【食用安全/懶人煮麵法/王丹妮】深夜總是餓，想煮麵但不想洗碗可以怎麼辦？電影《梅艷芳》女星王丹妮（Louise），近日在社交平台上分享「懶人煮麵法」，讓不少網民驚嘆其創意，紛紛留言仿效。相信大家對這種...

【消委會/食油/致癌/基因/環氧丙醇/安全清單/橄欖油/葵花籽油/粟米油/芥花籽油】相信大部分家庭都會使用食油烹調，消費者委員會（消委會）早前測試了市面上50款食油，當中發現有接近6成樣本檢出基因致癌...

美國一項大型研究指出，當地約10分之1早產個案，可能與孕婦接觸過量化學物質「鄰苯二甲酸酯」（phthalates，PAEs）有關。PAEs屬塑化劑其中一種，常被用於軟化塑料，在塑膠容器、包裝材料、美容...

乳癌是本港女性最常見的癌症，近年新症數字更突破新高。有台灣醫生就分享病例，表示臨床上遇過最年輕的乳癌患者是16歲的女高中生，在摸到乳房腫塊初期不以為意，不料2年後腫塊還在，於是到醫院求診，本以為腫瘤是...

不少孕婦在懷孕期間口味出現變化，對某類食物、飲品特別喜愛。然而一名人妻在兒子出世後，發現兒子的生殖器似乎特別迷你，被丈夫責怪在懷孕期間喝太多飲料，吸取太多塑化劑所致。為此，婦科名醫蘇怡寧在社交平台回應...

很多不孕的夫婦都會千方百計，嘗盡不同方法，期望能懷孕成功。杭州一名29歲身體壯健劉姓男子，結婚3年不設防，但太太一直未能懷孕，身體檢查顯示太太一切正常，男子則精子數量明顯偏少，屬於重度弱精。主診醫生其...

消委會測試35款芝麻產品，發現3款港產芝麻油及1款台灣芝麻粉樣本塑化劑超標，其中冠益華記芝麻油超標達79%，兒童吃約1茶匙就超出每日可耐受攝入量，長期攝入過量塑化劑或損肝腎健康和生殖系統發育。另13款...

消委會測試30款臘腸樣本，發現6款含禁用染色料，有機會致癌；裕華及尚品中國製臘腸則塑化劑DBP超標。另全部樣本高鈉、8成高糖、29款高脂；8款包裝或價錢牌有「瘦」字樣的樣本，更揭仍屬高脂，總脂肪含量甚...

芝麻經常被視健康食物，同時芝麻醬或芝麻油亦是常用調味料。消委會搜羅35款芝麻油（20款）、芝麻粉（10款）及芝麻醬（5款）樣本，其中有4個樣本塑化劑含量高於食安中心行動水平，長期食用或影響肝腎器官健康...

秋冬季節很多人愛吃臘味煲仔飯、糯米飯等，臘腸是當中不可或缺的食材，消委會測試30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本，結果發現，全部樣本屬高鈉，逾8成高糖，除1款外全部高脂，包括8款包裝樣有「瘦」字的樣本。...

消委會測試15款中型行李箱的耐用和化學安全程度，揭「Delsey Paris」一款樣本手挽的塑化劑含量超出歐盟標準45倍，或會妨礙兒童正常發育及損害男性生殖健康。 另1款「Hallmark」樣本拉杆手...

消委會測試20款花生醬樣本，在6成樣本中檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中印度「优味幼滑花生醬」及台灣「新竹福源花生醬」，其每公斤黃曲霉毒素B1含量超出歐盟標準5%及逾1倍。消委會指，黃曲霉毒素難在...

不少人吃麵包時都喜歡搽花生醬，消委會近日測試市面20款花生醬樣本，結果發現6成檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準上限。TOPick整合10款總評4星或以上的花生...

臨近冬季長假期，不少人都準備外遊，一個耐用、堅固的行李喼當然不可或缺。消委會近日測試市面15款中型硬身拉鏈式行李喼，比拼耐用和化學安全程度，當中有6款獲得4星或以上總評。最新影片：是次測試的 15 款...

消費者委員會測試15款中型行李箱的耐用和化學安全程度，進行10項測試後全部樣本都有不同程度的耗損或損壞。其中7款樣本經長距離拖行後，分別出現車輪脫落、箱身破裂等損耗；6款樣本的手挽及拉桿經逾千次的上下...

