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為了醒腦提神,不少上班族或學生會選擇飲能量飲品,但市面上許多能量飲品都含有大量糖分,攝取過多糖可引致肥胖、蛀牙、代謝綜合症,更增加患心血管疾病的風險。TOPick找來「尚營坊」澳洲註冊營養師林漪菱(E...

16:08 2020/06/02
【超市大搜查】高糖是肥胖高血壓元兇 能量飲品含糖量大比拼

上星期日,從沒有入廚的天妮,竟然拿着大包小包的食材來到我家,說:「難得疫情緩和了點,我們終於可以相聚!在這段WORK FROM HOME的日子中,我已變了廚神,在網上學了幾道菜,今晚就為你準備了一頓『...

14:25 2020/06/02
【營人物語@iM網欄】抗疫晚餐:鰹魚南瓜廣島蠔釜飯增抵抗力

一到夏天,又是瘦身Keep Fit時候。減肥期間自然要忍口,但當心癮難當時,其實都可以食零食。澳洲註冊營養師何梓姍(Rosanna)分享了數款在市面容易買到的啫喱薯片,其中有部分啫喱更是零卡路里之選,...

16:55 2020/06/01
【減肥大作戰】減肥瘦身都可以食零食 營養師推介低卡零卡啫喱

每款蔬果都有其獨特的營養,不過市面上不少果汁都含有添加成分,不如試試自己動手製創天然果汁!澳洲註冊營養師劉惠汶(Vivien)向大家推薦5款以不同蔬果配搭而成的果汁,每款都有其獨特功效! 排毒、幫助...

16:00 2020/06/01
【美肌果汁】夏日炎炎自製天然果汁 5款健康果汁助排毒美肌

添加劑愈少愈好,TOPick記者搜羅市面22間品牌所售的60款牛奶類產品,按標籤所列,發現有13款牛奶產品含至少1種添加劑,最多達8種,究竟哪些牛奶產品不含添加劑安全可靠、更健康? TOPick檢視...

14:20 2020/06/01
【食用安全】牛奶添加劑愈多營養價值愈低 無添加劑牛奶詳細名單

疫情雖苦,但愁雲下亦有好事,有劏房戶媽媽參加了慈善團體的「慳得有營餸基層」計劃,成功節省買餸錢外,更因廚藝進步,改進了親子關係。負責的慈善團隊認為授人以魚不如授人以漁,以贈送食譜和食材的做法,取代送飯...

00:00 2020/06/01
慈善團體向劏房家庭派食譜食材 每餐16蚊助基層食得好食得營

剛踏入40歲的3孩靚媽張栢芝,原來是一名廚藝高手,最近經常在IG拍片分享一系列簡易小朋友食譜,包括煲湯、炒飯、小吃等。她透露3名兒子的口味各有不同,Lucas和Quintus開始踏入青春期,口味似受荷...

19:07 2020/05/29
【親子食譜】每朝6時前起床為3子煮飯 張栢芝分享3個簡易兒童食譜【附營養師點評】

明太子與鱈魚子外表相似,究竟兩者有何分別呢?原來明太子與鱈魚子同樣是助惣鱈魚的魚卵,但明太子通常也加有辣味來辟腥,而鱈魚子則是原味。 相傳在明治時代,日本人樋口伊都羽到朝鮮半島從事漁業,發現當地...

13:36 2020/05/29
【致肥陷阱】明太子鱈魚子有何分別? 營養師解構︰多吃魚卵未必會增加膽固醇

蒸餃子、素菜餃也可以很邪惡?Nutri-Pro健營物理治療及營養中心營養師曾美慧(Amy)表示,市面上不少急凍餃子脂肪含量也很高,部分豬肉餃子會加入肥豬肉,以提升香味,令口感變得鬆軟。部分素菜餃子因添...

