添加劑

搜尋結果 283 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

東方甄選被指其自營南美白蝦,隱瞞過量使用「蝦藥」東方甄選尚未作出正式回應東方甄選(01797)日前風波不斷,繼日前旗下主播董宇輝的「小作文」事件後,最新更陷食品安全風波。内地知名「職業打假人」王海在社...

18:16 2024/02/19
直播電商|内地知名打假人王海:東方甄選自營白蝦超量添加「蝦藥」 涉嫌欺詐消費者 

今日(10日)是大年初一,相信不少人都會吃點賀年食物應節,但其實不少賀年食品都有較高熱量,一旦進食過量隨時會令體重上升。對此,本報綜合12款常見賀年食品對比卡路里,以及令糕點變得健康的烹調小貼士,同時...

09:30 2024/02/10
飲食攻略·農曆新年|2件角仔=1碗飯 黃金糕最肥! 12款賀年食品卡路里大比拼

由展覽集團舉辦的「香港寵物節2024」一連4天假香港會議展覽中心舉行,昨日閉幕。該展覽已有18年歷史,今年有逾200個參展商參展,超過650個展位,規模歷來最大、展位最多。有展商指今年是參展以來最好成...

2024/01/29
寵物節丁財旺 有展商銷售增逾2成

家長常常有一個迷思,覺得吃糖果後的小朋友總是特別好動活躍,到底有沒有科學根據呢?最新影片:暫未有足夠科學證據事實上,根據國際食品科學與營養雜誌(International Journal of Foo...

18:48 2024/01/24
兒童健康丨小朋友吃糖果會影響情緒? 營養師拆解迷思推介健康茶點選擇

蜜糖香甜味美、營養豐富,除了可沖水喝外,更是各種菜式的佐料,例如燒烤、烘麵包、烤雞翼等都常用到蜜糖。消費者委員會(消委會)早前曾測試市面上45款蜜糖,發現當中有13款含有抗生素或除害劑,其中2款含可能...

12:10 2024/01/19
超市大搜查|13款含抗生素+除害劑恐致癌 影響男性生殖系統 15款消委會安全滿分蜂蜜【附詳細名單】

不少人習慣食乳酪做早餐,認為屬於健康之選。香港中文大學曾引述海外研究指出,常見於乳酪的添加劑Carboxymethyl Cellulose(E466)容易破壞腸道微生態,引致炎症性腸病,症狀恐伴隨終身...

13:29 2024/01/10
超市大搜查|添加劑E466或致無藥醫腸炎 88款安全乳酪大公開【附詳細名單】

小朋友皮膚幼嫩,家長在揀選清潔用品時應當謹慎。日本雜誌《LDK》便評測了20款嬰幼兒洗髮產品及沐浴露,部分上榜產品在本港也能買得到,值得爸爸媽媽參考入手。最新影片:寶寶的皮膚非常嬌嫩,尤其是新生兒,所...

18:06 2024/01/08
靚媽精明眼︱《LDK》評測20款嬰兒洗髮沐浴露 嚴選6款4星產品溫和親膚潔淨力強

不少人愛吃烏冬,家中總會常備一兩包以備不時之需。不過有營養師指出,部分市售烏冬含有酸度調節劑「E296」及「E325」兩種成分,幼兒身體未必能分解並容易引致腸胃不適,故提醒家長為小朋友選購烏冬時要多加...

18:55 2023/12/15
超市大搜查|「E296」+「E325」恐致腸胃不適 27款不含酸度調節劑烏冬一覽

【零食/小食/健康零食/兒童健康】小朋友都喜歡吃零食,不過市面上的零食琳琅滿目,家長應如何挑選?營養學家Mandy Wong(王敏寧)提醒,選購零食時應留意營養成分及添加劑,挑選較低卡、低脂、低糖及較...

18:49 2023/12/11
靚媽精明眼丨小朋友零食避開不必要添加劑 營養學家推介10款較天然健康小食

【牛奶/添加劑/營養/兒童健康】牛奶含豐富鈣質和蛋白質,是很多小朋友的早餐良伴。不過市面上部分牛奶會加入各種添加劑,家長應該如何挑選?TOPick近日檢視61款牛奶及牛奶飲品,當中有50款不含添加劑,...

