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飲食與健康息息相關。台灣一名婦人近半年來體重下降6公斤,經常肚痛,臉色蒼白,求醫檢查後確診胃癌三期,半年後便離世。經醫生了解,發現患者長期吃一類食物,大大增加患癌風險。 最新影片推介: 台灣肝...

10:49 2022/12/02
【癌症殺手】婦人確診胃癌三期半年離世 醫生揭長期吃1類食物出事【附防癌食物】

世界盃開鑼,觀賞球賽少不了吃零食,薯片是許多球迷的首選,不過愈香脆的薯片致癌物含量愈高。香港都會大學曾檢測10款薯片基因致癌物「丙烯酰胺」的含量,結果發現全部通過歐盟標準(每千克含量不超過750微克)...

17:24 2022/11/25
【超市大搜查】世界盃開鑼睇波慎選零食 10款通過致癌物檢測薯片

滷味檔隨處可見,不過台灣有醫生分享,滷味含3大危險因素,多吃愈入味的滷味,致癌的風險比炸物更高。 最新影片: 台灣家庭醫生陳欣湄在《健康好生活》節目分享案例,一名30多歲女子因氣喘求診,陳醫生...

12:05 2022/11/17
【食用安全】滷味愈入味比炸物更易致癌 醫生揭3大原因增致癌風險

不少着重健康的市民會服用魚油提煉而成的補充劑,不過消委會測試市面25款魚油補充劑,全部樣本都檢出不同種類的污染物,其中9成半檢出易損害腎臟的氯丙二醇,3款超出歐盟上限,當中「楓之寶」同時含有致癌物環氧...

2022/11/16
25款魚油補充劑 全檢有害污染物

不少香港人著重健康,會服用由魚油提煉而成的補充劑。不過消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本,全部樣本都檢出不同種類的污染物。 有24款樣本檢出污染物氯丙二醇(3-MCPD),當中3款「GNC」...

10:19 2022/11/15
【消委會】25款魚油補充劑有污染物 「楓之寶」、「Nutronic」致癌物量超歐盟標準

易潔鑊既不易黐底且清洗方便,是很多人家中必備的廚具。不過有台灣醫生分享個案,指一名婦人一向生活健康,不煙不酒,卻突然患上卵巢癌,經詢問下才得知她經常用易潔鑊煮食,醫生提醒使用易潔鑊時有5大原則,如使用...

10:59 2022/11/09
【癌症殺手】女子用易潔鑊煮食30年患卵巢癌 醫生揭做錯5件事增致癌風險

二手煙三手煙難以避免,台灣有夫婦長期受樓下吸煙的鄰居影響,當B女出世後更因常聞到飄入屋的煙味而狂哭,爸爸非常心痛,勸告鄰居無效,想出一招去搜集證據提出起訴,最終獲判勝訴。涉事鄰居需賠償近1萬元精神慰撫...

13:29 2022/11/01
【危害兒童】煙鏟鄰居煙味飄入屋致B女爆喊 暖爸心痛憑1招提告獲勝訴

不少人都認為甲醛主要來源是油漆,亦有人指是來自新傢俱,到底誰是誰非?坊間流傳植物、菠蘿及洋蔥等具有消除甲醛的作用,到底有效嗎? 今集靚太安樂窩請來裝修學院校長Simon和大家一一拆解,更會親授揀選除甲...

18:25 2022/10/31
【靚太安樂窩】2招自測家居甲醛超標方法 專家拆解5大除甲醛產品成效

即食麵是都市人的速食之選,但其實小小一包,可含有高達13種的添加劑,加上脂肪及鈉含量也不容小看。台灣外科醫生江坤俊日前在TVBS節目《健康2.0》上,講解即食麵對人體可構成的3種負擔,同時傳授安全食法...

13:35 2022/10/26
【食用安全】即食麵最多13種添加劑 醫生教安全食法:一個步驟更健康

胰臟位於人體上腹,在胃部下方、12指腸附近,是消化系統其中一部分。胰臟一旦發生癌變,因早期徵兆不明顯,確診時往往已是晚期,被稱為「癌中之王」、「隱形殺手」。臨床腫瘤科謝耀昌醫生接受TOPick訪問,分...