18:38 2020/05/28
【超市大搜查】邪惡速凍餃子易致水腫肥胖 營養師推介10款較低脂急凍餃子【內附清單】

當一個稱職的媽媽不容易,除要教養子女外,又要照顧他們的起居飲食。已淡出幕前的歐倩怡(Cindy),與丈夫郭晉安育有一對子女,專心相夫教子。身為靚媽兼修讀營養學學士課程的歐倩怡,接受TOPick訪問,分...

17:56 2020/05/28
【好學靚媽】歐倩怡修營養學將知識用於家庭 分享發育期孩子吸收鈣質鐵質餐單

原味紫菜是衞生署公佈的「健康小食多選擇」名單中,推介的健康小食的其中一款,而市面有不同產地、不同口味的即食紫菜,它們加入不同油份、鹽及調味料等以增加味道,或經油炸而達到脆口的效果,令紫菜變成高鈉高脂小...

18:24 2020/05/27
【超市大搜查】一文睇清紫菜3大好處 營養師推介低鈉低油即食紫菜

一到夏天,又是女士減肥瘦身的時機,除了日前天后鄭秀文推薦的紫薯外,椰菜也是減肥食物之選。椰菜營養豐富,熱量低,更可搭配不同烹調方法食用。不提不知,不同品種的椰菜除了營養價值有分別,食用功效也有差異。「...

13:11 2020/05/26
【減肥恩物】椰菜高纖低卡是減肥聖品 白椰菜+紫椰菜+皺葉椰菜營養比拼

Tina是一位產後媽媽,她跟我進行減磅修身已兩個多月,寶寶已經半歲。我說:「時間過得真快,你寶寶已六個月大,即要加入固體食物了!」「是啊!要開始餵米糊嗎?我在媽媽討論區聽說近年流行BLW……」我們的話...

2020/05/25
半歲嬰兒該如何餵吃固體食物?

盡管近日本港疫情有所放緩,但在「閉關」下各主婦也開始練就一身廚藝,究竟吃甚麼食物有增強免疫力之效?脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華就有不少建議,如多吃包含豐富維他命C、維他命B的蔬果,補充適量的Ome...

17:56 2020/05/22
【疫情強身】黃色綠色蔬菜能增強免疫力 營養學家輕便食材推介

喝羅宋湯也可以去水腫!「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)表示,據香港消委會的調查,所有西湯中以羅宋湯的鹽分最高,飲用一碗240毫升的羅宋湯,就已攝取1955毫克鈉質,接近全日鈉質...

10:17 2020/05/22
【減肥大作戰】營養師推介低卡低鈉去水腫羅宋湯 有助減肥延緩衰老【附製法】

文化村董事總經理羅凱寧表示,實體銷售點仍是品牌重要的銷售渠道,未來將與不同店舖合作,為品牌增加綫下銷售點。 品牌今年2月推出網店,亦同步在百貨公司設立專櫃。「當品牌的產品和銷售點都貼近客人的日常生活...

2020/05/22
百貨公司設專櫃 分店供試用解說

天氣轉熱,不少人都喜歡食雪糕、喝凍飲消暑解渴,而壽司也是市民在炎炎夏日最喜歡吃的食物之一,但究竟食哪種壽司會比較健康?澳洲註冊營養師郭思慧Grace就計算了連鎖壽司店「爭鮮」各款外賣壽司,推介多款可放...

17:27 2020/05/21
【減肥大作戰】爭鮮壽司脂肪熱量大比拼 營養師點評各款壽司邪惡程度

天后鄭秀文曾推介「縮水減肥雜菜湯」,梁漢文最近按此餐單成功減肥,7日減了6磅,體重由155磅降至149.4磅。到底這個餐單有何功效,是否人人適合?TOPick為此向「Nutri Life」註冊營養師謝...

11:26 2020/05/21
【天后減肥】鄭秀文推介減肥湯梁漢文7日減6磅 營養師點評「極速縮水」餐單【附詳細意見】