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近年越南菜餐廳越開越多,成為不少港人外出進食時的選擇。不過,一些菜式看似輕盈無負擔,實際上仍存在熱量陷阱,需要小心選擇。註冊營養師Dietitian Vivian在Facebook專頁發文,拆解越南餐...

16:10 2022/05/20
【食用安全】越式蒸粉卷撈檬多油高鈉 營養師拆解越南菜熱量陷阱

小朋友揀飲擇食,甚至不吃飯,是爸媽眼中最麻煩的事之一。3孩營養師爸爸陳國賓(Leslie)近年經常亮相電視節目教人煮餸,而為3名兒子下廚也是他的樂趣。他笑言,3名兒子並非個個天生愛吃,父母要留意小朋友...

12:35 2022/05/20
【幼兒飲食】為3子化身廚神觀察進食喜好 營養師爸爸3招建飲食好習慣

薯片深受小朋友喜愛,但家長購買時須留意食物標籤,因部分鹹食薯片含有甜味劑,長期攝取甜味劑,或致肥胖症,以及影響腸胃健康。TOPick近日搜查市面上42款薯片,結果發現,其中20款薯片不含甜味劑,22款...

11:39 2022/05/19
【超市大搜查】鹹食薯片含有甜味劑易致肥 20款不含甜味劑薯片清單

很多OL開始注重飲食健康,午膳減少外出進食而選擇帶飯。一些常見的餸菜選擇如煎雞翼、雲耳炒枝竹、涼瓜炒腩肉等,甚至再加一碗約260kcal份量的白飯。新西蘭註冊營養師張雅媛(Tunice) 指出,若為減...

13:01 2022/05/18
【帶飯攻略】OL帶飯揀枝竹熱量直逼500卡 營養師分享帶飯餸菜健康之選

天妮傳送了一個興奮的表情包到『為食姊妹群組』,說:「終於等到這一天了!我們6人很久沒有一起出外用餐,難得放寛了堂食的限聚令,不如就相約下星期六一起吃晚飯吧!」 怎料,Kitty一句狠狠地回應:「不了...

18:38 2022/05/17
【營人物語@iM網欄】瘦住食居酒屋

便利店有售各種食物,不少學生及上班族為求方便快捷,都會在便利店買早餐。不過,一小件蛋糕搭配一盒飲品,熱量卻隨時超標。Aranth安曼營養註冊營養師Angela在Instagram專頁發佈影片,搜集出便...

13:38 2022/05/17
【早餐陷阱】蛋糕配朱古力奶一餐超500卡路里 營養師分享便利店早餐陷阱

上班族久坐不動、飲食不均,都容易出現便秘問題,毒素積聚腸道,引起腹痛之餘還會影響膚況。台灣營養師高敏敏參考來自《KEYPO大數據關鍵引擎》調查結果,在Instagram專頁發文推薦由網友票選十大最有感...

13:20 2022/05/17
【通便食物】乳酪配蕃薯可強化腸道益菌 營養師推薦助消化暢便食物

根據衛生署資料顯示,大腸癌為本港癌症第二大殺手;而維持腸道健康更對人體免疫力有直接影響。因此,從日常飲食習慣中攝取足夠有益腸道的營養素十分重要。澳洲註冊營養師潘卓琳 (啊家)日前在Instagram專...

18:09 2022/05/13
【益生菌】腸道健康影響免疫力 營養師行超市推介富含益生菌食物

本港連日暴雨,濕度高令人容易水腫。除中醫角度的祛濕食療有助消除水腫、濕重疲勞外,營養學上也有幫助去水腫的方法。營養師Annie Lee李杏榆在Facebook專頁發文,提醒潮濕天氣下可注意的3個飲食法...

16:03 2022/05/13
【去水腫】連日暴雨濕度高易水腫 營養師提三大飲食法則去水腫

過敏人士常因飲食上有諸多會引起身體過敏反應的食物,而總需忌口,又擔心吃錯。而究竟人體爲何有食物過敏反應?小朋友及大人病症是否一樣?日常可以從哪些方面注意?台灣營養師高敏敏在Instagram專頁發文,...

