防腐劑 下頁

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食安中心公布,中心從北角電氣道街市一檔戶抽取酸菜樣本品牌龍興的預先包裝「特級酸菜」檢測,發現其防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤亦未有標明含二氧化硫,正跟進事件。 酸菜樣本製造商為龍興...

11:18 2019/10/16
龍興酸菜二氧化硫含量超法例標準 食安中心:食用後恐氣喘頭痛或噁心

每遇眼乾,患者多會自購眼藥水滴眼,惟市面上產品林林總總,如選用不當或愈滴愈乾,甚至令問題惡化。 香港理工大學眼科視光學院高級眼科視光師謝崇熙(Jimmy)指,人工淚水可分為有防腐劑和無防腐劑,市面上...

2019/10/08
頻滴含防腐劑藥水 易眼睛敏感

食環署食安中心今日(5日)公布,北角電氣道街市地下5至10號檔戶的一個散裝白菜乾樣本,含百萬分之1,660的防腐劑二氧化硫,超出法例標準的百萬分之500,超標約2.3倍。中心已知會涉事商戶上述違規情況...

18:45 2019/09/05
北角電氣道街市有白菜乾防腐劑超標逾2倍 食安中心指令停售

常言女人錢最易賺,最叫她們破財的就是化粧品。前身為雜誌時裝編輯的Michelle,因為一次美加旅行參加當地的化粧品製作班,學懂了做無添加防腐劑化粧品的竅門,回港後開設網上商店made by MT,在無...

2019/09/03
made by MT 無添加的手作化粧

不少人購買肉類,會選顔色紅的肉類以為新鮮。但食安中心近日揭發有不良肉販為令肉塊保持保持「新鮮」顔色,竟在肉類中違法添加二氧化硫添加劑。食安中心直言,對二氧化硫有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心...

13:12 2019/08/27
【食不安心】肉販為令肉色保持「新鮮」 加防腐劑 食安中心: 勿購買顔色異常鮮紅肉類

拉脫維亞曾為蘇聯加盟共和國逾50年,生活不算富足,Alex對當年的麵包倒推崇備至。 Alex拿着店內俄語食譜解釋,中央烘焙廠房過去皆獲派統一配方,款式少卻極美味飽肚,足以抵禦嚴寒。「他們由拉脫維亞、...

2019/08/23
憶前蘇聯時代 麵包美味飽肚

我們嘗到甜味時,容易誘發腦部產生快樂感覺,令我們不知不覺養成了嗜甜的飲食習慣。不過進食過量糖份,有機會引起肥胖、蛀牙等健康問題,不少人因而轉為食用代糖,希望減少攝取糖份之餘仍能享用甜食。 代糖又稱為...

13:14 2019/08/20
【天然代糖】代糖是甜味劑含化學成分 純天然羅漢果糖是較佳代糖選擇

俗稱「鬼口水」及黏土玩具,近年在中、小學生之中掀起熱潮,消委會測試市面20款「鬼口水」及黏土玩具,發現12款的硼遷移量超出歐洲標準建議上限,亦有2款檢出的微生物總量超標。消委會提醒,兒童攝入或接觸過量...

11:35 2019/08/15
消委會點評5款高質鬼口水黏土玩具 30元中國製產品獲5星評分【附名單】

消委會檢測35款素肉,發現當中有3款含有不准添加的防腐劑「山梨酸」,食安中心已指令有關商戶將受影響批次產品停售及下架。另外有3款素肉被檢出含有防腐劑「苯甲酸」,雖未超過最高准許含量,但有產品沒有在配料...

10:51 2019/08/15
消委會驗出3款素肉含不准添加防腐劑 食安中心指令停售及下架

眼周皮膚單薄,不能胡亂使用面霜代替,否則有可能造成眼部皮膚的負擔,因此一定要選用一支好的眼霜!水中銀(國際)生物科技有限公司對24款暢銷抗衰老眼霜樣本進行毒性測試,並將當中13款列為「功效顯著」的產品...

15:50 2019/08/08
【抗皺眼霜】13款功效顯著眼霜 NIVEA最平$134有交易【內附完整安全清單】

價錢貴不代表最抗皺!水中銀(國際)生物科技有限公司(水中銀)近期對市面24款暢銷抗衰老眼霜樣本進行檢測,結果點評3款性價比最高的平價眼霜之選,包括屬開架式品牌的NIVEA 妮維雅細胞激活抗皺緊緻修護眼...

14:31 2019/08/08
【抗皺眼霜】價錢貴不代表最抗皺 3款性價比最高的平價眼霜之選

飯糰深受OL熱愛,是方便快捷的輕食之選。不過購買飯糰後未必即時食用,而且需冷藏儲存。如果飯糰放在室溫會否滋生細菌,引起食用安全風險?TOPick從市面購入3款飯糰,並委託理工大學應用生物及化學科技學系...

09:41 2019/08/01
【理大實測】飯糰室溫存放含菌量比拼 理大教授:1小時內食用減食物中毒風險

食安中心今日(29日)公布,一個散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準,中心正跟進事件。 中心早前從天水圍天盛街市三潤麵皇抽取的上海麵樣本含過量苯甲酸,其後在葵涌恆隆粉麵描抽取另一批上海麵樣本...

18:51 2019/07/29
葵涌恆隆粉麵散裝上海麵樣本 驗出防腐劑苯甲酸超標

食安中心透過恆常的食物監測計劃,從香港仔街市一檔戶抽取一個新鮮牛肉樣本進行化驗,結果檢出禁用二氧化硫含量達百萬分之281。中心已知會涉事檔戶上述違規事項,並正跟進事件,調查仍然繼續。 中心稱,據《食...

18:48 2019/07/23
香港仔街市一檔戶鮮牛肉樣本檢出禁用二氧化硫

洗手液是家家戶戶常用的清潔用品,消委會測試發現,4成樣本含可致敏防腐劑CMIT或MIT,其中3款屬「佳之選」及「威露士」的樣本,CMIT或MIT含量高於歐盟或內地規定上限,或令部分人產生皮膚過敏反應。...

2019/07/16
4成洗手液含防腐劑 3款超標

食安中心今日(15日)公布,一個散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準。中心正跟進事件。 中心早前從天水圍天盛街市三潤麵皇抽取的上海麵樣本含過量苯甲酸,並於跟進調查時再在該店鋪的另一批上海麵抽...

18:04 2019/07/15
天盛街市三潤麵皇 再有上海麵樣本防腐劑超標

消委會檢測35款洗手液,發現多款洗手液含有可致敏防腐劑、游離甲醛、甲醇,甚至酸鹼度屬強酸性,當中只有11款洗手液完全沒有驗出致敏物質;消委會又綜合洗手液的致敏成份及殺菌測試結果,選出8款總評達最高5星...

11:40 2019/07/15
洗手液含致敏成份嚴重可致皮膚炎 消委會推介安全不致敏洗手液【內附名單】

添加劑無孔不入,一碟意粉就可包含10種添加劑。有台灣媒體最近進行社會實驗,在餐廳餐牌上列出各種菜式含有的添加劑,觀察客人的反應。有客人看後遲遲未點餐,也有客人感害怕,表示只需要喝水。 台灣媒體「意義...

17:46 2019/07/09
【社會實驗】餐牌列出一碟意粉有10款添加劑 客人:我喝水就好