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盛勁為的人生路並非一帆風順,從小便要面對在逆境中求生存。自小家境清貧的他,一家六口住公屋,小學時期需申請書簿津貼,直至入讀香港大學,學費也要靠助學金及自己做兼職的薪水,因此他要比別人更加努力,才能有所...

今日
顛簸人生

疫情影響各行各業,航空業更是首當其衝,一度淪為失業一族的盛勁為,絕不坐以待斃,毅然決定逆市創業,孤注一擲投資6位數開點心店。 駕駛飛機對他而言駕輕就熟,做生意卻是初哥一名,但他能屈能伸,不介意由低做...

今日
前機師盛勁為重新起航 創業開點心店 不足半年已有微利

每次食錦滷雲吞都會想起小時候的一些歲月,曾經有好幾年,我家在周末經常幫襯一家在舊利舞臺旁邊的粥麵店,店名早已忘記了,不過他們最出名的不是粥麵,而是錦滷雲吞,差不多每枱客都會點。 雲吞皮應該是自製的,...

今日
錦滷雲吞

相信有看上一篇的專欄已經對山間有一定的理解,還沒有看的酒友們可以重溫一下,今天我會繼續介紹新潟第一酒造株式会社的山間的另類系列。 上一篇有提到山間有兩個特別的系列,包括往極端方向行走的辛口系列及往極端...

08:01 2021/05/15
【清酒新世界@iM網欄】紅藍鬼山間 山間.二

「朋友說我的孩子很怪,催促我找專家進行評估。」敏芝媽媽焦急地跟我說:「朋友們都說我要多留意孩子,她們說未見過不愛玩耍的小朋友,且對於學校的唱歌跳舞活動又不感興趣,還說我孩子活動時總是顯出焦躁不安的模樣...

2021/05/15
我沒問題只是特別

夢想與麵包該選哪個,一直都是一個爭論不休的議題。近日在討論區,就有網民發帖,指自己家境貧窮,加上自己是獨生女,家人希望事主日後可修讀較「搵食」的科目,但事主就希望修讀有關創意媒體的科目,事主認為這些科...

19:53 2021/05/13
【網民熱話】家貧但夢想從事創意媒體 家人卻望獨生女揀大學「搵食」科 網民:追夢是有錢人的專利

營銷學上,潛在顧客群可按受眾對產品的興趣,分為冷、暖、熱三類受眾,但在傳統零售世界中,路過店舖的人不會在頭上刻著自己是那類顧客,商戶亦沒有數據得知途人的偏好,實際來說,他們的顧客群只有買或不買兩類。 ...

15:45 2021/05/13
【營銷智慧@iM網欄】掌握網上潛在受眾 推廣成效事半功倍

有些家長總是羨慕鄰家的孩子,在人前能自信地表達自己意見或是作出與眾不同的表現,漸漸就不自覺地以自己孩子的標準與別人比較,甚至埋怨自己孩子做得不比他人好。大家又可曾想過,家長接納孩子的表現,其實也是孩子...

10:30 2021/05/13
【校長專欄】埋怨子女不夠別人的孩子優秀 校長:不停批評難以建立自信心

英國有年輕人推出一個類似Airbnb的網站,鼓勵人們共享園藝空間。家居園藝在疫情期間大行其道,因其有助保持身心活躍與紓壓,且即使家中缺乏陽光與空間,一樣可以涉獵。 園藝版Airbnb 共享用地 英...

2021/05/12
疫下園藝紓壓 花草治癒身心

數碼港今日(11日)舉行「iTalent 暨數碼生力軍啟動禮」,除了推出全新創科人才綜合招聘平台「iTalent」,協助數碼港社群企業物色合適人才,為有志投身創科行業的青年提供入行機會,更宣布與勞工處...