19:13 2023/12/08
靚媽精明眼丨小朋友飲牛奶愈少添加劑愈好 盤點50款不含添加劑牛奶名單

5隻高息股將於未來一周除淨,包括領展(00823),股息率最高9.4厘,「收息一族」記低以下日子!新創建息率6.5厘新創建(00659)將於11月14日除淨,派末期息0.31港元,連計已派中期息0.3...

18:28 2023/11/14
【高息股】5隻高息股未來一周除息 股息率最高9厘

都市人近年愈來愈注重健康,推崇無糖飲食。TOPick搜集了市面常見的22款無糖飲品,發現當中大部分均含有甜味劑。而甜味劑作為一種糖以外的食物添加劑和甜味的化合物,雖不含卡路里,但經常攝取亦存在一定食用...

10:39 2023/11/13
超市大搜查︱營養師嚴選8款無糖飲品 減肥+控制血糖人士都啱飲

無糖飲品不含「糖」,是否就比較健康?TOPick記者近日搜羅市面常見的22款無糖飲品,發現大部分均含有甜味劑,是以甜味劑來補充飲品中的甜味。營養師JC接受TOPick訪問,講解市面常見加入於飲品中的甜...

17:04 2023/11/06
超市大搜查︱22款無糖飲品甜味劑大比拼 拆解常見代糖食用風險

很多港孩小時候都一定會吃過彩虹糖,廣告口號「Skittles,掂彩虹,嗒彩虹」更是童年回憶,但很有可能2027年之後彩虹糖就會絕跡市面,因為日前美國加州簽署AB 418法案禁止銷售Skittles及其...

13:01 2023/11/02
童年回憶丨美立法禁售彩虹糖2027年起全面停銷 背後1個原因令人震驚

不少人喜歡吃香口膠或爽口糖,醒腦提神也可令口腔清新。而以甜味劑代替糖份的無糖香口膠或糖果,近年就深受大眾歡迎。澳門消委會早前就進行了一項檢測,結果發現10款口香糖及微型糖果,都未有甜味劑超標情形。澳門...

18:00 2023/10/19
【澳門消委會】阿斯巴甜被列2B類致癌物 10款香口膠及糖果安全清單

開學至今已經有一個多月,不少學校即將進入測驗周,想子女獲得好成績未必要靠死操卷,專心上課及提高記憶力,吸收課堂知識更重要。如何提高專注力,首先要從一份營養豐富的早餐入手,早餐對於學童在學習上十分重要,...

11:45 2023/10/18
【專注力】麵包+蛋糕+燒賣+魚蛋不能當早餐 食對早餐提高專注力備戰測驗周

臨近中秋,月餅是必不可少的應節食物,但要小心食用份量,因月餅3個成分可導致身體發炎!最新影片:由台灣專業醫師團隊建立的Facebook健康專頁「林口長庚風濕過敏免疫科」日前發文,表示中秋節一定會吃的月...

14:26 2023/09/27
【中秋月餅】月餅3個成分暗藏地雷易致身體發炎 醫生教2招減輕負擔

近日香港夜經濟成為熱話,而K11 MUSEA與星光大道合作舉辦的尖沙咀文化海濱市集「星光夜市」已於上周五(22日)正式開羅,並將於一連4個周五、六晚上舉行。其中一檔出售燒賣的小食店,因定價20元卻只有...

14:20 2023/09/25
【香港夜繽紛】尖沙咀夜市4粒燒賣$20被指「劏客」  拆解一粒燒賣營養成份

臨近中秋佳節,不少人都會購買月餅應節及送禮。澳洲註冊營養師劉惠汶(Vivien)曾接受TOPick訪問時表示,不少月餅都加入了一定數量的添加劑,當中冰皮月餅可含有8至13種添加劑,而部分月餅亦會添加人...

