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月經來時要飲紅棗水補血?TOPick向澳洲註冊營養師謝詠瑩請教,她表示原來紅棗並非最補血的食物,一些動物性食物,比如海產類、牛肉豬肉等,因它們含豐富鐵質,是製造紅血球的必要原素,可達「補血」之效。特別...

14:17 2021/09/24
【女士恩物】經期缺血易疲勞頭暈腸胃不適 營養師推介12大補血食物排行榜

咖啡是不少上班族每日必需的飲品,不過飲用過量,糖份分分鐘隨時超標。Nutri-Pro健營物理治療及營養中心營養師黃倩雅(Cynthia)就在Facebook專頁分享了21款低糖罐裝咖啡,並列明卡路里,...

16:41 2021/09/23
【超市大搜查】減肥毋需只飲齋啡 營養師推薦21款低糖罐裝咖啡【附名單】

新學年小學只上半天課,小朋友回家後除了做了做功課、自由玩樂外,還可以慢慢享用茶點時間。澳洲註冊營養師劉曼翎(Angela)指出,家長們為小朋友準備健康零食時,素食零食也是不錯的選擇。 其實零食不一...

16:19 2021/09/23
【兒童健康】嚴選小朋友健康零食 營養師:飯後吃可減食用分量【內附詳情】

中秋假期,大家都會與親友相聚慶節,自然吃不少月餅、水果等應節食品,容易出現消化不良、胃氣脹的情況。香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)曾在Facebook分享了3大類食物,有助消脂...

11:31 2021/09/22
【KO胃脹】中秋食滯肚脹消化不良 營養師分享3類食物助消脂解滯

中秋節與家人團圓吃柚子,是至今仍有許多人遵循的傳統習俗,而在節日之際,內地網絡熱傳「別冷凍柚子」的熱門話題,甚至被稱作「中秋禁忌」。有不信邪的網友親自實驗,沒想到成果出爐後,確實嚇壞眾人,許多人紛紛直...

19:01 2021/09/21
密集恐懼症慎入!一張圖說明 中秋吃剩柚子勿雪藏

又到中秋,一家大細相聚最愛嘆月餅,但小小一件月餅的卡路里及糖分,其實高得驚人。「營養生」(Negimen)營養師Queenie就比拼了各式中秋應節月餅的營養含量,其中又以迷你奶黃月餅最邪惡,每100克...

13:27 2021/09/21
【中秋月餅】各款中秋月餅卡路里大比拼 營養師教3大貼士避致肥陷阱

開學兩星期,小朋友都已適應重返校園的生活,最不習慣的,可能只是部分學校小息時段不可分享小食。但不要緊,現時小學只上半天課,大可回家後慢慢享用茶點時間。有營養師指出,家長們為小朋友準備健康零食時,素食零...

2021/09/21
嚴選小朋友健康零食 營養師:飯後吃可減食用分量

身為媽咪,絕大多數的人恐怕都曾為了孩子挑食感到困擾,甚至還有媽媽粉絲在我的FB裡留言大嘆苦惱:「我的孩子這也不吃那也不吃,真難搞!」然而,孩子的挑食,可能只是因為對未曾接觸或不尋常的食物產生恐懼、接受...

18:54 2021/09/20
【兒童飲食】孩子偏食可能患「食物恐新症」 營養師︰不及早正視恐增糖尿病風險

對於生活節奏急速,連吃飯都爭分奪秒的都市人,如果有小廚電輔助煮食,便可輕易快捷煮出不同的美食,即使地獄廚神也能炮製美食。其中氣炸鍋是近年受歡迎的廚電之一,用很少油,甚至不落油,以熱空氣做出油炸口感,滋...

11:01 2021/09/20
【廚具推介】Philips空氣炸鍋氣炸效果更全面+均勻+快速 官網設多款免費氣炸食譜提供好煮意

本港近年興起以生酮飲食法作為減肥方式,不過此方法並非立刻見效,亦較難評估自己是否進入生酮狀態,或令人無所適從。有中大生物化學及生物醫學碩士課程畢業生開設的本地公司,成功研發可隨身攜帶的檢測儀「氣酮機」...