17:58 2022/10/17
【癌症殺手】30歲女子骨痛揭患末期胰臟癌 醫生:糖尿病可增患胰臟癌風險

吸煙危害健康。儘管香港中學生的吸煙率下降至2021年的1.2%,中小學生的吸煙率維持於低水平,然而,研究卻發現有58.8%受訪小學生表示與吸煙者同住,擔心有兒童健康因接觸二手煙及三手煙情況下受損。 ...

17:13 2022/09/29
【打擊吸煙】疫下在家工作吸煙時間增 禁煙機構推教育劇場倡無煙家庭

飲食不留心恐致癌。内地一對年輕夫婦經常燉煮排骨湯,並會加入花椒調味,但由於花椒保存不當發霉,產生致癌物「黃麴毒素」,夫婦長期食用下,導致雙雙患上肝癌。台灣有專家分享如何避開黃麴毒素,以及排毒護肝貼士。...

15:57 2022/09/29
【食用安全】夫婦燉排骨常加1物同患肝癌 專家教4招排解黃麴毒素

飲食不留心恐致癌。内地一對年輕夫婦到上海工作5年,但兩人精神狀態愈來愈差,求醫揭同患肝癌。醫生更檢查出兩人同患肝癌,詢問下發現,這對夫婦兩人長期會把一物跟排骨一起燉,因此出現肝臟問題。 綜合内媒...

18:10 2022/09/27
【肝癌】年輕夫婦同患肝癌 醫生:燉排骨常加一種食材所致

癌症是現代都市人殺手,然而國際醫學期刊《The Lancet》最新研究指出,近44.4%的癌症其實是可預防,只要避免進行一些高危行為,即可有助降低癌症威脅。 最新影片: 據醫學期刊《刺針》(T...

18:42 2022/09/18
【癌症殺手】最新6大致癌原因 研究:全球44%死亡案例可避免

消委會測試市面28款牛油、人造牛油及塗抹醬,17款樣本即逾6成驗出塑化劑,過量攝取或影響生殖系統發育;而在16款人造牛油及塗抹醬中,有15款即逾9成樣本,含基因致癌物「環氧丙醇」,其中1款樣本更超出歐...

2022/09/16
人造牛油塗抹醬 逾9成含致癌物

有家長想小朋友學踩單車,之前會先讓仔女學沒有腳踏和齒輪的兒童平衡車,日漸普及。消委會測試了市面15款兩輪款式兒童平衡單車,售價由299至1,700不等,標示適用年齡為1至6歲,當中3款獲滿分5星,在機...

14:48 2022/09/15
【消委會】測試15款兒童平衡單車 推介3款滿分安全不含塑化劑【附選購使用貼士】

烘焙食品多要使用牛油,消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,結果發現12款牛油樣本,均沒有檢出化學污染物;但其餘16款含植物油成分的人造牛油及塗抺醬樣本當中,超過8成檢出有毒物質「氯丙二醇」...

12:03 2022/09/15
【消委會】消委會檢測28款牛油產品 11款總評4.5星或以上名單

中秋節,不少家庭都會在家準備豐盛一餐,甚至會一起BBQ享受過節氣氛。不過,吃烤肉像吃得健康又安心,就要注意燒烤步驟,避免吃進致癌物質!尤其是燒烤時常會用到的鍚紙,究竟是光面向外,還是啞面向外才正確? ...

12:30 2022/09/10
【食用安全】用錫紙BBQ易釋出鋁元素 專家拆解光啞面分別減燒烤致癌物

不少都市人都受便秘問題困擾。台灣一名女子有嚴重便秘,一周僅排便2次,而平時愛吃油炸、燒烤和加工食品,結果照大腸鏡時,發現長有2顆瘜肉。有醫生提醒,要保持腸道健康,應少食高油鹽糖的食物,並多攝取膳食纖維...

12:34 2022/09/02
【大腸瘜肉】愛吃3類食品每周排便2次 女子檢查揭患大腸瘜肉

台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)周二(23日)公布,一批從越南進口的「OMACHI速食酸蝦味麵」被驗出未核准農藥「環氧乙烷」,共涉及1,440公斤產品被退運銷毀。 最新影片: 食藥署23...

