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七一長假遇上颱風襲港,影響市民周末安排及消費氣氛,有市民要取消原定遊艇派對,亦有市民約朋友在家打牌,香港餐飲聯業協會會長黃家和估算,七一營業額會因打風大跌6至7成,即使周日天氣轉好,整個長假生意仍較差...

2022/07/04
長假期打風 餐飲營業額料跌6成

七一長假遇上颱台襲港,影響市民周末安排及消費氣氛,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,原本估計七一當日營業額約3億元,相信因打風而大跌6至7成。即使周日天氣轉好,整個長假生意仍較差。 香港餐飲聯業協...

18:44 2022/07/03
【七一長假】暹芭影響飲食業 黃家和:打風生意跌6成

今日(19日)是父親節,旺角倫敦大酒樓總經理蘇萬成表示,早茶時段人流與去年大致相同,生意達疫情前8成,形容客人川流不息,高峰時160張枱可全數坐滿,晚上訂座情況雖較平日理想,但晚市的生意只有疫情前5成...

14:48 2022/06/19
【父親節2022】餐飲業料今年生意額達3億較去年挫25% 有酒樓早午茶市入座率爆滿

今個周末是父親節,市民都有不同慶祝安排,呂小姐表示會與家人到酒樓晚飯,邱小姐則預備了電子產品送給爸爸。有影音家電零售商預計生意比母親節升一成。不過,有玩具及飲食商戶對今年生意表現不算樂觀,消費氣氛受到...

12:30 2022/06/17
【本地消費】疫情反覆經濟疲弱 父親節消費氣氛審慎

今個周日是父親節,市民都有不同慶祝安排,呂小姐稱會與家人到酒樓晚飯,邱小姐則預備電子產品送給爸爸。有影音家電零售商預計生意比母親節升1成。但有玩具及飲食商戶對今年生意表現不算樂觀,消費氣氛受經濟環境影...

2022/06/17
疫情反覆+經濟弱 父親節消費未樂觀

財政司司長陳茂波公布,第二輪5,000元電子消費券將於8月7日起分階段發放。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今期消費券估計業界可獲25%,即80億的生意額,惟比例上較去年30%少,皆因經濟疲弱,市民消...

2022/06/14
市民消費審慎 餐飲料獲80億生意額

財政司司長陳茂波公布,第二階段電子消費券將於8月7日起開始分階段發放。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今期消費券估計業界可獲25%,即80億的生意額,惟比例上較去年30%少,皆因經濟疲弱,市民消費審慎...

18:04 2022/06/13
【電子消費券】第二階段電子消費券8月7日發放 餐飲業界料可獲80億生意額

政府統計處昨日(9日)發表的業務收益指數的臨時數字顯示,2022年第一季與2021年同季比較,約一半主要服務行業,以價值計算的業務收益,均有不同程度的跌幅。當中以膳食服務業跌幅最大,按年下跌23.1%...

2022/06/10
餐飲業首季收益 按年挫23%

政府統計處今日(9日)發表的業務收益指數的臨時數字顯示,膳食服務業首季收益跌幅最大,按年下跌23.1%。 餐飲聯業協會會長黃家和表示,數字符合預期,因今年首季疫情嚴重,飲食業生意額減少近170億...

19:07 2022/06/09
【餐飲業寒冬】餐飲業今年首季收益按年大跌23.1% 業界料第二季迎來輕微反彈

1萬元電子消費券分兩輪派發,而首輪5000元電子消費券早於4月7日派發。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(24日)表示,港府派發的第一期消費券,業界只能受惠近50億元,較去年派發消費券受惠逾100億元少...

20:23 2022/05/24
【消費券1萬】餐飲業界指首期消費券僅受惠50億元 冀父親節前派發第二期消費券

社交距離第二階段放寬自昨日實施,晚市堂食可延長至午夜,亦可舉辦不多於120人的宴會。餐飲業界反映,近期多了不少宴會查詢,預料生意可升6至7成。 香港餐飲聯業協會會長黃家和透露,第一階段放寬時,業...

11:45 2022/05/20
【餐飲業回暖】小型宴會復辦刺激酒樓生意升7成 晚市延長燒肉店預約排至下月中

港大醫學院院長梁卓偉推算,香港或將於兩周後爆發第6波疫情,又呼籲師生不要去堅尼地城用膳,該區餐廳只好以不同優惠吸客。受訪市民麥小姐表示,近日已減少外出用膳。 有食肆負責人稱,近日的生意額按月升近3成...

2022/05/17
晚市重開 增「打卡」元素生意升3成

港大醫學院周六(14日)舉行內部會議,港大醫學院院長梁卓偉預料,香港或將於兩周後爆發第六波疫情。餐飲聯業協會會長黃家和批評,相關言論不負責任,造成市民恐慌,質疑梁卓偉作為政府專家、港大醫學院院長在信息...

18:01 2022/05/15
【第六波】梁卓偉料2周後爆發第6波疫情 黃家和批言論不負責任

剛過去的周末有3日連假兼是母親節,餐飲業市況暢旺。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,母親節前後生意都理想,當天的生意額更達3.2億,屬正常的8成。另亦有業界指,母親節為今年最旺場的時間,不單是中菜吸客,...

2022/05/10
3天連假餐飲旺 生意增2成

今日(8日)是母親節,有中式酒家指茶市生意回復至疫情前水平,屬第五波疫情以來首次;蛋糕店亦生意暢旺,未到下午3時母親節系列共60個蛋糕已售罄,職員形容情況是自第五波疫情以來首見。 倫敦大酒樓副總經理...