20:46 2021/05/11
【創科人才】數碼港推創科人才綜合招聘平台「iTalent」 助數碼港社群企業物色人才

華懋集團旗下的如心酒店集團在疫情下,入住率仍可跑贏同業,近月已回升至7、8成左右。面對疫情尚未完全遏止,蔡宏興認為最大的挑戰是來自住客需求轉變,但酒店若可迅速回應顧客要求,仍可建立品牌忠誠度,甚至可吸...

10:30 2021/05/10
【旅遊回暖】如心酒店擬明年推行自助登記入住 推數碼化與華懋互通

前幾天接受電台訪問,談到香港的藝術教育,主持人問到教導成人與小孩那個比較容易。在我眼中,小孩子只要他們有興趣學習,會非常容易接收知識,加上現今科技發達,他們已不是從前常比喻的一張白紙;他們能接觸無限的...

2021/05/10
《我們的日嚐》

44歲的「綠葉王」林景弘,入行23年來拍過逾百部電視劇,雖然大多以閒角為主,但觀眾對他的面孔並不會陌生。近年,他看準內地搶買茅台的商機,決定放手一搏,發展代理醬香白酒副業,不足一年,生意現已漸上軌道,...

2021/05/10
綠葉王林景弘 宣揚中國白酒文化

新冠疫情下創業的確難,不過有人願意捨棄高薪厚職的金融業,投資 80 萬開創餐廳,拾起鑊剷重新起步疫市創業。 植物肉只能代替漢堡扒?茶舍:推環保要美味才有商機【】 任職 5 年金融業出身的 Marv...

14:09 2021/05/09
【疫境自強】棄高薪金融業開餐廳 菲律賓華僑創業疫市再起步

「滙豐香港社區夥伴計劃」推出10周年,累計投入2.16億元,受惠人數超過600萬人次。滙豐今年將再投入3,600萬元支援社區需要,今年計劃以「並肩前行」作主題,收到近150個非牟利組織共250項申請。...

19:52 2021/05/06
【滙豐HSBC】滙豐社區夥伴計劃10周年 今年再斥3,600萬支援社區

近日在討論區就上班一族發帖,以「打工仔們 . 一個月平均用幾多錢??」為題,公開自己的開支,稱自己每月大概花7,000元,但當要節省時也能一個月只用3000元。帖文隨即引來不少網民回應分享,更有網民每...

19:38 2021/05/05
【職場熱話】打工仔一個月洗幾錢? 網民一個興趣佔開支大頭

今時今日,成為百萬富翁未必足以稱為富有,但實際上,你現在必須是個百萬富翁才可以算是有一定財富,這亦是一個輕鬆退休的必經中途站。當然,儲超過100萬元可能是一個重大挑戰,如果你已經為退休設定了目標,要儲...

18:57 2021/05/05
6個步驟 是實現退休目標的入場券

本港新冠疫苗接種計劃自4月26日開展,先後出現多宗市民在接種疫苗後的死亡個案,亦有市民在接種後出現心悸、胸部不適及高血壓,以及血管迷走及神經性昏厥等情況,以致不少人遲疑接種,設於香港科學園的生物科技公...

18:05 2021/05/05
【疫苗接種】港科研公司研唾液測試稱可評估打針風險 為飲食業界免費提供1,000個名額【附參加詳情】

珊瑚,形狀像樹枝,其實牠是由成千上萬的珊瑚蟲組成的動物群體,顏色鮮艷奪目,也是萬千海洋生物的棲息地。海洋公園水族館策展人孔美美,自大學開始與珊瑚打交道,牠對知之甚詳,除卻美麗的外表,原來有些珊瑚愛「霸...

2021/05/05
海洋公園水族館策展人 細說與珊瑚的緣份

在新世代,小朋友生活上經常會接觸到電子產品。賴偉昕(Ryan)承認,現時難以避免小朋友使用電子產品,但會透過日常生活教導小朋友,體驗「科技是助人的工具」;同時要學懂節制科學帶來的娛樂,遂規定小朋友每天...

07:01 2021/05/04
【專訪】創科達人身教兒子體驗科技助人之處 限日用20分鐘電子娛樂學節制