香港康得思酒店歐陸餐廳及酒吧Alibi-Wine Dine Be Social首度夥拍韓國護膚美粧品牌LANEIGE，推出「紫綴金炫煥肌下午茶套餐」（498/兩位），以革新緊緻塑顏3X系列為創作靈感，...

D•PARK作為全港首個以兒童運動為主題的室內 親子活動新熱點，繼充滿冬季運動活力的冬日放電嘉年華後，再迎來首次登陸荃灣齊集10 位星級檔主、過百個創意品牌及3大打卡位的《 白紙市集 - 兔紙年宵 及...

無論是早餐、下午茶，或是小食等，都總會見到麵包的蹤影，近來就有不少新店登場，這次就介紹兩間得到不少好評的新麵包店。一間賣西式麵包，主打牛角包及丹麥鮮果酥，牛油香氣令人垂涎欲滴；另一間是走健康路綫的港式...

小朋友都愛食七彩繽紛的糖果，可是挑選時要留意有否含有6種「邪惡」人造色素，有研究指它們影響兒童發育，或導致專注力失調及過度活躍症。TOPick之前曾搜查日本水果軟糖，今次就找來日本之外，來自英美歐洲各...

身上出現不明癦痣要留神，2019年本港錄得1,169宗皮膚癌新症，其中黑色素瘤佔88宗。皮膚科專科醫生胡惠福接受TOPick訪問時表示，黑色素瘤屬惡性皮膚癌的一種，約佔整體皮膚癌患者人數的5%，主要是...

秋冬轉季，保濕護膚特別重要，而揀選沐浴露時有何要點？TOPick訪問了皮膚科專科醫生胡惠福，教大家認清沐浴產品可能會出現的致敏成分，同時分享冬日洗澡需特別留意的7大事項，關注護膚的人士絕對不容錯過。 ...

滷味檔隨處可見，不過台灣有醫生分享，滷味含3大危險因素，多吃愈入味的滷味，致癌的風險比炸物更高。 最新影片： 台灣家庭醫生陳欣湄在《健康好生活》節目分享案例，一名30多歲女子因氣喘求診，陳醫生...

魚肉腸是不少港人由小到大愛吃的零食，不過，魚肉腸屬加工食品，大部分添加了各種食用色素、增味劑等。食用色素中，E120是提取自昆蟲或會引起食物敏感，另有6種人造色素被指有機會影響專注力。TOPick搜查...

香港人對於「流心」美食可謂無法抗拒，風靡全城多年的熱潮從未減退，由經典的心太軟、到半熟流心蛋糕、流心布丁，甚至流心月餅等，一次又一次俘虜全港市民的心。有見及此，Meadows亦抓緊夏天的尾巴，推出貫徹...

辣之所以讓人欲罷不能，皆因其於味蕾中綻放著的刺激感，特別容易令人上癮。譚仔雲南米線（「譚仔」）今個秋天與涼茶專家鴻福堂驚喜聯乘，精心炮製「解辣山楂酸棗茶」（又名「譚仔X鴻福堂解辣茶」），不但酸甜醒胃，...

布甸是許多小朋友愛吃的甜品，市面有林林總總不同款式的布甸，家長選購時，除了考慮口味之外，不妨細看營養標籤有否包含6種或影響兒童專注力的人工色素，盡量避開它們吧！TOPick檢視了市面37款布甸，當中有...

開學在即，不少家長都會準備零食讓小朋友帶回校進食或與人分享。不過，小朋友多喜歡吃的脆口、甜味零食，存在不少營養陷阱。究竟家長在挑選零食時，有哪些成分需要避免？TOPick請教營養師李杏榆（Annie）...

早前有研究指出，每日進食添加了大量防腐劑、色素和味精等的「超加工食品」，可能會增加早死風險。美國哈佛大學醫學院的刊物《Harvard Health Publishing》曾發表文章，解釋何謂「超加工食...

很多小朋友都喜歡喝紙包飲品，不過家長們要留意飲品成分。英國曾有研究指出，兒童攝取過多人造色素或導致專注力不足及過度活躍症（ADHD）。TOPick檢視了市面常見紙包飲品，整理出41款不含邪惡色素飲品名...

胰臟癌是本港第5號癌症殺手，患者通常活不過半年，兇險程度令其被稱為「癌王」。台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘日前在Facebook專頁分享個案，稱一名糖尿病婦人，出現皮膚發黃、大便出油等症狀，求醫揭患胰臟癌，...

