添加劑 下頁

搜尋結果 246 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

為求利益,不少商家亦會出售黑心食品圖利。台灣一名餐廳老闆網上大爆,指普遍商家製作巴沙魚食品時亦會將其浸以磷酸鹽使其澎脹,増加利潤。可是如此的做法不僅會令食客增加患心血管疾病的風險,嚴重者更會要洗腎至死...

11:25 2023/01/20
【食用安全】友人愛吃巴沙魚致洗腎到死 餐廳老闆揭巴沙魚黑心内幕

D•PARK作為全港首個以兒童運動為主題的室內 親子活動新熱點,繼充滿冬季運動活力的冬日放電嘉年華後,再迎來首次登陸荃灣齊集10 位星級檔主、過百個創意品牌及3大打卡位的《 白紙市集 - 兔紙年宵 及...

20:16 2023/01/16
【農曆新年2023】《 白紙市集 - 兔紙年宵 及 兔紙新年市集 》登陸D•PARK 過百個創意品牌進駐

無論是早餐、下午茶,或是小食等,都總會見到麵包的蹤影,近來就有不少新店登場,這次就介紹兩間得到不少好評的新麵包店。一間賣西式麵包,主打牛角包及丹麥鮮果酥,牛油香氣令人垂涎欲滴;另一間是走健康路綫的港式...

2023/01/06
兩間麵包店新登場 法國牛油牛角包+健康港式麵包

「么鳳士多」一款預先包裝涼果「蜜糖山楂」樣本,被驗出防腐劑「二氧化硫」含量超標逾1倍,食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別及名稱,呼籲市民應停止食用受影響批次的產品,業界如持有亦應立即停售。 有關...

2022/12/29
么鳳士多蜜糖山楂 二氧化硫超標

小朋友都愛食七彩繽紛的糖果,可是挑選時要留意有否含有6種「邪惡」人造色素,有研究指它們影響兒童發育,或導致專注力失調及過度活躍症。TOPick之前曾搜查日本水果軟糖,今次就找來日本之外,來自英美歐洲各...

19:30 2022/12/23
【超市大搜查】6大邪惡色素或損專注力 25款不含人造色素軟糖清單

食安中心今日(19日)公布,一個預先包裝竹筍樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產...

18:47 2022/12/19
【食物安全】集森大自然方竹筍未標明含二氧化硫 食安中心令停售

食安中心今日(13日)公布,一個預先包裝糖桔餅樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產...

18:17 2022/12/13
【食物安全】上環海味佬辦館糖桔餅二氧化硫超標 食安中心令停售

化工屬於周期性行業,即需求不時有較大的變化令售價波動,因而化工股票亦時強時弱。但若產品多元化及一向派發較高股息,則股價在相對弱勢時便有更大吸引力。 理文化工(00746)今年上半年盈利勁增50%至8...

2022/12/12
理文化工加速拓新材料

食安中心今日(22日)公布,一個預先包裝蝦乾樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產...

16:32 2022/11/22
【食物安全】樓上生晒紅蝦乾未標明含二氧化硫 食安中心令停售

不少港人有保健習慣,或會進食魚油補充劑等營養補給品。消費者委員會最近就對市面上25款魚油補充劑進行測試,其中9款魚油補充劑總評達4.5星或以上,價格由港幣93.5至570元不等。 最新影片: ...

12:38 2022/11/15
【消委會】消委會檢測25款魚油補充劑 9款總評4.5星或以上名單

即食麵是都市人的速食之選,但其實小小一包,可含有高達13種的添加劑,加上脂肪及鈉含量也不容小看。台灣外科醫生江坤俊日前在TVBS節目《健康2.0》上,講解即食麵對人體可構成的3種負擔,同時傳授安全食法...

13:35 2022/10/26
【食用安全】即食麵最多13種添加劑 醫生教安全食法:一個步驟更健康

芝士含有豐富的營養,尤其蛋白質及鈣,有家長製作三文治時加入片裝芝士給小朋友吃,不過,這類加工芝士中含有食物添加劑及調味料,鈉成分高,小朋友勿過量食用,長期進食高鈉食品影響口味變濃之外,亦有機會影響骨骼...

