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不少小朋友喜歡飲汽水,但要留意飲品是否含有6大邪惡人造色素,因該6大色素對學齡中兒童或會造成注意力不集中與過度活躍症問題。TOPick近日檢視各大超市65款兒童常飲汽水,結果發現,54款汽水不含6大邪...

13:53 2021/09/09
【超市大搜查】愛飲汽水或損專注力誘發過度活躍 54款不含「邪惡E仔」色素汽水名單

燒賣是不少大人和小朋友的最愛,但你有留意到黃色的燒賣皮其實添加了色素嗎?TOPick搜羅市面51款燒賣,發現有近一半的燒賣都含6大備受關注的人工色素,當中大部份含E102(檸檬黃)。而6大備受關注的人...

11:58 2021/09/09
【超市大搜查】人工色素或損兒童專注力及智商 17款不含6大有害色素燒賣一覽【附完整名單】

現代人實在太忙碌,買個美味的麵包當早餐、午餐、下午茶、晚飯甚至宵夜,又快又好味。但在中醫角度,麵包也會對身體造成不良影響,哪些人不適宜進食麵包? 麵包、蛋糕、餅乾等烘培類食品,由於經過高溫烘焙,因此...

19:03 2021/09/08
【KO胃脹】鬆軟麵包是胃脹元兇 中醫建議6類人宜戒食麵包

最近天氣悶熱難耐,室內又冷氣大開。長時間忽冷忽熱,有機會令肌膚屏障無法適應外在環境突然變化,不能正常地鎖緊水分。加上疫情期間常戴口罩,長時間焗住面部肌膚,容易導致肌膚變得更乾燥及敏感,影響日常生活。今...

17:24 2021/09/08
Physiogel 首推全新抗敏紓緩面膜MASK Mirror柳應廷阿Jer 都靠佢擊退轉季乾燥泛紅

暗瘡、粉刺、黑頭等皮膚問題,困擾不少香港人。有人分不清楚扁平疣及油脂粒,又有人指所謂「黑頭」可能是皮膚癌。到底油脂粒與黑頭如何區分?我們可以怎樣「同佢哋講bye bye」?TOPick為此訪問了皮膚科...

16:11 2021/09/08
【護膚貼士】暗瘡vs扁平疣vs油脂粒vs汗管瘤 皮膚科醫生解構常見皮膚問題

朱古力是小朋友至愛,不過家長都要留意當中可能含邪惡色素,涉取過多會影響小朋友的專注力。TOPick近日檢視市面上過百款糖果,據標籤所示,當中有30款朱古力不含邪惡色素,供各位家長參考。 根據食安中心...

17:10 2021/09/03
【超市大搜查】6款人造色素或影響兒童專注力  30款不含致過度活躍色素朱古力

糖果是小朋友至愛,不過當中可能含邪惡色素,涉取過多會影響專注力,家長要小心選擇。近日TOPick檢視市面上過百款糖果,據標籤所示,當中有33款日本糖果不含邪惡色素,供各位家長參考。 根據食安中心資料...

13:35 2021/09/03
【超市大搜查】6大人造色素或損兒童專注力 33款不含邪惡色素日本糖果清單

小朋友都愛吃糖果,但家長要小心選擇,因某些糖果含邪惡色素,或會影響孩子專注力。TOPick近日檢視小朋友常進食的45款軟糖,據標籤所示,當中有38款軟糖不含邪惡色素,另有7款則含有一種或多種邪惡色素。...

09:41 2021/09/03
【超市大搜查】糖果含色素或影響讀書專注力 38款不含邪惡色素軟糖安全清單

不少小朋友喜歡飲凍飲消暑,但要留意飲品是否含有邪惡人造色素,台灣消基會早前指出,人造色素對於學齡中兒童或會造成注意力不集中與過度活躍症的問題。TOPick近日檢視各大超市80款兒童常飲飲品,結果發現,...

18:21 2021/08/26
【超市大搜查】6大邪惡色素或損兒童專注力 76款不含邪惡色素紙包飲品名單

源自北海道的HABA無添加主義(Health Aid Beauty Aid) 助大家以簡單、自然的護膚之道,喚醒肌膚與生俱來的「自癒力」。為大家介紹口碑No.1的鯊烯美肌3部曲,輕易打造無添加的健康美...

