膳食纖維

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Amy問:「減肥期間,很明白需控制脂肪攝取,但聽說攝取好的脂肪,多吃果仁、種子,例如核桃、芝麻等,對心血管好,對嗎?」 「同意!想成功減肥又保持心臟健康,必須精明選擇脂肪,有幾款油我會認為不可少的。」...

2024/04/15
減脂精明選食用油

【哈佛大學/防癌/抗癌/蔬菜湯/減肥/三高/高血壓/大腸癌】前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備抗癌湯》備受注目,當中提到一款「抗癌蔬菜湯」,由4種常見的蔬菜烹調而成,做法簡單之餘亦價格相宜...

18:24 2024/04/12
防癌湯水|前哈佛教授研「抗癌蔬菜湯」 做法超簡單每日2碗防癌減肥抗三高【附食譜】

天然食材亦有機會引起過敏反應。台灣彰化秀傳醫院急診兒科醫生黃士倫在Facebook專頁《黑倫醫師x健康諮詢》分享一宗病例,提到一名不到1歲的嬰兒被緊急送院,期間出現抽搐,嘴唇和四肢末梢因缺氧變成青紫色...

19:00 2024/04/02
幼兒食安︱嫲嫲餵1歲嬰飲蜂蜜水通便 致肉毒桿菌中毒全身抽搐缺氧【附6款忌吃食物】

【三高/高血糖/高血壓/高血脂/心臟病/飲食/火鍋/蔬菜/黃芽白】近年衛生署人口健康調查指出,香港有近60%受訪者(年齡介乎15至84歲)患有其中一項三高(高血糖、高血壓、高血脂)問題,不過三高可以靠...

18:38 2024/03/25
飲食攻略|中年男暴飲暴食心臟缺氧 醫生教吃1種菜3個月緩解三高

【穀物早餐/穀物片/早餐/低糖/低脂/低鈉/心血管疾病】穀物早餐是不少人的早餐之選,不過市面上大部分穀物早餐可能暗藏高糖陷阱,長期食用有機會增加心血管疾病風險。TOPick近日檢視市面上27款穀物早餐...

17:37 2024/03/18
超市大搜查|27款穀物早餐糖分大比拼 營養師推介3款較低糖健康之選

【大腸癌/癌症/木耳/便秘/三高】大腸癌是本港第2號癌症殺手,2021年有2298人死於此症。而台灣有醫生早前就分享一名65歲大腸癌女患者的病例,指出該名女患者不愛吃蔬果,於是醫生便建議她改吃一種食物...

18:24 2024/03/12
癌症殺手|大腸癌婦靠吃1食物改善病情 醫生:助降血糖及膽固醇

【早餐/癌症風險/胃癌/食道癌/大腸癌/有營早餐/健康早餐】一日之計在於晨,但都市人生活繁忙,不少人會選擇直接略過早餐。然而不吃早餐分分鐘影響健康,內地一項研究就指出,習慣不吃早餐的人患上食道癌、大腸...

18:00 2024/03/04
有營早餐|研究證不吃早餐患胃癌腸癌風險高2倍 營養師教4步配搭健康早餐

我愛吃水果,亦不怕果糖,老實說,又不會喪吃到撑肚皮才識收口,適量就沒問題啦!況且運動可加速代謝果糖,有做運動習慣的人,毋須過分害怕果糖。上天給人類如此恩物,必有其美好作用,水果含膳食纖維、維他命(C、...

2024/02/20
補血恩物

相信不少人在農曆新年假期吃得豐盛又放肆,無形之間打亂了減肥修身計劃。有台灣減重醫生分享一份「7日修身餐單」,利用1個星期時間幫助身體調整,重回修身正軌。最新影片:年後調整身體不困難台灣減重醫生蕭捷健在...

09:35 2024/02/18
飲食攻略·農曆新年|過年放肆狂食? 7日修身餐單大公開 助調整重回正軌

新年期間少不免大魚大肉,但暴飲暴食容易導致食飽食滯、消化不良等問題,對腸胃造成傷害。深圳一名男童在年三十晚就因為食滯,接連嘔吐十餘次,同時還伴有腹痛,緊急送院後被診斷為不完全性腸梗阻。最新影片:綜合內...