11:22 2022/05/13
【食物過敏】食物過敏1小時內發癢出疹呼吸困難 營養師拆解食品過敏原排行榜

夏天來臨,雪糕、雪條是不少大人和小朋友最愛的消暑食品,不過要避免墮入致肥陷阱,就要挑選較低卡的雪糕。「健營物理治療及營養中心」營養師黃倩雅(Cynthia)近日在Facebook專頁分享了10款低於1...

18:47 2022/05/12
【超市大搜查】夏天食雪糕透心涼 營養師推介10款低於100卡雪條

不少港人喜愛韓式料理,其中「燉牛肋條」是受歡迎的招牌菜式,但熱量偏高,非健康之選。Nutri Life營養顧問中心註冊營養師Gloria,在Facebook專頁分享自家製健康料理,將正宗食譜用的牛肋條...

10:40 2022/05/12
【有營食譜】韓食「燉牛肋條」熱量高易致肥 營養師改良食譜脂肪少60%

米飯作爲生活中最常見主食,隨著市民更重視營養健康,有很多不同種類的米在近年興起。養生學者JK@jklivingwell在Instagram發文,舉例6款常見米種營養成分,讓市民在選擇時有更多參考作用。...

15:25 2022/05/11
【大米比拼】有色米營養價值高可養顏 拆解6款常見米種

夏日炎炎,不少人都愛吃水果消暑。西瓜其實是一個不錯選擇,註冊營養師Dietitian Vivian拆解其營養價值,在西瓜看似很高糖很高卡路里的背後,一碗其實只佔約45kcal,相等於一個奇異果的熱量。...

13:12 2022/05/11
【消暑恩物】消暑美白抗氧去水腫 營養師拆解西瓜6大益處

香港生活節奏急促,不少「打工仔」都視上班前的一份茶餐廳港式早餐為生活的小確幸。但註冊營養師Jim Lau在Facebook發文,表示6款常見港式早餐熱量都太高,沙嗲牛更是禁忌之選,建議市民避免每天進食...

15:55 2022/05/10
【減肥大作戰】減肥食早餐揀A餐定B餐  營養師分享6款港式早餐卡路里

減肥是一場持久戰,不少人減肥期間都會「口痕」想吃零食,但往往又怕有罪疚感。「Aranth 安曼註冊營養師」於Facebook專頁分享了4款較健康的薯片,熱量和脂肪都相對較低,注重健康的人士都可以放心進...

15:36 2022/05/09
【超市大搜查】減肥口痕想食薯片 營養師推介4款低卡較健康之選

盛夏降至,炎熱天氣下除了多喝水、飲清涼飲品,還可以進食含豐富水份的蔬果可以幫助消暑降躁。本港營養師Charlene Wong在Instagram@annyeong.healthylife發文,推薦6款...

15:33 2022/05/08
【補水蔬果】夏天天氣炎熱易缺水 營養師推薦6大消暑補水蔬果

母親節將至,不少人都會訂蛋糕慶祝節日。而市面上蛋糕種類繁多,究竟有哪些類型熱量極高?有哪些是屬於低卡輕盈之選?台灣營養師高敏敏在Instagram專頁發文,整理市面常見蛋糕熱量圖鑑,並分享挑選及進食蛋...

12:07 2022/05/08
【蛋糕熱量】母親節蛋糕熱量圖鑑 營養師教健康挑選秘訣避熱量陷阱

一日之計在於晨,所以一份靚早餐絕對可以令你有好心情,元氣滿滿迎接一天的來臨。澳洲註冊營養師Jim Lau在個人Facebook專頁分享健康版白雲多士食譜,賣相吸睛又有營養,加上只有210卡路里(20克...

08:28 2022/05/07
【靚太廚房】營養師教整健康版白雲多士 懶人必學5種食材自製營養早餐

智慧齒長在口腔最入位置,生長位置不正或發炎時便會腫痛難忍,須求醫拔除。而且術後同樣會因傷口痛而食不下咽,不少人拔除智慧齒後連日只吃清湯寡水,導致營養不均衡。台灣營養師阿秀(@cook.nutritio...

18:39 2022/05/06
【紓緩牙痛】剝智慧齒後傷口腫痛難進食 營養師推薦高營養易吞嚥食物助復原

本港學童已開始恢復面授,復課多了時間在外和與人接觸,防疫不可以鬆懈,台灣營養師高敏敏分享了從飲食讓小朋友防疫期間增強抵抗力,當中有9大飲食宜忌,家長們不妨參考,讓子女健康上學去,對抗新冠肺炎。 台灣...

