台式飲品 下頁
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如果你有看香港的足球賽事,應該會認識吳逸凱(阿凱),他是球隊太陽飛馬前守門員,後來退役轉行做健身教練。最近就投資百萬元開設台式茶飲店NUTTEA,還計劃在下年開設分店,成績相當理想。 身形健碩、膚色...

如果你有看香港足球賽事,應該會認識吳逸凱(阿凱),他是球隊太陽飛馬前守門員,後來退役轉行做健身教練,最近更投資百萬元開設台式茶飲店NUTTEA,生意不錯,阿凱還計劃在下年開設分店,成績相當理想。 身...

近年全球各地興起「走塑」,本港不少食肆也開始轉用可重用飲管,惟管壁易藏污納垢,必須用專用飲管刷清洗,變相造成另一種垃圾。 每次用完都要放在紙巾上用力扽(音:凳),才能清走管裏的液體。 跟大多香...
台灣純素堅果奶蓋茶專門店NUTTEA,受到白領和素食者的青睞。其聯合創辦人張朝傑坦言,創業初期未有主打素食,而是和奶蓋店一樣使用動物牛奶。他笑言,當時受到素食者的「責備」,認為浪費了堅果奶蓋的素食含義...
香港人對過江龍一向來者不拒,惟新品牌要站穩陣腳,搶佔本港市場份額並不容易。NUTTEA聯合創辦人張朝傑表示,為了讓品牌更入屋,會與企業和學校客戶合作,在不同活動中即場製作飲品,作為快閃宣傳,成為新噱頭...

近年純素熱潮不斷。兩年前成立的台灣純素堅果奶蓋茶專門店NUTTEA,今年初落戶香港後,憑藉以堅果製成奶蓋再配搭新鮮水果的純素茶飲,深受不少白領喜愛。來自台灣的NUTTEA聯合創辦人張朝傑接受專訪時指出...

台式飲品再不是台灣的獨有風味,近年不少內地品牌打入香港市場,而且口味及選擇多樣化,全新勢力掀起另一場爭奪戰。近期,各區市場連錄多宗相關租務,主攻一綫核心區錄得租賃個案。 渣甸街迷你舖 月租14萬 ...

台灣人氣茶飲品牌KiKi茶,推出冬日紫薯系列手調茶飲,以時下大熱的紫薯為靈感,主打的紫薯雪絨黑糖薑母鮮奶,以來自台灣的天然黑糖及薑母製作,並加入幼滑香濃的紫薯奶蓋,口感層次豐富。 而烏龍茶愛好者則不...

不少人為了減低喝手搖飲品的「罪惡感」,都會選擇點少糖、無糖,但日前福建省消委會檢測市面40款手搖珍珠奶茶,包括喜茶、奈雪の茶、一點點、貢茶、Coco都可等,發現14款聲稱無糖奶茶的糖含量,超過每日建議...
春水堂在香港再下一城,首次於港島希慎廣場開分店。新店佔地約1,700呎,全店提供84個座位,同時設有堂食及外賣服務。此店除了品牌各式主打食品如魯肉飯、台灣牛肉麵、便當、湯品及多款滷水涼伴小菜等,更有只...

珍珠奶茶熱潮席捲亞洲,不少人每周都會飲上1-2杯,但其實這些台式飲品暗藏高糖危機。台灣一名小四男童因常飲台式飲品和進食快餐,加上少做運動,引發脂肪肝形成。有醫生表示,台式飲品較多用果糖製成,更容易造成...
TVB旅遊節目主持袁學謙開設的台日式茶飲店「+-x茶」,最近推出全港首創的手作蕨餅抹茶拿鐵奶蓋($56)、黑糖蕨餅抹茶拿鐵($52)及手作蕨餅抹茶拿鐵($52)3款全新抹茶茶飲,是近期日本流行的食法,...

台式飲品店愈開愈多,其中珍珠奶茶大受港人歡迎,不少人一星期總會飲一兩杯。珍奶熱潮更席捲東南亞,馬來西亞一名女生因為品嚐過25個品牌的珍奶,被朋友封為「珍珠奶茶達人」。為了追上潮流,她曾狂飲4個月,導致...
提起TVB節目《超級巨聲》,自不然想起胡鴻鈞、許廷鏗或林欣彤,偏偏第一屆隊長劉威煌,卻總是名不列前茅。 其實劉威煌早已在幾年前「轉行」做生意,兩年前更成功獲得台灣人氣黑糖珍珠奶茶店「珍煮丹」的總代理...
以為台式茶飲店是威煌第一盤生意?非也。「我自細已發老闆夢,按創意行事,因我嚮往自由自在。早在17歲時曾經想創業,買袋裝即食撈麵,當年媽媽也贊成,但要20萬資金,就打消這念頭,怎料後來開到成行成市。」原...
【本報訊】珍珠奶茶店愈開愈多,在全球的市場上亦有上升趨勢。據台媒報道,台灣對外貿易發展協會(外貿協會)昨率團赴日開拓市場,並計劃明年前往美國及加拿大,積極助台灣業界拓展全球市場。 外貿協會秘書長葉明...

珍珠奶茶可算是台灣的「國民飲品」,珍珠奶茶熱潮亦風靡不同國家,加上珍珠奶茶的口味多變,搖身一變成為香港很受歡迎的黑糖珍珠奶茶,而日本的年輕人更視珍珠奶茶為「潮物」,同時亦令由木薯製成的珍珠粉圓(也稱波...
炎炎夏日,冰涼解渴的茶飲最適合不過。 近年茶飲店浪潮持續,要突圍而出,除了味道好,賣相也相當重要。 最近新開業就有一間名為「+-×茶」的台日式茶飲店,由旅遊節目主持人兼航拍達人袁學謙創辦。 以數...