台式飲品 下頁
不少港人愛喝台式手搖飲品，當中最愛的就是配上不同口感的配料。到底這些配料的「真面目」是什麼？哪一款配料熱量最高？等TOPick為你逐一拆解！ 珍珠：薯粉 一份：150-200卡路里 澳洲註...
新冠肺炎疫情持續，各行各業飽受經營壓力，外賣飲品店的生意尤其受極大打擊，為扭轉頹勢，有台式飲品推多項策略應對。「木衛二香港鑄茶所」店主廖先生（Fred）表示，現時生意跌近 6 成，所以兩間分店皆有採取...
近年珍珠熱潮席捲日本，珍珠奶茶更成為日本年輕人的「打卡」必備之選，而茶飲店的數目也愈來愈多，有中國內地女子更看準機會花費 700 萬日圓（約港幣 496,953 元）投資珍珠（粉圓），最後卻無茶飲店想...
茶飲店/珍珠奶茶店開到「成行成市」，要在市場上突圍而出並非易事，加上近期社會事件影響本地營商環境，但有主打健康及環保概念的茶飲店卻選擇在去年聖誕節前在旺角彌敦道開店，更獲業主減租 30%。 租金跌、...
一般消費者的購物習慣都是以經驗為主，同時也習慣特定產品類別的購買準則，如大品牌，這種購物模式已經深深進入消費者的腦袋中，這對於新進品牌要進入市場有難度，因此新進品牌改變消費者既定的思維框架（mind ...
為了成功，可以搏得幾盡？袁學謙 ( Benedict )組過樂隊，參加過歌唱比賽，其後成立市場推廣中介公司，後來又成為 KOL ，並在之後在電視台主持旅遊節目《離地自由行》，今年他先後創立蛋糕店「A*...
如果你有看香港的足球賽事，應該會認識吳逸凱（阿凱），他是球隊太陽飛馬前守門員，後來退役轉行做健身教練。最近就投資百萬元開設台式茶飲店NUTTEA，還計劃在下年開設分店，成績相當理想。 身形健碩、膚色...
如果你有看香港足球賽事，應該會認識吳逸凱（阿凱），他是球隊太陽飛馬前守門員，後來退役轉行做健身教練，最近更投資百萬元開設台式茶飲店NUTTEA，生意不錯，阿凱還計劃在下年開設分店，成績相當理想。 身...
近年全球各地興起「走塑」，本港不少食肆也開始轉用可重用飲管，惟管壁易藏污納垢，必須用專用飲管刷清洗，變相造成另一種垃圾。 每次用完都要放在紙巾上用力扽（音：凳），才能清走管裏的液體。 跟大多香...
近年純素熱潮不斷。兩年前成立的台灣純素堅果奶蓋茶專門店NUTTEA，今年初落戶香港後，憑藉以堅果製成奶蓋再配搭新鮮水果的純素茶飲，深受不少白領喜愛。來自台灣的NUTTEA聯合創辦人張朝傑接受專訪時指出...
台式飲品再不是台灣的獨有風味，近年不少內地品牌打入香港市場，而且口味及選擇多樣化，全新勢力掀起另一場爭奪戰。近期，各區市場連錄多宗相關租務，主攻一綫核心區錄得租賃個案。 渣甸街迷你舖 月租14萬 ...
台灣人氣茶飲品牌KiKi茶，推出冬日紫薯系列手調茶飲，以時下大熱的紫薯為靈感，主打的紫薯雪絨黑糖薑母鮮奶，以來自台灣的天然黑糖及薑母製作，並加入幼滑香濃的紫薯奶蓋，口感層次豐富。 而烏龍茶愛好者則不...
不少人為了減低喝手搖飲品的「罪惡感」，都會選擇點少糖、無糖，但日前福建省消委會檢測市面40款手搖珍珠奶茶，包括喜茶、奈雪の茶、一點點、貢茶、Coco都可等，發現14款聲稱無糖奶茶的糖含量，超過每日建議...
珍珠奶茶熱潮席捲亞洲，不少人每周都會飲上1-2杯，但其實這些台式飲品暗藏高糖危機。台灣一名小四男童因常飲台式飲品和進食快餐，加上少做運動，引發脂肪肝形成。有醫生表示，台式飲品較多用果糖製成，更容易造成...