13:07 2022/10/21
【超市大搜查】兒童長期攝取高鈉損骨骼生長 盤點4款「非高鈉」片裝芝士

要氹小朋友吃東西,爸媽有時要發揮創作力量同幻想!內地有爸媽見1歲半女兒喜歡食蘋果,想出將蘋果變成其他模樣,花了1小時DIY「另類漢堡薯條套餐」,見女兒吃得津津有味又健康,爸媽非常開心! 綜合內地傳媒...

13:30 2022/10/20
【幼兒飲食】蘋果變另類漢堡薯條套餐 爸媽為1歲半B女DIY健康料理

在坊間各種關於食品調查的結果中,偶爾會檢出一些可致癌的化學物質,報告內容或會使部分人感到擔憂,影響他們購買食物的決定和意欲。要作出明智的選擇,我們需要了解在食物中檢出的物質對消費者構成風險的高低。 ...

09:00 2022/10/17
【食安新焦點】三文魚或含甲基汞損神經系統? 食安中心:有風險不等於有損健康

近日有網民爆料海天醬油在國內與國外銷售的產品配料表不一樣,只有在國內銷售的醬油產品含有添加劑,引發網民聲討屬於雙標行為。海天繼上星期回應稱產品中的食品添加劑符合中國標準後,周二(4日)深夜再發聲明,稱...

21:48 2022/10/05
海天醬油國內外配料表不同被指雙標 公司:用添加劑誤導是別有用心

【本報訊】國家發展改革委價格司指導地方發改委,對部分自媒體進行約談,要求合法合規經營,不得捏造散布生豬漲價信息、故意渲染漲價氛圍。 勿渲染氛圍 兜售飼料添加劑 內地部分自媒體為兜售飼料添加劑和獸藥...

2022/09/30
發改委約談自媒體 禁捏造散布豬價漲信息

針對內地部分自媒體為兜售飼料添加劑和獸藥產品,故意渲染生豬漲價氛圍、誘導養殖戶盲目壓欄惜售和二次育肥等行為,國家發展改革委價格司指導地方發展改革委,對相關自媒體進行約談,要求合法合規經營,不得捏造散布...

11:04 2022/09/29
故意渲染生豬漲價氛圍 發改委約談部分自媒體

魚肉腸是不少港人由小到大愛吃的零食,不過,魚肉腸屬加工食品,大部分添加了各種食用色素、增味劑等。食用色素中,E120是提取自昆蟲或會引起食物敏感,另有6種人造色素被指有機會影響專注力。TOPick搜查...

12:00 2022/09/18
【超市大搜查】色素「胭脂蟲」或致食物敏感 10款不含E120及邪惡人造色素魚肉腸

食環署食物安全中心今日(9日)公布,一個預先包裝莎樂美牛肉腸樣本,含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。食安中心指,已指令涉事商戶將受影響批次...

19:55 2022/09/09
【食物安全】DANET一款莎樂美牛肉腸未列明含防腐劑 食安中心下令停售及回收

市面上牛奶產品琳琅滿目,除了鮮奶或原味之外,口味非常多,有家長會購買不同口味的牛奶飲品予小朋友,不過,要留意當中的營養成分,尤其糖分。今次超市大搜查找來朱古力奶口味之外的風味牛奶,如香蕉奶、木瓜奶、士...

18:39 2022/09/09
【超市大搜查】盤點18款風味牛奶飲品糖分 營養師︰兒童宜淺嘗當額外獎勵

小朋友天時暑熱沒有胃口,究竟可否給嬰幼兒食一點冰涼食物消暑?兒科醫生指出家長可以適時讓孩子吃點涼感食物,但當中要留意各項原則,配合小朋友的年齡去揀選食物之外,也要優先選擇成分單純不含添加劑的。 台灣...

