【鈉／鹹味／鹽分／腎衰竭／鈉攝取量／心血管疾病／早餐食物】吃完大餐翌日體重增加，未必是脂肪作祟，可能是水腫找上門。眾所周知，吃鹹吃太多會導致水腫，而當中的鈉就是主要成因。台灣有營養師指出，有不少味道不...

【小息零食/返學零食/健康零食/小食/兒童健康】家長時常少不免會在正餐以外的時間提供小食給孩子，那如何選擇較健康有營養的零食或小食呢？相信都是爸爸媽媽的苦惱之一。最新影片：兒童零食｜小食與正餐相隔至少...

【調味料／蔥／薑／蒜頭／大蒜／類黃酮／抗癌／防癌／防癌食物／胃癌／大腸癌／營養師】不少人煮食時都會加入天然的辛香料作調味，但原來這些食物除了增加風味之外，還具有抗癌作用。有營養師就列出辛香料中的「抗癌...

【兒童健康／食肉獸／小朋友／均衡營養】小朋友變「食肉獸」點算好？不少家長相信都曾為小朋友只食肉，不食菜而煩惱，想要解決煩惱？有營養師便分享了5大招數。最新影片:註冊營養師張嘉文（Calvin）過去接受...

【超市大搜查/大米/米飯/重金屬/安全推薦/五穀米/糙米/白米/紅米/黑米/減肥/護心】米是日常重要糧食，但當中也可能含有對人體有害的重金屬成分，要小心挑選！水中銀（國際）生物科技有限公司（下稱水中銀...

特首李家超前日落區視察地區康健中心等，知情者指，下月公布的施政報告，將強化中心角色，做好基層醫療樞紐，統籌公私營及非牟利機構的醫療服務，以應對人口老化，慢性病漸普及的問題。 政府加強基層醫療服務，策略...

【微波爐／加熱食物／翻熱／爆炸／輻射／溫度】無論在家中抑或學校、辦公室，不少人都會選擇用微波爐翻熱食物，不過其安全性存疑，坊間亦一直有「微波爐輻射可致癌」的說法，有專家就拆解箇中迷思，並分享3大微波爐...

【中秋節／BBQ／烤肉／燒烤／大腸癌／肺腺癌／肺癌／癌症／致癌物】中秋節快到，打算安排BBQ作家庭聚餐要留神！台灣有一對母女分別患上肺腺癌及大腸癌，而肇禍原因懷疑與她們用廢棄的輪胎框當烤肉架，兼一周3...

【鈣質／補鈣／補鈣食物／含鈣量／豆腐花／牛奶／豆漿】提起補鈣，不少人可能會想到喝牛奶或攝取乳製品，台灣有營養師就指出，有一種傳統甜品每100克的含鈣量是牛奶的3倍，甚至是豆漿的25倍，不過就需要視乎有...

【即食雞胸／雞胸肉／健身／增肌／真空包裝／肉毒桿菌】真空包裝的即食雞胸，近年深受健身人士歡迎，不過有營養師提醒，這些即食雞胸其實有一定食用風險，若食用前做漏一個步驟，隨時會有感染惡菌的可能，嚴重會呼吸...

有人創業為錢，有人創業是為了早點放工。Charles Coristine曾經是就職於摩根士丹利的投行精英，但在工作近20年後，終於因受不了高壓環境辭職。由於太渴望健康的生活習慣，他一時衝動以25萬美元...

【咖啡／骨質疏鬆／骨折／草酸／菠菜】喝咖啡居然可以降低骨折風險？去年瑞典一項研究指出，每日喝至少1杯咖啡的女士，骨折風險竟降4%，而常見於年長女性身上的髖關節骨折更降低13%之多。有台灣減重醫生粉碎喝...

【高血脂／飲食控制／降血脂／油脂／油分／肉類／堅果／力弱症／肌少症】不少人都對油脂有誤解，認為攝取油分必定會導致肥胖甚至高血脂，但其實適量補充好的油脂能有效維持身體健康。台灣有營養師分享病例，指一名4...

【杯麵/即食麵/低脂推介/卡路里/熱量/非油炸/減肥/超市/打風/颱風魔羯】颱風「魔羯」來襲！打風食咩好？「Nutri Life 營養顧問中心」註冊營養師Fiona，精選出9款非油炸杯麵，低脂又好味，...

我今日先至知，要食生番茄的話，最好就是食那些細細個的車厘茄，還要是紅色的那種。至於大大個的紅番茄，最好煮熟才進食。是甚麼原因呢？且聽我細細道來。 根據來自營養師的資料，車厘茄比大番茄的營養高出三倍，主...