15:05 2024/02/14
腸胃健康|12歲仔新年假食滯 連嘔十多次緊急送院  醫生揭1原因致腸道阻塞

用斷食法減肥卻遇上瓶頸期,停滯不前?有台灣營養師表示,如果嘗試過斷食法後仍然覺得無效,減肥效率停滯不前,不妨考慮調整飲食;她建議大家可以參考「減醣211餐盤飲食法」,透過控制正餐份量限制攝取量,減少不...

09:30 2024/02/13
飲食攻略|不用斷食輕鬆瘦 拆解「減醣211餐盤」3功效 循1個進食順序最見效

蘋果是好東西,它可能是被人最多提及的水果:「一日一蘋果,醫生遠離我」。英語要表達「你是我的心肝寶貝」,有「You are the apple of my eye」去形容,都是用蘋果而非其他生果,想像一...

2024/02/01
蘋果山渣刮油茶

都市人生活繁忙,經常吃外賣缺少膳食纖維,好容易有便秘問題。「Nutri Life 營養顧問中心」註冊營養師Jennifer,為大家推薦9款高纖榖物早餐,補充每日所需營養素。最新影片:Jennifer表...

12:00 2024/01/28
超市大搜查︱降膽固醇通排便 9款五穀早餐纖維量大比拼 1款吃半碗如吃3個蘋果

蔬菜含有豐富膳食纖維,有助排便暢通,因此不少人會選擇大量食用。但台灣有醫生指出,單吃蔬菜未必能解決便秘,如果忽略了1類食物的攝取,同樣有便秘風險。她就分享如何分辨便秘的原因,並分享通便的飲食方程式。最...

10:00 2024/01/28
飲食攻略|日日食菜仍便秘? 因缺1類食物纖維 醫生拆解最佳通便飲食比例

相信不少人踏入30歲後,都發現自己身體機能大不如前,變得容易生病,記憶力變差。台灣營養師高敏敏在Facebook專頁指,人體各方面機能會隨年紀增加而逐漸變弱,這情況實屬正常,也就是坊間常聽說的「初老症...

12:00 2024/01/21
飲食攻略|30歲後易病+健忘+腰痠背痛  營養師教6大飲食貼士防「初老症」

不少人愛吃提子,味道香甜又清爽。台灣營養師高敏敏在Facebook專頁中指出,提子擁有豐富營養素,對身體有益,例如能保護私處健康、抗發炎、養顏美容等,而不同顏色的提子有各自出眾的營養素;為此,她為大家...

08:05 2024/01/17
飲食攻略|保護私處健康+養顏美容 營養師盤點4款提子營養+好處

冬天減肥更有效?有台灣營養師指出,冬季其實是瘦身的好時期,只要調整好飲食及生活習慣,便可有助加速冬季瘦身效率。營養師分享6大營養素,及4大冬天燒脂秘訣,幫助大家輕鬆減肥。最新影片加速冬季瘦身效率6大營...

08:05 2024/01/16
飲食攻略|冬日減肥更易瘦? 營養師拆解燒脂秘訣 盤點6大瘦身飲食法

聖誕及新年假期相信大家都飲飽食醉,但連日大餐恐讓身體吃不消。有營養學家指出,假期過後其實可以透過6大飲食重點,為身體進行「急救」,幫助消化、去水腫、排毒及調整腸胃生態。節日大餐後6大飲食重點營養學家C...

19:35 2024/01/07
飲食攻略|節日接連大餐SOS!6大飲食重點「急救」 助消化調整腸胃

小兒便秘是兒科中常見的疾病,主要表現為排便時間延長、間隔增加和糞便乾硬等症狀。有時也會出現排便次數減少和伴隨腹脹腹痛的不適感。如果家長觀察到小兒在排便時有不適感,甚至出現哭鬧,這可能意味著小兒存在便秘...

09:40 2024/01/01
小兒便秘|留神孩子排便愛哭鬧 中醫拆解小兒便秘3大類型 按摩1穴位紓緩+慎吃兩食物

近期士多啤梨當造,相信不少人都會購買回家享用。有台灣營養師指出,士多啤梨營養好處甚多,除了能夠增強保護力,亦有助於胎兒發育、調整血壓、養顏美容等效果,為此營養師幫大家拆解士多啤梨的營養價值,同時分享食...

