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日本Omakase甚為流行,近年在香港亦有很多中式廚師發辦菜式。最近筆者到帝京酒店獅房菜,追尋了一個新奇的滋味和刺激的食物體驗。私房發辦·春跡是行政總廚Ricky Kong發辦的一場令人難忘的美食之旅...
第42屆香港電影金像獎頒獎禮已圓滿落幕,《年少日記》(Time Still Turns The Pages)導演卓亦謙憑此電影獲「最佳新導演獎」。此劇不單在香港受歡迎,在內地、台灣亦引起不少迴響。劇情...
戰爭起,商品升,與我何關?然而,全球快餐店價格上飈,能與你無關嗎?商品、農產品的怪現象,金融市場會擔心通脹、滯脹,小市民只關心荷包,未來的支出,會否受到商品、農產品價格拖累,令生活百上加斤?市場熱烈討...
花旗銀行研究部董事總經理、中國股票策略師劉顯達在接受《MoneyTimes》專訪時表示,內地經濟首季復甦加快,將利好市場信心,認為恒指每股盈利增速下跌的趨勢已經結束,料2024年增速將達到10%,20...
人才服務辦公室將在5月7日起一連2日,於會展舉行「香港.全球人才高峰會」及「機遇匯人才博覽展」。總監劉鎮漢今日(23日)指,希望藉是次高峰會進一步推廣香港作為「國際人才樞紐」和「國家人才門戶」的雙重角...
當你把一切不可能的情況都排除之後,那剩下的,不管多麼離奇,也必然是事實。來自福爾摩斯的名句,也可應用在油價上。外圍戰事未止,油價為何不升反跌?歷史上,戰爭往往與油價相關,但最近3次戰爭的結果,無一例外...
同業拆息回落,今周再有8間銀行下調港元定期存款的年利率,數目較上周6間為多,減息潮升級。現時性價比最高的存款年期及息率,要留意3個月年期,多間中小型銀行,包括工銀(亞洲)、建行(亞洲)推出3個月6厘息...
重點 1.花旗劉顯達認為,恒指每股盈利跌勢結束,料今年按年增長10%。 2.他預料,港股短期將維持區間波動,全年目標維持19800點。 3.他建議投資者採取槓鈴策略,但可適當增加增長股部署。 ----...
美國女子Nan Ives在富達投資工作27年,六年前她59歲便得以提早退休,有時間亦有錢來實現夢寐以求的生活,包括去旅行、海邊度過周末、盡情打高爾夫球等等。Ives現年65歲,她接受《財富雜誌》訪問稱...
馬術課、3語教學、課外跳傘浮潛⋯⋯這樣的育兒日常,怎麼看都是「貴族」特有。而實際上,這些課程只需幾百,甚至幾十元。內地中產,開始流行起「旅居育兒」,他們帶著子女環球旅行,並輪流在旅途暫住的國家學習,利...
近來很多人問我,就是說好了的「東升西降」為何還未見到呢?首先,很多人對於「東升西降」有一個嚴重的誤解,以為「東升」一定代表中國,其實「東升」是一個大勢地域概念,而不是泛指中國。大家不妨再想深一層,「東...
人生在世,除了死亡和繳稅沒有甚麼是必然的- 富蘭克林(Benjaman Franklin)如果要數人生之劫,繼死亡和交稅後,「調整」可能在第3位,對投資人來說,一場調整除了輸錢,還可以掉命,甚至報廢人...
有一個富二代,家族經營銅鐵鋁鋼生意,在倫敦大學修讀經濟,亮麗履歷表羨煞旁人,他偏偏心繫廚房,跑去讀藍帶在餐廳掌勺,他是否任性「有自唔在,攞苦嚟辛」?他是本地餐飲集團Drawing Room Conce...
奢華月子中心,正在新加坡湧現。彭博社報道,新加坡——這個中國內地富人趨之若鶩的地方,正成為貴婦們的新「坐月聖地」,她們在這裏入住5星級酒店,享受月嫂廚師的全天候服務,即便每月收費高達百萬,依然覺得物有...