天氣炎熱，一杯涼透心的黑糖珍珠奶茶相信是不少港人最愛。但有台灣媒體就曾報道，市面上用到的黑糖，有9成以上是由粗糖製成，過程中或添加了含致癌物的「焦糖色素」。 台媒《三立新聞》報道，台灣市面上號稱手工...

日本糖果寧舍吸引，單是果汁軟糖，市面就有數十款之多，家長為小朋友挑選時，除了選擇味道款式之外，不妨查看營養標籤，了解有否6種「邪惡」的人造色素，因為有研究指它們對兒童發育有影響，有機會導致專注力失調及...

相信大家很想念日本美食，香港本地網上商店「閒行地」主打日本鄉縣小店產物，將於7月27日至8月3日於銅鑼灣崇光百貨舉辦香港首個以日本山陰地區美食為主題的「鳥取 x 島根：鮮為人知の山陰食品展」，從鳥取縣...

夏日炎炎，很多小朋友都喜歡喝樽裝飲品消暑，不過家長們要留意飲品是否含人造色素。英國有研究指出，兒童進食過多人造色素或導致專注力不足及過度活躍症（ADHD）。TOPick檢視了市面83款樽裝飲品，發現僅...

食物為了延長保質期，在製作過程中或會加入添加劑，成為加工食品。但外國有研究指出，被添加大量防腐劑、色素和味精等的「超加工食品」，容易令人暴飲暴食，有機會導致早死，每日進食多一份早死風險增18%，若日食...

百老滙為您打造出高質感的時尚生活！身為忙碌的現代人，身心靈健康尤為重要，讓自己時刻充滿能量，才能在今個夏天盡情釋放活力！夏日將至，百老滙全新推出「生活之最！BROADWAY‧新人類！」推廣活動，與您一...

坊間有許多仿蟹柳，有父母都會讓小朋友吃，可是它其實是加工食物，成分大多數沒有真蟹肉，加入添加劑和食用色素。註冊中醫馬琦傑拆解仿蟹柳的成分，並分享了一款用原型食物真蟹肉烹調的有營湯。 註冊中醫馬琦傑在...

小朋友喜愛食啫喱，尤其杯裝水果啫喱內有果肉，滿足度大增。可是，家長購買時要留意啫喱的營養標籤，是否含有「邪惡色素」，因邪惡色素或會影響孩子專注力。此外，水果啫喱內含果糖或添加糖分，宜少食多滋味。TOP...

都市人生活繁忙，常以微波加工食品做正餐。最近台灣有醫生卻分享案例，指出曾有一名50多歲男病人因工作忙碌，長期以便利店的微波食品做午餐及晚餐，求醫揭發患上肝癌。有歐洲大學的研究曾指出，被添加大量防腐劑、...

天文台今日（13日）表示，本港受高空反氣旋影響，預測最高氣溫約35度。夏日熱辣辣，無論大人或小朋友都愛吃雪糕、雪條消暑，不過部份乳製品為了增加幼滑的口感，會添加乳化劑。中文大學曾引述海外研究指，添加劑...

希臘第一科研天然護膚品牌KORRES與INFINITI C合作，推出期間限定「下午茶盛宴」，打造出各款無麩質生酮美點。大家除可以享用愛琴海風情的夏日健康美點外，更立即可獲贈一系列KORRES的旗艦級護...

市面的所謂「蟹柳」大部分是沒有蟹肉成份，正名其實是「仿蟹柳」，屬於加工食品。當中紅噹噹的顏色主要用了食用色素。TOPick在坊間搜羅了15款仿蟹柳 ，發現當中7款，即近一半用了「胭脂紅」E120色素，...

打邊爐、吃烏冬，不少人也喜歡加蟹柳。仿蟹柳沒蟹肉成分，大家或許也知道，但到底用何材料製成？橙紅色的外皮是如何染成？我們吃了甚麼到肚子裡？最近香港電台外購節目《蟹柳真面目》，製作組直擊蟹柳原材料來源及加...

乳酪含豐富蛋白質、活性乳酸菌有助增強免疫力、維持腸道健康，是不少大人、小朋友都愛吃的製品之一。市面上乳酪產品眾多，部份生產商製作乳酪時，或會添加化學添加劑，例如人工色素、防腐劑等。如想選擇成份較天然的...

豉油日常煮食必備的調味料，然而不少豉油會加入色素、增味劑、防腐劑等添加劑。TOPick檢視市面上常見的豉油，找出15款不含色素、真正0添加的豉油名單。 消委會曾指出，部分醬油所用的醬色III（E15...