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證監會主席雷添良出席香港品質保證局(HKQAA)活動時表示,擬從制定企業可持續發展匯報準則 、打擊漂綠(Greenwashing)和建立碳市場監管三方針,協助香港達成綠色金融樞紐的願景。 雷添良指出...

19:28 2022/12/01
【ESG】雷添良:證監會3方針助香港建綠色金融樞紐 品質保證局推碳中和證書

世界盃4年一度,不少市民喜歡於賽事期間外出觀看直播,帶動餐廳及酒吧的生意。市民陳先生表示,分組賽及決賽均會到酒吧收看直播。有業界負責人稱,料賽事期間的生意額最高可增5成。 足球主題西餐廳Locker...

2022/11/22
世盃效應 酒吧生意料最多增5成

旅遊界立法會議員姚柏良表示,雖然本港放寬入境檢疫「03」,但對整體旅遊業的提振作用有限,近8成旅行社業務僅恢復至疫情前的1成或以下,目前只有主力外遊的旅行社有起色,入境遊、郵輪、會展業務等仍是零進展。...

11:36 2022/11/05
【0+3】姚柏良指0+3對旅遊業提振有限 倡當局盡快鬆綁

政府早年已開始推廣「走塑」,當時已有飯盒製造商研發紙餐盒,當年成本相對較高。政府擬提早明年第4季起,分階段禁止即棄膠餐具,有餐飲業界指,其實紙餐盒及蔗渣等替代物料製造的餐盒,成本已相對回落,市場上的產...

2022/10/19
環保餐具成本 業界料轉嫁消費者

上周起香港進一步放寬餐飲業的社交距離措施,包括提升宴會及每檯人數上限。加上社會憧憬入境隔離措施放寬至「00」,餐飲業有望生意重上正軌,但眼前請人難的挑戰難解,恐成為復常的一大障礙。 餐飲業人手不...

11:00 2022/10/10
【復常人才挑戰】疫下餐飲業失6萬從業員 時薪80元亦無人問津

上周起香港進一步放寬餐飲業的社交距離措施,包括提升宴會及每枱人數上限,加上社會憧憬入境隔離措施放寬至「00」,餐飲業有望生意重上正軌。然而業者坦言,眼前請人難的挑戰難解決,恐成為復常的一大障礙。 餐...

2022/10/10
餐飲復常挑戰 加薪15%仍難請人

本港昨增4,023宗確診,連續2日維持4,000多宗。過去一周公立醫院留醫確診者及危重個案已由高峰期回落逾半,目前已回復8成非緊急服務量。 留醫確診危重個案 較高峰減半 醫管局昨宣布即日起將亞博館...

2022/10/01
醫局增人手床位 照顧非新冠病人

疫苗通行證今日(30日)起的適用年齡降至5歲,5歲或以上人士均需要使用「安心出行」出入表列處所,有餐飲業人士反映,部分家庭客或放棄堂食,短期生意應會受影響。 香港餐飲聯業協會會長黃家和對此表示,...

14:04 2022/09/30
【疫苗通行證】疫苗通行證年齡今起降至5歲 餐飲業:短期生意應會變差

政府將於10月1日派發新一輪消費券,有餐飲業代表預計,市民可能用來買機票外遊。消費券本應作為業界的「及時雨」,現變相反令業界有新挑戰,恐反成「催命符」。 餐飲聯業協會會長黃家和稱:「業界原本對第...

11:30 2022/09/28
【電子消費券】料消費券大幅流向旅遊業 餐飲業:「及時雨」反成「催命符」

入境檢疫「03」方案於近日正式生效,不少港人外出旅遊,本地餐飲業因此受影響。市民程小姐認為,本地近期的消費氣氛並不濃厚,加上檢疫措施放寬,寧願儲錢留待聖誕節外遊。有餐飲業代表預計,由現時至年尾,業界的...

2022/09/28
港人外遊增 本地餐飲生意料跌1成

抵港「03」(只須3天家居醫學監測)檢疫措施昨早正式實施,大批港人計劃外遊,本地消費勢將外流,本地酒店及餐飲業紛紛變招自救。部分三星級酒店轉攻長租客及自行到酒店檢疫的外傭客,另有酒店催谷Staycat...

2022/09/27
0+3實施 酒店餐飲業變招自救

5個餐飲業商會日前向行政長官李家超致聯署信,促請及建議政府,盡快放寬規管餐飲業的措施。聯署商會之一、香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,03實施後,因不少市民計劃外遊,或直接影響餐飲業界生意。他期望政府盡...

12:11 2022/09/26
【0+3檢疫】餐飲業界指遊客每年帶來100億元營業額 促政府盡快推出0+0

入境檢疫放寬至「03」,香港餐飲聯業協會會長黃家和對此表示,擔心飲食業生意會進一步受壓。 黃家和指出,聖誕、新年本來是餐飲業旺季,但現時不少市民計劃外遊,會直接影響本地飲食業生意。他形容,現時的...

11:43 2022/09/26
【飲食業】放寬檢疫後市民選擇節日外遊 黃家和:飲食業憂慮生意再受壓

港府宣布「03」入境檢疫安排,能否刺激本地零售市道?立法會議員邵家輝相信,03對商務訪客作用較大,但對旅客吸引力仍不足;亦有飲食界擔心港人外遊,使本地消費力流出海外。 倘年尾「00」 利吸海外客抵銷...

2022/09/24
飲食界憂消費力外流 料短期影響微

連鎖餅店Crostini結業,Crostini創辦人黃光輝稱,生意除受累於疫情大減外,自政府暫緩追租安排於7月底結束後亦導致公司現金流出現問題,故此決定結業。 Crostini創辦人黃光輝:曾向朋友...