不少人返工返學都要帶飯帶茶點，週末時間去野餐露營更會DIY美食，享受生活。想為生活加點儀式感，不如用一個可愛吸晴的保鮮袋盛載美食，心情亦會即時變好，影靚相放上Instragram呃Like變得輕鬆又簡...

想要健康，就要從生活細節着手，有些人飲食很健康，但如果生活習慣有偏差，隨時會在不知不覺中犯了大忌。台灣有醫生出席健康節目《健康好生活》分享個案，有女病人因有乳癌家族病史，平時很重視健康，飲食清淡，多吃...

提到環境荷爾蒙和塑化劑，收到了很多家長回饋和提問，大多是希望了解怎麼樣避免接觸。其實在現在的生活環境中，無論在食衣住行育樂各方面，塑化劑的暴露已經是無所不在了。而且不只是我們的日常生活會被影響，連動物...

香港海關今日（27日）提醒市民留意一款不安全塑膠玩偶，測試結果顯示該款玩具的鄰苯二甲酸酯（塑化劑的一種）含量超出《玩具及兒童產品安全條例》及其附屬法例規定的上限。為免發生意外，家長應立即停止讓兒童把玩...

近年歐洲多國不時出現回收乳膠氣球的個案，大部分涉及產品檢出過量的懷疑致癌物質亞硝胺及相關物質。消委會檢測了市面上19款乳膠氣球產品型號，檢測結果顯示，近7成型號未能符合歐盟相關的玩具安全規定，釋出過量...

不少人叫外賣、茶飲，食店提供的塑膠器皿，如膠盒、膠碗、膠杯來裝熱食熱飲，提防誤攝入了塑化劑，因如塑膠容器盛載食物時溫度過高，塑化劑有機會融入食物再被人體吸收。台灣有一對小姊弟發育異常，7歲童生殖器短小...

生活環境中充斥著各式各樣化學物質，隨時影響身體負荷。台灣營養功能醫學專家劉博仁日前分享，一名打扮時髦的女子，體內「二苯酮」竟超標高達698倍。劉博仁指出，這種內分泌干擾因子可致乳房及肺部病變，因此建議...

新手父母對於迎接家中新成員，通常都會既興奮、又緊張，多數會重新規劃家居，但居住環境的變化有可能令新手父母頭痛，尤其是嬰兒房的設計。到底新居裝修時要如何規劃，才可以住得舒服、保障家居安全，以及避免意外發...

上班帶飯，許多時都會用到保鮮紙，但用法不當原來有可能吃下毒素。台灣營養師雷小玲分享，市面上常見的保鮮紙大概分為4種物質，假如不當使用，在加熱食物時可能會令保鮮紙釋放出毒素，導致食物內殘留塑化劑，需謹慎...

雌激素是女性身體主要荷爾蒙之，一旦失衡，便會令身體出現不同類似的狀況，如脾氣煩躁、憂鬱、失眠、性慾低、肥胖、骨質流失甚至是癌症。有醫生便分享令雌激素過多的9大原因，並如何從生活入手改善，又提醒大眾如果...

時有聽聞孩子性早熟的病例，當中原因很多，有台灣醫生分享一位罕見的性早熟案例，患者是極年幼孩子，一歲半的女童竟然來了月經，更來了連續7天，令人無不感驚訝，而醫生診斷出是媽媽為女兒頻繁地搽某一含有雌激素的...

有些家長胡亂買一大堆營養補充品給小朋友，醫生指出這樣隨時會造成反效果。台灣有醫生在網上「爆料」，指出因食保健品吃到性早熟、骨齡超前的不計其數，尤其是某牌子「超毒」！醫生指出小朋友沒有必要的保健食品就不...

乳癌不容忽視。有醫生分享，一名28歲女子洗澡時摸到右側乳房有硬塊，結果證實罹患乳癌第二期。患者無遺傳基因，卻自爆有6大壞習慣，令醫生感嘆難怪年紀輕輕就患癌。 最新影片： 台灣科博特診所院長劉博仁在Fa...

消委會測試市面28款牛油、人造牛油及塗抹醬，17款樣本即逾6成驗出塑化劑，過量攝取或影響生殖系統發育；而在16款人造牛油及塗抹醬中，有15款即逾9成樣本，含基因致癌物「環氧丙醇」，其中1款樣本更超出歐...

有家長想小朋友學踩單車，之前會先讓仔女學沒有腳踏和齒輪的兒童平衡車，日漸普及。消委會測試了市面15款兩輪款式兒童平衡單車，售價由$299至$1,700不等，標示適用年齡為1至6歲，當中3款獲滿分5星，...