17:48 2022/05/06
【復課防疫】營養師推9大兒童飲食宜忌增抵抗力 避油炸高糖加工食物減低發炎體質

在家工作的日子,連維持日常健康作息的習慣亦變得艱鉅,尤其面對家中垂手可得的零食誘惑,想保持良好飲食習慣就更棘手。隨著社交距離措施逐步放寬,社會逐漸回復正常。在重返辦公室的同時,也意味著重新開展健康生活...

14:46 2022/05/05
【母親節】Eatology 膳食菜單依你喜好度身訂造 首20位預購「兩星期」套餐 免費送多一日膳食

食油是家中必備品,日常烹調煮食少不了要用油。然而,本港消委會早前就曾抽查過市面上60款食油,發現41款含有塑化劑、46款含基因致癌物「環氧丙醇」,另亦有9款含致癌物「苯並[a]芘」。TOPick整合檢...

13:54 2022/05/05
【超市大搜查】部分食油含基因致癌物 盤點8款不含塑化劑較安全食油

脂肪肝問題愈來愈普遍,有年輕化趨勢,而且並非肥胖人士才會患上。香港中文大學過去一項普查發現,本港有近1/4人患脂肪肝,推算約100萬名港人患脂肪肝。「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩(Glori...

15:37 2022/05/04
【脂肪肝】全港100萬人有脂肪肝 營養師教飲食宜忌避免演變肝癌

不少人在瘦身期都會減少進食精致碳水如白米飯等,轉而選擇如蕃薯之類雜糧作爲主食。實際上,不少根莖類蔬菜所含碳水化合物,要比一般蔬菜如:葉菜類及瓜類豐富。澳洲註冊營養師 潘卓琳 (啊家)在Instagra...

17:04 2022/05/03
【減肥大作戰】根莖類蔬菜碳水化合物比一般蔬菜高4倍 可取代白米飯控制血糖水平

港式麵包為不少市民早餐首選,但若每日早上進食一款麵包,很可能熱量超標致肥。註冊營養師Jim Lau在Facebook專頁公開6款常見港式麵包卡路里圖鑑,指出不僅茶餐廳早餐熱量高,普通一款麵包也可能是致...

16:03 2022/05/03
【超市大搜查】卡路里高成早餐致肥陷阱 營養師分享6款港式麵包卡路里

豉油日常煮食必備的調味料,然而不少豉油會加入色素、增味劑、防腐劑等添加劑。TOPick檢視市面上常見的豉油,找出15款不含色素、真正0添加的豉油名單。 消委會曾指出,部分醬油所用的醬色III(E15...

15:14 2022/05/03
【超市大搜查】食用色素E150c可產生致癌物 15款不含色素0添加豉油

「蠔仔餅」相信是大家到「打冷」必食的菜式之一,不過外面的「蠔仔餅」都用上大量油製成,十分邪惡!近日,有營養師「Eacy Nutrition」於Instagram分享低脂潮式煎蠔餅,比外面的「蠔仔餅」少...

15:49 2022/05/02
【靚太廚房】只需一茶匙油煎出脆卜卜口感 營養師教整香脆低脂潮式煎蠔餅

一般人都以為茄汁焗豬扒飯又高卡又高油,是減肥的最大敵人,不過註冊營養師Jim Lau教大家如何泡製一款低卡低油茄汁焗豬扒。首先Jim將炒飯改為椰菜花飯,而茄汁屬特別調配,比較低糖配方,他計算過後,每1...

14:03 2022/05/01
【低卡食譜】營養師教煮低卡低油焗豬扒飯 椰菜花代飯+低糖茄汁=250 卡【附食譜】

天氣開始轉熱,不少人都會吃杯雪糕透心涼一下,但少吃多滋味,多吃隨時墮入致肥陷阱。「米施洛營養護康中心」日前於Facebook專頁公開5款雪糕的熱量,提醒雪糕屬於高糖高脂肪的食品,應該少食為妙。 最新...

12:53 2022/04/27
【超市大搜查】5款新雪糕熱量大比拼 營養師教你食得健康啲