19:20 2021/08/23
【護膚品】HABA無添加主義鯊烯美肌3部曲 潔顏+保濕+保護簡單程序輕易護膚

內地連鎖茶飲店奈雪的茶 (02150)今日(23日)就針對上周有內媒報道指廣州市場監管部門抽查包括奈雪的茶在內的飲品店,涉及違規使用人工食用色素日落黃、食品保存不當等問題,回應指從未使用日落黃,並要求...

17:19 2021/08/23
【奈雪的茶 2150】 奈雪的茶屢爆食安問題 北京門店違規處頂格罰款 股價繼續沉底

內地連鎖茶飲店奈雪的茶(02150)再涉及食品安全事故。據《央視》旗下的《央廣網》報道,廣州監管部門近日針對「網紅」飲品在市面上進行抽查,發現包括奈雪的茶、喜茶等連鎖店的產品,均存在預先包裝食品保存不...

09:58 2021/08/23
【奈雪的茶】再爆食安問題 官媒:奈雪涉食品開封後保存不當(第二版)

近年夏天陽光愈見猛烈,一不留神很容易曬傷。皮膚專科醫生陳湧表示,紫外光A會令皮膚曬黑和老化,紫外光B則令我們曬傷。防曬產品中提及的SPF系數,便是反映能防紫外光B的能力,而PA+則為防紫外光A的能力。...

13:00 2021/08/22
【健康增值】防曬產品SPF/PA+代表咩?專家拆解皮膚愈白愈易曬黑原因

中年發福似乎是難以逃避的定律,究竟原因是因為「中年」抑或是「多入少出」的飲食習慣使然?甚至有部分人歸咎於因年紀漸長使新陳代謝變慢所致。英國廣播公司BBC引述英國鴨巴甸大學一項嶄新研究,為大家解開新陳代...

2021/08/20
BBC:新研究剖析新陳代謝 解開中年發福之謎

提起四川菜,除了大眾印象中大紅大辣的水煮美食外,其實還有其他辣味較溫和的菜式。紅花會行政總廚葉世昌師傅以傳統川菜配上本地食材,變奏出各式精緻新穎的配搭,讓饕客於雅座下,盡享麻辣鮮香的味蕾盛宴,為大家介...

18:34 2021/08/16
【飲食速報】紅花會主打傳統川菜配本地食材 炮製惹味水煮魚+辣子雞等招牌菜色【附優惠詳情】

Pizza漢堡是不少人最愛,除了暗藏高脂陷阱外,所含添加劑之多可能超乎想像。英國有網民最近在TikTok分享一段影片,展示在常溫儲存1至2年下,多款食物如薯條、Pizza、炸雞等仍然完好無缺,毫無發霉...

13:55 2021/07/21
【加工陷阱】實測36款食物常溫放兩年不發霉 營養師媽媽:8成食品是超加工食物

兩岸三地近年都流行茶飲,吸引不少年輕人「打卡」,「泰式檸檬茶」近日更火爆異常,但這些鮮豔顏色飲品也令人關注其色素來源。內地傳媒報道,深圳有15批次「泰式茶飲」等網紅飲品,驗出違規添加劑著色劑日落黃,當...

19:23 2021/06/27
內地網紅「泰式檸茶」被驗出日落黃 深圳15企業受查

相信不少小朋友都喜歡食糖果,不過家長要留意糖果是否含邪惡色素,因邪惡色素或會影響孩子專注力。TOPick近日檢視市面上小朋友常進食的122款糖果,按標籤所列,有104款糖果不含邪惡色素,餘下的18款糖...

17:03 2021/06/08
【超市大搜查】6大人造色素或影響兒童專注力 一文看清104款不含邪惡色素糖果清單

夏日炎炎,不少小朋友喜歡飲凍飲品消暑,但要留意飲品是否含有人造色素,台灣消基會早前指出,人造色素對於學齡中兒童或會造成注意力不集中與過度活躍症的問題。TOPick近日檢視各大超市94款兒童常飲用的飲品...

11:40 2021/05/31
【超市大搜查】邪惡色素或影響兒童專注力  一文看清65款不含色素飲品名單

5月份破紀錄的炎熱,大部份日子都太陽伯伯高高掛,因此大家都更注重防曬。相信你可能發現「物理防曬」越來越流行,究竟「物理防曬」和傳統的防曬產品即「化學防曬」有什麼分別?如果你還不太了解,不防花數分鐘看看...