18:16 2022/05/08
【母親節】中式酒家茶市生意回復疫情前水平 蛋糕店應節產品售罄屬第五波疫情首次

第六屆行政長官選舉今日(8日)舉行,李家超是唯一候選人,以1416支持票,高票當選行政長官。多名選委亦期望疫後香港經濟有好轉,以及應對好下一波的新冠疫情。 香港餐飲聯業協會會長黃家和指,業界對侯任行...

13:56 2022/05/08
【特首選舉】黃家和:業界對李家超有很大期望 林哲玄冀加強日後跨部門協作能力

疫情復常下首個母親節,部分社交距離措施提早放寬,受食材及運輸成本上漲影響,酒店及食肆母親節套餐收費亦需加價,三間4星或以上酒店的中菜及放題自助餐,均需加價3至5%;整體預約情況不錯,母親節中菜及放題預...

07:00 2022/05/07
【母親節市道】受限食材及運輸成本上漲 三間4星或以上酒店餐廳加價最多5%

食肆於昨日(5日)起,一枱入座人數由4人放寬至8人。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,有不少客人提前慶祝母親節,對放寬之後的入座率和訂座情況感到相當滿意。他並解釋,放寬至8人一枱前訂座只有40%,放寬後...

2022/05/06
寬8人一枱 酒樓料母親節訂座快滿

食肆可於今日起,入座人數由4人放寬至8人。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,有不少客人提前慶祝母親節,對放寬之後的入座率和訂座情況,感到相當滿意。並解釋,放寬至8人前訂座只有40%,放寬後增長至90%,...

19:06 2022/05/05
【母親節堂食】食肆堂食放寬至每枱8人 餐飲母親節訂座率已達9成

迎來首個放寬社交距離措施的周末,有旅行社已復辦本地遊,行程遊覽青馬大橋觀景台、法定古蹟大夫第等,領隊形容報名情況踴躍。但旅議會預計,連同周末只有個位數字的本地團成行。餐飲業則預期生意暢旺的勢頭可延續至...

19:32 2022/04/22
【本地遊】多間旅行社復辦本地遊 88元至469元不等陸續成團出發

政府明日放寬社交距離措施,包括重開晚市堂食和調高每枱人數上限。特首林鄭月娥今日在社交網站發帖文指,飲食業過去兩年多抗疫過程中大受打擊,希望業界可以隨住明日放寬措施,否極泰來。 林鄭月娥在帖文中,感謝...

16:45 2022/04/20
【第五波疫情】政府明日放寬社交距離措施、重開晚市堂食 林鄭月娥:盼飲食業能否極泰來

政府首階段放寬社交距離措施,食肆獲准恢復晚市堂食,反應較正面。有連鎖食肆負責人形容已「急不及待」,4月21日未來數天預訂已爆滿,相信可紓緩第5波疫情的經營難關。又有美容及健身業界稱,顧客反應熱烈,對行...

2022/04/15
食肆「急不及待」 美容健身業感樂觀

港府今早正式宣布,由4月21日起放寬社交距離措施,包括重開晚市堂食至晚上10時、解封美容院及健身室等表列處所。餐飲業終可經營晚市,業界透露近日已接獲預約,料生意可回復至正常的6成水平。 由4...

12:12 2022/04/14
【晚市重開】4月21日起晚市重開至10時 飲食業:近日已錄不少晚市訂檯

本港疫情穩定回落,特首林鄭月娥表示本周將公布4月21日起放寬社交距離措施細節,令受到疫情影響的行業看到曙光。餐飲業預計重開晚市堂食後,將迎來母親節前後的小旺市,料需加薪3成增聘散工應付;而早前「禁飛令...

2022/04/11
重災行業部署增人手 迎復業曙光

新一輪消費券已派發,首個周末即見效果,街上人流明顯增多,不少都是外出消費。有市民已花5,000多元買電腦,亦有市民花3,000元來預定酒店Staycation。但亦有市民「慳住用」,只用於飲食交通等,...

2022/04/11
消費券效應客量飈2倍 生意「一日頂幾日」

首階段5,000元電子消費券已到手,AlipayHK公布近2萬名用戶已全數用盡5,000元,首日整體交易額較消費券發放前夕急增2.5倍。 餐飲業預期第一批消費券較難受惠,料年中放寬防疫後才有望受惠更...

2022/04/09
AlipayHK近2萬人 首日用盡消費券

新一輪電子消費券首階段5000元已發放,餐飲聯業協會會長黃家和表示,不少市民收到電子消費券後,已急不及待外出消費,商場人頭湧湧。由於食肆每桌人數及營業時間尚未放寬,故即使日間生意上升,整體生意得益不大...

11:03 2022/04/08
【電子消費券2022】餐飲聯黃家和:餐飲業料佔首期300億消費券約16% 冀第二輪發放時疫情受控

政府昨日(7日)開始派發首階段5000元電子消費券,餐飲聯業協會會長黃家和今日(8日)在電台節目上表示,市民收到消費券後急不及待使用,有亦餐廳出現人龍,生意亦有上升,但因為有2人限聚令及限坐令影響,消...

10:49 2022/04/08
【消費券1萬】餐飲業料可吸納150億消費券佔比25% 保就業計劃涵蓋兼職工可免裁員潮

本港疫情放緩,昨天確診人數跌破4,000人,較一周前減逾半;財政司司長陳茂波昨公布本周四起發放新一輪電子消費券,首階段發放5,000元,使用期長達7個月。 特首林鄭月娥昨表示,第一期消費券使用期很長...

2022/04/04
消費券首期使用期長 林鄭籲抗疫為先

疫情下飲食業蕭條,香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(16日)在電台節目指,有3千多間食肆暫時停業,約6萬名員工因而失業或短期失業。他又提到,因不少食肆停業,市民變相只能光顧仍開業食肆,令部份餐廳日間堂食...

15:16 2022/03/16
【第五波疫情】黃家和:3,000食肆暫停業 約6萬人短期失業