18:11 2023/09/22
【超市大搜查】中秋月餅添加劑數量大比拼 1個冰皮可含13種添加劑

為追求健康,不少人都會選擇飲無糖樽裝茶,代替含糖飲料,不過樽裝茶看似成分簡單,但其實一支可以含有多種添加劑。TOPick近日檢視市面50款樽裝茶,比拼各款的添加劑數量。最新影片:TOPick搜羅市面5...

18:47 2023/09/19
【超市大搜查】1支無糖樽裝茶含N種添加劑 50款樽裝茶添加劑數量大比拼

外出食飯,菜色美味,但背後很有可能隱藏很多添加調味料,很多廚房師傅表示背後的大師傅就是「味精」,味精過量會引發敏感,身體不適。註冊中醫師馬琦傑就在網上分享自己日前到流浮山食海鮮,食材新鮮又好味,不過回...

17:52 2023/08/29
【兒童健康】味精過敏現3大症狀 中醫教自製天然調味粉分享兩招「解毒」

阿斯巴甜(Aspartame)是健怡可樂(Diet Coke)、香口膠和乳酪中常見的人造甜味劑。世界衛生組織(WHO)已將阿斯巴甜列入可能致癌物,指根據新規定的每日攝取量指引,民眾正常攝取阿斯巴甜仍屬...

15:52 2023/07/14
阿斯巴甜是甚麼? 世衛列可能致癌物有何風險?

世界衛生組織(WHO)周四(13日)宣布,將無糖可樂及香口膠常用的人造甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)列為可能致癌物。WHO指只是偶爾飲可樂的人無需憂慮健康風險,但兒童如果每日飲3罐含有阿斯巴甜的...

14:27 2023/07/14
世衛列阿斯巴甜為可能致癌物 兒童日飲3罐可樂或超標

有指世界衞生組織(WHO)擬將「阿斯巴甜」(Aspartame)列為可能致癌物。阿斯巴甜為食品行業常用的人造甜味劑,多款無糖汽水及香口膠都有使用。 《路透社》周四(29日)引述兩名消息人士報道,世衞旗...

2023/07/01
據報世衞擬列「阿斯巴甜」 可能致癌

《路透社》周四(29日)引述兩名消息人士報道,世界衛生組織(WHO)擬下月將列阿斯巴甜(Aspartame)為可能致癌物。阿斯巴甜為食品行業常用的人造甜味劑之一,可口可樂旗下的無糖汽水及香口膠都有使用...

14:09 2023/06/30
世衛擬列阿斯巴甜為可能致癌物 無糖可樂香口膠常用

近年市面上不少無糖飲品使用甜味劑(又稱代糖)提供甜味。不過據路透社報道,世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構(IARC)擬於7月將代糖阿斯巴甜(Aspartame)列為「可能致癌物」。 最新影...

10:41 2023/06/30
【代糖爭議】無糖可樂香口膠常用甜味劑 世衛機構擬列代糖「阿斯巴甜」為可能致癌物

河北一名女子日前在網上發文,稱遭同事在水杯中「投毒」,導致胃部和肝部被診斷出病變。而事主杯中的水,被檢測含食品添加劑「亞硝酸鹽」,據悉攝入過量有機會引起中毒。 最新影片: 據《極目新聞》報道,該名張姓...

13:26 2023/06/22
【職場糾紛】女子飲水後肚痛胃肝病變 揭遭同事於水杯加1物「投毒」

薯片是大人和小朋友都喜愛的零食,不過原來薯片等鹹味小吃可能含甜味劑。香港大學2021年一項研究發現,本港有15至20%的薯片至少含有一種非營養性或低熱量甜味劑,長期攝取容易致肥。TOPick近日檢視6...

16:57 2023/06/15
【超市大搜查】鹹食含甜味劑攝過量易致肥 盤點45款不含甜味劑薯片

夏日熱辣辣,大人和小朋友都愛吃雪糕、雪條消暑,不過部份乳製品為了增加幼滑的口感,會添加乳化劑。中文大學曾引述海外研究指,添加劑E466及E433會破壞腸道微生態,引致炎症性腸病,症狀恐伴隨終身。TOP...

18:24 2023/06/07
【超市大搜查】添加劑E466/E433或致無藥醫腸炎 105款不含邪惡添加劑雪糕雪條