黃家和 下頁

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新冠肺炎在本港大爆發,港府要求全港食肆周三(29日)起全面禁堂食,但令不少市民須坐在街邊、公園用膳,當局昨急轉軚,宣布今日(31日)起重新恢復食肆早午市堂食,但一桌僅可坐2人,及最多只可坐5成滿顧客。...

2020/07/31
今恢復食肆早午市堂食 一枱限2人

新冠肺炎本地大爆發,政府昨日(29日)起要求全面停止餐廳堂食,引起上班市民難覓一位置用膳。政府今日(30日)中午宣布,明天(31日)起放寬早、午餐堂食,限2人一桌,即是禁堂食措施推行兩天後,政府再放寬...

19:00 2020/07/30
【早午餐堂食】有飲食界代表指餐廳明天可重開堂食 亦有業界斥朝令夕改憂食材未及供貨

全港食肆今日起全日禁止堂食,為期7日。有飲食業界代表估計,整體營業額會大跌8成,導致約500間食肆停業,損失更是數以十億元計,憂現結業潮;食肆稱生意難做,會續推外賣優惠,並推展至午市等,盼市民多買外賣...

2020/07/29
禁堂食 業界估再多500食肆停業

衞生防護中心公布,今日(28日)新增106宗確診個案,連續7天確診「破百」;其中98宗屬本地感染;8宗是輸入個案;另有85宗初步確診個案。本地個案方面,約48宗與之前個案相關,60宗源頭不明。疫情持續...

17:11 2020/07/28
【全日禁堂食】今日再新增106宗確診 餐飲聯料再多500間食肆暫停營業或現結業潮

政府明日(29日)起禁食肆堂食。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,禁堂食令再度收緊,令本港食肆經營更加困難。他預料實施後,會再有500間食肆暫停營業,連同提早關門的食肆,大概有7,000間食肆受影響,佔...

12:34 2020/07/28
【新冠肺炎】飲食業料禁堂食措施推行14天 整體生意跌8成再多5百間食肆停業

港府宣布除特定處所外,全日禁止堂食,周三起生效。業界預料,將會有3,000至4,000間食肆暫停營業。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,部分小店不想增加額外成本,加上外賣平台收費較貴,難以合作,估計...

2020/07/28
食肆生意料挫7成 4千店或暫停業

本港新冠肺炎疫情連日確診數字高企不下,行會通過食肆全日禁堂食和規定室外戴口罩,周三起生效。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,目前有過千間餐廳因禁止晚市堂食暫停營業,7月份只剩一星期,預計業界營業額較去年...

12:45 2020/07/27
【禁堂食】限聚令禁堂食 估計8月生意跌8成逾3000食肆暫停營業

政府實施「晚6朝5」禁止堂食,對依賴晚市生意的食肆造成經營壓力。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目中估計,暫時有500至600間食肆晚上休業。 黃續指,部分酒樓晚市停業,茶餐廳也甚少有外賣訂單。整...

11:36 2020/07/17
【餐飲寒冬】黃家和料600間食肆晚市休業 業界損失50億

食肆「晚6朝5」不准堂食只可外賣的規例生效一天後,港府昨晚起容許食肆員工可在餐廳內用膳,但要分隔顧客及其他員工;又豁免員工食堂傍晚6時後不准堂食的限制,但不包括一般工廠食堂。 有業界表示歡迎,認為可...

2020/07/17
食肆員工公司飯堂 可豁免禁堂食

本港爆發第三波疫情,港府收緊限聚令,包括禁止晚市堂食,觸發餐飲股全綫下挫。有分析員指,香港不會如澳門般,迅速容許內地旅客入境,料未來數月餐飲業將會「好難捱」。 大家樂(00341)回覆本報指,餐廳已...

2020/07/15
限聚令收緊 食肆本月料失30億生意

新冠肺炎疫情持續惡化,港府宣布由明日(15日)起,所有食肆每日下午6時後至翌晨5時不准堂食,只可做外賣,為期7日。食物及衞生局局長陳肇始表示,若疫情惡化,有可能要求食肆全日都只准外賣。 陳肇始今...

10:43 2020/07/14
【新冠肺炎】陳肇始指若疫情惡化或全日禁堂食 餐飲業界料損失達30億元

港府再度收緊限聚令及部分處所的營運指示。餐飲業界預料,是次限聚令收緊將會導致7至9月的收入跌25至30%,酒吧業則批評港府做法有欠公允。 已有客人取消宴會訂座 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,食肆...

2020/07/10
餐飲業料收入跌3成 酒吧批措施不公

本港疫情出現第三波爆發,港府再度收緊限聚令及部份處所的營運指示。由11日凌晨起,食肆入座率限於6成以下,每檯最多只可8人。業界預料,是次限聚令收緊將會導致7月至9月的收入跌25至30%。 【香港疫情...

18:16 2020/07/09
【限聚令收緊】食肆入座率最多6成 黃家和:7至9月生意或跌25億

適逢昨日父親節,加上限聚令正式放寬,不少食肆門外大排長龍,酒樓茶市亦爆滿。餐飲業恢復暢旺,業界指今年父親節是近年來最旺,估計整體生意額甚至可超越母親節檔期。 派1萬谷消費 訂座紛爆滿 香港餐飲聯業...

2020/06/22
父親節餐飲市道旺 業界:近年最佳

適逢今天是父親節,加上限聚令正式放寬,不少家庭亦外出用膳慶祝。餐飲業恢復暢旺,有業者估計,業界整體生意甚至比母親節更佳。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,業界在父親節檔期整體表現極為理想,更形容為「...

16:52 2020/06/21
【父親節】生意近年來最旺 餐飲業料整體生意勝母親節

港府昨日(15日)公布放寬限聚令至群組聚集50人為上限,餐飲聯業協會直言已湧現訂枱潮,料周日父親節營業額將較過往幾年好;又稱早前不少食肆結業,惟踏入6月市民外出消費,部分食肆重開,招聘部分從業員,業界...

12:11 2020/06/17
【限聚令放寬】公布限聚令放寬後餐飲業湧現訂枱潮 業界料父親節生意較以往好

港府宣布周五(19日)起,不論室內外限聚人數放寬至50人,食肆更可獲豁免,並取消每枱人數上限要求。在新安排下,餐飲業喜迎父親節。 恢復婚宴壽宴 業界「好開心」 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,放寬...

2020/06/17
食肆喜迎父親節 料訂枱生意升逾1成

香港疫情近日算是穩定,港府今日宣布,6月19日起限聚人數放寬至50人,同時擴闊可豁免處所類別,延展到餐飲處所,讓各界可舉行宴會如婚宴等活動。餐飲業界均指此舉幫助大,尤其婚宴及酒樓最能受惠。 香港...

20:07 2020/06/16
【限聚令放寬】婚宴及酒樓最受惠 料帶動飲食業6月生意升10%