09:36 2022/08/25
【食用安全】越南即食麵被驗出一級致癌物 專家:長期接觸有患血癌乳癌風險

豉油可謂香港家家戶戶廚房必備的一枝重要調味品,但近日有人卻發現家中已用了大半枝的豉油竟然出現白色異物,令其感到十分驚嚇,於是網上發文向一眾網民求教,究竟異物真身是何物? 最新影片: 事主於昨日...

11:22 2022/08/17
【食用安全】開封豉油驚見白色異物 網民疑為昆蟲屍專家揭開真相

有家長會用爽身粉改善BB尿布疹問題,可是爽身粉成分引起關注。日前美國個人護理產品公司強生(Johnson & Johnson)宣布,明年停售含滑石粉的嬰兒爽身粉,再次引起家長討論應否使用爽身粉。有醫生...

16:17 2022/08/13
【爽身粉】強生明年停售含滑石粉嬰兒爽身粉 醫生提醒慎用可引發濕疹鼻敏感

強生(美:JNJ)周四(11日)宣布,將於2023年停止在全球銷售含有為滑石粉的嬰兒爽身粉。 強生表示,作為全球產品組合評估的一部分,公司已做出商業決定,將把粟米澱粉取代滑石粉作為嬰兒爽身粉產品組合...

19:24 2022/08/12
【美股焦點】爽身粉含滑石粉被質疑致癌 強生:明年起全球停售

早前法國在部分Häagen-Dazs雪糕中驗出致癌物質,本港食安中心亦有要求相關產品下架。現Häagen-Dazs再陷食品安全爭議,比利時宣布再召回7款雪糕,包括雲呢拿口味。比利時當局指,相關Häag...

17:05 2022/08/10
比利時Häagen-Dazs再召回7款雪糕 發現致癌化學物質

April是一位很努力的減磅戰友,為了達成目標,她特意請媽媽煮些我為她安排的低脂菜式給她帶飯,菜式有蘿蔔炆牛腱、馬蹄蒸肉餅、蠔仔炒蛋、三文魚鬆炒飯……每次看到她的傳來的相片,真的深深感受到她媽媽對她的...

13:12 2022/08/10
【KO便秘】減肥帶飯纖維不足引致便秘 營養師教選高纖蔬菜攻略【內附高纖蔬菜推介】

坊間存在不少對於食品的謬誤,其中包括食物發霉後,切掉發霉部分便仍可食用。不過,此做法存極高健康風險,有可能將不少毒素吃下肚,引發腸胃疾病甚至致癌。 最新影片: 美國毒理專家招名威教授日前在Fa...

11:44 2022/08/09
【食用安全】發霉食物含一級致癌物可致肝癌 專家揭4類發霉後高危食物

炎炎夏日不少人都會食雪糕、雪條降溫,但食物安全中心中心今日(4日)呼籲市民不要食用兩款法國進口雪糕,因為有關產品可能受歐盟禁用的除害劑環氧乙烷污染。 同場加映:【溫股知新】港股又破位 部署要諗計 ...

21:29 2022/08/04
【食品安全】再多兩款Häagen-Dazs雪糕受污染驗出致癌物 食安中心籲勿食用及停售

April是一位很努力的減磅戰友,為了達成目標,她特意請媽媽煮些我為她安排的低脂菜式給她帶飯,菜式有蘿蔔炆牛腱、馬蹄蒸肉餅、蠔仔炒蛋、三文魚鬆炒飯……每次看到她傳來的相片,真的深深感受到她媽媽對她的支...

2022/08/01
減肥帶飯選高纖蔬菜攻略

天氣炎熱,一杯涼透心的黑糖珍珠奶茶相信是不少港人最愛。但有台灣媒體就曾報道,市面上用到的黑糖,有9成以上是由粗糖製成,過程中或添加了含致癌物的「焦糖色素」。 台媒《三立新聞》報道,台灣市面上號稱手工...

22:22 2022/07/23
【食用安全】黑糖珍奶90%非黑糖製 或添加致癌焦糖色素

食品安全是大眾關心的議題,每當有機構檢測出部分食物含致癌物時,也會引起公眾廣泛關注。究竟含致癌物的食品,是否代表進食後就會誘發癌症?化學博士鄺士山(K Kwong)最近就在社交平台發文,解構安全攝取準...

14:36 2022/07/20
【食用安全】食品含致癌物進食恐致癌? K Kwong解構安全攝取準則