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疫情已過大半年,撫心自問:你重了多少磅?一項調查發現,今年在新冠肺炎肆虐下,近6成港人抗疫期間增磅。原因不外乎:少運動、狂食口不停、一日三餐叫外賣……長此下去,體胖未必心廣,更有機會增加患上糖尿病的風...

2020/10/24
疫情下以食解悶 營養師:小心糖尿病埋身

加工食品不健康眾所周知,不過飲食上間中實在難以避免進食火腿、午餐肉等。既然難避免,不妨選擇一些較低脂低鈉的加工食品。TOPick搜查市面常見的15款火腿,比較其鈉含量及脂肪,並請來米施洛營養護康中心註...

16:43 2020/10/23
【超市大搜查】15款火腿脂肪+鈉含量大比拼 營養師推薦5款較低脂低鈉火腿【附名單】

所謂「工欲善其事,必先利其器」,將其套用於下廚,就是要將食材煮出色香味俱全,絕對需要功能超卓的廚具。Philips新推出的ProMix手提攪拌機,集4大功能於一身,包括螺旋麵條、攪拌、碎肉、打蛋,一按...

18:51 2020/10/22
【家電新潮】飛利浦全新ProMix手提攪拌機 可將蔬果變麵條(附食譜)

新冠疫情期間實現社交隔隔離措施,限制民眾出行。根據香港永明金融最新發布的「疫情下港人飲食習慣轉變」調查發現,港人在此期間失衡飲食及缺乏運動的情況嚴重有近6成受訪者(55%)表示自己在疫情期間增磅,即每...

18:19 2020/10/21
調查顯示六成港人抗疫期間增磅 邊款零食最受歡迎?

「生酮飲食」是好是壞?若用此方法減肥,有甚麼要注意?註冊中醫師梁尹倩(Cinci)近日在「CheckCheckCin」YouTube與營養師及心臟科專科醫生拆解生酮飲食法的迷思,從中西醫、營養學角度評...

11:39 2020/10/21
【生酮飲食】生酮飲食≠戒碳水化合物 中西醫營養師拆解飲食迷思教健康減肥

天下間沒有最好的育兒方法,只有最適合的育兒方法。營養師四月和註冊社工Karen,合辦了兒童飲食教育平台「家嚐」,推廣自然飲食和善養這套育兒理念,希望親子間可以互相尊重和理解需要,讓孩子在友愛、關懷和尊...

2020/10/21
社工營養師媽媽溫柔革命 推善養教育尊重孩子需求

對於減肥人士來說,最難受的莫過於要戒口,特別是甜品。現時市面上推出了不少適合減肥人士的低卡甜品,註冊營養師謝詠瑩(Gloria)近日就推介4款在日式超市可以輕易買到的「低卡布丁」,卡路里最高的一款只有...

17:32 2020/10/20
【超市大搜查】營養師推介日式超市低糖布丁 最低卡一款僅64kcal

許多人都有「宵夜癮」,晚餐後總會想食宵夜,但原來這種心癮與身體需要有關。澳洲註冊營養師Jim Lau在Facebook撰文分享,只要透過3招,就可以改變想食宵夜的心理,減肥Keep Fit中的人士,不...

18:03 2020/10/19
【減肥大作戰】睡前心思思想食宵夜 營養師解構成因分享3招KO宵夜癮

乳癌是本港第3號女性癌症殺手。台灣10月15日公布一項統計數據指,當地每年新增1.3萬名乳癌患者,其中逾1000名為40歲以下女性。本港有營養師指,常吃油炸食物容易增加患乳癌風險。 綜合台灣媒體報道...

13:20 2020/10/19
【第3號女性癌症殺手】台灣每年增逾千名40歲以下乳癌患者 營養師列高危食物及防癌食物

香港人生活忙碌,工作壓力大,相信不少人都經歷過失眠,眼光光失眠等天光真的令十分絕望,甚至會影響日常工作。健營物理治療及營養中心營養師曾美慧(Amy)接受TOPick訪問時分享以下4款食物,有助帶來一覺...

18:51 2020/10/16
【告別失眠】腎上腺素增加影響睡眠 營養師推介4款食物紓緩失眠

不少人愛食餃子,甚至會在減肥期間食餃子取代白飯。不過萬一選錯熱量高的餃子,分分鐘熱量比一碗白飯更高。澳洲註冊營養師葉沃暉於Instagram比較市面24款餃子的卡路里、脂肪及鈉含量,建議大家選購時應留...

15:42 2020/10/16
【超市大搜查】食錯餃子減肥熱量可超過1碗飯 24款餃子雲吞卡路里+脂肪大比拼【附清單】

近日有連鎖快餐店推出純素植物餐肉系列,不少人認為新式素餐肉比傳統罐頭午餐肉更健康而「轉會」。雖然純植物製新餐肉的卡路里、鈉、膽固醇較低,而且蛋白質高,但有營養師提醒,純素植物餐肉成份含有椰子油,會大大...

16:32 2020/10/15
【素午餐肉】營養師解構純植物製新餐肉 含椰子油飽和脂肪偏高不宜常吃

蛋黃越深色越好味?過往曾有外媒報道,澳洲雞蛋蛋黃顏色鮮艷,是由於蛋農在雞隻飼料中加入色素,「營養生」(Negimen)近日就分享,蛋黃顏色是取決於飼料及當中所使用的色素,而深色蛋黃更有機會是非法加入蘇...

17:53 2020/10/14
【超市大搜查】蛋黃色澤深或加入蘇丹紅 專家拆解蛋黃色素之謎教揀靚雞蛋

不少人也覺得班戟高油高熱量,註冊營養師Jim Lau近日就在facebook專頁分享一份低卡梳乎厘班戟食譜,每塊熱量只有約100kcal,減肥人士也可以吃。 材料 低筋麵粉 20g 植物...

17:19 2020/10/14
【減肥大作戰】減肥都可以食甜品 營養師教整低卡梳乎厘班戟【附做法】

失眠就只能數綿羊?Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayley)在其facebook專頁指出,失眠或因身體缺乏某種營養素。因應4種不同的失眠類型,她教大家進食合適的食物...

10:08 2020/10/14
【告別失眠】失眠要數綿羊?營養師教補充營養助入睡:淺眠多夢宜吃奇異果

藝人歐倩怡(Cindy)剛完成香港大學專業進修學院營養學學士學位,再下一城繼續向碩士進發。原來她對營養學心繫已久,身體力行實踐夢想,她說除了愛讀書外,讀營養學學以致用,也是助人助己。 當Cindy ...

2020/10/14
歐倩怡踏上營養師之路更適飲適食

藝人歐倩怡(Cindy)剛完成香港大學專業進修學院營養學學士學位,再下一城向碩士課程進發。原來她對營養學心繫已久,身體力行實踐夢想,她說除了愛讀書外,讀營養學學以致用,也是助人助己。 當Cindy ...

16:28 2020/10/13
【藝人轉型】歐倩怡曾全戒澱粉日減1磅致心律不正 Cindy苦讀當上營養師:勿盲信減肥偏方

香港人愛飲咖啡,但你知道咖啡或因高溫烘焙可產生致癌物丙烯酰胺嗎?養和醫院高級營養師陳勁芝曾接受TOPick訪問指,含有碳水化合物的食物以超過120°C高溫加熱時,便會形成可致癌物──丙烯酰胺,而即溶咖...

16:54 2020/10/12
【超市大搜查】咖啡經高溫烘焙或產致癌物 67款僅25款通過無毒檢測【附無毒咖啡完整名單】