12:51 2022/09/15
【香港經濟】餐飲聯黃家和:若未能解決食肆被追租問題 月底或多達2000間食肆結業

連鎖餅店Crostini於近日全線結業,創辦人提到自政府暫緩追租安排7月底結束後,公司現金流出現問題,反映商戶面對的壓力。有餐飲業代表提到,業界面對同樣難題,約8千間食肆於暫緩追租計劃結束後,被追租及...

11:35 2022/09/15
【餐飲業寒冬】約8千間食肆上月被追租及接律師信 黃家和憂慮爆發結業潮

連鎖西式糕餅店Crostini結業。詳情即看【下一頁】香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(15日)表示,上月有約8000間食肆被業主追租,相信會有結業潮,不能輕視有關情況。 黃家和接受電台節目時指,已預...

11:03 2022/09/15
【Crostini執笠】黃家和:逾8千間食肆被追討租金 再延遲交租政策亦無補於事

疫情3年本港仍未能對外通關,經濟大環境不景氣,餐飲、零售業蕭條。香港餐飲聯業協會會長黃家和指,餐飲行業確實經營困難,中秋旺季都較往年少了3成收入。他指,政府的延長交租措施(禁追租令)只是短期,效果仍依...

2022/09/15
黃家和:中秋旺季 餐飲收入減3成

臨近中秋,新冠確診數字仍高,有酒樓反映中秋晚市訂座表現疲弱,甚至比較去年同期遜色。 聯邦酒樓集團董事副總監鍾家寶稱中秋節晚市訂座不太理想,形容比去年差。相信因政府呼籲減少跨家庭聚會,市民不太習慣...

20:58 2022/09/08
【中秋餐飲】疫情打擊中秋酒樓晚市 食肆:前夕訂座僅及去年一半

參與8人以上宴會須出示快測陰性結果昨日(29日)起實施,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,新令實行首日食客普遍願意配合,但部分市民還沒習慣新措施,亦有人不知道只需出示檢測結果的照片,攜帶整支檢測棒到食肆...

11:27 2022/08/29
【宴會快測】黃家和:中秋節生意未受影響 酒樓負責人批新令無助控制疫情

本港疫情持續高企,醫務衞生局局長盧寵茂昨透露,新冠病毒即時繁殖率已升至近1.44,料確診宗數或短期內破萬,有可能收緊其他社交距離措施。 港府昨宣布3招調整措施,包括只接種一針疫苗或以下的7旬長者,如...

2022/08/27
3招調整防疫 周日起赴「宴會」須快測

政府宣布由外地抵港者7天酒店檢疫將改為「34」,即3天酒店檢疫以及4天家居醫學監測,期間可以外出;同時安心出行應用程式推出更新版本,加入「紅黃碼」新措施。 政府資訊科技副總監黃志光今日(10日)在一...

10:38 2022/08/10
【紅黃碼】基於保障私隱政府不會主動發現紅黃碼出錯 餐飲業界擔心過渡期目測「走漏眼」

第二階段5000元電子消費券周日起分期發放,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,受惠於消費券,飲食業整體生意料增長約15%,不少酒樓及中小型食肆的午市生意較理想,但晚市堂食則放緩,估計與失業率偏高,市民收...

12:36 2022/08/08
【電子消費券2022】餐飲聯會黃家和:第二階段消費券料帶動飲食業生意增長約15%

第二階段第一期消費券昨日(7日)開始發放,有望刺激市道。有零售業及飲食業代表反映,針對今個階段的消費券,會特地推出更多新優惠吸客,相信以家庭客消費力較強,預料8月生意額可升約4至5成。 受訪市民楊小...

2022/08/08
零售飲食業 料本月生意升5成

政府統計處發表本年第2季的食肆收益及購貨額臨時數字。 食肆總收益價值臨時估計220億元,按年下跌5.5%,購貨總額臨時估計74億元,按年跌2.3%,比首季152億元收益及52億元購貨額有回升。政府表...

2022/08/04
次季食肆總收益220億 按季回升

政府統計處發表本年第2季的食肆收益及購貨額臨時數字,整體而言飲食業雖從第五波疫情有一定回復,但仍未回到去年水平,酒吧業者感覺規管過嚴,中餐酒樓等未能辦大型宴會改善收入。 香港持牌酒吧會所聯會創會...

19:47 2022/08/03
【餐飲業】中餐及酒吧經營艱辛 經濟因素防疫措施改變習慣

社交距離措施已放寬一段時間,市民逐漸恢復外出用餐的習慣。市民陳先生表示,最近的外出用餐習慣已與疫前無異,每月花約4,000至5,000元。有餐飲業代表稱,飲食業界目前的整體生意已回復至疫情前約8成,對...

2022/07/28
飲食業生意 回復至疫前約8成

政府統計處昨公布最新失業率,本港4月至6月失業率再回落至4.7%,較3月至5月的5.1%下跌0.4個百分點。失業人數最新約17.8萬人,亦較上次減少約1.2萬人。 飲食業指,業界失業率下降符合預期,...

2022/07/20
失業率回落至4.7% 餐飲零售齊跌

政府公布6月份中小型企業(中小企)業務狀況按月統計調查結果,中小企業務收益的現時動向指數從5月在收縮區域的48.6,下跌至6月的46.3。當中飲食業及零售業的動向指數皆下跌,飲食業從58.4下跌至50...

2022/07/13
中小企收益指數 6月跌至46.3

七一長假遇上颱風襲港,影響市民周末安排及消費氣氛,有市民要取消原定遊艇派對,亦有市民約朋友在家打牌,香港餐飲聯業協會會長黃家和估算,七一營業額會因打風大跌6至7成,即使周日天氣轉好,整個長假生意仍較差...

2022/07/04
長假期打風 餐飲營業額料跌6成