華置大股東劉鑾雄(大劉),與舊愛呂麗君(現名呂姵霖)的21歲女兒劉秀盈,於大學就讀建築系,最新在IG出post,並貼出自己的作品,並寫道:「Graduation review done!」。而一直鍾情...
美息預期有變,但實際的美息並無改變,市場恐懼的大戰也並非發生,而資本市場緣何調整?市場猜測不少、解釋也不少,但誰也沒有確切的論證,更真切的跌因,與錢有關,與錢少了有一定關係,至於是緣何錢少了?從哪兒發...
企業公布首季業績期即將展開,花旗銀行研究部董事總經理、中國股票策略師劉顯達為投資者把脈,並捕捉好股。中國今年第一季經濟增長5.3%,勝花旗銀行預測的5.1%。劉顯達發表策略報告:「3月中國製造業採購經...
「汝之蜜糖,吾之砒霜」這形容在美元身上,非常貼合。美元被世界看淡,一旦軌迹改變,這對資產市場而言,絶對又是一波滔天巨浪,港股更難逃牽扯。要論全世界最危險的資產,不是債券,不是VIX波動指數,而是往往與...
旅發局將由5月開始,定期配合節慶或大型活動,推出海上煙火或無人機表演。但究竟「煙花」和「煙火」有何分別,曾引起市民熱議。文體旅局書面回覆立法會特別財委會指,煙火表演的成本遠較煙花表演低,構成部分、效果...
在去年3月史上最弱的「銀行危機」後,市場就已經隱現全面強勢,但市場是似周期初的1995年(意味仍然有5年牛市),還是1998年(意味市場已有過度投資及過度興奮,泡沫風險開始累積,距高點僅有1-2年),...
財政司司長陳茂波早前發表的《2024-25年度財政預算案》,提及特區政府將撥款30億元推行為期3年的人工智能(AI)資助計劃,當中包括資助本地大學、研發機構及企業等運用算力,推動科研突破。目前,AI在...
無障礙科技|使用數碼科技日漸普及,惟殘疾人士仍遇到不少科技障礙。有視障人士、長期病患者近日參與攝影展,並由本地攝影師帶隊,讓他們學習用智能電話看世界,重拾對攝影的熱情,從生活日常化解「數碼鴻溝」。視障...
扣除京津滬渝四個直轄市,中國有27個省級地方,也就有了27個省會城市。近日省級地方陸續公布最新人口數據,出現一些特殊動向,是一省之內人口有增有減,更具體說是全省人口負增長而省會城人口正增長。人口動向影...
近兩年,大量年青一輩朋友(40至 55 歲)舉家移民,這正是一個時代現象,無論大家有甚麼想法,都會發生。香港隨意出入,人或資金皆如是,乃一種非常值得珍惜的自由,住過外地者必心照。人人皆知這一波移出者有...
人浮於事的世代,下馬問前程的人比比皆是。但有趣的是,近年很多問命的客人本身都是學識不俗、處事能幹之輩,但在職場上老是碰壁。他們都會不約而同地問,究竟是歸咎於經濟不景?還是自己無能?又或者真的是時不與我...
在強勁的經濟周期下,市場的預期又双叒180度逆轉,去年年尾的預期減息近7次,變成今日預期減息不足兩次。不過,只要企業盈利不斷上升,加息與減息,升市邏輯並未有變。(@Bloomberg, 市場對儲局的預...
5隻股份派特別息,快將除淨,平均息率15厘,「收息一族」記低以下日子!賢能息率8.8厘賢能集團(01730)將於4月11日除淨,派特別息0.01新加坡元或0.0581港元,連計已派中期息0.01新加坡...
商品大潮之下,跟紅頂白也是技巧,押錯邊,分分鐘是招致損失。這世界,強者恒強,弱者續弱,必有其因,在還沒搞清狀況前,千萬別胡亂追落後,因為落後的一方,可能會繼續保持着大墮後的距離,讓你的投資陷入萬勢深淵...