台式飲品 下頁

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不少人為了減低喝手搖飲品的「罪惡感」,都會選擇點少糖、無糖,但日前福建省消委會檢測市面40款手搖珍珠奶茶,包括喜茶、奈雪の茶、一點點、貢茶、Coco都可等,發現14款聲稱無糖奶茶的糖含量,超過每日建議...

今日 12:43
【邪惡珍奶】奶茶不含奶無糖變高糖 14款「無糖」珍珠奶茶含糖超標

春水堂在香港再下一城,首次於港島希慎廣場開分店。新店佔地約1,700呎,全店提供84個座位,同時設有堂食及外賣服務。此店除了品牌各式主打食品如魯肉飯、台灣牛肉麵、便當、湯品及多款滷水涼伴小菜等,更有只...

2019/11/07
春水堂首間港島店 優先售薑母系列茶飲

珍珠奶茶熱潮席捲亞洲,不少人每周都會飲上1-2杯,但其實這些台式飲品暗藏高糖危機。台灣一名小四男童因常飲台式飲品和進食快餐,加上少做運動,引發脂肪肝形成。有醫生表示,台式飲品較多用果糖製成,更容易造成...

10:51 2019/11/06
【高糖陷阱】狂飲台式飲品攝取過多果糖 小四男童體重急增至165磅患脂肪肝

TVB旅遊節目主持袁學謙開設的台日式茶飲店「+-x茶」,最近推出全港首創的手作蕨餅抹茶拿鐵奶蓋($56)、黑糖蕨餅抹茶拿鐵($52)及手作蕨餅抹茶拿鐵($52)3款全新抹茶茶飲,是近期日本流行的食法,...

2019/10/21
+-x茶推出首創手作蕨餅抹茶拿鐵奶蓋

台式飲品店愈開愈多,其中珍珠奶茶大受港人歡迎,不少人一星期總會飲一兩杯。珍奶熱潮更席捲東南亞,馬來西亞一名女生因為品嚐過25個品牌的珍奶,被朋友封為「珍珠奶茶達人」。為了追上潮流,她曾狂飲4個月,導致...

16:31 2019/10/14
【珍奶上癮】狂飲珍珠奶茶致經期亂皮膚差 珍奶控戒飲4個月成功慳錢買機票

提起TVB節目《超級巨聲》,自不然想起胡鴻鈞、許廷鏗或林欣彤,偏偏第一屆隊長劉威煌,卻總是名不列前茅。 其實劉威煌早已在幾年前「轉行」做生意,兩年前更成功獲得台灣人氣黑糖珍珠奶茶店「珍煮丹」的總代理...

2019/10/05
巨聲幫劉威煌圓創業夢 代理台式茶飲店

以為台式茶飲店是威煌第一盤生意?非也。「我自細已發老闆夢,按創意行事,因我嚮往自由自在。早在17歲時曾經想創業,買袋裝即食撈麵,當年媽媽也贊成,但要20萬資金,就打消這念頭,怎料後來開到成行成市。」原...

2019/10/05
自細發老闆夢第6次創業

【本報訊】珍珠奶茶店愈開愈多,在全球的市場上亦有上升趨勢。據台媒報道,台灣對外貿易發展協會(外貿協會)昨率團赴日開拓市場,並計劃明年前往美國及加拿大,積極助台灣業界拓展全球市場。 外貿協會秘書長葉明...

2019/10/04
台外貿協會 拓日本珍奶市場

珍珠奶茶可算是台灣的「國民飲品」,珍珠奶茶熱潮亦風靡不同國家,加上珍珠奶茶的口味多變,搖身一變成為香港很受歡迎的黑糖珍珠奶茶,而日本的年輕人更視珍珠奶茶為「潮物」,同時亦令由木薯製成的珍珠粉圓(也稱波...

19:00 2019/09/30
日本珍珠奶茶狂熱 台灣泰國搶粉圓進口市場

炎炎夏日,冰涼解渴的茶飲最適合不過。 近年茶飲店浪潮持續,要突圍而出,除了味道好,賣相也相當重要。 最近新開業就有一間名為「+-×茶」的台日式茶飲店,由旅遊節目主持人兼航拍達人袁學謙創辦。 以數...

2019/09/05
旅遊達人袁學謙 中環開茶飲店

近年愈來愈多不同口味的月餅,抹茶味的月餅已經不是新鮮事,但要5日內售罄2,500個月餅就不是人人做到。Chef Tiff's Kitchen第4年推出抹茶月餅禮盒,今年更加入台式飲品口味,試圖搶攻食客...

11:00 2019/09/03
【人物專訪】音樂人轉行做限量甜品 5日售罄2500個抹茶月餅

珍珠奶茶始祖春水堂進駐第二間概念店-春水堂人文茶館已在全新東涌東薈城2座開幕,全店共38個座位,仍然有逾百款冷熱茶飲、台式小食及便當供應;包括魯肉飯、台灣牛肉麵、多款滷水涼拌小菜。而嗜甜品者,不妨試試...

2019/08/23
春水堂第二概念店登陸東涌

近日多間台灣飲料店深陷「台獨」風波,引致它們被迫表態澄清。不過部分大陸網民卻主動「拆雷」,質疑揭發者想「發愛國財」,迫使開炮的微信公眾號「KissNi」道歉刪文。 公眾號道歉刪文 微信公眾號「Ki...

2019/08/12
揭發「涉獨」擺烏龍 被譏發愛國財

台式茶飲熱潮方興未艾,而台式麻辣火鍋又愈滾愈烈,把兩者合而為一最為時令。原來早有餐飲品牌打破傳統,將兩者結合起來。這間名為湊湊火鍋.茶憩(下稱「湊湊」),在中國火鍋的紅海中突圍而出,60間分店遍布北京...

2019/07/31
台式火鍋+茶飲 一站式店紅到香港

黑糖珍珠奶茶大行其道,台式飲品店開到成行成市,不過新加坡一份研究報告指出,一杯500毫升的黑糖珍珠奶茶,含糖量竟然高達18.5茶匙,差不多等於3罐可樂、5碗白飯、5支雪糕或6個蛋糕,大大超出成年人每天...

17:38 2019/07/28
【高糖陷阱】黑糖珍珠奶茶含糖量拆解 長期飲用增心臟病及中風風險

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品,小心愈飲愈肥。 新加坡一份報告顯示,手搖飲品含糖量驚人,其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一,含糖量達18.5粒方糖,超出成年人每天糖攝取量標準。 達18.5粒 超成人每日...

2019/07/26
手搖飲品 黑糖珍珠奶茶最多糖

夏日炎炎,減肥戰友少不免會多喝了凍飲,現在潮流興珍珠奶茶、水果茶,不少減肥戰友都難敵引誘,卻不知不覺間墮入致肥陷阱。一杯600克的珍珠奶茶,已含470卡路里,且脂肪含量高;而水果茶的糖份更是嚇人,一杯...

17:37 2019/07/25
珍珠奶茶含反式脂肪咖啡因 營養師:兒童過量飲用珍珠奶茶會影響情緒

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品,但新加坡一份報告顯示,手搖飲品含糖量驚人,其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一,含糖量達18.5粒方糖,超出成年人每天糖攝取量標準。 新加坡的醫療機構Mount Alvern...

16:43 2019/07/25
【邪惡飲品】比珍珠奶茶更高糖飲品 黑糖珍珠奶茶18.5粒糖日飲一杯超標