2021/09/20
「生酮」用家測呼氣 20秒即知丙酮水平

日式飯團是上班族作早餐的最佳選擇,方便快捷又飽肚,許多人認為一個細飯團不易致肥,但飯團的熱量是不可忽視,有高脂低脂之選。特別是特大飯團,一個已經等於一碗平碗飯的五穀。註冊營養師何梓姍(Rosanna)...

10:29 2021/09/18
【減肥大作戰】18款飯團熱量大比併 營養師:帆立貝海膽蛋黃醬低脂高蛋白質之選

近日全港出現鮮奶荒,多個品牌的全脂牛奶均出現缺貨情況,其中維記牛奶公司回應,指維記鮮牛奶短暫供應不足,導致缺貨。牛奶是不少家庭必備的產品,有營養師指出,全脂牛奶熱量及脂肪高,建議5歲以上的兒童及大人飲...

17:25 2021/09/17
【食用安全】維記、牛奶公司全脂奶全港缺貨 營養師拆解全脂奶與低脂奶迷思

瘦身是每個女士的終身事業,41歲的靚媽歐倩怡(Cindy)較早前以一級榮譽成績取得「食物及營養學榮譽理學士」,現正攻讀碩士課程,並向著註冊運動營養師的目標邁進。Cindy不時會在社交網站分享修身心得,...

11:28 2021/09/16
【減肥大作戰】41歲靚媽歐倩怡穿泳裝展結實腹肌 8個小貼士解決便秘減肚腩

中秋佳節將至,為與仍然留醫的院友歡渡節日,葵涌醫院今年首次由員工自製月餅,將於中秋節當日派送給院友。 醫院以往於會中秋節派發水果、糖水、布丁等,今年搞搞新意思,將派發員工們一手一腳製造、印有「葵涌醫...

00:00 2021/09/15
【中秋佳節】葵涌醫院自製健康月餅派病人 低糖低油特設紫薯餡

「我想嘗試早餐吃麥片,但又怕味道太寡。」Ada說。「當然,你別只以開水煮麥片,可加入低脂牛奶或豆漿。」我提議:「若你喜歡吃甜的話,可另加入切片香蕉,或將蒸熟的紫薯混入麥片,味道也不錯。」Ada笑問:「...

17:23 2021/09/13
【代糖與真糖】代糖甜度較高 營養師:經常進食含代糖食物易令人嗜甜

因疫情影響,冷凍食物的銷售直綫上升,在香港的凍肉店像雨後春筍開到成行成市,就知需求者眾。 冷凍食物成為餐桌不可或缺的一部分,但不免產生疑問:這類食物營養價值是否較低?反覆解凍有無問題?冷凍食物會否過...

19:00 2021/09/11
【健康增值】急凍比新鮮食物營養低?營養學家教點揀冷凍食物

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

13:00 2021/09/11
【健康增值】食三文魚係咪最健康?Omega-3大贏家!

生果有豐富營養價值毋庸置疑,尤其香蕉高纖、高鉀又低鈉,眾所周知是健康恩物。日本近年大熱以香蕉作為減肥方法,報道指連著名女藝人深田恭子也靠「香蕉減肥法」回復窈窕身形,究竟這方法是否可行,又有甚麼要注意?...

2021/09/10
日本醫生推薦香蕉減肥法 營養師稱香蕉含果糖易反彈

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

2021/09/09
吃甚麼魚最健康? CNN:三文魚是Omega-3大贏家

揀蕉有學問,地捫曾經在Facebook專頁「Del Monte Fresh HK地捫鮮果」解構過香蕉的不同效果,原來香蕉按成熟程度可分為7個階段,每個階段對身體都有不同功效,愛好香蕉的人士絕對不能錯過...

16:39 2021/09/08
【香蕉成熟時】地捫官網教生熟香蕉功效 全熟香蕉可延緩衰老抑制胃潰瘍

不少小朋友愛吃麵包當早餐,但市面出售的包裝麵包多數含防腐劑,當中有4種添加劑最為「邪惡」,營養師則提醒,兒童長期食用含有「邪惡」添加劑的麵包,有機會出現急躁、不安及專注力不足的情況。 註冊營養師曾欣...