19:00 2022/09/06
【嬰幼兒加固】淺嘗西瓜雪糕雪條助消暑 醫生分享6大嬰幼兒可吃冰涼食物

牛奶的添加劑愈少愈好,但市面上牛奶產品琳琅滿目,應該如何挑選?TOPick檢視各大超市共58款牛奶及牛奶飲品,發現有10款含至少2種添加劑,例如「Carboxymethyl Cellulose(E46...

17:35 2022/09/05
【超市大搜查】部分牛奶添加劑或致腸炎 48款不含添加劑牛奶名單

美股近日再陷調整,想揾低吸機會,這隻老牌工業股值得放入監察名單。 陶氏公司(Dow)(美:DOW)初期獨沽一味生產漂白劑,惟市場競爭相當激烈,面對歐洲化工巨企割喉式劈價,公司轉走產品多元化路綫以降低...

10:49 2022/09/05
美股調整 低吼傳統化工股 陶氏具防守力 可小注低吸

小朋友出現「熱毒」,是消化不到的添加劑積聚體內,這些就是「飲食污染 」引起「熱毒」。阿女開始知道不要吃糖,所以,長老們知道「無糖飲品」就買俾佢飲,連續飲了2日,身上出滿紅疹,後來知道後就立即叫停。 ...

19:05 2022/09/01
【無糖≠健康】女兒連續兩日喝無糖飲品出紅疹 中醫爸爸拆解避免合成甜味劑陷阱

開學在即,不少家長都會準備零食讓小朋友帶回校進食或與人分享。不過,小朋友多喜歡吃的脆口、甜味零食,存在不少營養陷阱。究竟家長在挑選零食時,有哪些成分需要避免?TOPick請教營養師李杏榆(Annie)...

14:18 2022/08/30
【活得健康啲】零食高糖多添加劑影響兒童發育 營養師推介健康零食迎開學

早前有研究指出,每日進食添加了大量防腐劑、色素和味精等的「超加工食品」,可能會增加早死風險。美國哈佛大學醫學院的刊物《Harvard Health Publishing》曾發表文章,解釋何謂「超加工食...

16:54 2022/08/23
【食用安全】哈佛醫學院列7大超加工食品 大量進食增早死風險

牛奶或牛奶飲品含有豐富營養,有些嬰幼兒開始加固,新手爸媽或會問到應何時可給孩子飲用牛奶,而市面上牛奶或牛奶飲品的種類形形式式,包括有全脂、低脂、脫脂等,那應如何選擇?一般而言,可依小朋友的歲數去釐定,...

19:30 2022/08/18
【超市大搜查】5歲兒童可飲用脫脂奶 一文看清11款脫脂牛奶飲品成分

夏天想清涼除了吃雪糕,乳酪也是不錯的選擇。不過,原味乳酪雖最健康,但口味酸澀,未必人人喜歡。Aranth安曼營養旗下註冊營養師Ariel在Instagram專頁發文,比拼市面常見水果味乳酪營養成分;低...

13:43 2022/07/19
【超市大搜查】含E466或致無藥醫腸炎 14款不含E466低脂果味乳酪名單

食油是每個家庭煮食中的必需品,近日消費者委員會測試50款食油,結果發現有47款(94%)食油樣本檢出1種或以上的有害污染物,當中4成(20款)檢出3種或以上的有害污染物。當中近6成(29款)樣本檢出基...

13:50 2022/07/18
【消委會報告】29款食油6成含基因致癌物7成含塑化劑 御品皇花生油超標一倍

食物為了延長保質期,在製作過程中或會加入添加劑,成為加工食品。但外國有研究指出,被添加大量防腐劑、色素和味精等的「超加工食品」,容易令人暴飲暴食,有機會導致早死,每日進食多一份早死風險增18%,若日食...

09:32 2022/07/17
【加工陷阱】麵包和穀物早餐是超加工食品 研究揭日食一份增18%早死風險