開學了，Michelle是位年輕媽媽，育有六歲女兒敏敏和十歲兒子進進，她正煩惱着：「他倆的飯盒由我教姐姐煮，可怎樣安排得較均衡健康？」我說：「小朋友較喜歡色彩豐富的食物，你可做西蘭花甘筍雞扒粟米飯、三...

【性早熟/提早發育/提前來經/癌症/荷爾蒙/高油脂/高熱量/高糖】現代兒童物質豐富、吃好穿好，連帶「性早熟」問題日益嚴重。有營養師警告，當今全世界兒童性早熟年齡越來越早，家長除了要擔心孩子長不高，更恐...

在日本日光的早上，Bonnie問：「你要服用那麼多藥物嗎？」我說：「這些不是藥，是營養補充品。」她揶揄說：「你應該吃得很有營養，也需要補充嗎？」 「雖然我是營養師，營養攝取卻不代表是十全十美，有時候，...

【睡眠／美容覺／失眠／睡眠不足】睡眠不足是都市人常見的煩惱，不但會影響日常生活、工作表現，長遠更加會影響健康。以往有不少研究指出，睡眠不足會帶來很多健康問題，有台灣營養師指出一般成年人每天至少要睡7小...

【新手媽媽/母乳餵哺/哺乳/塞奶/上奶食物/懷孕/產婦】不少有意為寶寶提供母乳媽媽無論在產前和產後都會擔心母乳量不足，而她們同時渴望透過母乳餵養來增進親子連結和情感，更重要的是給予寶寶充足的營養來健康...

【約會／拍拖／戴帽／地中海／禿頭／分手】禿頭問題除了影響外觀，更可能導致分手？台灣一名女網民於交友APP與男女相識相戀。不久後，事主發現對方每次約會都戴著帽子，因此好奇揭開帽子，結果驚見一大片地中海禿...

【豆漿／鈣／早餐／低脂／膽固醇／心血管疾病】不少人喜歡早餐飲豆漿。台灣有營養師指出豆製品低脂高纖，能夠降低膽固醇預防心血管疾病，尤其是豆漿對身體有不同好處，若加入１物一同飲用，更能夠增添鈣質！最新影片...

【珍珠奶茶/發燒／肥胖／感染／蜂窩性組織炎／飲品】飲食對健康影響極大！台灣一名體重逾120kg的26歲女子，因莫明發燒求醫，醫生問診後發現她右邊胸部飄出惡臭，且出黃綠色膿汁，確診感染蜂窩性組織炎。醫生...

戰友Elise最近皮膚摺位開始有濕疹，問是否需要戒口。事實上，首先應由醫生診斷皮膚出現的連串紅疹是否屬於異位性皮膚炎。若是，則可做食物敏感測試，確定是否由食物所導致。因濕疹可由於遺傳、食物或環境致敏原...

想補鐵質，是否單吃含鐵質的食物就足夠？原來並不！識得配搭營養素進食，可提升吸收率，做到「1加1大於2」的效果，帶來更大健康得益。營養師陳湋駿（Wilson）特別為大家精選6組營養素配搭，並講解效果加乘...

想補鐵，是否單吃含鐵質的食物就足夠？原來並不！識得配搭營養素進食，可提升吸收率，做到「1加1大於2」的效果，帶來更大健康得益。營養師陳湋駿（Wilson）特別為大家精選6組營養素配搭，並講解效果加乘的...

【Calo-0卡路零新世代超級米飯／健康飲食／低GI】近年越來越多人關注飲食和健康，都市人常見的三高問題和女士們關注的減肥就成為不少人的終生目標。不僅是減肥7分靠飲食，3分靠運動，健康亦然。坊間流傳不...

【McGriddles/熱香餅漢堡/麥當勞/熱量/卡路里/脂肪/減脂建議/營養師】日本大熱的McGriddles熱香餅漢堡，香港都有得食啦！但你又知唔知，一個熱香餅漢堡熱量有幾誇張？澳洲註冊營養師啊家...

【梁諾妍/洪永城/深圳坐月/深圳月子中心/新手媽媽/產後調理】不少港人都會趁假期北上吃喝玩樂，貪内地的美食及娛樂價錢相宜，除此之外近年還興起「北上坐月」，洪永城太太梁諾妍（Inez）今年誕下小公主「S...

【消委會農夫山泉/消委會／農夫山泉／樽裝水／飲水迷思／飲水份量／飲水時間／水中毒】消委會最新一期測試市面上30款樽裝水，其中2款來自中國的「百歲山」及「農夫山泉」天然礦泉水樣本，均檢出溴酸鹽檢出量達到...