10:10 2021/09/08
【專注力】麵包含防腐劑影響兒童專注力 營養師拆解4大「邪惡」添加劑

紫薯是不少港女的至愛,除了顏色搶眼,更含有豐富營養,就連樂壇天后鄭秀文(Sammi)都分享過食紫薯減肥。不過紫薯、紫心番薯、紫色薯仔三者外觀和口感相似,到底它們的營養價值有何不同呢?減肥應該吃哪種?註...

13:33 2021/09/07
【減肥大作戰】天后鄭秀文愛食紫薯減肥 拆解3種薯類營養價值:紫心番薯最低脂

上班一族為求方便都會選擇買麵包做早餐,Pret A Manger便是其中一個好選擇。營養師Hayley Leung於Facebook專頁及Instagram比拼了10多款Pret A Manger麵包...

17:47 2021/09/06
【超市大搜查】牛角包不一定最肥 Pret A Manger早餐麵包卡路里+脂肪大比拼【附清單】

經常感到疲累、頭暈,可能是缺乏鐵質的症狀。Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayley)在其facebook專頁指出缺乏鐵質會出現的不適症狀,並列出15款含鐵質的食物,...

16:55 2021/09/06
【補鐵食物】缺乏鐵質容易疲累頭暈掉髮 營養師推介15種食物補鐵補血

夏天熱辣辣,不少人都愛在茶餐廳叫杯凍飲。然而,不少飲品的卡路里含量頗高,飲得多隨時墮入致肥陷阱。Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayley)早前於Facebook列出...

12:04 2021/09/04
【致肥陷阱】茶餐廳飲品卡路里大比拼 1杯紅豆冰熱量=1碗白飯

許多人聽到「脂肪」都聞風色變,但原來脂肪也有分為不同顏色,而各種脂肪有個別作用及特質,「營養生」(Negimen)營養師Queenie就為大家講解了白色脂肪、米色脂肪及啡色脂肪三者的分別。 以下是「...

18:03 2021/09/02
【解構脂肪】3種顏色脂肪功用大不同 營養師:啡色脂肪可助快速燒脂

新冠肺炎疫情持續約一年半,全港學生學習進度大受影響之餘,身體健康情況也明顯轉差。衞生署指出,疫情下兒童及青少年超重及肥胖問題有轉差迹象,其中小一、小二的超重及肥胖學生比率由疫情前約13%,增至約20%...

18:00 2021/09/02
【兒童健康】疫情下學生超重情況加重 衞生署呼籲日做運動1小時

蔬菜基本上是每餐必吃食物,但水煮菜(烚菜)其實不一定最健康。美國註冊營養師杜怡琛(Samantha)在Facebook分享,蔬菜中的維他命分為水溶性及脂溶性維他命,如果用錯方法烹煮,會破壞營養素,營養...

12:38 2021/09/02
【有營煮食】菜心烚太久營養流失9成 營養師教正確烹調法

食隔夜菜隨時有致癌風險。日前台灣有一名3孩媽媽,因長期進食孩子剩下的隔夜菜,結果出現血便,最後甚至確診大腸癌2期。帶飯時配搭隔夜菜,對許多打工仔來說相當平常,但隔夜蔬菜中的硝酸鹽卻可轉化成亞硝酸鹽,可...

17:43 2021/09/01
【食用安全】隔夜菜含亞硝酸鹽恐致癌 營養師推介9款適合帶飯蔬菜指南

清熱飲品看似健康,但其實含糖量不低。即使是「低糖」飲品,飲完一支,糖分攝取量隨時可接近世衞建議的游離糖每日攝取量25克理想上限。澳洲註冊營養師啊家日前在Facebook專頁及Instagram分享14...

17:38 2021/09/01
【超市大搜查】低糖飲品不低糖飲1支=4.8粒方糖 14款清熱飲品糖分大比拼【附清單】