16:10 2021/05/26
【源‧來自有機@iM網欄】如何選擇防曬產品? 拆解對物理防曬的謬誤

乳酪含豐富活性乳酸菌,有助調整腸道健康,是不少OL、小朋友愛吃的乳製品之一。不過,乳酪並非一定如想像中天然又健康,因為部份生產商製作乳酪時,或會添加化學添加劑,例如增稠劑、人工色素、調味劑、防腐劑等。...

11:13 2021/05/21
【超市大搜查】比拼超過100款乳酪成份 一文睇清18款0「E仔」添加劑天然乳酪【附清單】

夏日炎炎,不少小朋友均喜歡食雪糕消暑,TOPick走訪多間超市,比拼20個品牌共71款預先包裝雪糕及冰凍甜點,結果發現,有8款雪糕皆成份天然,不含任何添加劑、色素、防腐劑等。 據消委會去年6月的報告...

18:21 2021/05/20
【超市大搜查】比拼71款預先包裝雪糕 僅7款雪糕不含添加劑、色素及防腐劑

南韓食藥處日前檢測289款中國進口泡菜,發現15款含有可致食物中毒細菌,2款檢出含禁止防腐劑,1款蒜料產品細菌數量超標。 綜合韓媒報道,食藥處於3月12日至5月7日...

11:46 2021/05/20
【食不安心】韓國食藥處檢測289款中國進口泡菜 揭15款含可致食物中毒細菌2款含禁用防腐劑【附名單】

夏日炎炎,除了防曬,止汗香體亦是另一熱門課題。我們每天平均產生接近10-14公升的汗,原來汗液本身沒有任何氣味,是汗液中滋生的細菌引起異味。 說到香體露、止汗劑,世界第一個香體露1888年...

17:03 2021/05/12
【源‧來自有機@iM網欄】香體露止汗劑原來歷史悠久 天然有機認證產品更安全有效

中醫認為,墨紅玫瑰花味甘微苦、性溫,功效理氣解郁、活血散瘀和調經止痛。墨紅玫瑰花的藥性溫和,能夠溫養心肝血脈,舒散體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。 墨紅玫瑰芳香馥郁,富含維生素ABCD...

09:26 2021/05/02
【Flora Rabbit 愛生活@iM網欄】常飲墨紅玫瑰花茶,女士容顏可回到妙齡少女

本港過往都有市民發現從街市購買大眼雞煲出粉紅色魚湯,到底是否染色。TVB節目《東張西望》最近再次接到市民投訴,有媽媽在秀茂坪街市買大眼雞魚煲湯給子女飲用,結果煲出的魚湯呈粉紅色,節目跟媽媽再去街市買魚...

11:42 2021/04/17
【染色魚】《東張》揭大眼雞染紅色素煲出粉紅湯 專家:不應出現在海鮮會致食物敏感

汽水除了高糖更有機會攝取到6大邪惡人造色素,或會影響兒童專注力及智商。TOPick抽查市面53款汽水飲品,按標籤所列,發現15款汽水含有一種或多種備受關注的邪惡色素。 6種備受關注的人工色素如下: ...

10:25 2021/03/30
【超市大搜查】53款汽水近3成含邪惡色素或損專注力及IQ 38款不含邪惡色素汽水名單

堅果香口,不知不覺容易吃過量,部份更隱藏高鈉陷阱!TOPick搜羅市面83款不同品牌堅果產品,發現只有3成半產品,即29款屬於低鈉,有7款更是高鈉產品。如攝取過多高鈉食物,可增高血壓風險,引致心臟病、...

11:19 2021/03/22
【超市大搜查】83款果仁部份落味精增鹹味 營養師推薦16款低鈉較低脂堅果【附完整名單】

當大家越來越注意到護膚品及個人護理產品所含的有害化學成份、防腐劑、添加劑、致癌物質等,因此返璞歸真,重拾天然有機產品的懷抱時,別忘記了我們家的毛孩啊! 市面上大部份的寵物護理產品,跟人類用的產品一樣...

13:03 2021/03/03
【源‧來自有機@iM網欄】注意人造成份對毛孩的傷害 認識寵物專用有機認證產品

炎症性腸病是目前無法完全根治的疾病,目前全港約有7,000名炎症性腸病患者。中大一項研究發現,攝取乳化劑、代糖、食用色素等食物添加劑,會促腸道惡菌增多,同時抑制益菌生長,破壞腸道菌群平衡,誘發炎症性腸...

14:10 2021/01/28
【腸胃問題】本港炎症性腸病新症10年增30倍 中大研究指食物添加劑為致病原因