，如「買一送一」、「任飲任食」等，有市民惠顧酒家「晚市大閘蟹及片皮鴨任食放題」時，卻因片皮鴨早已售罄而未能享用；更遭酒家以未有及時更新餐牌為由，無法享有會員優惠...

警方偵破信用卡交易騙案，拘捕3男1女涉「以欺騙手段逃避法律責任」。油尖刑事調查總督察謝子峰表示，油尖警區近3個月接獲報案，稱有10多宗可疑或未能釐清信用卡的交易。警方調查後發現有數宗案件受害人曾於釣魚...

警方打擊涉及騙案的洗黑錢活動，行動中拘捕19名傀儡戶口持有人。 大埔警區刑事偵緝調查隊第六隊主管黃瑩督察表示，為響應粵港澳「雷霆2023」聯合行動，以打擊有組織犯罪活動，大埔警區在本月19至30日展開...

將軍澳公屋寶林邨於2019年時，曾爆出床底藏屍案，原來兇手更涉及另一宗持刀威脅及綁架事件，可謂「案中案」。事源當時46歲的羅偉文，於19年3月於九龍城被警方拘捕，並涉藏有攻擊性武器，但在調查過後，發現...

近年社會一直討論機械人是會取代人類工作，還是輔助人類，但也改變不了愈來愈多機械人智能方案的事實。有零售業投資10萬元以機械人輔助店舖銷售，也有迷你倉投資16萬元，利用機械人24小時接待客人。未來消費者...

位於中環的意法餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge，一直是白領一族的熱門餐飲之選。最近餐廳有米芝蓮2星級主廚加盟，還率先設計全新晚市嘗味餐單，集合他多年的招牌菜，融合傳統及創...

港府容許建造運輸業輸入2萬名外勞，其他行業如酒店、零售、飲食業眼見「缺口」已打開，打算趁勢爭取輸入外勞。不過，勞工界消息指，港府私下向勞工界承諾，短期內不會再容許其他行業輸入外勞。 有指政府開放建造運...