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立秋剛過,即將進入秋天時節。正值季節交替之時,日夜溫差較大,一旦免疫力下降,身體就容易感染病毒。除了可以靠做運動提升免疫力外,也可以透過攝取以下幾種營養素,提高免疫力。 最新影片: 3種營養...

16:31 2022/09/30
【提升免疫力食物】秋天到流感到? 三大營養素提升免疫力

都市人工作繁忙,少走動、飲食不規律容易形成大肚腩。台灣營養師程涵宇最近就在Facebook專頁分享了16種有科學依據的瘦肚方法,適合有頑固肚腩的人士參考。 最新影片: 1. 減少500至750...

12:43 2022/09/28
【減肥大作戰】每日食一隻蛋可助收肚腩 營養師分享修腰必學16招

面對小朋友便秘問題,很多父母都表示束手無策。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家整充滿纖維量的番薯芝士波,並拆解兒童便秘成因及分享改善方法,家長們不妨一試! 按纖維量公式調整飲食...

10:00 2022/09/21
【靚太廚房】按公式調整飲食助改善兒童便秘 營養師教食高纖食物促進腸臟健康

飲食對維持健康身體很重要,台灣營養師程涵宇日前在其Facebook專頁,介紹10款由哈佛大學推薦的10種「超級食物」。程涵宇指出,經常高油高糖飲食,攝取紅肉飽和脂肪、碳酸含糖飲料及酒精,最容易養出腸道...

09:18 2022/09/18
【有營食物】哈佛大學推薦10種「超級食物」 增加腸道益生菌助排毒防癌

中秋節,不少家庭都會在家準備豐盛一餐,甚至會一起BBQ享受過節氣氛。不過,吃烤肉像吃得健康又安心,就要注意燒烤步驟,避免吃進致癌物質!尤其是燒烤時常會用到的鍚紙,究竟是光面向外,還是啞面向外才正確? ...

12:30 2022/09/10
【食用安全】用錫紙BBQ易釋出鋁元素 專家拆解光啞面分別減燒烤致癌物

中秋將至,一家人吃月餅、嘆大餐歡聚一堂是少不免的事。但節日過後,大吃特吃的債也要還。重口味、重鹹、加工食品吃太多,容易令身體水腫。營養師推介20款高鉀水果,幫助身體排鈉消腫。 最新影片: 台灣...

22:13 2022/09/09
【消腫水果】中秋飲食重鹹致水腫 20款高鉀水果助消腫

大腸癌是本港第2號癌症殺手,據醫管局資料顯示,大腸癌佔本港整體死亡人數的14.9%。衞生署資料亦指,不良的生活習慣是患上大腸癌的高危因素,例如食物纖維攝取量不足、經常進食燒烤食物或加工肉類、缺乏運動等...

11:57 2022/09/03
【癌症殺手】大腸癌是本港第二號癌症殺手 營養師推介15款高纖食物預防大腸癌

新學期已經開始,小朋友展開團體生活,接觸多了人及面對新環境,有父母擔心孩子因而接觸細菌病毒的機會增多,變相容易生病,苦惱如何讓孩子擁有健康體質、鞏固身體保護力,有營養師媽媽分享了「守護對策懶人包」,讓...

16:56 2022/09/02
【食出健康】學童新學年迎接團體生活 營養師9大飲食貼士提升保護力

中式包點是不少人返工返學早餐首選,不過,一些看似健康的款式實際上卡路里並不低。Aranth安曼營養旗下註冊營養師Angela在Instagram專頁發佈貼文,整理出數款熱門中式包點卡路里;其中最受歡迎...

12:29 2022/09/01
【早餐熱量】早餐食菜肉包麻蓉包易致肥 營養師推介中式包點低卡之選

不少人對「超級食物」(Superfood)趨之若鶩,把它等同健康和高營養。美國有線電視新聞網CNN指出,當大家提到時下流行的「植物性飲食」方式,往往只想到羽衣甘藍沙律和穀物碗等食物,而最新有一名超級食...

19:00 2022/08/21
【健康增值】超級食物只有羽衣甘藍同穀物? 海藻都係超級食物生力軍!

