台式飲品 下頁

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炎炎夏日,冰涼解渴的茶飲最適合不過。 近年茶飲店浪潮持續,要突圍而出,除了味道好,賣相也相當重要。 最近新開業就有一間名為「+-×茶」的台日式茶飲店,由旅遊節目主持人兼航拍達人袁學謙創辦。 以數...

2019/09/05
旅遊達人袁學謙 中環開茶飲店

近年愈來愈多不同口味的月餅,抹茶味的月餅已經不是新鮮事,但要5日內售罄2,500個月餅就不是人人做到。Chef Tiff's Kitchen第4年推出抹茶月餅禮盒,今年更加入台式飲品口味,試圖搶攻食客...

11:00 2019/09/03
【人物專訪】音樂人轉行做限量甜品 5日售罄2500個抹茶月餅

珍珠奶茶始祖春水堂進駐第二間概念店-春水堂人文茶館已在全新東涌東薈城2座開幕,全店共38個座位,仍然有逾百款冷熱茶飲、台式小食及便當供應;包括魯肉飯、台灣牛肉麵、多款滷水涼拌小菜。而嗜甜品者,不妨試試...

2019/08/23
春水堂第二概念店登陸東涌

近日多間台灣飲料店深陷「台獨」風波,引致它們被迫表態澄清。不過部分大陸網民卻主動「拆雷」,質疑揭發者想「發愛國財」,迫使開炮的微信公眾號「KissNi」道歉刪文。 公眾號道歉刪文 微信公眾號「Ki...

2019/08/12
揭發「涉獨」擺烏龍 被譏發愛國財

台式茶飲熱潮方興未艾,而台式麻辣火鍋又愈滾愈烈,把兩者合而為一最為時令。原來早有餐飲品牌打破傳統,將兩者結合起來。這間名為湊湊火鍋.茶憩(下稱「湊湊」),在中國火鍋的紅海中突圍而出,60間分店遍布北京...

2019/07/31
台式火鍋+茶飲 一站式店紅到香港

黑糖珍珠奶茶大行其道,台式飲品店開到成行成市,不過新加坡一份研究報告指出,一杯500毫升的黑糖珍珠奶茶,含糖量竟然高達18.5茶匙,差不多等於3罐可樂、5碗白飯、5支雪糕或6個蛋糕,大大超出成年人每天...

17:38 2019/07/28
【高糖陷阱】黑糖珍珠奶茶含糖量拆解 長期飲用增心臟病及中風風險

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品,小心愈飲愈肥。 新加坡一份報告顯示,手搖飲品含糖量驚人,其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一,含糖量達18.5粒方糖,超出成年人每天糖攝取量標準。 達18.5粒 超成人每日...

2019/07/26
手搖飲品 黑糖珍珠奶茶最多糖

夏日炎炎,減肥戰友少不免會多喝了凍飲,現在潮流興珍珠奶茶、水果茶,不少減肥戰友都難敵引誘,卻不知不覺間墮入致肥陷阱。一杯600克的珍珠奶茶,已含470卡路里,且脂肪含量高;而水果茶的糖份更是嚇人,一杯...

17:37 2019/07/25
珍珠奶茶含反式脂肪咖啡因 營養師:兒童過量飲用珍珠奶茶會影響情緒

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品,但新加坡一份報告顯示,手搖飲品含糖量驚人,其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一,含糖量達18.5粒方糖,超出成年人每天糖攝取量標準。 新加坡的醫療機構Mount Alvern...

16:43 2019/07/25
【邪惡飲品】比珍珠奶茶更高糖飲品 黑糖珍珠奶茶18.5粒糖日飲一杯超標

珍珠奶茶竟暗藏幼小蜈蚣!有市民前日(20日)在九龍灣一間台式飲品店購買珍珠奶茶,飲用期間,感到口腔內有小觸鬚,取出後竟發現是一條2厘米長的綠色蜈蚣幼蟲,頓感非常噁心,更出現肚痛、作嘔、呼吸不順、麻痹及...

08:00 2019/07/22
珍珠奶茶驚現蜈蚣幼蟲 網民飲後肚痛作嘔入院

每到夏天,走在街上的年輕人總拿着一杯杯的台式茶飲品,一邊行一邊飲確實很消暑。不過現在市面上的茶飲店都不外乎是用上珍珠、鮮奶或沙冰等,至於這間即將登場(於周日7月21日營業)、來自台灣的語菓(Fortu...

2019/07/18
台灣人氣求籤茶飲店

台式飲品一直受到不少人的鍾愛,每日都浪費大量一次性塑膠用品,實在不環保。台灣有中學生聚餐時「走塑」,自備了62個環保杯去買珍珠奶茶,免用塑膠杯及塑膠飲管,令台式飲品店老闆娘大為感動,激讚學生們有環保意...

13:09 2019/07/06
學生「走塑」自攜62個環保杯買珍奶 奶茶店老闆感動:環保從小能養起

台式茶飲店在香港愈開愈多,幾乎間間也是台灣過江龍,大賣黑糖珍珠奶茶。但當中偏偏有間茶飲店寧棄奶茶,改以台灣茶品作主打,在短短4個月內更連開兩間分店--就是台灣藝人詹子晴(丫頭)開設的「不要對我尖叫,日...

2019/06/19
丫頭文青茶飲店 期間限定冷泡茶

近年,台式飲品熱潮席捲全城,在年輕消費群力捧下,短短一年間已吸引數十個不同品牌的台式奶茶店先後湧港開業,直接拉動舖位需求,尤其刺激核心消費地區的舖位租賃,租金更呈現快速急升情況。筆者坦言,隨着市場逐步...

2019/06/11
台式奶茶店熱潮退 吉舖數目料升

港人熱愛的珍珠奶茶,即將變成Emoji?據台灣媒體報道,統一碼聯盟Unicode旗下的Emoji表情符號分組委員會,正考慮加入珍珠奶茶的Emoji圖案。 Emoji 13.0將於明年亮相,料共有12...

2019/06/10
珍珠奶茶Emoji 有望最快明年上綫

台式珍珠奶茶近年風靡日本,走在東京的街頭,不難找到一家珍珠奶茶店,更有可能看見同一條街有數間不同店舖。不僅台灣發跡的鹿角巷、五十嵐、貢茶、日出茶太、CoCo都可、一芳等品牌,相繼以代理或成立合資公司的...

07:00 2019/06/09
【財經短打】台式奶茶熱潮席捲日本 女大學生網紅日飲27杯珍珠奶茶

港人熱愛的珍珠奶茶及黑糖珍珠,即將變成Emoji?據台灣媒體報道,統一碼聯盟Unicode旗下的Emoji表情符號分組委員會,正考慮會加入珍珠奶茶的Emoji圖案。日後大家要約人飲珍珠奶茶,就可以直接...

16:12 2019/06/07
珍珠奶茶Emoji 或明年加入

台式飲品盛行,不少人閒時都會喝一杯,但有沒有想過當中的液態糖其實比含糖食物更有害?有奧克蘭研究指,飲品中的糖更易引致有害的代謝變化,加上液態糖較快被人體吸收,所以更易導致肥胖和糖尿病等慢性疾病,估計因...

13:24 2019/05/07
【大學研究】含糖飲品比含糖食物更有害 更易引致肥胖糖尿病