13:00 2023/12/31
飲食攻略|增強保護力 調整血壓血脂兼養顏美容 營養師拆解士多啤梨6大好處【附洗走農藥方法】

入秋冬時節,天氣慢慢開始轉涼。走到街上,或許會飄逸著燴番薯的香氣。不少人誤以為番薯很肥,但其實番薯每100克所含的脂肪量差不多近乎零。番薯被歸類為根莖類蔬菜。番薯具有穀物類食物的主要特質-含豐富的碳水...

09:35 2023/12/18
飲食攻略|預防大腸癌+改善高血壓+護心 營養師盤點番薯好處+教煮糖水

從早春的草莓到冬季的柑橘,台灣一年四季都有新鮮水果上市,有些果園更歡迎遊客預約親自來採摘水果,對於在城市生活的香港人來說是新奇好玩又好吃的體驗。如果草莓、火龍果、芭樂這些在香港常見的水果品種無法吸引你...

2023/12/16
走入台中東勢兩個果園 親手採摘秋冬時令水果

便秘是都市人的常見煩惱,個肚長期「谷住谷住」令人寢食難安。坊間流傳眾多解決便秘的方法,究竟該如何選擇,從何入手?立即交由營養師分享飲食攻略,並拆解偏方真偽,教大家正確擊退便秘。 營養師羅愷珈(Cher...

2023/12/16
營養師飲食攻略 KO便秘煩惱

便秘是都市人的常見煩惱,個肚長期「谷住谷住」令人寢食難安。坊間流傳眾多解決便秘的方法,究竟該如何選擇,從何入手?立即交由營養師分享飲食攻略,並拆解偏方真偽,教大家正確擊退便秘。營養師羅愷珈(Cheri...

16:21 2023/12/15
KO便秘|傳飲可樂飲油吃辣可治便秘? 營養師逐一拆解辨真偽【內附KO便秘餐單】

經常聽到專家指要攝取足夠食物纖維,但到底多少才叫足夠?有本港營養顧問中心解釋,成年人每天應攝取不少於25克膳食纖維,而家常便飯常見的木耳、薯仔等食物都含有豐富膳食纖維。故此,營養師分享32款食物纖維量...

10:04 2023/12/11
飲食攻略|蔬菜一定高纖? 西生菜、青瓜幾乎無! 32款食物纖維量一覽

蔬菜是不少減肥人士的減脂之選,但台灣有醫生指出,若一日三餐只吃蔬菜減肥,潛藏3大陷阱恐令脂肪囤積,增加肥胖風險。最新影片推介:台灣減重專科醫生劉伯恩在《華人健康網》發文表示,大部分人認為蔬菜的水分含量...

15:49 2023/11/19
減肥陷阱|食蔬菜瘦身反愈食愈肥? 醫生揭3大陷阱令脂肪囤積

如何簡易地增加正餐的營養密度?營養密度高的意思,是食物配搭含有很多種營養素,包括鐵質、鈣質、鋅質、碘質、維他命ABCD、鉀質等,並非沒營養的高脂肪高糖份高熱量的食物。 就如同,一個漢堡包有五百至六百卡...

2023/10/24
營養密度

一提及番薯,大家都知道它是減肥恩物,味道香甜又飽肚,深得眾人喜愛。番薯的熱量比白飯低,一個約100克的番薯含有約76卡路里,吃三個相等於一碗飯的熱量。既然大家對番薯有一定的認識,那麼「番薯葉」又知道是...

16:27 2023/10/18
【蔬菜營養】護眼抗氧化改善便秘 營養師解構番薯葉8大神奇功效

食粥可長壽?美國有研究指出,喝粥與死亡率存在關聯,一天一份重28克的「全穀類」雜糧粥可使總死亡率降低5%,還可使心血管疾病死亡率降低9%;而食用燕麥粥更可以降低炎症和氧化壓力,有助心血管健康。最新影片...

18:26 2023/10/15
【健康飲食】美國研究食1類型粥可延年益壽 醫生:亦可有助心血管健康

有人在航空界的群組寫着一則引人發噱的信息:「僅向今天從曼城出發的新加坡航空商務艙的所有人道歉,對不起,是我妻子放屁。」 若這位男士的妻子也追蹤該群組,發現醜態被揭,輕則罰丈夫跪玻璃,重則可能令他變成無...

2023/10/09
打嗝等同放響屁