早餐吃得好,可以讓一整天都充滿活力。因此,早餐的食物選擇非常重要。台灣營養師杯蓋在Facebook專頁發文,推介5日健康早餐選擇,讓不會認真選早餐的市民作參考。 最新影片: 5日早餐搭配首選:...

18:26 2022/08/19
【健康早餐】營養師推介5日早餐配搭 優質蛋白及益生菌提升活力

很多人都有便秘問題,便秘更會影響泌尿道健康。台灣有泌尿科醫生表示,如果糞便一直累積在直腸,細菌就有可能逆行到膀胱和泌尿道,造成泌尿道發炎,甚至還可能反覆發炎,他分享6種能夠幫助排便的食物,讓大家既能維...

21:25 2022/07/21
【K0便秘】便秘嚴重會致泌尿道發炎 醫生分享6種食物助排便

上班族工作忙碌,沒精力煮飯時,總會想吃即食麵充飢,卻又怕脂肪高、營養不均。香港營養師學會認可營養師 Miss JC,在Instagram發文,推薦9款低卡即食麵,每款都不超過400kcal,即使是減肥...

12:48 2022/07/20
【超市大搜查】減肥都可吃即食麵 營養師推薦9款低卡即食麵

很多人都有便秘問題,多吃蔬菜都未必可紓緩,日本健康電視節目《健康原因明白晒》(ガッテン!)請到專家講解便秘成因及解決方法,最快1周就可以舒緩排便不順的問題。 日本健康電視節目《健康原因明白晒》請到醫...

17:11 2022/07/16
【K0便秘】只食菜未必可以紓緩便秘 醫生教一個方法輕鬆KO排便困難

一日之計在於晨,健康早餐對身體特別重要。「營養生」(Negimen)最近就介紹了一個500卡路里營養早餐配搭法,有助身體吸收所需營養,簡易方便,適合繁忙的都市人享用。 最新影片: 「營養生」營...

15:24 2022/07/08
【低卡早餐】營養師教配搭500卡路里健康早餐 簡易方便穩定血糖助提升工作效率

日圓貶值令日本國內通脹加劇,食材價格飈升,對基層家庭影響甚大!日本有學校不想因食材價格而增加午餐費,沒有轉嫁成本予學生身上,駐校營養師在設計餐單時,想出很多方法去節省成本,由於新鮮水果價錢太貴,只好以...

13:06 2022/07/07
【學校午餐】日本食材價格飈升影響基層家庭 學校午膳餐單以啫喱取代新鮮水果

月經是女士們每月的煩惱,經期内幾日不僅腹痛、身體不適,心情也會變差。除了吃止痛葯,原來有些水果也能幫助舒緩不適。台灣新竹國泰醫院婦產部主治醫師張瑜芹在Facebook專頁發文,推薦6種女性在經期可以多...

17:30 2022/07/05
【改善經痛】6種月經來可多吃的水果 婦產科醫生:紓緩經痛排除污血

通菜,又叫做蕹菜(粵音「甕」)、空心菜、通心菜,以前香港人的叫法都是蕹菜,但近三十年左右,可能因為「蕹」字難寫,由餐館的廚房師傅開始改叫做通菜。 通菜的膳食纖維豐富,能增進腸道的蠕動,古人認為通菜功...

2022/07/05
蝦醬通菜炒牛肉

在冠狀病毒病疫情下,很多辦公室上班一族選擇自備餐盒留待翌日在辦公室當午餐吃。有些人士可能會對存放一夜的熟蔬菜(俗稱隔夜菜)存有戒心,因為坊間有傳聞指隔夜菜經過一夜後含大量亞硝酸鹽,會影響健康。食物安全...

09:00 2022/07/04
【食安新焦點】隔夜菜放雪櫃會增加亞硝酸鹽? 食安中心教上班族健康帶飯貼士

飲食健康是預防疾病的重要一環,香港癌症基金會註冊營養師周倩蕾(Fion)指出,高纖和低脂的健康飲食是有助減低患上大腸癌(本港第二大常見癌症)的風險。即使不幸患上大腸癌,也不一定需要高纖飲食,要視乎身體...

13:00 2022/07/03
【健康養生】大腸癌患者一定要高纖飲食? 營養師:視乎身體狀況

早餐是開啓新一天活力的重要環節。第一餐吃得好,讀書或工作的效率也提高。相反,若吃錯食物,會增加腸胃負擔,使人整個早上昏昏欲睡、頭腦遲鈍。 台灣三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻在Facebook發文,列...

17:38 2022/06/28
【早餐陷阱】早餐吃3高食物易胖增腸胃負擔 醫生分享避免6款常見NG食物

飲食健康是預防疾病的重要一環,香港癌症基金會註冊營養師周倩蕾(Fion)指出,高纖和低脂的健康飲食是有助減低患上大腸癌(本港第二大常見癌症)的風險。即使不幸患上大腸癌,也不一定需要高纖飲食,要視乎身體...

2022/06/25
大腸癌患者飲食迷思 高纖低脂未必適合

喜歡健康生活的你,要留意了!全新沙律專門店LITE現已登陸中環威靈頓街25號地下,以全人健康及可持續發展為概念,更聯同澳洲營養師及專業餐飲團隊共同研發創作營養均衡的時令沙律菜式,及全天然果汁與果昔,希...

18:05 2022/06/24
【美食速報】LITE首間外賣沙律專門店登陸中環 DIY餐飲菜單+蛋白粉果昔促進肌肉增長

日本食品企業江崎固力果宣佈,設立新團隊專門研究由腸道益生細菌產生的「短鏈脂肪酸」,期望可改善民眾因新冠疫情影響,容易出現的肥胖問題,將圍繞它專注研發全新乳酪類製品。 短鏈脂肪酸是一組由五個或以下...

18:47 2022/06/13
【食住瘦】日本固力果研究短鏈脂肪酸 腸道益生細菌抗新冠肥胖

炸雞是日、韓兩地民眾喜愛的小食,最近日本三得利推出「炸雞專用百事可樂」,標榜針對配搭炸雞作夏季限定發售,預定6月14日推出市場。 不少人喜歡以油炸小食配上可樂飲品,是十分「邪惡」的組合,但貪吃之...

11:30 2022/06/10
【邪惡美食】炸雞配可樂 日本三得利推炸雞ZERO百事

早陣子開始放寬食肆營業時間及聚餐人數,相約親友飯聚又再熱鬧起來,有些人更揚言要「報復式飲食」。 此等無節制大魚大肉的「報復」行為,隨時會惹來吃過量飽滯失衡的風險,令肚皮受苦。以下由營養學家提出緩解法...

2022/06/02
報復式飲食飽滯失衡 營養師:多選發酵食物平衡腸道

再過兩日就到端午節,不少家庭會預備食材自己包糭。糯米裹住内餡如肥肉、蛋黃,很多人還會蘸糖、醬油吃;胃口不大時吃一個糭足夠飽滯整日。台灣營養師高敏敏日前在Instagram專頁發文,教大家自製少鹽、少油...

17:26 2022/05/31
【自製糭子】營養師教自製減油低鈉高纖糭子 分享4大秘訣控制熱量健康吃糭

我經常說,早餐是攝取纖維的黃金時間,畢竟,作為都市人,午餐要找足夠蔬菜,甚或糙米飯,絕非易事,所以,早餐改吃全麥食物如穀物早餐等,是踏進高纖飲食的入門。 我對減磅戰友嘉琪說:「你可以嘗試以全麥什錦穀...

2022/05/31
早餐新拍檔

最近,男朋友沉迷於社交網絡中的榴槤關注組,每天追post研究不同產地和品種的榴槤,看食評之餘更努力地格價。 今天晚飯後,途經油麻地果欄,男朋友興奮地說:「時間尚早,不如到果欄逛一逛才回家吧!最近,有...

17:46 2022/05/23
【減肥大作戰】榴槤屬高脂肪高熱量水果 營養師:減肥期間只宜淺嘗榴槤

最近,男朋友沉迷於社交網絡中的榴槤關注組,每天追post研究不同產地和品種的榴槤,看食評之餘更努力地格價。 今天晚飯後,途經油麻地果欄,男朋友興奮地說:「時間尚早,不如到果欄逛一逛才回家吧!最近,有...

2022/05/23
減肥期間只宜淺嘗榴槤